中國古代的菊花本是長壽、高潔與吉祥的象徵,
今天在中國人的喪禮、追悼會或祭掃場合中,白菊、黃菊幾乎已成了最常見的哀悼花卉之一。
久而久之,便容易給人一種印象:菊花本來就是「喪葬之花」。
但回望中國傳統文化,菊花原本的涵義並非如此。
傳統表徵
中國古代的菊花,主要承載著長壽、重陽、高潔、隱逸、傲霜等意象。
屈原在《離騷》中寫道:「朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。」
於此,菊花有芳潔、高尚的意味。
漢魏六朝以降,又有飲菊花酒、服食菊花以求延年的傳統,菊花因而寓意著長壽。
到了陶淵明之後,菊花更進一步成為隱逸、高潔人格的象徵。
重陽賞菊、簪菊、飲菊花酒,也長期是中國重要的節令習俗。
古人甚至稱菊為「延壽客」。(註1)
換句話說,在中國原有的文化脈絡裡,
菊花首先是一種與生命、長壽、吉祥及文人品格相聯繫的花,並不以死亡、喪葬為主要聯想。
就目前可見的材料而言,我尚未找到證據顯示,
中國古代曾廣泛存在今日這種「喪禮以白菊、黃菊為主要用花」的作法。
相反地,明清乃至近代以前,菊花仍廣泛被人賞玩、插瓶、作畫、賦詩,
沒有今日這種「菊花=喪葬」的普遍聯想。(註2)
晚清之後變化
值得注意的變化,應該發生在近代中國喪葬禮俗的西式化過程中。
晚清以後,上海等通商口岸開始出現西式花圈、鮮花與新式追悼儀式。
目前所見資料中,1903年《國民日日報》已有「自結花圈獻岳爺」之句;
到1909年的《申報》,則已可見中國人喪禮使用花圈的記錄。
同年的《申報》甚至批評上海富裕人家辦喪事時,「非花圈軍樂不用」,
可見花圈在晚清上海已逐漸成為一種新式喪葬風尚。(註3)
進入民國後,黑紗、亡者遺像、鮮花、花圈、鞠躬等,又逐漸被納入新式喪儀之中。
這意味著,我們今天習以為常的「靈堂+遺像+花圈+鮮花+鞠躬」這一整套形式,
本身並非完全承襲中國古代喪禮,而是在晚清民初以後逐步演變的近代喪葬文化。
例如1925年孫中山逝世時,
《申報》記載其殯儀現場以「水仙、夾竹桃、木蘭花」紮成花山,中懸遺像。
這說明,民國初年的新式喪禮已可大量採用鮮花;
但從這一重要案例來看,菊花尚未呈現今日這種高度代表性的地位。(註4)
那麼,菊花究竟是在什麼時候逐漸成為中國人心目中最典型的喪葬花?
目前相當常見的一種說法,是這種觀念來自近代歐洲,尤其受到法國喪葬文化影響。
法國菊花與死亡之間的強烈聯繫,至少在第一次世界大戰後變得十分明顯。
1919年11月11日,法國總統龐加萊要求全國為戰爭死者紀念碑獻花;
當時正值菊花盛開,因此菊花大量被用來悼念陣亡者。
此後,菊花與墓園、死亡、追思之間的關係日益固定。(註5)
部分中文文章進一步認為,這套「菊花=哀悼」的觀念後來傳入中國。
其中甚至有「20世紀80年代傳入中國」的說法。(註2)
這個解釋具有相當的合理性,但目前尚未找到足夠扎實的一手材料,
能把整條傳播路徑明確寫成:
「某年,法國的喪葬菊花習俗正式傳入中國,從此中國開始使用菊花治喪。」
因此,比較保守的結論應該是:
中國古代並沒有明確而普遍的「菊花=喪葬花」傳統。
菊花與喪葬建立強烈聯繫,應是近現代才有的文化現象;
這種轉變很可能與西式喪葬禮俗及歐洲菊花悼亡文化的傳入有關,
但具體時間,以及經由何種路徑在中國定型,仍待考證。
栽培菊是從中國傳出
更有意思的是,今日我們所熟悉的栽培菊,本就是由中國向外傳播的重要園藝植物。
英國皇家植物園邱園的 Plants of the World Online,
將栽培菊 Chrysanthemum × morifolium 的原生範圍列為中國東南部。(註6)
近年的基因組研究則進一步重建了栽培菊的傳播歷史。
中國栽培菊在唐代便已傳入日本;
傳入日本以後,又與當地野生菊類發生雜交與基因交流,
日本也因此成了另一個重要的栽培菊多樣性中心。
之後,中國栽培菊在1711年傳入德國,1789年傳入法國,
此後又在歐洲持續繁殖、選育,漸次變為今日遍及世界的觀賞花卉。(註7)
