2017年8月23日 星期三

札記-風俗-番邦夷狄的老外

叫外國人老外,是對友人親暱的稱法,
這有如老陳、老李,和那最有名-隔壁的老王。若非熟人,不太敢如此稱呼對方。
然而,這是幾十年,中外交流認識日深的成果。
若以過往歷史來看,中國對外族(外族)的相處向來沒那麼親,
基本上,防備、鄙夷居多,持著「非我族類,其心必異(註1)」的深深成見。
唐朝那樣族群融合算少有,或許李唐皇室的開放,多少跟他們的鮮卑(外族)血統有關。
(本身就外國人,排外等於排自己)

清末民初,對歐美來的外國人就很不客氣,
蔑稱他們"洋鬼子(註2、粵語是鬼佬)",意謂著"不是人"。
可是,中國對同時期的周圍國家,如越南、韓國、印度等國人民,
一樣有民族優越作祟,卻不至於如此偏激(註3)。
起初妖魔化歐美人,是由於嘲笑他們外表,
鴉片戰爭之後,直呼"鬼子"則是帶著深仇大恨,恨他們欺侮中國,
但打不過他們,便在嘴上陰損,怒指它們不配為人,低等又殘忍。
而後,日本人亦被冠上"鬼子",也是因為日本對華殺伐太重(註4)。


記得我國中老師說過:
自古以來,中國人只認為自己是人,鄰國外邦全是動物(畜生),
像周朝的東夷、南蠻、西戎(羌)、北狄,皆是蛇、狗等動物的別稱。
這是不是另一樁類似"鬼子"賤稱事件呢?答案是否定的。

第一,周朝稱呼外族為東夷、南蠻、西戎(羌)、北狄,是要跟本國人作區隔(註5)。
可以把東夷視為「住國家東邊的外國人」的代稱,南蠻、西戎、北狄,則以此類推。
另有人認為,夷、蠻、戎、狄就是方位(註6),
他是根據《禮記》<王制>(註7)寫的是"南方曰蠻",而不是"南人曰蠻",
同時,在"蠻"地的蠻族,也不是只有一種民族(註8)。

第二,除了東夷外,南蠻、西戎(羌)、北狄確實和(蠻)蛇、(狄)狗等動物相關,
東夷是用東北方的"貉"替代,稱"東貉"(註9),也屬於動物。
根據我獲取的資訊,周朝之所以借動物稱之,
源自他們原始的部落圖騰(註10),並非出於鄙視,而且僅舉其中之一作代表。
例如南蠻,蠻從"蛇",便是拿蛇作所有南方部族的圖騰象徵,但南方的圖騰並非僅有蛇。
眾所皆知,楚國(註11)是南方民族,崇拜的是鳳凰,由此可證。

透由此事向上溯,我們也可推測史記《五帝本紀》(註12)裡,
"軒轅教熊羆貔貅貙虎,以與炎帝戰於阪泉之野"。
也有可能不是動物,而是以圖騰做代表的諸侯(部落)。

因此,"夷蠻戎狄與"鬼子"本質是不同的,至少起初是這樣...,後來就...呵呵。
我猜老師會那樣說,是想到中國排外,又與負面的動物成語作聯想,
諸如獐頭鼠目、狼心狗肺、蛇蠍心腸、羊狠狼貪等等之類吧。


在外國,也有像"鬼子",鄙視對方非人的情節,但絕不是針對人類。
二戰種族清洗的沉重代價,目前西方先進國家,嚴令禁止種族歧視,
那些只可留在戲劇的想像上。
一些科幻電影,邪惡外星球"人類"長得像蟲子(註4),即被"非人格化"。
這樣殺死一個像蟲子的外星人,
跟拍死一隻蒼蠅、碾死一隻蜘蛛一樣,便不會造成任何道德上的負擔。




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註1:《 左傳. 成公四年》:「史佚之《志》有之曰:『非我族類,其心必異。』」


註2:維基百科:洋鬼子
洋鬼子、鬼子是華語中稱呼白種人的俗語,即粵語的番鬼佬、鬼佬。
按照字面解釋為「鬼人」或者「鬼傢伙」


註3:百度百科:洋鬼子
首先必須聲明:本文所指的“洋鬼子”並不包括生活在中國周圍的一些亞洲國家的居民
像朝鮮人、日本人、越南人甚至印度人等都不在此列。
由於這些國家歷史上和中國交往較早,往來還算密切,
其中像朝鮮、越南以及緬甸等國家長期以來都是中國實際上的附屬國,
中國人對於這些國家和其人民均有一定的了解。

這裡所說的“洋鬼子”特指那些近代以來才開始大批蜂擁而至中國傳教經商和遊歷的歐美人。
1. 譬如,在晚清的道光年間有一位朝野公認的博學之士,他就是俞正燮。
俞正燮博覽群書,精於經史,卓然一代大家,著有《癸巳類稿》、《癸巳存稿》等名著。
但就是這樣一位老先生在談到洋人時,竟然認為:
“我們中國人跟外國人生理結構不一樣,中國人肺六葉,洋人四葉;心七竅,洋人四竅;
中國人的肝在左邊、洋人的肝在右邊;中國人的睾丸有兩粒,外國人的睾丸有四顆。
(轉引自鳳凰衛視《李敖有話說》)。

2. 面對蜂擁而來的“洋鬼子”,
中國的讀書人首先想到的是古代的那些神話著作《山海經》和《淮南子》。
還在乾隆盛世時,
大學者紀曉嵐就把傳說中的歐洲等地,同《山海經》中的記載相互參照比附。
按照這一邏輯,在那裡生活的居民也就很難逃脫《山海經》裡那些半人半鬼的形象。
譬如,生活在鴉片戰爭前後的江蘇詩人陸嵩材在其《江州述感》中,
就如此“妖魔化”英國人:“白者乃真鬼,語音類禽鳥,脛長面多毛,眼綠疾顧。”
而和陸嵩幾乎生活在同一個時代的詩人汪仲洋在描寫英國人時,
所用的也是這樣一副筆墨:“鷹嘴貓眼鬚髮赤,錦纏花腿到腰身。”
其小注云: “英夷之腿極長,青布纏裹,直立,不能超越騰跑。
睛色碧,畏日光,卓午不敢睜視。”
詩人所描寫的英國人形象,明顯就是活生生的“妖怪”或者說“非人類”。

3. 曹聚仁先生的《中國近百年史話》
和英國立德夫人所寫的《穿藍色長袍的國度》等書中,都有大略的記載。根據這些記載,
當時的民間對於“洋鬼子”的認識也是稀奇古怪,充滿了想像力。
譬如,
(a)有人認為“洋鬼子”身上有類似羊身上的羶味,
所以肯定是羊變的,因此多殺羊就能殺掉洋鬼子。
(b)有的人看見洋鬼子用電燈泡,不能理解其中的科學原理,就臆想說:
那是用中國小孩的眼睛做的。
(c)還有人說:洋人喝的白白的牛奶也是用中國小孩子的腦子做出來的,否則不可能那樣白。
(d)晚清時期,歐美人已經發明了照相術,很多外國人來中國都帶著相機。
看到這些新鮮玩意兒,有的中國人便說:
洋人洗相片用的那些藥水也是用中國小孩子的腦子提煉出來的。
(e)恰好,外國傳教士極為熱衷於在中國開辦孤兒院、醫院、小學等慈善事業,
而且往往喜歡收養無家的孤兒。這些純粹源於宗教熱忱而開辦的事業,
對於沒有宗教信仰的大部分中國人而言,簡直恍如天方夜譚的童話。
大家不免都要問自己:洋鬼子能這樣好心嗎?世界上有這樣無緣無故的愛嗎?
這其中難道沒有見不得人的勾當嗎?

 ……顯而易見的是,
“洋鬼子”在慈善事業上的種種狂熱舉動,無疑坐實了以上的種種猜測。
一有風吹草動,加上稍微的煽動,
平日積累起來的民間的怒火就會集中爆發出來,燒向那些可惡的“洋鬼子”。
晚清時期發生在山東、四川等地的所謂“教案”,很多都是在隔膜和誤解的基礎上發生的。
因此,與其說是“教案”是半殖民地半封建國家的民眾的自發抗爭,
毋寧說是一場文化上的衝突更為確切。


註4:
1. 爲什麽以前叫外國人爲洋鬼子 由來
2. 得到-社會-為啥邪惡的外星人都長得像蟲子
(a) 我們經常會把敵人非人格化,
 強調他們跟我們不同的特徵,這樣殺起他們來就不會有太多的道德負擔。
 比如說抗日戰爭時期,我們就稱侵略咱們的日本軍人為日本鬼子,
 “鬼子”實際上就是在將他們非人格化,這樣我們消滅日本侵略者,
 就感覺是在消滅魑魅魍魎一樣,是在替天行道。
(b)長得像蟲子是對外星人非人格化的最好方式,
 就跟咱們拍死一隻蒼蠅、碾死一隻蜘蛛一樣,
 殺死一個像蟲子的外星人,不會給我們造成任何道德上的負擔。



註5:每日頭條:中國古代人眼中的文明觀念--東夷、西戎、南蠻、北狄
古代居住於中原地區的漢民族自稱華夏,
把華夏周圍四方的族人,分別稱為東夷、南蠻、西戎、北狄,以區別華夏。


註6:劉緒義解剖湖湘文化——湖南人的“蠻”
蠻是一種"方位"。


註7:《禮記》<王制>
中國戎夷,五方之民,皆有其性也,不可推移。
東方曰夷,被髮文身,有不火食者矣。
南方曰蠻,雕題交趾,有不火食者矣。
西方曰戎,被髮衣皮,有不粒食者矣。
北方曰狄,衣羽毛穴居,有不粒食者矣。
中國、夷、蠻、戎、狄,皆有安居、和味、宜服、利用、備器,
五方之民,言語不通,嗜欲不同。達其志,通其欲:
東方曰寄,南方曰象,西方曰狄鞮,北方曰譯。


在古代文獻中,蠻常指南方各民族,但不專指南方,
直到戰國時期《孟子·滕文公上》稱楚人許行為「南蠻鴃舌之人」,
是說南蠻講話如鴃鳥(八哥)那樣舌頭不好使。至此南蠻稱謂成為南方各民族的統稱。
南蠻是對今伏牛山脈以南漢水流域、淮河中上游、長江流域、珠江流域
以至雲貴高原各個民族的統稱,其中族系複雜:長江中游有三苗、楚、群蠻;
長江下游及珠江流域有百越、長江中上游有濮與巴蜀;
雲貴高原西南夷的先民大概也不止一個族系。
一部分民族逐漸融入華夏民族,另一部分則以新稱謂延續至今,如苗族、壯族等等。


註9:
1. (南)
(a)說文解字:蛇穜。
(b)說文解字注:它穜(=蛇種)。从虫。說从虫之所由。以其蛇種也。蛇者、虫也。
 蠻與閩皆人也。而字从虫。故居部末。如貉之居豸末、狄之居犬末、羌之居羊末焉。
 §"居部末",就是在"某個部首"後面,=从(=從)。§
2. (西)
(a)說文解字:西戎牧羊人也。从人从羊,羊亦聲
 南方蠻閩从虫,北方狄从犬,東方貉从豸,西方羌从羊:此六種也。
 西南僰人、僬僥,从人;蓋在坤地,頗有順理之性。唯東夷从大。大,人也。
 §綠色字,寫錯了!參考說文解字注§
(b)說文解字注:廣韵、韵會、史記索隱作牧羊人也。學者多言牧羊人爲是,其實非也。
 下文言僰焦僥字乃从人。東夷字乃从大。南方蠻閩字从虫,以其蛇穜也。
 北方狄字从犬,以其犬穜也。東北方貉字从豸,以其豸穜也,故字皆不从人。
 假令羌字从人牧羊,則旣人之矣,何待僰僥字始从人哉,
 且何不入儿部而入羊部哉,是則許謂爲羊穜。與蛇穜、犬穜、豸穜一例。
 各本作牧羊人,似取風俗通竄改。御覽引風俗通曰:
 羌本西戎卑賤者也,主牧羊,故羌字从羊人,因以爲號。
 按應氏風俗通其語有襲用說文者。有竄改說文者。其說貉不从豸穜之說亦見御覽。
 則說羌不从羊穜正同。今正,从羊儿;各本作从人从羊,誤也。
 ....
 南方蠻閩从虫,見虫部。南方蠻,東南閩越,此云南方者、槩言之。
 北方狄从犬,見犬部。東方貉从豸,見豸部。豸部云北方,此云東者、謂東北方也
 西方羌从羊。
3. (北)
(a)說文解字:从犬
(b)說文解字注:許(慎)書(=書寫)蟲部曰南蠻、曰東南閩越;
 大部曰東方夷;羊部曰西方羌;豸部曰北方貉;則此必言北狄。狄與貉皆在北。
 而貉在東北,狄在正北。
4. (東)
(a)說文解字:北方豸穜。从豸各聲
(b)說文解字注:此與西方羌从羊、北方狄从犬、南方蠻从虫、東南閩越从虫、
 東方夷从大、參合觀之。


註10:
1. 關鍵字用"蠻+蛇+圖騰"。閩族崇蛇習俗
對蛇的圖騰崇拜,是福建古代先民閩族的獨特信仰。這種信仰;
使閩越族與我國南方崇奉鳥圖騰的於越族和尊火崇鳳的楚蠻族判然分別。
東漢文字學家許慎解釋"閩"字時説:"閩,東南越,蛇種。
"他認為閩人是蛇圖騰的種族,這是對的,但以為閩是東南方的越族則不確。
...
古代,中原人認為南方多蛇,又賤視南方種族,
故往往以蟲(蛇)命名南方各族,如蠻、閩、蜒、巴、蚩等。
楚人本自認為蠻夷,但他們也視比之更遠的南方之地為畏途。
《楚辭‧招魂》有句:"南方不可以止些","蝮蛇蓁蓁,封狐千里些。雄虺九首,往來倏忽"。
認為南方是蛇虺出沒的荒遠之區。
《福建通志》載:"南方暑濕,近夏瘴熱,暴露水居,蝮蛇叢生。"
可見閩人處境險惡,日與蟲蛇為伍,他們對蛇的崇奉,含有避禍求福的意味。

2. 維基百科:羌族
羌族,屬於漢藏語系藏緬語族羌語支,是古羌人的後裔,自稱爾瑪。
「羌」是他稱,源於其以羊為圖騰,亦稱「西戎牧羊人」


註11:維基百科:楚國:楚俗尊鳳尚赤、崇火拜日、喜巫近鬼。


註12:《史記.五帝本紀》

2017年8月18日 星期五

札記-國際-中朝關係如何

今年有一本新書,沈志華的《最後的「天朝」》,
副標題:毛澤東、金日成與中朝關係(1945–1976)。
這已經明白道出成書目的,就是要談"中國與朝鮮(北韓)的從1945年到1976年的關係"。
我沒機會讀到這本書,而是讀了兩篇對此書的相關文章。


*****
第一篇是七月份中華論壇對此書的介紹(註1),此文的重點有:
中朝關係並非血盟關係、休戚與共,
而是互不信任和愛恨交織,一舉一動是基於自己國家現實利益出發。
中國雖然不喜歡朝鮮,但不能放棄朝鮮,
而朝鮮也感到被背叛,但假裝承認中國的宗主國地位。

下面用幾件事來說明:
1956年9月18日,毛澤東接見中國的朝鮮代表團時,批評金日成發動朝鮮戰爭。
同年11月30日,毛澤東接見原蘇聯駐華大使尤金時,
批評金日成試圖擺脫中國的控制(清洗親中國的“延安派”)。
但是兩年後1958年12月6日,毛澤東卻是力挺金日成,
兩人會面時,毛澤東說:
如果朝鮮半島再次發生戰爭,中國將給朝鮮無償援助武器,
並且允許朝鮮將中國東北地區當作後方基地。短短兩年,竟有這麼大反差。
而十幾年後,1975年4月18日,毛澤東在中南海會見正式訪華的金日成。
金日成提及北越南政權實現統一,試探毛澤東對朝鮮武力統一朝鮮半島的看法,
但毛澤東則說不談政治,可以說毛澤東拒絕金日成的請求。
這讓人感覺很錯亂,中國(毛澤東)到底是支不支持朝鮮(金日成)呢?


