化學＿札記＿咖啡牛奶和拿鐵的溶劑

咖啡牛奶和拿鐵(Latte，又稱歐蕾)，
兩飲料的兩大構成成分都是咖啡和牛奶，其區別是什麼呢？

我想，點咖啡牛奶是想喝「咖啡口味」的牛奶，主體是"牛奶"。
而拿鐵，則是"加點牛奶"的咖啡，主角是"咖啡"。
就像化學定義的，溶劑和溶質的關係一樣。
咖啡牛奶，溶質是咖啡豆，溶劑是牛奶，溶解成"咖啡牛奶"的溶液。
拿鐵，溶質是牛奶(奶精、奶粉)，溶劑是液態咖啡，而成"拿鐵"的溶液。
這應該是比較容易區分兩者的說法，哈哈。


可能有人會問，液體能當「溶質」嗎？
當然可以，就像酒精溶於水，酒精就是溶質。

哲思＿札記＿夏蟲不語冰(在奇摩成立部落格)

副標題：在奇摩，初建部落格有感

我朋友跟我說，在奇摩成立部落格有個缺點，
就是會有奇奇怪怪的人，來你這留言發話，
莫名其妙地出現，又莫名其妙地消失，感覺很不好。
我也覺得這種唐突真的不是很好的感受。
並且朋友又說：
「寫寫文章貼照片，抒發情緒，何必公開給不熟識的人看見。」
哎呀！聽到這樣的話，我真是心有戚戚焉阿～


我是個不喜歡出鋒頭的人，
不論是對我部落格文章褒揚或貶抑，之於我等同無聊添一樁。
在自己的部落格，還要我做做灑掃應對，虛應故事，簡直是多餘的負擔。

就說我是個敝帚自珍的人，
喜歡高唱：「路逢俠客須呈劍，不是才人莫獻詩。」
不求迎合，只求知心。本來夏蟲語冰，對牛彈琴，不曾有多大的樂趣呀？

古籍＿《中庸》10：什麼是真正的強

原文：

子路問強。

子曰：

「南方之強與？北方之強與？抑而強與？

　寬柔以教，不報無道，南方之強也，君子居之。

　衽金革，死而不厭，北方之強也，而強者居之。

　故君子和而不流，強哉矯！中立而不倚，強哉矯！

　國有道，不變塞焉，強哉矯！

　國無道，至死不變，強哉矯！」

網路找到的譯文(註１)：

子路問什麼是強。

孔子說：

「南方的強呢？北方的強呢？還是你認為的強呢？

　用寬容柔和的精神去教育人，

　人家對我蠻橫無禮也不報復，這是南方的強，品德高尚的人具有這種強。

　用兵器甲盾當枕席，死而後已，這是北方的強，勇武好鬥的人就具有這種強。

　所以，品德高尚的人和順而不隨波逐流，這才是真強啊！

　保持中立而不偏不倚，這才是真強啊！

　國家政治清平時不改變志向，這才是真強啊！

　國家政治黑暗時堅持操守，寧死不變，這才是真強啊！」

*****

子路(註２)是個直爽、勇敢的人。
他的直爽(註３)表現在說到做到，履行承諾不拖延，
如《論語．顏淵》：
　子路履行諾言從不拖到第二天。
而有福，便會與朋友分享，
如《論語．公冶長》：
　子路說：願將車馬和裘衣和朋友共用，壞了也不遺憾。

然而，子路的勇敢，猛是猛，在孔子的眼中，卻嫌有勇無謀(註４)。
如《論語．公冶長》，
　孔子說：「我理想無法實現了，我準備乘筏漂到海上。會跟我走的，衹有子路吧？」
　子路聽了很高興。孔子說：「子路啊，他比我勇敢，但缺乏才能。」

又如 《論語．述而》的有段對話，
　孔子對顏淵說(註４)：
　「受重用時，就展露才華；不受重用時，就韜光養晦。衹有我和你能做到！」
　 (這在誇讚顏淵)
　子路就說：「你帶兵打戰，會找誰輔助你？(不就是我嗎)」
　孔子：
　「赤手搏虎，光腳(不帶工具)渡深河，
　　縱然這樣死去也不會後悔的人，我不會跟他共事；
　　我願共事的，一定是小心謹慎，善於謀劃的人。」
而《論語·先進》則描述，
　子路剛強(行行如也)...孔子預言他難得善終(不得其死然)。