大致可以畫成:
中國 → 日本
中國 → 歐洲
而真正耐人尋味的地方正在這裡。
最初,是中國把栽培菊傳向世界。
到了歐洲之後,菊花又被賦予「死亡、墓園、悼念」等新的文化意義。
到了近現代,這套新的象徵意義,卻很可能又隨著西式喪葬文化返回中國。
從中國傳出去的是栽培菊;
後來傳回中國的,卻是「菊花=哀悼」這層新的文化意義。
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註1: 重陽節俗漫話
○ 菊被古人視為『候時之草』;並且由於菊之獨特品性,菊成為生命力的象徵。
○ 它在仙道方家眼中是『延壽客』、不老草。
○ 九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,令人長壽。
註2: 菊花,被誤讀的傳統吉祥花
○ 與一些現代人眼中的『墓地之花』印象不同,菊花自古就是我國一種象徵高潔、長壽的吉祥花。
○ 菊花從中國走向世界後,被賦予了不同的文化內涵。
○ 這種觀念在上世紀80年代傳到中國後,這支中國古老的吉祥之花被部分公眾尤其是年輕人誤解……
註3: 真問真答:葬禮送花圈是中國傳統嗎|大象公會
○ 真正用於『中國人葬禮』的花圈最早出現在1909年《申報》一則本地新聞裡。
○ 富貴之家……甚至中常人戶……葬儀務極其闊綽,非『花圈』軍樂不用。
[此文根據晚清《國民日日報》《申報》等資料整理中國花圈使用史。1903年已有祭岳飛使用花圈的記錄;1909年上海則已出現中國人喪禮使用花圈,以及社會上競相使用花圈的現象。此處採其史料線索,真正要進一步嚴格考證,仍宜回查當年的《申報》原版。]
註4: 《申報》:孫中山殯儀紀詳 (在孫中山故居紀念館首頁 搜尋:殡仪纪详)
○ 禮堂正面,以水仙夾竹桃木蘭花紥成花山,中懸孫遺容。
註5: L'étrange histoire du chrysanthème, fleur d'or des cimetières
○ C’est en 1919 que la funèbre destinée du chrysanthème est scellée en France.
[巴黎市政府網站指出,1919年成為法國菊花「喪葬命運」的重要轉折。當年法國總統龐加萊要求在11月11日為全國戰爭死者紀念碑獻花;恰逢菊花盛開,菊花因此被大量使用。此後,菊花逐漸與墓園及11月初的悼亡活動形成牢固聯繫。]
註6: Chrysanthemum × morifolium|Plants of the World Online
○ The native range of this hybrid is SE. China.
[Kew 將 Chrysanthemum × morifolium 的原生範圍列為中國東南部。此處談的是現代「栽培菊」這個雜交栽培群,並不是說所有野生菊屬植物都原產中國。]
註7: The origin and domestication of modern cultivated Chrysanthemum × morifolium
○ Chinese Chrysanthemum cultivars were introduced into Japan during the Tang Dynasty (A.D. 729–748).
○ The Chinese C. × morifolium cultivars were first introduced to Germany in 1711 and to France in 1789.
[2026年刊於《Nature Plants》的基因組研究,利用147份野生及栽培菊材料重建栽培菊的形成與全球傳播。研究指出,中國栽培菊於唐代傳入日本,並與日本野生菊發生基因交流;中國栽培菊又於1711年傳入德國、1789年傳入法國,此後在歐洲進一步擴散與育種。]


