首先,朝鮮戰爭,中國的抗美援朝,是因為當時已經打到中國邊界,
考量到如果日後和美國良好的韓國接壤,是否會危及國土安全。
因此,幫助朝鮮打到三十八度線,僅"恢復原狀”。
當時中共立國未久(1949年),朝鮮就發動戰爭(1950年)添亂,
毛澤東可能覺得金日成很麻煩,再加上幾年後,金日成在國內肅清親華的“延安派”,
讓人有"戰爭時要我犧牲,和平時撇清關係"的感覺,這應該就是毛澤東要批評的原因。

到了1958年,毛澤東說:若朝鮮半島再次發生戰爭,中國無償幫助。
之所以會這麼說,是因為當時中蘇(蘇聯)關係緊張,
朝鮮在兩國之間走鋼絲獲取利益,但中國於戰略上不得不拉攏朝鮮,一起抵禦蘇聯。

而在1975年,毛澤東拒絕金日成"武力統一朝鮮半島"的意見,
那是由於當時中國與美國在推進和解合作,嘗試重塑世界秩序,
毛澤東沒有理由在朝鮮半島形成與美國對立的局面。
因此,中朝關係絕非血盟關係,中國幫忙與否,皆看符不符合國家利益。
也正是從那時起,金日成開始開發核武器


*****
另一篇(註2),灼見名家對沈志華在新書發布會上的演講內容,所做的整理文章。
此文的重點有:
一.毛澤東的「天朝」領土觀,讓中國無償支援朝鮮
天朝的概念,研究中國歷史的都清楚。中國在明清以後,
形成了中央王朝和周邊國家的宗主國─藩屬國關係,
天朝就是中國統治者處理周邊國家關係的理念。
先回顧清史,雍正六年時,安南王和雲貴總督對一塊120里的土地有糾紛,鬧到了朝廷。
雍正一批:「80里給予安南王,40里給予雲貴總督。」
雲貴總督後來上奏:
「我對處理沒意見,但聽說安南王不滿意,想把我的40里土地也奪去。」
雍正回奏說了一通「率土之濱,莫非王土」之類的話,
「天下的土地都是我的,我批給安南王是外藩,批給你就是內地,
區區40地有什麼好爭的」,這反映了中國君王一貫以來的領土觀。
後來安南王也上奏,感激涕零,對裁決十分滿意,並宣稱要為朝廷世世代代守好土地。
雍正十分高興,回奏「那40里地也歸你了,替朕固守之。」
毛澤東對於領土概念一如中國歷朝君主,邊界和領土並不重要,
而且《共產黨宣言》早就闡明:工人無祖國,國家和邊界總有一天要消亡。

因此,(前面提過)毛澤東曾對一樣是共產主義的金日成說:
「如果將來發生戰爭,東北就交給你了。東北要糧有糧,要人有人,
 你不僅要熟悉這裏的山川地形,還要熟悉這裏的幹部隊伍。」
1963年,金日成來到東北視察,鄧小平專程來到瀋陽對金日成說:
 「首相同志,您在這裏可以下命令。」
金日成在東北軍區司令的陪同下視察了整個東三省,
每到一地都接見師以上幹部,詳細了解當地情況。
文革前,朝鮮還在東北辦「東北領導幹部培訓班」,分兩期進行輪訓。


二.毛澤東對朝鮮「八月宗派事件」的憤怒,是出於社會主義勢力被削弱的擔心
(前面提過)1956年8月,金日成對黨內其他派別人士發動清洗運動,
一大批幹部逃往中國,引起中國的緊張。
9月,中蘇共同要求朝鮮取消清洗決定並重新召開黨代表大會,
沒料到後來歐洲的緊張局勢使金日成無視分身乏術的蘇聯,並發動了規模更大的清黨運動。
朝鮮的行為令毛澤東十分憤怒,認為金日成要背叛社會主義,認為他是東方的納吉,
在和蘇聯大使尤金的談話中,毛澤東甚至說:
「如果金日成自己不改正錯誤,我們在朝鮮還有40萬軍隊,可以幫助他們改正錯誤嘛。」
在共產主義國家的邏輯裏,背叛社會主義或背叛革命,
就應該被其他國家干涉,以「實行家法」。
因而毛澤東的選擇並非出於中國的影響力被削弱,而是出於擔心社會主義勢力被削弱。


三。中朝(良好)關係為何會結束,是現實考量
到了鄧小平時期,這樣的中朝關係為何會結束。
主要有兩大原因:其一是地緣政治的改變,
隨着中美交好,朝鮮已經不是過去的戰略屏障;
另一原因是國家發展戰略取代了世界革命的戰略。


*****
同一作者同一本書,兩篇解讀卻有很大歧異。
第一篇在講:中朝並不像表面的好,一直各自有盤算;
而第二篇則說:中朝本來關係很好,是因後來國際政治事實才疏遠。
很難說怎樣講才好,但關係複雜是可以確定的。



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註1:沈志華新作《最後的天朝》:所謂“中朝關係是血盟關係”值得深究

註2:沈志華:毛澤東、金日成與中朝關係——《最後的「天朝」》
2001年時金正日到中國見江澤民,提出了一個要求:想到東北視察,請江總書記安排一下。
江澤民回應說視察一詞不準確:在中國上級到下級單位才是視察,您那是訪問。
金正日很篤定的說:「不,是視察,我爸和我說,整個東北都是我們的。」
江澤民當時嚇了一跳,金正日接着說:「其實這話不是我爸說的,是毛主席和我爸說的。」
江澤民嚇得找中聯部(中共中央對外聯絡部)確認,沒料到回報的結果是:
毛主席確實說過,而且不止一次。

意思是「你們的祖宗說中朝邊界在遼河,我們的祖宗說中朝邊界在鴨綠江。
現在把你們都趕到鴨綠江那邊去了,怪可憐的。
但那不是我的錯,是封建時代壓迫者的錯,是唐太宗武則天的錯,
我不是把天池給你們了嗎?」同時我看到1962年周恩來對遼寧省黨政幹部的講話,
旨在解釋為什麼將長白山天池劃給朝鮮,大致意思便是
「我們的祖宗欠了朝鮮祖宗的債,現在我們要還。」
因此在毛澤東的理念中,邊界和領土並不重要。

2017年8月17日 星期四

札記-經濟-(中國)帶把剪刀剪銀子

北韓(朝鮮)和美國現在關係劍拔弩張,戰事一觸即發。
可是,看是這兩國的戰爭,南韓也會是當事者,畢竟國土緊挨在旁。
新聞報導就說:目前南韓民眾在囤食物(註1)、以防萬一。
黃金肯定不是拿來吃的(廢話),
是要在戰爭時,鈔票錢幣喪失價值或領不到錢,來購買物資。
那就可能退回到像中國宋朝以後(註2),老百姓把貴金屬作貨幣的處境了。
差別是,當時中國以銀子,假如開戰,南韓用黃金。


古時,貴金屬怎麼當錢交易呢?
中國的銀礦是稀缺(註3),交易生活一般物品,
單位不會上升到"兩",而是一塊塊的碎銀。
所以,人們出門買賣,除了銀錠,會帶把剪刀和銅鈴(註4)。

剪刀,是把銀錠絞成大小不等的銀塊,按價格付同值重量的銀子。
銅鈴,裡面裝著蠟塊,用來收集剪下來的銀屑。
當銀屑積累到一定量時,再把蠟塊熔化,就可以回收銀子。
我想黃金的用法也類似吧,延展性高,更需要剛剪。
當然,我們不愿見斬刈殺伐、生靈塗炭,希望戰事還是別發生吧。



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註1:感受北韓威脅 南韓民眾增購糧食黃金


註2:
(1)維基百科:銀本位
銀錠的使用可以遠溯到漢代(公元前206-公元220),民眾的日常交易更通用銅錢。
直至宋代(公元960-1280)之前銀兩主要是一種累積財富的貴金屬,並不具有貨幣職能。
唐代一兩銀大約等於一貫錢,即一千文錢的價值。
自宋代開始,銅錢是日常最流通的貨幣,但銀錠亦用於大額交易
北宋初年,一兩銀等於一貫錢,即約七百七十文錢的價值,
到了南宋末年,一兩銀等於三貫錢的價值。
1024年開始,宋朝開始發行銀票,可以在錢莊兌換銀兩,是全世界第一個國家使用紙幣。

(2) 古代怎麼花銀子?
白銀真正大行其道,作為日常交流的貨幣進入社會日常生活,是到了南宋。


註3:古代白銀產量很低,那麼遍及中國大地的白銀從哪裡來的呢?
明朝主要銀子來自於日本(石見銀山)、南美。


註4:維基百科:Fernand Braudel《15-18世紀物質文明經濟資本主義》
簡體版:第一卷Page 538
繁體版:第一卷Page 453
(1)明朝在最輝煌的時候,毀了自己?
(粉紅字是引用《15-18世紀物質文明經濟資本主義》)
清初學者顧炎武的《天下郡國利病書》說,為方便交易,「雖窮鄉僻壤,亦有銀秤」。
這在從歐洲來的傳教士的記載中也可以證實。
明末,一位名叫拉斯戈台斯(Las Cortes)的神父記錄下了以下這樣的細節。
他說:
「每個中國人在購買東西時都會隨身帶著一把鋼剪,
 根據貨物的價格把銀錠絞成大小不等的銀塊,再用戥子稱出小銀塊的重量。
 人們在做這件事情時非常熟練,如果需要二錢銀子或者五釐銀子,
 他們往往一次就能鑿下準確的重量。」
他還說:
「在中國,連孩子們都會估量銀錠的重量和成色。
 人們會隨身帶著一個類似銅鈴的東西,裡面裝著蠟塊,用來收集剪下來的銀屑。
 當銀屑積累到一定量的時候,人們把蠟塊熔化,就可以回收銀子。」
...
白銀在全世界遊盪,直至流入中國。它留在那裡,好像到了它的天然中心。

(2) 古人出門帶銀子需要找零的時候如何處理?
拉斯戈台斯神父(Las Cortes一六二六年)記下相同的情節,
所有中國人使用這一古怪的支付手段的熟練程度同樣使他驚詫。
他說,中國的童稚都會估計銀錠的重量及成色。
中國人在腰帶上系一個類似銅鈴一樣的東西,裡面裝有蠟塊,用於收集鉸下來的銀屑。
銀屑積到一定數量,只要熔化蠟塊便能回收銀子。


(3)知乎:古人出門帶銀子需要找零的時候如何處理?
金庸《鹿鼎記》:
 他放下毛筆,取過一把剪銀子的剪刀,將剪刀輕輕放在小郡主左頰,
 喝道:“你再不睜眼,我要刻花了!我先刻烏龜,肥豬可不忙刻。”
李然犀《清末天津“錢鬼子”揭秘》
 欲知裡面是否有鉛或銅,勢必用剪銀子的大夾剪斷開,才能得明真相。
 當年各銀錢號都有這種東西,任憑一個五十兩的“整寶”銀錠,
 放在夾剪裡,用屁股一坐即能把元寶夾成兩半。

2017年8月13日 星期日

美術_波提且利<三博士來朝(The Adoration of the Magi)>

若要用一句話說明歐洲文藝復興,我會說:「從神本(位)走向人本。」
(從以神為中心,走向以人為中心,註1)
同樣地,一句話概括啟蒙運動,我會說:「發揚人性當中的理性。」
(康德:啟蒙就是擺脫人為的不成熟。
 什麼是不成熟?就是自己不相信自己有能力做出判斷,
 總是在思想上,要依賴某個"思想監護人"。
 應該怎麼想,要做什麼事,都是詢問這位監護人怎麼想,怎麼做。
 因此,要大膽使用你自己的理性)。


文藝復興之前,整個歐洲文化的主題是基督教文明,
畫作題材,總圍繞在聖經故事,因為唯有神才值得被畫,
神的事蹟再怎麼渲染、著墨都不為過,那是一個以神為主的時代。

到了十五世紀,義大利佛羅倫斯(又翻譯成翡冷翠)的梅蒂奇家族從事"銀行業",
實際是放高利貸,攢積大量的財富後,開始把大筆大筆金錢資助藝術-畫畫、建築等。
召回古希臘美學,並將"人"的元素帶入,掀起熱潮,便成文藝復興時代之濫觴。

梅蒂奇家族為何要挹注藝術呢?
有人說:
「他們為了死後靈魂能得到救贖(註2)。
 因為聖經裡幹放貸這事的人,死後是要下地獄的,
 為了贖罪,想出了用錢來支持藝術家為教堂畫畫、以顯示誠意。」
還有人說:
「梅蒂奇家族發跡的晚,利用藝術的美感,增加知名度,可收攬人心。
 人們愛趨炎附勢,大家利益結合。多個朋友多條路,少個敵人少堵牆。」
我覺得兩種說法都合理,而第一種說法佔的成分多點。

又,為什麼會摻入"人"的元素?
理由同上,梅蒂奇家族為了救贖,將"自家族的人",畫進宗教畫中,
化身作虔誠的信徒、跟隨者。
下面是波提且利Botticelli<三博士來朝The Adoration of the Magi>(註3)。

"三博士來朝(註4)"出自聖經《馬太福音》,
故事是東方的博士們夜觀星象,
得知猶太人的新君即將誕生,便趕往耶路撒冷前去拜見。
再根據星宿的指引,在伯利恆找到了聖母瑪利亞和聖嬰耶穌,
對聖母子獻上黃金、乳香和沒藥等禮物以表達崇敬之意。
照片中央是聖母瑪利亞和聖嬰耶穌,跪著的三個人則是三博士。

作畫者波提且利的資助者是梅蒂奇家族的洛倫佐,自他上溯兩代,
共三代主要人物畫像,被畫在這張圖內(註5),

祖輩:
畫面上那個接觸聖嬰的腳的年老賢士,
正是被譽為佛羅倫斯國父的科西莫·德·梅蒂奇
(即老科西莫)。

父輩:
在中央前景跪著的人,
被認為是老柯西莫的長子皮耶羅一世·德·梅蒂奇
(即朱利亞諾·德·美第奇與洛倫佐·德·梅蒂奇之父);







父輩:
在皮耶羅一世·德·梅蒂奇右側,穿白色袍子跪著的人,
是老科西莫的次子喬瓦尼·德·梅蒂奇;









子輩:
白色長袍加上帽,在左側所有立者最前一位,
是老科西莫的長子長孫,洛倫佐·德·梅蒂奇。










子輩:
圖右側,站在洛倫佐·德·梅蒂奇的對稱位置。
穿著黑底肩上有紅色條紋長袍者,
是老科西莫的長子次孫朱利亞諾·德·梅蒂奇
(也是「豪華者」洛倫佐·德·梅蒂奇的弟弟)。






畫家本人波提且利Botticelli,
著黃衣立姿在整張圖的最右側。










隨著梅蒂奇家族的勢力壯大,基督教已約束不住,
於是,連異教徒(雅典學院)、異教徒的神祇(希臘神明)也成為畫作的素材。
處理方式如同<三博士來朝>,把當時代人畫成故事角色。

例如波提且利另一個作品<維納斯與馬爾斯>(註6),如下圖。
馬爾斯與維納斯分別代表了-洛倫佐之弟朱利亞諾,
和洛倫佐的情人西蒙娜塔(先洛倫佐早死兩年,死因肺病)。
而著名拉斐爾的創作-<雅典學院>也可以援為例子。


就像蔣勳先生所言(註7),原本畫作以神為主(基督教、希臘神話,乃至雅典古哲),
將人偷渡進去後,自此,從客體(信徒)變主體,個人肖像畫也就蔚為風尚了。



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註1:(上海)講座:文藝復興時期的肖像
文藝復興是西歐近代三大思想解放運動(文藝復興、宗教改革與啟蒙運動)之一,
其核心是人文主義精神,提出以人為中心而不是以神為中心
肯定人的價值和尊嚴,主張人生的目的是追求現實生活中的幸福,
倡導個性解放,反對愚昧迷信的神學思想,認為人是現實生活的創造者和主人。
這場廣泛持久的複興運動為歐洲資本主義社會的產生奠定了思想文化基礎。
...
人文主義興起於中世紀末期,在14世紀逐漸發展,席捲了整個歐洲,
於15世紀末、16世紀初到達頂峰。
在人文主義背景下,人的價值得到了重新肯定,地位空前提高,
由此而來的是對人及人的形象的再認識,
人成了繪畫的主題肖像畫藝術最直接地反映了這種新的時代精神,
普通的人的存在及其價值意義成為了藝術作品所要表現的主題。