中庸的這段，肯定與《論語》一致的。孔子教導子路的「強」，
不是他個性上的「勇」，而是南方的「強」，一種外表溫和的內心強大。
溫和在寬柔以教：要寬容柔和、不報無道：不報復別人的蠻橫無理、

以及和而不流：和順而不隨波逐流。
強大在"國有道，不變塞焉、國無道，至死不變"的矢志不渝。


雖然孔子說的是「強」，但我覺得他在指「剛柔並濟」。
柔弱與剛烈是兩個極端，
柔弱，是指心志怯懦，易於屈服，別人怎麼說，就怎麼做；
剛烈，是指固執倔強，剛愎自用，非但不聽人言，還強迫別人照自己意思去做。
要做到「剛柔並濟」，
得講求文中的「和而不流」的精神，也是《論語》裡的「和而不同」。

每個人有自己原則與堅持，不讓人所動搖，這就是剛；
同時尊重別人，不逼迫別人非得跟我一致，找到能和諧共處之道，這就是柔。

正如晏子所言(註５)：「若以水濟水，誰能食之？若琴瑟之專壹，誰能聽之？」
喝水拿水來調味，這有什麼意義。只是一琴或一瑟，音樂過於單調。

而保持協調而豐富多彩，才是最美好的境地吧。

這一段對話出現在"中庸"，應當認定這個「強」是不偏不倚、無過與無不及吧！
然而，為什麼孔子不用類似「剛柔並濟」的字句，偏偏說「強」呢？
我認為，可能是答子路的緣故吧！



-----------------------------
更新日期：2018.05.29
-----------------------------
註１：中庸 全文及翻譯


註２：維基百科：子路

註３：

1. 《論語．顏淵》
子曰：「片言可以折獄者，其由也與？」子路無宿諾。
2. 《論語．公冶長》：
子路曰：「願車馬、衣輕裘，與朋友共。敝之而無憾。」


註４：
1. 《論語．公冶長》：

子曰：「道不行，乘桴浮于海。從我者其由與？」子路聞之喜。

子曰：「由也好勇過我，無所取材。」

2. 《論語．述而》：
子謂顏淵曰：「用之則行，舍之則藏，唯我與爾有是夫！」
子路曰：「子行三軍，則誰與？」
子曰：「暴虎馮河，死而無悔者，吾不與也。必也臨事而懼，好謀而成者也。」

3. 《論語·先進》：
閔子侍側，誾誾如也；子路，行行如也；冉有、子貢，侃侃如也。
子樂。「若由也，不得其死然。」


註５：壹讀：若以水濟水,誰能食之?若琴瑟之專壹,誰能聽之

讀書＿《閱讀之旅》(27~28)黃光男、李瑞騰※

這篇是《閱讀之旅》下冊的讀書筆記


黃光男教授(藝術)專訪，重點摘要：
◎喜歡梭羅《湖濱散記》，想效法他寫一本《池塘散記》
◎小時候印象深刻的書：《東方少年》
◎挑書的過程中，已經完成初步的閱讀
◎他寫了一篇＜背書＞，說他寫作時，習慣以書作為背景
◎章回小說中，喜歡《水滸傳》的宋江，豪傑、主持正義
◎喜歡＜孔雀東南飛＞的故事
◎想把歷史故事融合在教學中
◎喜歡令人思考的書
◎自言其性格與尼采「超人意志」最相近，
　當他生命急促無奈的時候，迫切見生命的的現實，與理想的差距。
◎作過宋代繪畫美學研究
◎欣賞的美：「淒涼中的亮光」。享受「置之死地而後生」的快感與樂趣。
◎喜歡的畫家：渡邊三海是極品，溥儒的古典、黃君璧的寫實、張大千的浪漫。


*****
李瑞騰專訪，重點摘要：
◎以寫作為目的的閱讀　§我就是受到這個啟發

中史＿《史記菁華錄》＿五帝本紀贊

我在讀別人寫的＜五帝本紀贊＞文白對照，
有人翻譯頭一句：「學者多稱五帝，尚矣」，我就不滿意了。
他這麼翻：「學者多稱讚五帝，五帝已經很久遠了。」
而下一句的「然尚書獨載堯以來，而百家言黃帝，其文不雅馴，薦紳先生難言之」，
則翻成：
「然而，《尚書》只記載堯以來的史料，但是(諸子)百家敘說黃帝，
　他們的文字不典雅可靠，士大夫很難據此敘說」

