動物＿櫻桃鴨

宜蘭養的櫻桃鴨為什麼叫「櫻桃鴨」呢？

這是因為牠們的祖先名叫Cherry。
　
當然沒那麼簡單！根據農業知識入口網(註１)的一則問題回應：

「這些鴨來自英國的櫻桃谷，

　全名『櫻桃谷品種北鴨』(註２)，簡稱櫻桃鴨。

　後來，在臺灣鴨農改良繁殖成功。」這才應該是正確答案。

還有另一則回應，交代得更細，引起我的注意，寫道：

「此種鴨的祖先則是赫赫有名的北京鴨，

　1873年鴉片戰爭時期鴨子是首先傳到美國去的，

　美國人偷偷地把鴨蛋帶到了美國，從很少的鴨蛋發展起來。

　後來1874年傳到歐洲，首先傳到了英國，

　此後，1888年傳到日本，1925年傳到前蘇聯。

　就這樣，北京鴨基本上已經遍佈世界。」

我主要關心起源，由這段話，能掌握二資訊。

一．牠品種是北京鴨

二．時間是1873年，傳到英國Cherry Valley

　　(中國鴉片戰爭第一次到第二次，時間是1840年~1860年，

　　對不上1873年的同治十二年，故"鴉片戰爭時期"六字得刪。)

以關鍵字"cherry valley duck wiki"搜尋，第一筆是Peking Duck(註３)，北京烤鴨。

因此，得知櫻桃(谷)鴨的英文是Pekin Duck，
而非cherry valley duck，更不是cherry duck 。

百度百科(註４)便明確說：

「全身的白色、生長速度快的大型鴨子都是北京鴨後代，叫“Pekin-duck”，

　或者叫“white-Pekin-duck ”，沒有“櫻桃谷鴨”這種說法。

　這是中國人為了幫助英國人推廣市場，起名叫做‘櫻桃谷鴨’的。

　英國人至今還是習慣說“櫻桃谷農場養的北京鴨”。」

而它後續介紹：「此種鴨的祖先則是赫赫有名的北京鴨...」，

跟上述的"另一則回應"一字不差，很可能它的資訊源頭在這條百度百科。

最後要問，英國櫻桃谷在哪？

我找到一篇文章(註５)附有櫻桃谷照片，
循這線索，定位到正確位置，經緯度是53.482846, -0.261207。

說完～

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註１：農業知識入口網：標題：何謂櫻桃鴨?

註２：中華語文知識庫：櫻桃谷品種北鴨

櫻桃谷品種北鴨是「櫻桃鴨」的原名，本產於英國櫻桃谷（Cherry Valley） ，

係由臺灣鴨農改良繁殖成功，並且外銷到日本的優良品種。

北京烤鴨名店「全聚德」來臺灣設立分店時，

因為選用了肥而不膩、燒烤之後皮脆肉嫰的櫻桃谷品種北鴨作為北京烤鴨的專用鴨，

櫻桃谷品種北鴨從此聲名大噪。也作「櫻桃鴨」。　

註３：Wiki：Peking duck

(後來省略g)

註４：百度百科：櫻桃谷鴨

註５：Cherry Valley farm | the heart thrills

In fact, for the most part they come from one farm in Lincolnshire, the Cherry Valley Farm.
(關鍵字查詢：cherry valley duck wiki)