註2:
1. 【羅輯思維:第0093期,誰弄髒了高利貸】
2. 一口氣讀懂文藝復興
此時出現了一個大問題:在聖經裡幹放貸這事的人死後是要下地獄的。
雖已成功洗白為銀行家的喬萬尼這心裡還是非常恐懼。
於是,他為了贖罪,想出了用錢來支持藝術家為教堂畫畫、畫宗教畫,以顯示誠意。
3. 這個家族用錢燒出了一個文藝復興
充滿惡魔或天使的來生世界,對美第奇家族來說,就像他們開展交易的現實世界一樣真實。
但丁描述高利貸者在地獄的第七環,手不受控制地一直動著,
這是對他們生前沒有任何勞動的懲罰。這正是美第奇家族最害怕面對的死後懲罰。
贖罪是美第奇家族資助藝術的最初動因,從喬凡尼·美第奇資助畫家馬薩喬,
以及參與出資委託建築師布魯內萊斯基重建聖洛倫佐教堂起,
美第奇家族開始了他們以金錢贊助藝術的「贖罪之旅」。

註3:圖畫的網址:
1. Adoration of the Magi of 1475 (Botticelli)
2. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9d/Botticelli_-_Adoration_of_the_Magi_%28Zanobi_Altar%29_-_Uffizi.jpg

註4:百度百科:三博士來朝
聖經《馬太福音》提到,
東方的博士們夜觀星象得知猶太人的新君即將誕生,就趕往耶路撒冷前去拜見。
希律王(King Herod the Great)得知此事,
要求三博士找到孩子的下落以後禀報他,他也要前去拜訪。
東方博士根據星宿的指引終於在伯利恆找到了聖母馬利亞和聖嬰耶穌,
那顆預言聖嬰誕生地的星宿被稱為“伯利恆之星”。
博士們對聖母子獻上黃金、乳香和沒藥等禮物以表達崇敬之意。

註5:圖片上的人物介紹:維基百科(義大利文):三博士來朝 (波提且利)
中文、德文、法文、意大利文,對圖片上的人物是誰的說詞有差異。
這裡以義大利文所說為主。

註6:一個成就文藝復興的家族——美第奇家族
波提切利的作品《維納斯與馬爾斯》(現藏於倫敦國立畫廊)中有所反映。
畫中的馬爾斯與維納斯分別代表了朱利亞諾和先他兩年死於肺病的情人西蒙娜塔。

註7:蔣勳『西方美術史』


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本文大綱:
1. 為文藝復興下定義
2. 文藝復興的起頭,是梅蒂奇家族想贖罪
3. 如何從神本位走向人本位

2017年8月12日 星期六

心理_倖存者偏差




*****發現"倖存者偏差"*****
讀國中的某晚,既想喝香菇湯又想喝蛋花湯,突發奇想,兩個一齊煮。
我爸見我在廚房忙,問我幹嗎,我講我主意,他說:「你自己喝就好。」
弄好,我嚐了一口就拿去倒,好詭異的味道!
假如成功,那就是創新,既然失敗,就當什麼事都沒發生好了,哈哈。


後來這道"料理",我沒敢為了改良再試一回,也沒細究為何這麼難喝。
茶碗蒸有蛋有菇倆相搭,偏偏作成湯,互不相美。
無人談及這事,亦不曾看書上寫這樣不妥!
可是,不禁令人思考市售的食譜怎不講錯的食材搭配,讓人避免錯誤呢?
可能是僅載成功的佳餚,不記失敗的劣饌,才會有人有購買慾吧。
而這種"只見贏者話語"的光鮮亮麗,即是普遍的市場現象。

像馬云、馬化騰、任正非這類事業有成的人,他們的經歷、語錄,
網路常常轉傳,相關書籍頻頻再版,掀起一波波創新潮、創業風。
有篇文章(註1)就批判:
媒體每天歌頌全民創業萬眾創新,其實是“葉公好龍”,
 “他們只願看到成功的傳奇,卻不願看到落魄的騎士。
 我們哪裡是喜歡創業的民族,我們喜歡的只是名利雙收!”
實際情況看來,即便全照這些人生勝利組所言去做,也難以重演類似的人生盛況。
一方面他們不可能坦承過去走錯的不風光,得知的永遠是部份事實;
另一方面,由於名利的貪求,見聞的全部侷限在贏家歷史,
障蔽了世間成敗的真實全貌,錯估失敗比率有多大。

人生可不比食譜,食譜照的作,作出好菜的概率高,
但人生的變數太多,不能沒看到就當沒有,單靠一廂情願地依樣畫葫蘆,就能相像。
而總是在成功者故事上打轉的"邏輯謬誤",有個專有名詞:倖存者偏差


*****常見的倖存者偏差*****
"倖存者偏差"常被舉例的有「喝葡萄酒的人長壽」(註2),但事實不然。
因為媒體調查了那些長壽的老人,發現其中很多飲用葡萄酒,就得出如此偏頗結論。
可是,還有更多經常飲用葡萄酒但不長壽的人已經死了,
死人不會說話,媒體根本不可能調查到他們。

另個更加著名的案例是,“飛機防護”。
下面引用網站" MBA智庫百科"(註2)對此的描述:
 1941年,第二次世界大戰中,
 美國哥倫比亞大學統計學沃德教授(Abraham Wald)應軍方要求,
 利用其在統計方面的專業知識來提供關於
 《飛機應該如何加強防護,才能降低被炮火擊落的幾率》的相關建議。
 沃德教授針對聯軍的轟炸機遭受攻擊後的數據,進行研究後發現:
 機翼是最容易被擊中的位置,機尾則是最少被擊中的位置。

 沃德教授的結論是"我們應該強化機尾的防護",
 而軍方指揮官認為"應該加強機翼的防護,因為這是最容易被擊中的位置"。
 沃德教授堅持認為:
 (1)統計的樣本,只涵蓋平安返回的轟炸機;
 (2)被多次擊中機翼的轟炸機,似乎還是能夠安全返航;
 (3)而在機尾的位置,很少發現彈孔的原因並非真的不會中彈,
 而是一旦中彈,其安全返航的概率就微乎其微。
 軍方採用了教授的建議,並且後來證實該決策是正確的,看不見的彈痕卻最致命!
例子(註3)還有,
為什麼班上成績差的人都掙了大錢?
因為,成績差不讀書、還很窮的同學,都不顯眼;
成績差不讀書、掙大錢的人,能獲得關注,便誤以為成績差的人掙大錢。

為什麼官二代、富二代都那麼壞,還很飛揚跋扈?
因為品德好、溫良謙遜的富二代/官二代,記者不感興趣;
惡劣的富二代或官二代,報導出來才奪目光。

為什麼老婆都是別人的美(註2)?
一來,你看到的別人老婆有很多,但你往往記住那些優雅賢惠的少數。
二來,你得到別人老婆的樣本信息並不完整,
你看到的更多是豔妝華服而不是睡衣素顏,是溫柔體貼而不是嘮叨抱怨,
而後者可能只是她先生下班回家後才能瞧見。

像我大學國文老師課堂上講過:
「《左傳》上面的占卜,沒有一次預測錯誤,
 但是,我們今天在用該方法來推斷未來,卻不能百分之百準確。
 這是由於算得準的,才能記入歷史;算不準的,被省略。」
可見得,倖存者偏差非但今日才有。


*****突破"倖存者偏差"*****
懂得去留意挫敗、失誤的紀錄,
不單能使統計結果更貼近事實,而且可以從中汲取教訓,尤其是看別人失敗之例。
比如(註4)有一種非常複雜,治療冠心病的手術,叫冠狀動脈搭橋術。
有人研究幾千例這種手術,想看看手術成功或者失敗,會給醫生帶來什麼影響。
結果顯示,技術好的醫生,做成功一次手術後,再做相同手術更易成功,成功率越來越高;
而技術不好的醫生,萬一失敗,以後再做這手術的成功率,就會越來越低。
之所以會如此,是因為人都是主觀的,誰也不願意承認自己能力不行,或者智商不夠。
而且研究者也發現,一個醫生手術失敗了,他的同事,手術的成功率會提高
因為大多數人可以從別人失敗當中吸取了教訓,但人看待自己問題,都做不到足夠客觀。

巴菲特的合夥人芒格,也有相同的論述(註5),
有人就問芒格,你怎麼保證自己做的事情都是對的呢?
芒格說自己有個錯誤清單,每次做決定之前都會看一遍。
但有意思的是,這個清單上列的全是別人的錯誤。他解釋說:
只要不重複別人的錯誤,就能避免重蹈覆轍。
 而且你記錄的是別人的錯,而不是自己的錯,這時候你更容易看出毛病在哪兒。
 如果是你自己犯的錯,你就會找各種藉口,說服自己這不算錯誤,
 只是運氣不好,或者時機不對。但別人的錯誤和你沒關係,你就會更客觀。」




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註1:<內參-創業-成功傳奇和落魄騎士

註2:
3. <得到-邏輯-擊潰數學“無用論”
二戰時,美軍想給戰鬥機裝上裝甲,但又怕影響飛行速度,
所以就想把裝甲裝在飛機最需要防護、受攻擊概率最高的部位,那裝哪兒呢?
他們發現,從戰場回來的飛機,機身上的彈孔比引擎上多得多,
所以決定,在機身上披裝甲。
但一位數學家說,恰恰相反,應該給彈孔最少的引擎披裝甲,為什麼呢?
因為回來的飛機引擎中彈少,說明凡是引擎中彈的飛機全墜毀了。
你瞧,數學上的邏輯訓練,讓他一眼就透過現像看到了本質,
而前面軍人犯的錯誤,就叫倖存者偏差。

倖存者偏差——為什麼班上學成績差的人都掙了大錢?
為什麼班上學成績差,不讀書的都掙了大錢?
因為成績差不讀書、還很窮的同學,都不顯眼,你根本不關注人家。
而成績差不讀書、掙大錢的人,才能獲得你們的關注。

為什麼官二代、富二代都那麼壞,還很飛揚跋扈?
因為品德好、溫良謙遜的富二代/官二代不會犯事,不會搞出個大新聞,
更不會被媒體批判一番,所以你根本看不到人家。
而你看到的都是搞出個大新聞被批判的富二代或官二代。

為什麼GAY都那麼帥?因為長得醜的你根本不看人家。
有勇氣公開自己是GAY的,肯定不是性格唯唯諾諾的人,這樣的人更注重自己外表。

以上這些叫做“倖存者偏差”(survivorship bias),也叫為“生存者偏差 ”,是一種認知偏差。
其邏輯謬誤表現為,我們過分關注於目前人或物“倖存了某些經歷”,
然而往往忽略了不在視界內或無法倖存這些事件的人或物。
這個世界的那麼多不公平,其實很多都是倖存者偏差。

2017年8月6日 星期日

札記-學習-「少犯錯就是贏」的少犯錯

文章<贏家的比賽和輸家的比賽>(註1)說:
 網球不是一種遊戲,而是兩種遊戲:
 一種是像費德勒這樣的職業網球選手打的網球,
 他們天賦很高,技巧很好,想怎麼打就怎麼打,隨心所欲;
 另一種是業餘網球玩家打的網球,也就是絕大多數人玩的網球。

 第一種網球比賽是贏家的比賽;第二種網球比賽是輸家的比賽。
 贏家的比賽中,要想贏,靠的是打出非常精彩、非常刁鑽的球,讓對手接不住;
 而輸家的比賽中,要想贏,主要靠避免打出讓你輸掉的球。
 也就是說,“職業網球選手得分,業餘網球選手失分”。

 業餘愛好者打不出刁鑽的球,有時候就連簡單的球都接不住,
 所以,追求的就是每次都能把球打回去。
 或早或晚,對手就會打出糟糕的球,出界或者過不了網。
 “我們不靠打出好球獲勝,我們靠不打壞球獲勝。”

文末,作者說自己是由於不打壞球而成就事業。


在吳軍『硅谷來信 專欄』(註2)的第187封,
題目是"成功並不難,在於少犯錯誤",用到類似防錯的詞彙:「少犯錯」。
文裡說:
比賽有兩種,比絕對成績(像賽跑秒數)和比相對成績(名次)。
社會上,是比「相對成績」。因此,吳先生提出建議,
大部分時間並不需要關注“贏”這件事,而只要不輸就可以了。
唯一要做的是,確保自己的貢獻在總體的前1/4。
這裡的「不輸」,就是他標題的少犯錯」,照其後所述,即以下四個錯誤得少犯。
第一個錯誤,用兩個靜態的觀點看待未來。
 一.對內在,將自己能力視為靜態,沒想過自己有成長空間。
 二.對外在,認為環境是靜態的,靠從前的學習,不用進修,就能應付得來。
第二個錯誤,積攢資源,而不利用資源(漫無目標)。
 很多人考慮著學習,常常去充電,
 但是充了電幹什麼用,卻沒有仔細想,更沒有付諸行動去使用。
 這就如同一些女生,買了些很貴的衣服和首飾,卻天天放在衣櫥裡捨不得用一樣。
 (當然,如果為了提高自己的素養,倒不算是浪費。 )
第三個錯誤,太在意一時的得失。
 例如,有人辭職換工作,並非因為新的工作更好,
 僅僅是因為在原單位沒有被提拔受了點委屈而已。
第四個錯誤,每次都是從頭開始
 很多人只能做到線性增加,因為他前面的工作對後面沒有幫助,每次都是從頭開始。
 一味盯著當下的利益,就會讓人在思想上變得極其吝嗇,
 這會讓人獲得貧窮的思想,也就永遠沒有發財的機會。
 例如,要培養的能力,要那種可以靠時間累積的,比如表達能力、寫作、專業等等。

簡單說,人要不停學習,學能累積的事物,為達目的的學習,別在意過程中的順、逆境。


先讀完第一篇,會了解它的「不打壞球」,
就是穩扎穩打地練好「基本功」,不可犯基礎常識性(基本能力)的錯誤。
然後,看到第二篇標題的「少犯錯」,頓時會以為兩個在講同件事,但其實不然。
前者在講"熟練(練習純熟)";後者在講學如逆水行舟,不進則退的"學習"等等概念。
或許只讀第二篇,就沒有這個誤解了。
如若是我,我會把標題訂成:「成功並不難,在於少犯"四個"錯誤」。


有人說公務人員被人詬病的心態是"多做多錯,少做少錯,不如不做不錯"。
且不討論公務人員是否如此,僅討論這裡「做就錯」的問題出在哪。

人生可以永遠不遇事、不處理事嗎?理論上,不可能。
因此,「不做不錯」強調的應該是,因循守舊,
只做從前沒問題、十拿九穩的事,其餘的,付諸闕如。
這並不是犯第一篇的"熟練"之錯誤,
但因為世界非靜態,它落入第二篇所說的"不正確學習"之錯誤。
因此,熟練,最終得兼顧學習才是。
我想,
兩相結合,還是能參與第一篇所說,贏家之比賽的。
兩相結合,意近於:「日知其所亡(學習新知),月無忘其所能(熟練舊學)」。


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註1:內參-哲思-贏家的比賽和輸家的比賽

註2:專欄-硅谷來信-第187封:成功並不難,在於少犯錯誤

2017年8月5日 星期六

札記-生物-別總找始祖鳥類型的過渡化石

我們從小受的生物起源教育,
早已不是十九世紀以前的神創論,而是達爾文的演化論。
因此,對於跨越物種之演化顯得非常重要(對我而言,是這樣沒錯,呵呵),
特別是類似始祖組鳥的過渡化石的考古(註1)。


但這一塊,從高中生物老師很特意介紹之後,
到目前,每種生物演進的整體拼圖似乎未湊齊,並且一直存在異議。
不過,這段時間讀到一篇文章(註2),
指出可以不需要所謂的"過渡化石"來證明演化,很有意思,
以下是原始對答的摘要:
 很多不相信演化論(翻譯成演化論比較好)的人說:
 「到目前為止,都沒有發現物種與物種之間過渡的化石。
  比如爬行類和鳥類之間沒有過渡形態鱷鴨,也就是鱷魚和鴨子結合的形態。
  所以進化只是一個猜想,並不是事實。」

 英國著名演化生物學家理查德∙道金斯,
 在他的著作《地球上最偉大的表演》,回應了這個質疑。
 缺少中間過渡型的化石,演化論依舊成立的原因有兩個。
 1. 現在已經發現的化石,都如同演化論推斷的時間序出現,沒有例外。
  想要推翻演化論,應該找出一塊出現在錯誤地質層的化石(科學有可證偽性),
  比如找到寒武紀之前的兔子化石,
  因為根據演化論,寒武紀時期兔子還沒有演化出來。
 2. 演化是一個漸進的過程,沒有一種動物能夠立刻生出一個新物種,
  至少不可能生出一個跟自己相差特別大的物種。

  比如猴子不能生出人類嬰兒。
  又比如大象不是起源於黑猩猩,黑猩猩也不是起源於大象,
  但是你可以找到近似於大象和黑猩猩共同祖先的生物化石,
  我們把這種生物叫始祖獸,始祖獸在進化的時候有兩種路線,
  一種是通過一系列變化進化成大象,另一種是進化成黑猩猩。
 
 
我覺得第一點很能說服我,
有很可能壓根就找不到大家假想出的全部過渡化石,但這不妨礙演化次序。

而第二點,就我的解讀,他應該在講多物種的同源說,
第一期物種(簡稱:祖物種)開枝散葉,變第二期物種(簡稱:父物種);
第二期物種在開枝散葉變第三期物種(簡稱:子物種),如是迭變下去。
再者,父物種之間,子物種之間,互不相同,各自發展,區別越來越大。

我很疑惑這樣說可以躲過"過渡化石"嗎?
就舉上面所說的"鱷鴨",人們的質疑是,應該有個生物A,讓鱷過渡到鴨。
而生物A得同時會鱷、鴨的某些特徵。

鱷→生物A→鴨

道金斯先生意見彷彿是:存有一個生物B,既生了鱷的祖先,還生了鴨的祖先。

   ┌→鱷祖...
生物B┤
   └→鴨祖...