"然而"跟"但是"是轉折的語氣，後面那一句，應該會是前一句的相反預期。
比如，學者多稱讚五帝，然而，ＸＸＸ(非學者)不稱讚。

在古代，學者和士大夫的族群，高度重疊。
所以，在這兩句當中的學者、士大夫，
不可能既"多稱讚"，又說"不典雅而很難提(那要怎麼多稱讚？，尤其是"多")"。
換言之，他翻錯了。「稱」要翻成"述說"才對。
而兩句話口語一點，可以這麼翻：
學者大都說"久遠前有五帝阿"(五帝的事很久遠了)，

然而，《尚書》只記載堯以後的君主(五帝沒提完，缺黃帝、顓頊、帝嚳)，

而諸子百家有提到黃帝，但是文字不典雅，有身份地位的人很難開口(不願意)說五帝的事。

往下讀，就會發現整篇文章，就是圍繞著這三點：

(1)大多數人承認五帝存在

(2)正史文獻對五帝的事，紀載不全(例如尚書)

(3)紀錄五帝的文字太粗俗，致使人不想提。

後文的文字，大意是：

○孔子說過＜五帝德＞和＜帝繫姓＞，但儒家弟子卻不想提，就(3)。

○我走的最西邊到崆峒，最北邊到涿鹿...在地人提到五帝在當地如何如何，就(1)。

○我讀過春秋、國語提過五帝，可惜我沒有深切考究，我想他們說的不假，
(年代久遠)資料有缺而已，就(2)。

○我現在蒐集好了遠古資料，加以解釋排序，挑出典雅的部分，作為本紀的第一篇。
所以，太史公僅選典雅，就意味著，刪去不典雅的，就(3)。


這篇，我覺得最重要的，倒不是五帝，畢竟神話成份居多，

而是司馬遷作為一位史學家，實地考察獲得第一手資料的研究精神，以及行萬里路的範圍。

我小時候曾讀過一本講史記的漫畫，就描述司馬遷東西南北最遠走至何處，

其出處，就在這！

---------------------------------------
2017.09.28更新
---------------------------------------
原文：
太史公曰：

學者多稱五帝，尚矣。

然尚書獨載堯以來，而百家言黃帝，其文不雅馴，薦紳先生難言之。

孔子所傳宰予問＜五帝德＞及＜帝繫姓＞，儒者或不傳。

余嘗西至崆峒北過涿鹿，東漸於海，南浮江淮矣。

至長老皆各往往稱黃帝、堯、舜之處，風教固殊焉。總之不離古文者近是。

余觀春秋、國語，其發明五帝德，帝繫姓章矣，

顧第弗深考，其所表見，皆不虛，書缺有間矣。

其軼乃時時見於他說，非好學深思，心知其意，固難為淺見寡聞道也。

余并論次，擇其言尤雅者， 故著為本紀書首。

古籍＿札記＿為何讀四書要以朱熹《四書集註》為主？

現在人每天從周遭人群，從資訊媒體所眼見、耳聞的一切太龐雜了，
消化理解都來不及了，更甭提有精力區別真偽。
所以，對我來說，除非對前因後果很有把握，我會採取「姑妄信之」的態度。
而且，應該很多人明瞭：
懷疑一件事很容易，但要一一駁斥疑點的嚴肅考證卻相當辛苦，
「姑妄信之」實在是不滿意但能接受的選項。
否則，若是要事事生疑，一有消極的證據(註１)便予以否定，
可能無事不假，說話、做事皆寸步難行。


我高中老師課堂上解釋"為何讀四書要以朱熹《四書集註》為主"，
聽得出來頗有"演義"的味道，但亦可能是事實，我也就暫時相信是這樣。
他說：
「朱元璋當了皇上，建立明朝後，仍介意別人會瞧不起他出身於貧民，乞討過。
　因此，朱元璋想在"血統"作文章，佯為流落民間的清貴之後。
　像唐朝開國皇帝鮮卑人李淵，追源到春秋時代，
　認同姓的漢人老子李耳為先祖，彰顯他統治的正當("證明"唐朝李氏不是外族)。
　於是，朱元璋選南宋的同姓名人－朱熹，與之沾親帶故。
　既然國姓血脈的來自朱熹，
　順利成章，明朝科舉考四書五經，便以朱熹《四書集註》為主了。
　不過，朱元璋最終未能如願，兩朱家的家譜交叉比對，
　政治版的"血緣鑑定"很難自圓其說，朱元璋只好作罷，
　而《四書集註》朱元璋認為此書仍是好的，沒必要更動政令，依舊為科考定本。」