那按他說的漸進,生物B也該有鱷和鴨的某些特徵吧!
那麼,"生物A","生物B"只是名稱的不同,
同時具備鱷、鴨的某些特徵的生物,仍是得存在!不然,就是我想錯方向了!?
如果我不幸言中,我認為還不如將巨大差異的跨躍說成"突變"好一些吧。


對於世界難題:是先有雞,還是先有蛋(註3),
我是用「突變」加「一個前提」來解答。
那個前提是,
 (1)只有「雞」才能生「雞蛋」;
 (2)只有「雞蛋」才能生「雞」。
 這兩個定義僅能有一個成立。
若要兩個全成立,這題就死循環,我解不出來,哈哈。

如果(1)成立,(2)不成立。
只有雞才能生雞蛋,而且不一定是雞蛋才能生雞。
那可以假設有一種非雞的動物C,某天生出一顆C蛋,
由於基因發生突變,孵化破殼出來的是雞。因此,我們可以說:先有雞才有(雞)蛋。

反之,(2)成立,(1)不成立。
只有雞蛋才能生雞,不一定是雞能生雞蛋。
同樣的可以假設有一種非雞的動物D,由於基因發生突變,某天生出雞蛋,於是...。
因此,我們可以說:先有雞蛋才有雞。

古人為什麼不這麼想,
第一,兩個定義都成立,死循環,無解。
第二,即便只承認一個,也不知道突變這件事。一樣無解。

我想藉此題,來說明上述"還不如將巨大差異的跨躍說成"突變"好一些"的理由。
不過,我得強調,這是我個人"觀點",非具備科學事實(有突變證據)。



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註1:
1. 科學Online:過渡化石(上)
2. 科學Online:過渡化石(中)
3. 科學Online:過渡化石(下)


註2:得到-科學-進化機制:妥協和基因多效性


註3:原來是這樣:『023:先有雞,還是先有蛋?!』

2017年8月3日 星期四

札記-人際-我對每個人不一樣

某篇網文標題下得好:
<你不用向任何人打聽我,因為我對每個人不一樣!>,說中了我的心聲。

可是,有人就愛用"以此類推"的言語。
比如,有人說:喜歡貓跟狗,就一定喜歡小孩。
但是存在喜歡貓狗,卻不生養、認養小孩的人,作何解釋呢?
況且,小孩也不該當寵物來養,因為他是人。
又比如,有人說:對自己兄弟都不好了,更何況對外面的朋友。
可是,社會上仍是有兄弟反目,只跟朋友膩在一起的人;友情勝手足之情的,比比皆是。
還可以拿我舅舅跟我說的故事來舉例,
他認識的某位女性,以對方一定要孝順作擇偶的條件,
因為她認為對父母好,就會對太太、所有人好,家庭和睦而幸福(孝子不匱,永錫爾類)。
後來如她所願,結果她先生凡事只問媽媽不問她,反倒造成痛苦婚姻。
現在聽到比較多的,是父母的夫妻關係,會影響小孩子未來的。
然而,兩個同是來自美滿的家庭,卻有很可能有不一樣的價值觀,誰敢擔保絕對幸福呢?


我能理解人們喜歡憑眼見為實的經驗,歸納作出結論,便以此方式判斷一個人的人緣。
例如,看見A對B好,對C好,對D好,日後認識E後,會對E好的機率很高。
但只看A而不問B、C、D對A做了什麼,互動只知一半,能說得明白嗎?
引用我很喜歡一段話:
「我給你一顆糖,你很高興,你看到我給別人兩顆,你就對我有看法了,
 但你不知道他也曾給我兩顆糖, 而你什麼都沒給過我。」
從這裡就能體會人際相處的錯綜,以及心理變化的微妙了。
人與人之間的關係究竟是好是壞,是彼此長久時間互動所致。
很難用三言兩語交代得清,這正是人世間的複雜。
交代不清的東西,也就很難保證能複製到與另一個人的關係上。


我們長久所受的教育告訴我們:不獨親其親,不獨子其子。或許便會有人說:
「若一個人親者親,疏者疏,就會恣意隨性,情感用事。
 所有人若這樣,世界充滿私心,談不上平等,更沒有公平公正了。」

依個人而言,《論語・憲問第十四》:
或曰:「以德報怨,何如?」子曰:「何以報德?以直報怨,以德報德。」
翻成白話:
有人問:「不記仇恨,反以恩德回報他人,你覺得如何?」
孔子答:「你這樣做,那對你好的人,你要怎麼對他?」
意思是說,你對所有人都好,不管別人對你好不好,你都對他好。
那別人不需要對你好,反正你總是會對他好,或者欺負你也沒關係。
孔子建議:「用正直態度對待仇恨,而以恩德回報施恩德於我的人。」如此對待比較好。
換個角度想,人對我好,我就對他好,何嘗不也是一種平等,一視同仁的表現嗎。
那如何看待"不獨親其親,不獨子其子"。我想是指基本的尊重及人性關懷。

以群體而言,
親者親,不代表示以損壞其疏者作前提。
法律是公共生活的底線,而不違法是做"社會人"的原則,
法律之前人人平等,公平公正便得以彰顯。
人應當只在私事上回饋,不需要也不能在公事圖利親友,用人唯親。
於此同時,這也剛好是親者親的邊界,
對待的下限,要比對普通人好;對待的上限,不能逾越法律。


我跟親友分享這個想法時,他說:「恐怕只有佛陀可以慈悲對待所有人。」
我想他想表達以德報德,以德報怨。
我回他:「當提婆達多跟佛陀要傳僧團的領導地位給他時,佛陀給的是斥責愚痴。」
慈悲不代表沒是非。
而且佛度有緣者,這所說的有緣,是遇到佛法也真心想學佛的人,
以眾生平等的概念來論,是"想不想學"造成差異,而才有後來的有教無類的。



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參考資料:
能有緣遇到佛,也不簡單:T25n1509_009 大智度論 第9卷
如說:舍衛城中九億家,三億家眼見佛,三億家耳聞有佛而眼不見,三億家不聞不見。
佛在舍衛國二十五年,而此眾生不聞不見,何況遠者!

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本文大綱:
1. 情誼不能類推;2. 情誼不能複製;
3. 好情誼的上下限;4. 好情誼的開始與延續,都在於良性互動

2017年7月26日 星期三

札記-生物-悲劇的鱷魚奪權戰

晚上看一部鱷魚的紀錄片(註1),主角有兩位,
一是肯亞某水域體型最大的雄性鱷魚,報幕員稱之為「首領」,
以及另一同水域雄性鱷魚,垂涎「首領」的特權,
第一個享用食物(註2)、第一個跟雌性交配...,報幕員稱之為「挑戰者」。
影片是某年旱季的長時間跟蹤拍攝,紀錄「挑戰者」如何挑釁「首領」地位。
重點是三起大事件。


第一起,「挑戰者」頭次成功捕獵黑斑羚,想獨吞。
但被「首領」見到,吃走頭份,同伙分食剩下,牠連殘羹都分不到。
這是鱷魚生態的現實,捕獲者不是食用者。

第二起,「挑戰者」趁「首領」忙於和雌性鱷魚交配時(註3),
牠企圖跟另一雌性偷歡。被「首領」發現並咬傷,
僅得薄懲驅離的原因是,「首領」有重要的事要接著幹。你懂的~

第三起,「首領」吃河馬屍體時,險些被其河馬同伴攻擊,
叼著肉落荒而逃,「挑戰者」逮此良機,強搶食物,這其實是正式奪權宣戰。
短暫戰鬥後,「挑戰者」敗走,上頷三分之一被咬斷。
縱然鱷魚群的地位以身體噸位論,牠嘴傷亦不至死,
但日後不能重長,無力與同類爭鬥,群內階級被降到最低,
自此牠將最後一個進食,再無權力交配。幫牠QQ。


我琢磨著,幹嘛去拍一個鱷魚界Loser的故事呢?
通常劇情發展,不是應該是來自鄉下的小鎮青年...之鱷魚逆襲,
削尖腦袋硬在兇殘、弱肉強食挺進,殺出一條血路,
痛宰舊頭目,成為新霸主嗎?要拍得很「勵志」。
所以我猜,拍攝人員原本也這番盤算,
無奈,投資花了大把銀子和時間後,事實竟如此發展。



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註1:20160714 自然傳奇 鱷魚戰

註2:「首領」先吃,其餘者靜候不動,而後根據階級,依序進食。

註3:鱷魚的求偶之舞:先是開闔嘴巴在水面拍擊,後沉水下,鼻子冒氣生朵朵水花。

2017年7月24日 星期一

醫健_膳食_代糖傷身與否,用科學說話

代糖,有很多種類(註1),大抵分天然和人工,這裡舉常見的兩種人工代糖。

第一個,糖精(註2),第一個人造甜味劑,其甜度為蔗糖之300~500倍,
不含卡路里,吃起來會有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。
它是在1879年,由美國約翰霍普金斯大學化學家 Constantin Fahlberg所發現,
過程是這麼一段故事(註3)。
1879年,Fahlberg跟Remsen,在約翰·霍普金斯大學的博士後實驗室,研究煤焦油衍生物。
某日,Fahlberg工作一整天後回家吃晚餐,發現捲餅(roll)一開始味甜,後轉苦。
他問妻子是否也感覺食物異狀,他妻子答沒有。
於是,Fahlberg舔舔手指,注意到苦味可能來自他實驗室的化學物質之一。
隔日,Fahlberg一一嚐過昨天碰到的實驗室裡的化學品,
找到味道源自鄰甲苯磺酰胺的氧化物。

1879年和1880年,Fahlberg和他的研究合作夥伴Remsen,
一同發表發現鄰苯甲醯磺醯亞胺的論文,Fahlberg命名此物質為糖精(saccharin)。
1884年,Fahlberg陸陸續續在各國申請糖精的專利,聲稱糖精是他一個人發覺,
且在1886年在德國投入量產。短短時間,Fahlberg獲得巨大財富。這卻激怒了Remsen。
Remsen並非眼紅商業獲利,而在意的是Fahlberg的不誠實,
他豈能申請專利時,說糖精是他獨自找著,獨享名譽,
而不尊重自己(Remsen)是實驗室負責人。為此,Remsen曾言道:
「Fahlberg是個騙子,要我和他齊名,令我作噁。」


第二個,阿斯巴甜(Aspartame, APM),是一種「非」碳水化合物類的人造甜味劑
阿斯巴甜為James M. Schlatter於1965年發現(註4),
這名化學家在G.D. Searle & Company工作。
在合成製作抑制潰瘍藥物時,他無意間舔到手指,嚐到阿斯巴甜具有甜味,就此發現。
阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍,一克的阿斯巴甜約有4千卡,
比同質量的蔗糖含更少的熱量(低熱量)。
美國食品藥品監督管理局FDA把阿斯巴甜(定性)描述為「研究最徹底的食品添加劑之一」,
其安全性「毋庸置疑」。但得注意,苯酮尿症患者禁用。


*****
代糖,不是真實的糖,它是以「騙」的方式讓你的舌頭以為吃到糖。(註4)
雖然人體不能消化,但能代謝出去,對人體是無害的(註5)
我聽過許多對「代糖」的謠言,說它人工合成、不自然、會引發疾病。
我上舉的兩種代糖,維基就記載一大堆闢謠的歷史。

我想借題發揮一下。
有些標榜"有機、自然"食物廣告的渲染,說什麼東西含化學成份不健康,
其隱台詞是:牽涉到"化學"就有毒、十惡不赦,許多人由是心生恐慌。
然而,這是一種刻意誤導,讓大眾對化學產生不正確的認知。

關於化學,我認為可有這三點正面認識。
第一點,它是認識物質的一種基本之微觀視角。
所有物質都是可以用化學形式描述,也就說所有物質皆有「化學成份」,
可是,這不能意謂著它有毒。
比如說,水是H2O、氧是O2、葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素是碳水化合物。
它們不會因為稱呼變了,生成毒性。

但也有可能是有人把「化學成份」定義成「人造」。
那就要問:人造就不好嗎?
人天天接觸的牙膏、漱口水、加氯自來水等等,總不能當毒吧。
相反地,純天然就對人體無害嗎?
番茄葉子雖自然但有毒,糖、鹽無毒但長期吃多了,也會危害身體。
因此,要回歸到務實的科學驗證。

而這便是第二點,化學可作為安全檢驗的一種標準。
經由化學研究的定量、定性分析和大量實驗驗證,人們能了解人體承受物質的允許範圍。
比如,數值低於多少、或數值高於多少會造成人體傷害。
不可否認,現今我們所吃的食物,是否達安全標準得靠化學來測定。
以阿斯巴甜為例(註6),
歐盟規定成人的阿斯巴甜每日容許攝取量為40mg/kg,美國FDA 則規範為50mg/kg。
一位體重75公斤的成年男性,需要飲用大約21罐(7.3公升)無糖可樂,
才會達到FDA規定的每人每日的攝取上限。

第三點,化學是醫學的基礎知識。
這是化學造福人類的一面,讓人類延長壽命,脫離病苦。


科學知識,向來是中性的(非善非惡)。
以上三點,旨在說明化學的中性,及正面用途:為安全把關、治病扶傷。
反之,它亦可被有心人士用來為非作歹。
水能載舟、亦能覆舟,端看我們能不能用於正途,但不能將化學等於邪惡。


*****
話題再回到代糖。
我們懷著開放的態度,討論代糖有害與否,要抨擊、要推翻都沒關係,
但請提出強而有力的證據,用科學說話。
同理,誇安全、誇益身也一樣,像是有人說:
由於代糖中的蔗糖素(Sucralose)是來自蔗糖,所以它沒問題。
這裡得再次強調:東西安不安全與"是否來自自然"無關!
蔗糖素之所以安全(註7),而因為它通過廣泛的實驗,而不是因為它是由蔗糖製造。
如同水來自於氫的化合,水與氫特性不同。
因此,回歸用科學說話,因為它才是目前最可靠的方法。



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註3:
In 1879 Fahlberg, working with Remsen in a post-doctoral capacity, 
made an accidental discovery that changed Remsen's career. 
Eating rolls at dinner after a long day in the lab researching coal tar derivatives, 
Fahlberg noticed that the rolls tasted initially sweet but then bitter.
Since his wife tasted nothing strange about the rolls, 
Fahlberg tasted his fingers and noticed that the bitter taste was probably from 
one of the chemicals in his lab. 
The next day at his lab he tasted the chemicals that he had been working with the previous day 
and discovered that it was the oxidation of o-toluenesulfonamide he had tasted the previous evening.
He named the substance saccharin and he and his research partner Remsen published 
their finding in 1880. Later Remsen became angry after Fahlberg, in patenting saccharin, 
claimed that he alone had discovered saccharin. 
Remsen had no interest in the commercial success of saccharin, from which Fahlberg profited, 
but he was incensed at the perceived dishonesty of not crediting him as the head of the laboratory.

2. 英文維基:糖精
Saccharin was produced first in 1879, by Constantin Fahlberg, 
a chemist working on coal tar derivatives in Ira Remsen's laboratory 
at the Johns Hopkins University. 
Fahlberg noticed a sweet taste on his hand one evening, 
and connected this with the compound benzoic sulfimide on which he had been working that day.
Fahlberg and Remsen published articles on benzoic sulfimide in 1879 and 1880.
In 1884, then working on his own in New York City, 
Fahlberg applied for patents in several countries, 
describing methods of producing this substance that he named saccharin.
Two years later, he began production of the substance in a factory 
in a suburb of Magdeburg, Germany. 
Fahlberg would soon grow wealthy, while Remsen merely grew irritated,
believing he deserved credit for substances produced in his laboratory.
On the matter, Remsen commented,
"Fahlberg is a scoundrel. It nauseates me to hear my name mentioned in the same breath with him."

註4:維基:阿斯巴甜

註5:http://www.diabetes.co.uk/sweeteners/saccharin.html
the substance goes directly through the human digestive system without being digested.

註6:一個實驗看「代糖」真的安全嗎?將「可口可樂」跟「零卡可樂」燒乾後發現...

註7:《科學新聞不能這樣看》

2017年7月15日 星期六

札記-文學-腸子是第二大腦

「我又不是你肚子裡的蛔蟲,我怎麼知道你在想什麼?」
不知有沒有人留意這句話的奇怪之處?

"想"這事,不是腦袋負責的嗎,與腸肚何干啊?
可是,"腸肚代替腦袋工作"的成語還不少(註1):
腸枯思竭(思考)、搜索枯腸(思考)、木石心腸(頑固)、
掛肚牽腸(擔心)、滿腹經綸、腹笥甚廣、腹有詩書氣自華等等。
乃至胸也行,胸有成竹、胸懷天下、義憤填膺等等。

現在人應該會覺得怪,
"讀書讀到哪裡去了",難道(中國)古人從不覺察有異,
拼命吃,是肚子會脹,而使勁看書不停歇,是眼睛痠,頭痛腦暈!
抑是他們早就意識到,想說反正約定俗成了,因襲吧~


*****
假如我硬是要"引經據典",強說出個道理呢?
以現在觀點,意志、心思等等是腦負責的工作,
肚子(腹)到底要怎麼跟腦種種事,搭上關連的呢?

依據五德終始論(註2),中華民族的共祖是黃帝,土德。
自此朝代更迭,五行變化,黃帝...虞土→夏木→殷金→周火。
彼此間的關係是後者剋前者,火剋金、金剋木、木剋土。這才能推翻。
新朝的王莽不以為然,說是"相生"。
改為黃帝土...→夏金→商水→周木...。土生金→金生水→水生木。
但即便相剋換成相生,民族的起頭是"土"德的概念,是一定不移的。
而五行的土對應上中醫,是胃腸。

從前有位中醫師跟我講過,他幫人調理,固健"胃腸"必然是第一步(起頭),
因為惟有胃腸吸收好,服下的藥才有成效。
要讀書、要思、要記憶,得先有氣力,
有氣力,則得吃得足、吃得營養,前提便建立"腸胃健康"上。
(謝天謝地,腸、腦搭上了)

而且,古人哪裡知人體結構是怎麼"消化"知識、"儲存"見聞的?
當見到飲食,能使肚腹鼓起,便想:想必讀書也是同一個理吧!
一方面,中醫支持;另一方面,具體有形象,特別好懂,傳播容易。
流通一廣,便演義出前述的成語來了。


再者,如果要撇開語文上的探討,暫離中國文化的本位,
單純就西方醫學來看這事,
真有專業人士說「腸子是第二大腦」,且刊出《科學人雜誌》(註4)上。
他所持的理由為:
 有許多神經密密麻麻深入腸道內層,匯集訊息,
 傳給中樞神經,是大腦以外最複雜的神經系統,
 而且透過「腦腸軸線」(gut-brain axis),
 與腦相互聯絡、彼此影響,是近年熱門的醫學研究領域。
 腸躁症、憂鬱症、焦慮症、自閉症、慢性疲勞等盛行率極高的身心疾病,
 都和腦腸軸線相關。

因此,胃腸與腦,確實是有干係的。
或許中國古人之中總會有一些敏感者,查覺到:
吃的東西影響記憶、心情,胃腸生病,可以壞出身心症吧!
也有可能是出現那些成語的理由之一吧!


*****
郭德剛相聲裡,曾說中國筷子的設計(註),含蘊了中國傳統哲理。
1. 筷子一頭圓、一頭方。圓的象徵天,方的象徵地,對應天圓地方。
 這是中國人對世界基本原則的理解。
2. 手持筷子時,拇指食指在上,無名指小指在下,中指在中間,是為天地人三才之象。
 這是中國人對人和世界的關係理解。
3. 筷子在使用的時候,講究配合和協調。一根動為陽,一根不動為陰,才能夾得穩。
 兩根都動,或者兩根都不動,就夾不住。這是中國的陰陽原理。
4. 以易經來看,《周易》中有明八卦:乾、坎、艮、震、巽、離、坤、兌;
 暗八卦:休、生、傷、杜、景、死、驚、開。
 筷子有兩根就是二,對應到八卦就是“兌”卦,是“口”的意思。
 筷子本身直,長對應八卦的“巽”卦,是“入”的意思。
 使用筷子時,一根為主動,另一根為從動;主動為陽,從動為陰,此為兩儀之象。

真是如此嗎?我個人倒是不信,應當說是借題發揮,托物寓意。
換言之,不是筷子發明真有這層意思,
而是假借筷子,來說天地、三才...這些道理。
我這是在學他....
但我沒辦法說得那麼漂亮,也不太敢說得如此冠冕堂皇而已呀。哈哈。



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註1:奇摩知識:請問形容一個人思緒、能力用盡該用什麼成語


註2:維基百科:五德終始論
鄒衍說:「五德從所不勝,虞土、夏木、殷金、周火。」
木剋土、金剋木、火剋金、水剋火、土剋水。由於黑色屬於水,所以秦朝崇尚黑色。
按照鄒衍的說法,五行代表的五種德性是以相剋的關係傳遞的。


註3:天圓地方,7寸6分你知道筷子為什麼這樣設計嗎?


註4:《科學人雜誌》:腸道菌決定一生健康
另一篇參考文章(我不確定說得對不對):用肚子思考問題

2017年7月4日 星期二

札記-世地-絲路

對於維基對絲綢之路(註1,簡稱絲路)的說明,我撮要條列我想討論的部分:
一.絲綢之路,第一次出現在德意志帝國地理學家費迪南·馮·李希霍芬男爵,
  於1877年出版的一套五卷本的地圖集。

二.絲綢之路並非是一條 「路」,而是一個穿越山川沙漠且沒有標識的道路網絡,
  並且絲綢也只是貨物中的一種。

三.絲綢之路是沿線各君主制國家共同促進經貿發展的產物

四.很多人認為,西漢的張騫在前138—前126年和前119年曾兩次出使西域,
 開闢了中外交流的新紀元,並成功將東西方之間最後的珠簾掀開。
 司馬遷在史記中說:
 「於是西北國始通於漢矣。然張騫鑿空,其後使往者皆稱博望侯,
  以為質與國外,外國由此信之」,稱讚其開通西域的作用。
 從此,這條路線被作為「國道」踩了出來,
 各國使者、商人、傳教士等沿著張騫開通的道路,來往絡繹不絕。

五.中國自1998年起便啟動了絲綢之路申請世界遺產的項目。
 2006年,中國與哈薩克、吉爾吉斯、塔吉克、烏茲別克、土庫曼五國達成協議
 聯合申遺。2014年6月22日,在杜哈舉行的第38屆的世界遺產委員會會議上,
 絲綢之路同京杭大運河一起,被聯合國教科文組織列為世界遺產


*****
從第一點,很清晰,絲路是先有作用,後有名稱。
可不是國家的計畫經濟,而在說:「我們開條絲路溝通歐亞,作生意吧。」
我在上篇文章(註2)提到的書《王朝的家底》,書中便寫:
漢朝(西漢張騫)打通西域是戰略意義,從不是為了貿易。
因此,若說要再次開通,我不太信是為經濟。

針對第二點,絲路不是一條路,絲路不只運絲綢。
對於第三點,作生意是互蒙其利、你情我願。
不像古代中國朝貢,或者以為能夠來往商貿,是為皇恩浩蕩、賞賜外夷,
乃至沒有天朝,就沒有絲路。這些都是幻想。
換句話說,就算路打通了,別人不想跟你交易,一切都是空談。
不想交易可能因素有很多,怕吃虧、怕吞併等等。

至於第四點,若想把「絲路」當成貿易道路,而不是攻城掠地的戰利品,
那麼,將「絲路」歸功一個國家的功勞、「專利」,是自吹自擂吧。
再重複一次,作生意是互蒙其利、你情我願。

最後說第五點,我以為絲路申遺能成功,與五國達成協議有關,
這可和第三點的"共同促進經貿發展的產物"合併看,絲路始終是共同財產吧。



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註1:維基百科:絲綢之路


註2:中史_《王朝的家底》:用經濟角度看歷史


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參考資料:
英國歷史學家彼得·弗蘭科潘大受好評的歷史著作《絲綢之路:一部全新的世界史》,
試圖跳出這個以西方為核心的世界史框架,來重新看待世界歷史。


先要說明的是,這裡的絲綢之路,並不是很多人通常意義上理解的“絲綢之路”。
得·弗蘭科潘所指的絲綢之路,是一個抽象概念,
它代表的是“人們是如何交換商品、時尚、語言、思想、信仰,
同樣也有暴力、疾病和環境破壞。”
他希望用絲綢之路這個概念來講述東西方是如何交流往來的,無論是物質上還是精神上。
在地理上,弗蘭科潘所講的絲綢之路,
是指東西方的中間地帶,從地中海和黑海東岸到喜馬拉雅山脈。
站在今天的視角來看,弗蘭科潘說,
這一地區似乎是一些“失敗國家”、“沒落國家”和邊緣國家的聚集體,
比如阿富汗、伊朗、伊拉克、敘利亞、哈薩克斯坦、土庫曼斯坦等。
但是在歷史上,它們是東西方文明的交叉點,
“這些國家絕非處在全球事務的邊緣,而是國際交往的正中心”。


但真正吸引人的是絲綢之路上發生的圍繞著人們的靈魂的競爭。
中國和印度信奉的佛教、波斯帝國信封的瑣羅亞斯德教(中國人稱之為拜火教)、
從羅馬帝國內部產生的猶太教和基督教,以及伊斯蘭教。
伊斯蘭教能夠迅速成長為後來可以和基督教一樣信仰者眾多的宗教,
和當時羅馬與波斯兩大帝國之間的戰爭又有關係。


在弗蘭克潘看來,有兩個轉折點,真正影響了以絲綢之路為核心的世界史。
第一個轉折點發生在15世紀末。兩個探險家改變了世界的命運。 哥倫布和達伽馬。
之後的歷史就進入了我們熟悉的世界史。
歐洲大陸成為世界的中心,荷蘭、葡萄牙和西班牙陸續崛起,
然後是號稱“日不落帝國”的英國。


二個轉折點發生在1901年,
那一年英國商人諾克斯·達西從波斯國王那裡,獲得了在波斯土地上的特許勘探權。
這份協議讓諾克斯·達西有了在波斯土地深處自由勘探石油、打洞和鑽井的完成整的、
不受限的權利。弗蘭克潘認為,這件事足以同哥倫布橫跨大西洋發現美洲相媲美的事。
從這份特許權開始,“征服者再一次掠奪了大量的保障和財富並運回歐洲。”
在這之後,拋開各種陰謀論,也必須承認,

發生在中東的種種事情,都和這塊土地下擁有的豐富的石油資源有很大關係。

2017年7月3日 星期一

中史_經濟_《王朝的家底》:用經濟角度看歷史

我從不反對任何的視角看世界,且多多益善,但是不願僅持一種當標準論斷。
《王朝的家底》(註1)是本以經濟學作本位,談中國的歷史事件。
我讀了網路有人轉錄的其中兩章節,
有種別於以往的新奇感,後來又搜尋看了兩篇,趣味亦然,
無奈的是,找不完整電子版,可是我書太多,暫不購入,嘿嘿。
僅列找著的四五篇,摘要簡言之。


第一篇.漢朝控制西域的經濟賬和政治賬(註2)
漢朝控制西域不是為了賺錢。
(1)漢朝對賣絲綢根本不感興趣
 如果漢朝為了發財,境內應該很多羅馬的古羅馬金銀幣。
 但多年來的考古,中國的中原地區幾乎沒有,為什麼呢?
 原來漢朝政府對出口絲綢根本不感興趣,
 資料記載,絲綢主要是用來當賞賜的,並且漢朝政府也不鼓勵民間進行絲綢貿易。
 可外國人喜歡中國的絲綢,很多的外國商人就來中國採購絲綢,
 他們賺了很多貿易利潤,而作為絲綢產地的中國得到的利潤並不多。
(2)西域的王國很窮,沒什麼經濟利益可貪
 西域的王國都建在沙漠的綠洲之上,他們的經濟基礎也是農業,
 而且還是靠著高山的雪融水來維持,國力非常的有限,勉強能夠支撐起脆弱的綠洲政權。
 西域真的沒有多少財富值得漢朝掠奪。
既然不為賺錢,那漢朝幹嗎還勞師動眾地控制西域呢?
這是因為西域對匈奴非常重要,這對漢朝對付北方的少數民族匈奴有更深層的戰略意義。

接著得問,為什麼西域對匈奴非常重要?
(1)匈奴依賴西域的農耕經濟
 因為匈奴人口少而且是游牧經濟,他們的農作物食品供應很大程度上是依賴於西域國家。
 資料記載,漢昭帝時,
 因為匈奴人缺糧食,他們專門派了4000多騎兵到西域的車師國種地。
(2)西域可以給匈奴提供一些作戰物資
 如鐵製兵器,必要的時候,匈奴還可以在西域徵兵,匈奴在西域徵收賦稅,
 這筆收入對漢朝來說不過塞牙縫,可對匈奴來說還是非常可觀的。
(3)如果匈奴控制了西域,就多了一條攻擊漢朝的西北路線(也是戰略意義)
 還讓漢朝的防禦戰線變長,這對於漢朝的進攻和防禦是非常不利的。
綜合上述,沒有了西域,漢朝的日子頂多麻煩一點,
可匈奴離開西域之後日子可就非常的艱難了,這才是漢朝控制西域的真正目的。


第二篇.鹽:如何影響中國歷史(註3)
(1)鹽的使用促進了古文明的產生和發展
 咱們舉個例子,山西臨汾有一處陶寺遺址,距現在4000多年,
 考古發現這處古代城市建築面積非常龐大,出土文物也很豐富。
 考古學家推測,這可能是遠古時代首都級別的城市。
 咱們知道,大城市人口很多,要養活這麼多人,
 只靠周圍的農田的糧食肯定不夠,所以陶寺古人肯定得跟外地人換糧食,
 可用什麼東西換呢?考古學家推測,陶寺人用的就是鹽。
(2)鹽影響了古代社會的經濟實力
 例如,輔佐齊桓公的管仲訂下了食鹽官營的政策,抬高鹽的出口價格,
 同時為了防止老百姓向外國走私食鹽,
 管仲還修了一條長城,為了鹽興建這麼大的工程,可見利潤有多大。
 鹽也影響了秦國統一天下,為什麼呢?
 原來秦國用鹽得從巴國進口,到了後來,巴國貴族開始貪好享樂,
 鹽帶來的巨大利益誘惑著巴國周邊的秦國跟楚國。
 不久張儀就率秦軍攻取巴國,楚國也沒閒著,
 就在秦國和巴國作戰的時候拿下了很多巴國的城池,
 並且楚國還禁止巴國向秦國售鹽,
 這就相當於掐斷了秦國的命脈,於是秦楚之間的戰爭開始了。
 秦楚的食鹽戰爭最終秦國勝了,實力超過了楚國,也奠定了未來統一六國的基礎。 
(3)鹽的經營政策也影響了古代社會階層的關係
 黃巢起義對唐朝產生這麼大的危害,有一部分原因就是食鹽政策導致的。
 而且鎮壓叛亂的唐朝將領,好多是私鹽販子出身,
 他們最後成了割據一方的藩鎮節度使,也成了唐朝垮台的重要推動力。