依我所知，科考考《四書集註》始於元朝(註２)，並非朱元璋，
也許朱元璋僅是照舊，與血不血緣無關。
在我讀書那時，雖然科舉考試、清朝早已煙消雲散，
然而，《四書集註》的影響淵遠流長，
老師解釋論語，仍會引《四書集註》，可見它必有高超不凡之處。
同時，坊間指正《四書集註》的書數不勝數，
但本來就不存在大家都滿意的註解，為什麼會這麼多人針對它批評呢？
應該是盛名之累吧。

有記載說朱熹到死前一天，還在修改此書，極其一生完美它，精神很令人欽佩。

普通人就做不到這一點，而這反倒會讓我疑惑他這麼做的目的。

到底是他在註釋四書，或是他拿四書來詮釋他的一生思想？

就好像唐朝的大慧禪師論莊子郭象注那樣：
「曾見郭象注莊子，識者云：卻是莊子注郭象」(註３)。



-----------------------------------
2017.09.26更新
-----------------------------------
註１：中史＿札記＿史論，選擇相信與不信
我這篇文章中也提過，我認為與其用消極證據，不如用積極證據。
於此，就不再重述。

註２：維基百科：朱熹
蒙元皇慶二年（1313年）複科舉，詔定以朱熹《四書集注》試士子，朱學定為科場程式。
明太祖洪武二年（1369年）科舉以朱熹等「傳注為宗」。

註３：《大慧普覺禪師語錄》卷22，〈示永寧郡夫人（鄭 兩府宅）〉

《佛光大藏經：禪藏：大慧普覺禪師語錄》（高雄：佛光，1994），頁 444。

「曾見郭象注莊子，識者云：卻是莊子注郭象」

原則＿人際

------------------------------------

更新日期：2026.03.01
------------------------------------

◎ 三層過濾發言法 (The Triple Filter)
開口前，依序檢視這三個問題：
一、這是事實嗎？（真實性） 二、這有意義嗎？（建設性） 三、這是善意的嗎？（同理心）
若不同時具備這三點，選擇保持沉默。

◎ 處世三核心：善意、價值、邊界
與人為善： 保持良善的底色，降低溝通的防禦成本。
對人有用： 認清社會本質是「價值交換」，持續打磨自己的核心價值。
有邊界感： 守住分寸，不干涉他人課題，尤其戒掉「好為人師」的優越感。

◎ 先處理心情，再處理事情
溝通時，情緒是載體，訊息是內容。若對方的載體（情緒）不穩，訊息便無法傳達。
先辨識並回應對方的感受，待情緒降溫後再進入事實討論。

◎ 傾聽即回饋，不急於定論
人際中最大的尊重是「被聽見」。給予對方完整的表達空間，不隨意打斷或評分。
透過重複對方的關鍵字，確認理解，這比急著給建議更有力。

◎ 建立信用資產，小事不馬虎
信用是人際的貨幣。

答應的小事（如準時、回訊息）若能持續做到，就能在關鍵的大事上獲得對方的信賴。

◎ 雙贏思維，尋找第三路徑
衝突發生時，不要陷於「你對我錯」的零和賽局。
嘗試跳脫框架，尋找能同時滿足雙方核心需求的「第三路徑」，將競爭轉向協作。

原則＿邏輯

------------------------------------

更新日期：2026.03.01
------------------------------------

◎三大推論工具，架構底層邏輯
演繹法： 從一般到特殊。確保大前提、小前提正確，結論必然成立（三段論）。
歸納法： 從特殊到一般。從大量觀點或實驗數據中，提取共同規律，但須警惕樣本偏差。
辯證法： 在對立中尋求統一。透過正、反方的衝突與對話，螺旋式上升至更全面的真理。

◎ 獨立思考，深挖論證根基
凡事皆需追問：支持此論點的「根據」是什麼？證據是否具備效力？
同時警惕「循環論證」（用結論來證明前提），避免邏輯原地踏步。

◎ 警惕認知偏差，守住客觀防線
最強調「確認偏誤」（Confirmation Bias）：人傾向於尋找支持自己既有觀點的證據。
必須刻意尋找「反證」，挑戰自己的預設，以避免落入思維陷阱。