第三篇.三千年的糧倉保衛戰
(1)狗尾巴草
 狗尾巴草是(中國古代一種重要農作物)粟(穀子,小米粥)的祖本植物。
 狗尾巴草是粟的野生種,也叫“莠”。
 (二者剛長出的幼苗很難區分,所以有“良莠不分”的說法)
 粟(穀子),黍(黃米)和菽(大豆),讀音相近,
 最重要的共同點是耐旱耐貧瘠,是先秦時期最重要的農作物。
 它們生長期短,適合北方旱地,所以率先從百草中脫穎而出。
 夏朝和商朝曾被稱為“粟文化”的王朝。
 在那以後,隨著人口增加,需要開墾更多的荒地,來種植產量更大的作物。
(2)小麥:秦國崛起,文景之治和農民起義
 A. 秦統一
 在戰國七雄中,秦國地處西方,
 最早接觸小麥,而且渭河沖積形成的關中平原很適合種植,
 當時的國家力量也發展到能夠組織大量人力來興修水利(鄭國渠)。
 這讓秦國有實力連年征戰,最終一統天下。
 B. 文景之治
 後人評價文景之治,大多歸功於戰亂平息後政治穩定、
 皇帝以身作則勤儉持家、減輕農民的賦稅徭役等因素。
 這些解釋固然都有道理,但我們應該關注更為主要的一個原因,那就是小麥的廣泛種植。
 C. 農民起義
 種小麥的地區,不論是關中平原,還是後來華北平原的一些農耕區,
 農民們不得不連年耕種,最後讓土地陷入萬劫不復的鹽鹼化境地。
 大批農民失去了穩定的糧食收入,揭竿而起就不可避免了。
 許多次導致王朝覆滅的農民起義,都發源於小麥的種植區
 比如西漢末年的綠林赤眉起義爆發於山東莒縣,
 東漢末年的黃巾大起義爆發於河南洛陽,
 北魏末年的六鎮起義爆發於河套地區隋末的農民起義爆發於山東、河北、河南,
 唐末的黃巢起義爆發於山東,
 明末的李自成起義爆發於陝西米脂。
 這些起義的導火索可能各不相同,但背後都有士地鹽鹼化的黑影。
(3)水稻:唐宋盛世,經濟重心南移
 在小麥無力養活中國人民的關鍵時刻,古代越南人民向我們伸出了援助之手,
 他們“友情贊助”了一種優良的稻種——占城稻。
 占城稻原產越南中南部,宋朝時期那裡是佔婆古國的勢力範圍。
 占城稻只需百天就能收割(早熟),適應能力強,耐旱。
 宋朝時出現的二熟種植法,直接激發了人口大爆炸,特別是南方地區。
 唐朝鼎盛期人口5000萬,而12世紀宋徽宗時期超過了1億,
 南方人口超過了北方一倍,自古以來北多南少的局面徹底扭轉了。
 從北宋時期開始,經濟中心就從黃河流域過渡到了長江流域。


第四篇.趕跑荷蘭殖民者和他們的甘蔗經濟,鄭成功不為錢
喜歡甜的食物,這是人類的天性。
在原始人時期,人類就冒著被蟄傷的危險竊取野生蜂的蜂蜜;
進入文明社會後,人們懂得了雙贏的經濟道理,開始養蜂,生產蜂蜜,滿足對甜味的嗜好。
但蜂蜜的產量始終相當的低,無法滿足人們的口舌之欲,
直到人們發現了一種能大量提煉糖的植物,它就是甘蔗。

從1500年左右開始,人們四處尋找適合種植甘蔗的地方,以大量生產蔗糖。
最符合這些要求的地點是熱帶、亞熱帶的一些島嶼。
甘蔗林如雨後春筍般在海洋中的一座座島嶼上湧現。
但造成島嶼上的經濟嚴重依賴蔗糖這種單一的產品。
即使島民們趕跑了歐洲殖民者做了主人,島嶼經濟卻無法轉型,只能繼續種甘蔗。
這樣的情形出現在牙買加、海地、古巴、爪哇、菲律賓等地,
這些島嶼國家並沒有因為蔗糖業致富,反而紛紛位列最貧窮的國家之列。
人們稱呼甘蔗林帶來的災難為「甘蔗林魔咒」。

17世紀荷蘭殖民者占據台灣島,順理成章地把甘蔗引進到了台灣島,
並計劃著砍伐森林,建設甘蔗園。
如果台灣島也踏上甘蔗種植的這條道路,
那麼它的未來命運也許就和前面提到的那些熱帶島嶼一樣悲慘了。
就在這時,鄭成功登上了台灣島,趕跑了荷蘭人。
鄭成功收復台灣的本意,並非為了「驅除侵入中華的外國殖民者」、
「反對帝國主義」這樣現代的崇高目的,
在他看來,當時台灣島的荷蘭人當自己的對手並不夠級別,
他的敵人永遠是萬惡的清朝,拿下台灣就是為了有地方種莊稼,生產糧食,
等錢糧充足後,再與清朝一決雌雄。
就這樣,荷蘭人的甘蔗園計劃由於鄭成功的攻台而流產了。

當清朝統一台灣,鄭成功利用海上力量抗衡,
給清朝留下了太深刻的教訓,這幫海盜太難對付了。
考慮如何不讓該島再次成為反清的據點。
如果在台灣島大量種植甘蔗,台灣島就會積累起巨大的財富。
寧可貧窮,也不能冒著丟掉權力寶座的風險,這就是清朝治理台灣經濟的基本原則。
具體到經濟布局上,就是以種植稻米為主,限制甘蔗的種植面積。

到了日治時代,日本人十分垂涎蔗糖種植業的高利潤,
但很快,日本國內由於人多地少,出現了稻米不足的情況,
日本不得已讓台灣島延續了清朝時期的經濟布局,依舊以種植稻米為主,甘蔗次之,
生產出的糧食補給日本國內的需要。


最近又有人提"再建絲路"的事,
我覺得跟第一篇的情形類似,政治、戰略意義遠高過經濟。
第二、第三篇論述(米)糧、鹽為百姓必需品,
左右天下政局,影響國家社稷。
明清龐大地下組織-青幫(註6),就跟(米)糧、鹽有千絲萬縷的關係。
不過,作者論述得很好,卻無令我感到驚豔之處。
第四篇談台灣甘蔗,是這四篇中,我個人最感收穫的。



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註1:豆瓣讀書:《王朝的家底》
得到 有兩篇與此有關,分別為註2、註3

註2:得到-中史-漢朝控制西域的經濟賬和政治賬


2017年6月30日 星期五

醫健_膳食_反式脂肪及膽固醇

自小在學校,我們就被教育:不飽和脂肪比飽和脂肪好。
肉品、乳製品、棕櫚油或椰子油等含飽和脂肪,
食用多了會使血液裡的膽固醇含量升高,加高罹患心臟病的風險。

什麼是飽和、不飽和脂肪呢?
引述《科學新聞不能這樣看》(註1)上的解釋:
以結構式來說,
 飽和脂肪是由碳原子鏈構成的,探鏈上街的氫原子數目,已經達到最大可能。
 因此,這種脂肪上的氫原子數目"飽和"了。
 但是蔬菜油裡的脂肪大部份是不飽和的,
 意思是說,脂肪分子裡的有些碳原子,與相鄰碳原子鍵連結時,
 會以兩根鍵的雙鍵形式連結,而這雙鍵中的一根鍵,原本應該接著氫原子。
 可參考下圖(註2)。
拿兩者特性作比較,
 飽和脂肪通常來自溫血動物油,例如豬油。
 化學特性比較穩定,熔點較高,常溫下常為固態;
 不飽和脂肪大都來自植物油或魚油,例如苦茶油、橄欖油、花生油。
 易起化學作用,易變質,熔點較低。


推測19世紀以前的物質環境,
植物油比動物油便宜,當時食品加工業應當挑植物油。
但由於它多為液態,加工過程不易處理以及容易變質,無法採用。
直至20世紀有了技術上的突破(註3),情況才得以改變。

1901年德國化學家威廉.諾曼(Wilhelm Normann)將液態油氫化,並在1902年獲得專利,
1909年位於美國俄亥俄州辛辛那堤的寶僑公司,取得此專利的美國使用權,
並於1911年開始推廣第一個完全由植物油製造的半固態酥油產品。

所謂的液態(植物)油氫化(註4)的原理,
就是把「不飽和脂肪」放進氫氣裡,利用鎳當催化劑,
可使一部分的雙鍵打開,重新和氫原子結合,造成「部分氫化」的脂肪分子。
而「部分氫化」的分子與原本分子的化學式相同,
主要差異在於結構式的「雙鍵」(同分異構)。

參考上圖(註2),
原本分子,兩個碳基團在雙鍵的同側(如 cis 所標 兩個碳基團都在下面),
結構上稱之為順式,會使分子的形狀稍微彎曲;
「部分氫化」分子,兩個碳基團在雙鍵的異側(如 trans 所標 兩個碳基團一上一下)
結構上稱之為反式,分子裡的原子鍵較直,能使更緊密靠在一起,
讓液狀的油會變成固狀,與氧氣接觸後,較不會產生臭油味,
因此,反式脂肪便獲得食品加工業青睞,使用普及起來。

然而,事情沒想像中的美好,自1956年(註3),
開始有文獻指明反式脂肪會導致心臟病,且在90年代獲得證實。
一些實驗結果甚至證明,反式脂肪(不飽和脂肪)比飽和脂肪的危害更嚴重,
因為它會使人體產生比飽和脂肪還高的膽固醇,讓人得心臟病的風險大過飽和脂肪
而雪上加霜的是,另有研究說,
反式脂肪還會造成記憶力受損,不過,其原因至今不明(註5)。
所以,現在國內外,已明令禁用或限用反式脂肪。


2016年,科學界揭發一樁“製糖業收買科學家”的醜聞。(註6)
新聞說:1967年有三位哈佛大學的教授,
在學領域中很具有權威性的學術刊物之一的《新英格蘭醫學雜誌》,
發表一篇綜述文章,將脂肪說是導致心臟病的罪魁禍首。
這對營養學界產生巨大影響,
於後幾十年,膳食指南中都有一個核心要素,那就是“高脂肪食物導致心臟病”。
直到2016年,一位研究人員發現製糖業的一些內部文件,
顯示這三位科學家收了製糖業的錢,所引述的研究成果是糖業協會指示的。
他們把糖會引發心臟病的事實淡化,罪名全推給脂肪,也汙名膽固醇。

而在事發前一年-2015年,
美國官方在2015~2020年最新飲食指南,
消攝取膽固醇上限,明確指出糖攝取上限(註7)
(舊版指南只建議減糖,沒有設定上限,
 但新版指南明確表示:糖只能佔每天攝取總熱量的10%以下)
這是因為飲食中的膽固醇,對健康成年人血液中膽固醇濃度並沒有顯著影響。
人體七至八成膽固醇是自行製造,只有兩至三成來自食物。
而這是否意味著,也會為糖的替罪羔羊-脂肪和膽固醇來翻案呢?


答案是否定的。出處同為美國2015~2020年最新飲食指南(註8),
裡面說:「降低飽和脂肪量和反式脂肪的攝取」。
由研究調查,依舊認定:飽和脂肪量和反式脂肪對人體有害(參考註6-1、註9)。
糖、飽和脂肪量和反式脂肪,半斤八兩,之前沒冤枉。

將至今的所有資訊總結如下:
發現1:飽和脂肪酸 →高膽固醇→高風險心血管疾病     (註6-1)
發現2:反式脂肪酸 →高膽固醇→高風險心血管疾病     (註9)
發現3:高膽固醇食物⇏高膽固醇(人體有膽固醇恆定機制)  (註7)
發現4:高糖攝取       →高風險心血管疾病     (註6-1,註6-2)
發現5:高糖攝取       →高風險心血管疾病→血管發炎→高膽固醇囤血管(註6-3)

然而,正如我在上篇<札記-醫健-健康建議常正反對立>(註10)裡所言,
社會上充斥著正反對立意見。
若再牽扯到商業利益,如上述的製糖業及製藥業(例如維他命,註11)等等,
他們拿出有力證據,可能瞬間又顛覆我的總結。

網路上,雖然有教導如何推敲事實(註12),
但除了憑藉學術界良心自律或國家立法外,實在防不勝防,
關於脂肪與糖這事,不曉得還有沒有隱藏什麼事實,
姑且以美國的官方說法作標準,即便錯,那就錯吧!

這樣似乎與我之前那篇說法相悖,是科學精神的嚴謹度不足,才姑且接受的吧?!
不!恰恰是有嚴謹思辯,才知之為知之,不知為不知,幾分證據講幾分話。
這就是科學進程,有時是更上層樓的亦步亦趨,有時是推翻過去的大破大立。
請持續求知、探索,請允許暫時沒答案或不完善,
要總是在進步、在更新,永無止盡呀。




2017年6月29日 星期四

札記-醫健-健康建議常正反對立

最近讀到一篇文章<台灣人錯誤養生觀:吃冰對身體有害>(註1),
他對於台灣坊間的養生觀,說了一段很重的話:
台灣人聽從一堆沒有醫學根據的養生法,
 結果是國民壽命沒有人家長,國民體能沒有人家強,
 慢性病腎衰竭卻是世界第一名,
 我們的養生觀和一些怪習俗難道沒有檢討修改的必要嗎?

該文中關於吃冰與疾病的關聯,所引起的是非,我覺得誰對誰錯是較為顯而易見的,
然而,仔細去看,會發現社會流行的健康養身,
甭說民俗古傳,縱然是專業的營養專家,
所給的觀點,也會彼此正反對立,沒有統一確切的答案。
比如:《科學新聞不能這樣看》(Page 12)的序言寫:
 有一項研究指出,紫錐花可以對一般感冒有幫助,
 另一項研究卻說它根本沒有用;
 維他命E到底是能對付各種病症的萬靈丹,還是根本沒有什麼用,
 甚至可能有害健康,要看讀到的哪一份研究報告。
 根據某項報告,咖啡會讓你血壓升高,
 但另一項報告卻說它是北美居民飲食當中,最主要的抗氧化劑來源。


何以致此呢?<為什麼營養學家經常自相矛盾?>(註2)這篇文章,
點出有四個難處,這裡僅舉其一:沒辦法進行嚴格的臨床試驗。
文中以一位英國醫生的說法為例:
 在理想狀態下,他會找1000個嬰兒,然後把他們隨機分成兩組,
 其中一組一輩子只能吃水果和蔬菜,另一組一輩子只能吃培根和火雞。
 這樣就能觀察,誰更容易得癌症或者心臟病,
 誰死得更早,誰的皺紋更多,誰更聰明,等等。
 但這種試驗永遠做不到,因為你能讓500人一輩子只吃水果和蔬菜嗎?


因此,對於這種變數很多的事物,切莫聽到別人一面之詞,就全盤接受,
亦不可被多方意見的矛盾所衝擊,而自此充耳不聞。
留意資訊來源,得是長期累積的統計數據比對,講求科學精神的嚴謹實證所得出。
再者,不斷地迭代更新資訊,從當中作出最理智的判斷(採取保留態度,也算)。



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註1:<台灣人錯誤養生觀:吃冰對身體有害>
摘要:
冰水會吸收黏膜的溫度慢慢上升回到體溫,而黏膜則將體溫傳給冰水,
雖然一開始溫度降低,但是血液循環會將溫度帶過來,所以一會兒又回回到正常體溫。
這當中發生甚麼事?就是熱交換而已
冰水吸收了人體的熱量,人體則用掉一部份熱量給冰水將它的溫度提高。

 錯誤一:吃冰會胖小腹
 單純的水沒有熱量,不可能形成葡萄糖、胺基酸或脂肪酸
錯誤二:吃冰會使胃食道逆流加重
 會胃食道逆流的人就算是喝溫水也會胃酸逆流,跟水溫沒有關係。
錯誤三:吃冰會使代謝下降和體質變虛寒
 只有冷血動物遇到低溫時新陳代謝才會降低,因為這樣冷血動物才能生存下去。
 人不是冷血動物,遇到低溫反而新陳代謝會增加,為什麼?
 因為人是恆溫動物,必須燃燒體內貯存的能量,才能產熱維持恆定的體溫。
錯誤四:吃冰會得婦女病
 婦女病通常是指白帶、陰道炎等常見的婦女問題,為什麼會跟吃冰扯上關係?
 吃冰或喝冰水使消化道的黏膜溫度下降,
 到了胃部還沒有進到腸子溫度就已經回升到體溫;
 另外,胃跟子宮陰道相隔十萬八千里,中間隔著幾十公尺長的腸子,肝臟、胰臟、
 甚至還有膈膜將腹腔和骨盆腔隔開。
 請問跟人體的組織液溫度一模一樣的水停留在胃部,為什麼會增加婦女病的機率?

補充說明:
一、冷刺激對於氣喘患者和鼻過敏患者有可能加重病情或誘發症狀,
 醫學文獻有相關紀載,有以上病情的人不適合吃冰
二、喝冰水的方式:建議在口中停留一下,讓口腔加溫,
 然後小口小口吞下,這樣可以減少強烈低溫對消化道和呼吸道的衝擊
三、某些女性表示在月經期間吃冰經常導致經痛更嚴重,
 雖然醫學文獻沒有這方面的報導,建議這些朋友在月經期間宜避免吃冰。


註2:得到-醫健-為什麼營養學家經常自相矛盾?
1. 沒辦法進行嚴格的臨床試驗
2. 營養學必須依賴觀察性試驗,但這些試驗都是不確定
 (長時間飲食對人的變化,不能在實驗室進行)
3. 營養學的食物調查研究經常是不準確的
 (讓受試者回憶吃過的食物,經常不精準)
4. 人和人是不一樣的,不同的人吃一樣的食物,反應也不一樣

2017年6月6日 星期二

札記-文學-唐寅<桃花庵歌>疊迴層次感

有線電視播了N次"唐伯虎點秋香"。劇中吟誦了唐寅的<桃花庵歌>。
但僅開頭和結尾四句,完整版則是如下:

桃花塢裡桃花庵,桃花庵下桃花仙。 桃花仙人種桃樹,又摘桃花換酒錢。
酒醒只在花前坐,酒醉還來花下眠。 半醉半醒日復日,花落花開年復年。
但願老死花酒間,不願鞠躬車馬前。 車塵馬足顯者事,酒盞花枝隱士緣。
若將顯者比隱士,一在平地一在天。 若將花酒比車馬,彼何碌碌我何閒。
別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿。 不見五陵豪傑墓,無花無酒鋤作田。

對我而言,最有趣的是它像一句句一幕幕的情境、事物,
隨著敘事順序步步向前推演,好有層次。

桃花塢(句1)→桃花庵(句1, 句2)→桃花仙(句2, 句3)→桃花(樹)(句3, 句4)→
酒錢(句4)→買酒→...

酒醒(句5)、酒醉(句6)= 半醉半醒(句7)
花前(句5)、花下(句6)= 看花開花落(句8)

花、酒(句7、句8)→花酒間(句9、句12)→隱者(句12)
車馬(句10、句11)→顯者(句11)

顯者(句11)+隱者(句12)→顯者、隱者(句13)→相差如天地(句14)
那誰是天,誰是地呢?
要我說,當然隱者、賞花飲酒是天,顯者、乘車騎馬是地。
我(隱者)是這般悠閒,他們卻是這樣忙碌。(句15、句16)。
肯定有人說我瘋了、譏笑我:「錯,高官顯貴才是天!(句17)」,
但我反倒要笑你才瘋了(句18)。
為什麼呢?
所謂的顯者(句19),活著只見到"人世間的實用",
競逐田產阿、官祿阿,死後還被當作農田,
卻昇華不到(隱者)心靈境界的唯美。(句20)

而且,有一點必須得講,如果單聽電影中所云的前四句、後四句,
沒有中間的鋪陳,是很難體會作者"瘋癲"在哪,又為什麼要說"無花無酒鋤作田"。


我國中時也讀過類似模式的詩,如下,只不過意境沒有唐寅的高。
「終日奔忙為了饑,才得飽食又思衣,
 冬穿綾羅夏穿紗,堂前還缺美貌妻。
 聚下三妻和四妾,又嫌無官受人欺。
 三品四品嫌官小,又想面南當皇帝。
 一朝登了金鑾殿,又想尋找上天梯。
 若非此人大限到,上了九天還嫌低。」

2017年5月17日 星期三

醫健_糖尿病起源之假說

我看過許多資料,不管是視頻(紀錄片)、音頻或文字。
比較普遍的說法是"糖尿病的起源",是人體為了要「防飢」,所演化出來的生理機制。
要證明「演化」,需要數千年,乃至數萬年的追溯,何其難。
但以目前的研究觀來,似乎能合理,因此,稱它是"假說"(註1)。
那他們如何解釋糖尿病的起源是「防飢」呢?


在蠻荒時期,人類的獲取食物是很不穩定的,飽一餐、飢數餐是家常便飯常有的事。
是工業革命帶動全世界農業生產,人開始慢慢能吃飽,
而過半人類能一日三餐,則是近一兩世紀才發生的事。
因此,持「防飢」假說的人認為,
就好像沙漠動物,演化出防止水分流失的生理,
人體為了適應長期飢餓,也演化出對應機制。
以血糖(糖分)相關激素來說,升血糖比降血糖(比如儲存成肝醣)多的多。
這表明,自古人類常常挨餓(血糖變低),
需要分泌升血糖激素,一次次釋出糖分到血液,供細胞活動能量,
而且生活環境充滿無法預期的危險,如毒蛇猛獸,
血糖得快速提升,或戰或逃,所以,升血糖的激素多。

相對而言,進食機會少,降血糖的激素(如胰島素)也就少,
一旦攝取到糖分、熱量(血糖變高),
便馬上分泌降血糖激素,來吸收進來並緊扣不放(多吃易胖),
這也造成人愛吃高糖、高熱量食物。
從小孩子喜歡吃甜食、油炸物可以觀察得到,證明這是人類天生,非文化使然。

現在吃很便利,問題不再飢餓,而是過飽。
但短暫的一兩百年的飲食習慣,尚未能更變數百萬所形成的基因組合。
許多人克制不住(註2),導致肥胖成為全球的重大議題,
而這些人中的一部分,降血糖激素無法適應頻繁高血糖的狀態,
日漸地失控,致使血糖長期處於高濃度的症狀,也就得了俗稱的糖尿病。

或許有人問,不是有些人怎麼都吃不胖啊?
這假說有能力解說此事,他們說:
「基因組合是隨機的,很少不代表沒有。
 在糧食普遍匱乏的過去,有這種基因組特徵的人特容易死亡,甚至無下一代。
 但現在物質條件富裕,他們得以活著,能有後代,
 活下機率提高,所以你現在看得見。」
如此言之,糧食充足反而讓有糖尿病的基因組的人,身處劣勢了。
不過,我得再次強調,這是假說,有不嚴謹之處,無法面面俱到。


我稱前述這一派說法為防飢說,我還聽過另一派講糖尿病的起源(註3)。
這就要說說葡萄和林蛙(Ranasylvatica)。

先說葡萄(註4),在17世紀初的德國,某年秋天,葡萄進入了採收釀酒季。
一位葡萄酒商計晚個幾天再收成,未料遇到了嚴重的寒流霜害,受凍葡萄皺皮發癟。
酒商不甘心,依舊摘了這些冰葡萄,
解凍後,壓榨釀酒,但釀酒量僅原預計的八分之一。
酒商無奈的嚐了一口,卻驚喜發現冰凍葡萄釀出的酒異常甜美。
這是由於其含糖量高出普通葡萄酒十多倍,從2%左右提高至約20%。
為何日後冰葡萄酒現在是法式大餐中的高檔配酒,皆因這次意外。

冰葡萄發生皺縮的原因很簡單,是這些果子自發性脫水。
在寒冷的條件下,水凝結成的冰晶具有鋒利的邊緣,會地刺破(脹破)細胞膜。
為了保護細胞的安全,葡萄盡可能抑制結冰。
然而,它無法改變外界的溫度,只好想辦法降低果實中汁液的冰點。
我們都知道,為何雪後的路面要撒鹽,就是由於這能降低冰點,讓雪融化;
冬天在汽油中摻入防凍劑防止燃料凍結,亦是同理。
(純水的冰點0度,摻入其他物質,則會變化)
葡萄能製造的天然的防凍劑,就是糖。溶液含糖量越高,冰點越低。
冰葡萄透由排出水分,提高了汁液的含糖度,讓葡萄果實內的水難結成冰,細胞得以倖存。

會這樣保護自己的可不只植物,
動物中也有同樣驚人的例子,如林蛙(Ranasylvatica,註5)。
1980年代,加拿大化學家肯尼斯·施多利(Kenneth B. Storey),
有一次和助手去野外收集研究用的林蛙,意外林蛙留在後車廂中。
當天晚上正好遇上霜凍,次日早上醒來,林蛙結凍成冰。
施多利在實驗室想把這些小東西解凍後解剖,
萬沒想到隨溫度的回升,發現它們又活蹦亂跳。
施多利當時正在研究活體組織的冷凍技術,立刻被這種現象吸引。

他發現林蛙的皮膚在感受到0度左右的低溫接近時,
幾分鐘之內,會將血液和器官中的水分排出。
不過它並非通過排尿,而是把體內大部分的水引導到腹部中儲存。
與此同時,肝臟內釋放出大量的葡萄糖和糖醇物質,使得血糖迅速提高數百倍。
這些調節,讓林蛙的體液充滿了高糖的防凍劑,極大地降低了冰點

的確,林蛙體內其他部位仍然含有水分,
這些水也被安置更安全的地方,從而能減少結冰可能造成的損害。
此外,這種變化還能產生一些有益的效果。
施多利在解剖凍結的林蛙時意外地發現,
薄冰層像三明治一樣被皮膚和腿部肌肉夾在中間,
腹腔內也有一大塊冰將林蛙臟器包裹冷藏。
這些器官已經大量脫水,枯槁如葡萄乾。
林蛙經由這種方法小心翼翼地將它的器官保存在冰塊中,
就如同醫院等待移植的器官,放在冰塊中運輸一樣。
通常醫生在切除器官後,會將其放入一個特製的塑料袋中,
然後用一個裝滿碎冰的低溫箱保存,
以便在不凍結或受損的情況下,盡可能降低器官溫度。

即使經過這樣的調節,林蛙關鍵部位還是會有少量的積水,可能造成破壞。
因此在嚴冬裡,林蛙能產生大量的纖維蛋白原,
這種凝血因子能夠幫助它們修復在降溫過程中出現的損傷。


從葡萄和林蛙可得知,植物和動物似乎有特性:避免傷害,排水昇糖,降低冰點
這不就令人聯想到天冷時人會頻尿,那是否存在這樣一種巧合,
13000年前冰河期,也能使受酷寒的人類演化獨特的基因特點,
從而排除水分,提高血糖呢?

美國醫療機構對285705名患有糖尿病的美國退伍軍人,
進行的一項跟踪調查,記錄了血糖水平的季節性差異,
注意到他們的血糖水平,隨著溫度的降低而迅速攀升,同時在夏季達到低谷。
更有說服力的是那些生活在氣溫較低、季節性溫差較大環境下的研究對象,
其冬季和夏季血糖高低之差異更為顯著。看似糖尿病與寒冷有關聯。

雖然糖尿病的準確病因非常複雜,
飲食、感染、生活習慣還有居住環境都有一定的影響,直至今日都無法完全確定。
但是,有一點結論很明確,無論1型還是2型糖尿病,都有明確的遺傳因素。
這一點很關鍵,它提示我們糖尿病的最初起源很可能是人類的祖先引起的。
而糖尿病既跟寒冷有關,又跟遺傳有關,
有人因而出結論,糖尿病的起源,來自人類抵禦冰寒的演化基因。
我稱此起源說為禦寒說

很多醫生會對於糖尿病產生於低溫地域人群的基因演化,很不屑。
通常會提出兩點質疑:
1. 為什麼嚴寒地區的人會進化出高尿糖的身體狀態?
2. 1型糖尿病會導致嚴重的酮症酸中毒,甚至早死。
 在醫療技術不發達的時代,得了糖尿病幾乎必死無疑。
 即使演化糖尿病致病基因,只要經過足夠長的時間,
 也一定會因為這些個體的夭折而被自然篩除,怎麼會一直遺傳到現在?
對於第一項質疑,透由葡萄和林蛙的例子就能解釋。
而第二項質疑,以現今考古發現,13000年前冰河期,歐洲甚至連西班牙都下雪。
演化是偉大的,但它短視。它從不考慮長遠問題,先度過當時冰河期再說,
由於有糖尿病基因的人存活機率高,所以,這些人有後裔,才遺傳基因至今。


我寫這篇,旨在探討糖尿病起源的兩種假說(再寫就太長了),
我稱它們為「防飢說」和「禦寒說」,兩者透露出人的最基本的慾望,求溫飽。
至於糖尿病的醫療史、預防和治療等等,
以疾病來說,當然不有趣,但以說故事角度來說,也很精采。
像是胰島素發現者Frederick Grant Banting,
是史上最快(從發現到得獎)而且最年輕(23歲)得諾貝爾獎的。有興趣的,再參考註6吧。



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按演化論的思路,糖尿病的起源,至少有「防飢說」和「禦寒說」二說。
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註1:維基百科:假說(Hypothesis)
對所研究的自然現象及其規律性提出的推測和說明,
而且數據經過詳細的分類、歸納與分析,得到一個暫時性但是可以被接受的解釋


註2:《決策的力量》:前言:...你希望保持身材,卻對甜食慾罷不能...
§人喜歡吃甜、油食§


註3:
1. 《病者生存》第二章 (Kenneth B. Storey 論文出處)

2. 古哥古點:糖尿病的起源竟然是因纽特人?
在17世紀初的德國,一年秋天,葡萄進入了採摘釀酒的最佳時期。
一位葡萄酒商原本希望稍遲幾天再去摘取葡萄,結果非常不幸的遇到了嚴重的寒流和霜凍。
幾天當中,所有的葡萄被冰霜完全凍住,
並出現了皺縮,原本飽滿的葡萄顆粒像洩了氣的皮球癟了下來。
眼看一年的辛苦勞作付之東流,葡萄酒商心有不甘。
他依然摘下了這些冰葡萄,把它們解凍後,壓榨成了葡萄酒。
這些癟肚的果子只榨出了原先預計的八分之一的汁液。
無比失望的酒商無奈的嚐了一口,卻驚喜的發現這冰凍葡萄釀出的葡萄酒異常甜美。
因為冰葡萄酒的含糖量比普通葡萄酒高出了十多倍,從2%左右提高到了約20%。
現在我們都知道冰葡萄酒已經成了法式大餐中的高檔配酒,而這一切都源於此次意外。

冰葡萄發生皺縮的原因很簡單,這些果子自發的進行了脫水。
在寒冷的條件下,水凝結形成的冰晶具有鋒利的邊緣,會輕易地刺破葡萄顆粒的保護膜。
為了保護果實的安全,葡萄必須抑制水分的結晶。
它無法改變外界的溫度,只好想辦法降低自己果實顆粒中汁液的冰點。
冰晶是由純水形成的,但結晶的冰點卻是由融入水中的其他物質所決定的,
比如含鹽海水的冰點在-1.2度到-2.5度之間,高度白酒的冰點可以低到零下三四十度,
冬天在汽油中摻入防凍劑可以防止燃料凍結也是這個原理。
葡萄當然沒有專用的添加劑,但是進化卻為其製造出了天然的防凍劑,這就是糖。
含糖量越高的水溶液其冰點越低。
冰葡萄通過排出水分,一方面減少了體內的含水量,
一方面提高了果汁的含糖度,讓葡萄果實內難以形成破壞性的冰晶。
...
1980年代,加拿大渥太華的化學家肯施·多瑞(Kenneth B. Storey),
有一次和助手去野外收集研究用的林蛙標本,不小心把標本落在了汽車後備箱中。
當天晚上正好遇到了嚴寒天氣,次日早上醒來,
多瑞發現車裡的林蛙都已經凍成了冰涼梆硬的水晶蛙。
他把這些已經死透了的標本帶回了實驗室,慢慢解凍想進行解剖,
可是萬沒想到隨著溫度的回升,林蛙們又開始活蹦亂跳起來。
...
多瑞當時正好在研究活體組織的冷凍技術,於是立刻被這種現象吸引。
他發現林蛙的皮膚在感受到0度左右的低溫接近時,
幾分鐘之內就可以將血液和器官中的水分排出。
不過它並不是通過排尿來做到這一點的,它是把體內水分全部引導到腹部中儲存。
與此同時其肝臟內釋放出大量的葡萄糖和糖醇物質,使得血液含糖量迅速提高數百倍。
這些調節,讓林蛙的體液充滿了高糖的防凍劑,極大的降低了冰點。
集中在腹內的水分,由於肚皮的韌性和彈性極強並不懼怕結冰,
相反,這個肚子裡的大冰坨倒成了一個天然冰箱,將林蛙的臟器全部包裹起來。
臟器內的水分早已經徹底排幹,不會被結晶的鋒刃給破壞。
它們隱藏在冰箱中,可以有效的保證幾個月的活性。
當然即使經過這樣的調節,林蛙關鍵部位還是會有少量的積水,可能造成破壞。
依靠大量的纖維蛋白這種凝血因子,這些微小創傷可以及時得到修復。
以上就是林蛙的冷凍復活術的獨門絕技。
...
糖尿病的準確病因非常複雜,到今天也無法完全說清楚。
飲食、感染、生活習慣還有居住環境都有一定的影響。
但有一點結論很明確,無論1型還是2型糖尿病,都有明確的遺傳因素。
這一點很關鍵,它提示我們糖尿病的最初起源很可能是人類的祖先引起的。
...
很多醫生會對糖尿病產生於低溫地域人群的進化行為這一結論嗤之以鼻。
他們通常會有兩個疑問。
首先,為什麼嚴寒地區的人會進化出高尿糖的身體狀態?
再者,1型糖尿病會導致嚴重的酮症酸中毒,甚至早死。
在醫療技術不發達的時代,得了糖尿病幾乎必死無疑。
即使有個體因基因突變產生了糖尿病致病基因,只要經過足夠長的時間,
也一定會因為這些個體的夭折而被自然選擇過濾掉。怎麼會一直遺傳到現在。
...
進化是偉大的,但它是短視的。它從不考慮長遠問題,而只關注眼前的狀況。
晚冰期在貧瘠的雪原上生存的人們,因為缺乏食物體內本就是低糖環境,
完全可以容忍一段時間的高血糖來換取生存的機會;
可是今天的人們肥胖本就嚴重過度,過高的血糖自然難以承受進一步的濃縮。
當自然選擇失去壓力時,你能依靠的只有自己的知識和毅力。