◎ 識破謬誤，拆解無效攻擊
稻草人謬誤： 扭曲對方的觀點，攻擊一個不存在的靶子。
滑坡謬誤： 未經證實地將可能性無限放大，將單一事件推導至極端結果。
原則： 識破邏輯中的不當關聯，確保討論聚焦於事實與因果，而非情緒或誇飾。

◎ 科學門檻：可證偽性
一個理論如果無法被證明是「錯的」，它就不是科學。保留被推翻的可能性，才是真理的特徵。
(不保證百分之百適用，但是個方法)。

原則＿表達

------------------------------------
更新日期：2026.03.01
------------------------------------

言語表達 (Oral Expression)

◎結論先行，削尖訊息
開場 30 秒內拋出核心觀點。如同「電梯簡報」，刪除所有鋪陳與背景贅述，先讓聽眾掌握您的「Why」與「What」。

◎三分原則，結構嚴謹
大腦對於「三」有極佳的記憶優勢。
無論演講長短，將內容歸納為三個主要支柱（例如：現狀、問題、解方），能確保結構穩固且不易發散。
最多也只提三個重點。

◎節奏留白，聽感呼吸
口述並非朗讀文章。透過「停頓」標註段落重點，給予聽眾消化訊息的時間；利用語速快慢創造聽覺對比，防止單調。

◎互動掃描，確認共鳴
隨時掃視聽眾的反饋（眼神、表情），將單向輸出轉換為「雙向對話」。
若聽眾呈現困惑，適時拋出「這部分是否清楚？」或「舉個例子來說」，以調整節奏。

文字表達 (Written Expression)

◎ 信、達、雅
「信」是忠實傳達所思所感；「達」是清楚使人理解；「雅」則是讓語言有分寸、有韻味，這是文字的最高準則。

◎ 邏輯熵減，結構對稱
文字應具備清晰的「骨架」。盡量減少不必要的形容詞（降低熵值），
並透過對稱的段落結構或邏輯遞進（如：起承轉合、現象-分析-對策），讓觀點環環相扣。

◎ 精準選詞，動詞為王
模糊的形容詞是文字的殺手。
善用「動詞」來描繪行動與轉折，將靜態描述轉為動態圖像，這能大幅提升文章的閱讀力度。

◎ 降維輸出，讀者視角
即使主題複雜，也要預設讀者處於知識的「起點」。
在撰寫時，運用比喻或具體案例將抽象概念「降維」解釋，以確保訊息精準對接。

原則＿讀書

-------------------------------------
最後更新時間：2026/04/19

-------------------------------------

讀書策略 (Reading Strategy)

◎ 獺祭式閱讀：查書勝過讀書
針對單一主題，收集多方資料。不求從頭讀完，而是將書當作「資料庫」來檢索與比對。
重點不在讀了多少，而在解決了什麼問題。

◎ 雙層過濾：核心鑽研 vs. 廣度掃描

• 核心區（Essential）： 與目前專案高度相關。必須執行「確認理解」流程，確保邏輯閉環。
• 擴展區（Extended）： 僅因好奇引發。允許跳讀、摘要閱讀，不求徹底理解，只求在腦中留下「索引」。

◎ 產出倒逼輸入：用輸出物導向閱讀
沒有目標的閱讀是大腦的消遣。
以「要寫出一篇文章」或「解決一個問題」為前提啟動閱讀，讓筆記成為閱讀的必然產物。

筆記架構 (Note Architecture)

◎ 五層結構：精要、細節、延伸、操作、驗收

• 精要說： 30 秒電梯簡報，快速回顧核心。
• 細節說： 釐清盲區，記錄關鍵推導過程。
• 延伸說： 強行連結舊知，將新資訊掛鉤進知識體系。
• 操作說： 具體實踐方法，將知識轉化為行動。
• 驗收說： 設定判斷標準，避免「確認偏誤」，驗證自己是否真懂。

◎ 資訊視覺化層級 將文字壓實成結構：圖（心智圖） > 表 > 條列 > 韻文 > 散文。
越往前的形式，訊息密度與提取效率越高。

交互與內化 (Interaction & Internalization)

◎ 交互歸納：與作者對話
採用一來一回的歸納風格。讀到一段落即暫停，用自己的話歸納要點。
避免連續閱讀產生的「流暢錯覺」，確保大腦持續在運作。

◎ 確認理解：防範認知偏差
對於重要書籍，必須透過「出題測試」或「反向論證」來驗收。
若無法向他人解釋清楚，或無法舉出反例，即代表尚未真正內化。