3. “甜蜜”的罪過:糖尿病患者難言的痛楚
講得比'1'還細。
林蛙體內仍然含有水分,這些水只是被安置到了更為安全的地方,
從而能減少對機體造成的損害。此外,這種變化還能產生一些有益的效果。
多瑞在解剖凍結的林蛙時意外地發現,
薄冰層像三明治一樣被皮膚和腿部肌肉夾在中間,腹腔內也有一大塊冰包圍著林蛙的器官;
這些器官已經大量脫水,枯槁如葡萄乾。
林蛙通過這種方法小心翼翼地將它的器官保存在冰塊中,
就如同人們將等待移植的器官放在冰塊中運輸一樣。
通常醫生在切除器官後,會將其放入一個特製的塑料袋中,
然後用一個裝滿碎冰的低溫箱保存,
以便在不產生凍結或受損的情況下,盡可能地降低器官的溫度。

附帶參考資料:得到-生物-東亞女性為什麼不顯老
為什麼相比西方女性,東亞女性不顯老?
1. 東亞女性面部的脂肪確實比西方女性多
 這些脂肪就像給氣球填充了厚厚的海綿一樣,使皮膚飽滿,不容易出皺紋。
2. 東亞女性身材嬌小
 會顯得年齡小一些,嬌小可人
為什麼東亞女性面部輪廓就不清晰,還身材嬌小呢?
這就得從人類進化說起了。
人類遷徙的過程大概是先從非洲發源,進入中東和歐洲,
然後歐洲的人類穿越了寒冷的西伯利亞地區,最後才來到東亞。
中間到西伯利亞的時候呢,
1. 人的臉部也需要脂肪保暖,輪廓分明也會增加散熱;
2. 高大的身材也會讓散熱更快,

這兩項都不利生存,人的臉型和身材就開始發生變化了。
最後來到東亞時,人類臉上鮮明的顴骨特徵就幾乎消失了,身材也變得更加矮小。


註4:結冰的酒,腐爛的葡萄 照片來源
§這篇文章也提到,為什麼冰葡萄釀的酒好喝§


註5:維基百科:林蛙 照片來源


註6:
1. 藏在尿液裡的惡魔
英文糖尿病全名是「diabetes mellitus」,
「diabetes」在古希臘文裡面代表著「虹吸管」、「水管」的意思,
意指罹患此病的人尿尿很多,「水流進來,就跑出去」,不斷地排尿。
「mellitus」代表「蜂蜜」的意思,合併在一塊兒就是說明「尿很多,尿很甜」的表徵。
有些文化稱糖尿病為「尿之惡魔」。

2. 彰化醫院:藥劑科【用藥資訊】快速了解糖尿病
糖尿病的英文名稱為“Diabetes Mellitus”,
Diabetes這個字源出於希臘文,是在紀元前2年,一位希臘醫師Aretaeus取名的,
意思是流過虹吸,表示尿多,
到了1670年,英國威爾斯醫師在Diabetes後再加一個字Mellitus,
Mellitus源自拉丁文,意思是蜂蜜,表示尿味像蜜一樣,
所以Diabetes Mellitus即指尿多且帶甜味;中國古代稱為消渴症。
§加Mellitus 是為了跟尿崩症區分,可查英文維基:糖尿病
The term "mellitus" or "from honey" was added by the Briton John Rolle in the late 1700s 
to separate the condition from diabetes insipidus, which is also associated with frequent urination.§

3. 美國加州聖地牙哥台灣同鄉會:漫談糖尿病
糖尿病的英文是diabetes Mellitus,diabetes是虹吸管的意思,為什麼叫做虹吸管呢?
因為糖尿病會促使病人一直排尿,
身體的水分就像被虹吸管不斷排出體外一樣,所以叫作diabetes; 
Mellitus的意思是sweet as honey。
所以diabetes Mellitus就是指糖尿病病人會一直不斷的排尿,而病患的尿就像蜂蜜一樣的甜。

2017年5月7日 星期日

表達_《成為有趣人的55條說話公式》:替別人著想

我是因為看到【囧說書】(註1),才來讀這本書。


本書所言之知識,重在實用,而有無效果,要從跟人互動之後才能曉得。
我在做本書的摘要時,腦中忽然冒出一問題:
假如是一個講話不有趣、與人交流不佳的人,他能識別出本書的重點嗎?
是否他會將書裡的"公式"當成打諢插科、譁眾取寵,而等閒視之或輕視鄙夷嗎?

有些人說:"言之有物",別人才樂於聽你講話。
若真是如此,豈會有綜藝(娛樂)節目呢?而照本宣科的講演,為何會令人發睏呢?
問題恰恰不是出在內容,而對話是怎樣你來我往。

說話有含金量,靠多讀書,自學就能辦到。
而說話能否使對方心生愉悅,說你有趣,則是感性所轄,得接觸人才能真實獲得。
因此,要以「實踐中出真知」,
吃過虧或受益過,方可知道書所講的,何者重要、何者不重要。
我下面做的"摘要",便是我回顧有限的過去經驗,
作為聽眾,作出「哪些公式會奏效」的"推斷"。


*****
◎兩個概念
概念一:就算你本身不夠有趣,還是可以說出趣味十足的話。(Page 10)
§沒錯,有趣,不代表要說笑話。§

概念二:顧慮別人心情,「替人著想」的心才是「有趣」的關鍵。(Page 012)
...這本書教的,是讓不有趣的人,也能使人覺得她說話幽默的方法。


◎對於「說話有趣」的五個誤解
1. 要有「有趣的話題」(X)
 →不。根據概念二,講的話讓人產生共鳴:「他替我說出心聲,真爽快。」(Page 025)
 試問,我沒最喜歡什麼樣的人,無非就是「關心自己的人」,
 所以聊天的時候,不要一直想「我要炒熱氣氛」,而是要想
 「他是什麼樣的人」、「他心裡在想什麼」,抱持著好奇心不斷問對方問題,
 聽對方講話(讓他盡情地講),做到這一點就對了。(Page 027)
2. 情緒要HIGH(X)
 別勉強裝High,自然就好
3. 要有哏(X)
 原則一樣依據概念二,不一定要有哏。
 察言觀色判讀「現場的氣氛」,並在「對的時機」講話。
4. 有趣的話題不是「人的不幸」,而是「背後的真相
 (作者說:人比較喜歡聽別人講不幸的故事不喜歡聽人炫耀)
5. 氣氛熱絡時,加入圈子(X)
 反倒思考下一個話題。


◎閒聊
1. 對方講話
○當對方說一些特別的趣聞,你用「我也是」來接話,等於打壞他的興致。(Page049)
(1) 要說"還有這種事,真有趣",而不是輕描淡寫地說:「我也是」。
 得讓對方講得很開心、很得意。
(2) 回應自己相同類型,卻結果悲摧的真實經驗,讓對方覺得特別。(Page100)
 上面說過,人比較喜灣聽別人講不幸的故事。


2.我講話
○人最愛「聊自己」,多問對方問題,讓他講自己,八分聽、兩分說(Page 143)
且問開放式的問題(Page50),問Why、How,而不是問what,when,who(Page 057)

○回答對方問題的原則是,
回答得具體、有節奏(Page116),而如何「延續問題」更重要(Page 067)
具體有節奏的例子:
(1) 在烤肉店:不知道是不是年紀大了,肉越吃越少,以前到這裡,
一定會點牛舌、里肌肉、五花肉、五花肉、五花肉,五花肉對吧。
(再三確認,可以強化描述的力道)
(2) 美食指南網站,比起「排名」,「評論」更重要。(Page 195)
 不要光看「數字」,找出背後的「理由」增添話題性


◎吐槽
○吐槽對方之前,先肯定對方一次。
 看到對方裝傻時,一定要故意上當,之後再否定他。(Page93)
○被損沒關係,先別急著否認(Page 95)
§別人吐槽你時,要假裝掉入陷阱一次,
 像諧星白雲,常會這樣,事後就說:喂~喂~喂~沒禮貌。§


◎自誇
自誇中要加上自嘲(Page 101)
書中例子:
1. 我多益成績九百分,但看到外國人還是會緊張得說不出話來。
2. 我考上XX大學,但我是候補上的


◎當自己是當事人,如何化解尷尬
用自我嘲解
例如:「哎呀--我猜大家都發現了。沒錯,我戴假髮。」
懂不懂得「自我嘲解」,可以做為評量一個人是否風趣的觀察點。(Page 130)
覺得羞恥、想隱瞞某件事,反而會讓現場氣氛更加緊張。


◎規勸對方
○與其說「你應該怎樣」,不如「我覺得怎樣」(Page162)
○說教完,再用「噓寒問暖」蓋過去。
 好比:最近有去打高爾夫球嗎、你女朋友(男朋友)還好嗎?


◎介紹
不要以漂亮話做結尾。(Page178)§肯定中帶否定,很類似"吐槽"那一段的用法。§
例如:1. 這是我前輩XXX,他人很厲害,我受到它很多照顧,
    不過就是小氣點,一次都沒請過客。
   2. 這是我的後輩XXX,他很努力,不過有時候會做白工。


◎聯誼
最重要的能力,不是「吐槽」而是「貼心」。(Page 184)
§貼心的意義,跟概念二相同§
○男性可以主動和話不多的人聊天;女性看到有人杯子空了可以幫忙斟酒。
 熱絡的會話場面以外的細節,才是勝負的關鍵。
○嘲笑別人,彰顯自己的人,絕對無法成為「有趣的人」(Page 187)
○明確表達「我喜歡你或我對你有興趣」,避免成為「飯友」。(Page 190)
○與其「愛的告白」,不如「緊張的告白」(Page 192)


◎演講
○講演不要太賣力
○只要一開始被認定是「有趣的人」,之後講什麼都好笑(Page 223)
○說反話,開玩笑。§我覺得這是賭博,別人覺得不好笑,反而帶來尷尬§
大家想聽「故事」,不想聽「觀念」(Page 235)
○談自己失敗經驗


保持笑容
(Page 259)


*****
我想,想讓自己講話變有趣的人,無非是想「讓別人開心地聽我說話」。
若換位思考,曉得別人也是心同此理。
這也印驗了那句話:「最好的說話者,往往是最好的傾聽者」。
說話有趣的人,是引導對方講出心裡話或是替他道破(說出背後真相,但不是戳破)。


從前讀過相似的書籍有:Brain Tracy《魅力的力量》(註2),可以合併著看。




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註1:有趣人的說話公式 | 囧說書S1EP5


註2:心理_Brain Tracy《魅力的力量》


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參考資料:
1. 內參-心理-如何利用認知謬誤提升個人魅力 可以說明「自誇中要加上自嘲」
出醜效應:在專業外有一點點小失誤,反而會加分。
美國加州大學心理系教授艾略特·阿倫森(Elliot Aronson)讓受試者聽錄音帶,
內容是某人在猜謎。一組錄音中,主角回答問題時打翻了咖啡等;
另一組只錄了回答題目的內容。聽完錄音後,受試者要評價對答題者的好感度,
結果聽到翻倒咖啡聲音的受試者給出的好感度比較高。
人們從理性上偏好能帶給自己利益、更聰明且完美的人,
但事實上,有點不足的人似乎更讓人覺得有魅力。
不過,利用出醜效應前,先要營造出很有能力的印象,
之後有小失誤或小缺點時才會有效果,
如果一開始就持續出現失誤,那麼被正面評價的機會就很渺茫。

2017年5月3日 星期三

札記-風俗-正月初一到初七

網路有文章(註1)轉載李開周《過一個歡樂的宋朝新年》的其中一篇:
據南宋洪邁《容齋隨筆》,至少在漢朝時期,
 中國人就把正月裡的前七天依次定為雞日、狗日、豬日、羊日、牛日、馬日、人日,
 即:正月初一為雞日
   正月初二為狗日
   正月初三為豬日
   正月初四為羊日
   正月初五為牛日
   正月初六為馬日
   正月初七為人日
 乍一瞧,好像古代中國也有上帝造人說—
 上帝在第一天造雞,第二天造狗,第三天造豬,第四天造羊,第五天造牛,
 第六天造馬,第七天造人。
 其實不然,古人之所以將正月頭七天用七種動物來命名,完全是為了占卜。
 
 占卜什麼呢?占卜新的一年中,家禽、家畜與家人是否能夠平平安安。
 用洪邁的話說:『其日晴,則所主之物育,陰則災。』
 如果那天的天氣晴朗,則預示著所對應的動物會健康成長;
 如果那天是陰天,完了,預示著所對應的動物很可能活不過今年。


它說的「至少在漢代」,維基百科(註2)有交代其出處,乃至多追加了三個。
根據漢代東方朔《占書》(註3)記載,
 農曆新年的首八天為人類和不同畜牧作物的生日,
 依次序為『初一是雞,初二是狗,初三是豬,初四是羊,初五是牛,
 初六是馬,初七是人,初八是穀。』晉朝董勛《答問禮俗說》記載:
 『正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,
  四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人。』
 故此,每年正月初一為雞的生日,初二為狗的生日,初三為豬的生日,
 初四為羊的生日,初五為牛的生日,初六為馬的生日,初七為人的生日,
 初八為穀的生日,接著,初九為天的生日,初十為地的生日。
並且說,傳言這是女媧創造生物的的順序。


女媧是傳說中的人物,很難推斷生卒年,然而,這六種都是人類馴化的動物,
人們開始在意牠們繁殖健壯,最早會在狩獵採集時期轉向畜牧農耕時期。

以狗來說,目前科學推測(註4),早在3萬年前左右就被人馴養。
其他的,亦能如此一一查證人們始於何時豢養牠們,
再查人類占卜起源,或許可以推敲此傳言最有可能的起始時間。不過,難度頗高。

看到這六種動物,還會想到什麼呢?我會想到六畜。
依據爾雅(註5)的「釋畜」依序介紹馬、牛、羊、豬、狗、雞。
恰好是前面所提動物的倒序,我覺得不太可能是巧合。
又,爾雅裡面有句話寫到:
「馬八尺為駥。牛七尺為犉。羊六尺為羬。彘五尺為䝈。狗四尺為獒。雞三尺為鶤。」
這有點耐人尋味,似乎暗示能反推回去,
會按雞、狗、豬、羊、牛、馬排,也許與身長(身高)有關。
但以上所述,有太多不確定!全當姑妄言之,姑妄聽之吧。



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註1:故事:古代春節七日中,首日竟然是「雞日」而「人日」卻墊底?

註2:維基百科:人日
傳說女媧創造蒼生,順序造出了雞狗豬羊牛馬等動物,
並於第七天造出人來,故此初七為人的生日。

註3:網路無原文。

註4:維基百科:犬
加州大學洛杉磯分校在2013年的研究指出,
現代家犬的DNA血緣與一種已滅絕的古代歐洲野狼最為接近,
人類在大約在距今18,000年到32,000年之間開始馴養歐洲野狼,最終培育出現代家犬
2015年的研究發現,來自東南亞的狗相比其他種群具有顯著更高的遺傳多樣性,
是與灰狼有親緣關系的最基礎種群,顯示家犬的起源地可能是在33,000年前的東南亞。

註5:
(1)百度百科:六畜
《爾雅》「釋畜」,該書中的六畜排列為:馬、牛、羊、豬、狗、雞。
(2)《爾雅》「釋畜」