2007年10月5日 星期五

醫健_《不生病的生活》筆記:消化酵素本位

本書共分成五章,前兩章比較偏向於大原則大方向的揭示(核心思想、信仰建立)。
而後三章,則是將所知化為行動。

我先將前兩章歸納重點:

生活習慣主導健康============================

A。生病來自生活習慣。
  人的身體是不容易生病的,
  全因不知道吃什麼食物才導致生病,換言之,飲食習慣錯誤。
  (飲食,是生活習慣之一,佔健康很大的重要比例)
  作者呼籲,生活習慣病,其實就是自我管理缺陷病。
  如:牛奶可以補充鈣,這是錯誤的。
  如:植物性的人造奶油比動物脂肪的牛油好,這是錯誤的。

B。糾正錯誤的概念(我擇要講)。
 a。不要被平均年齡值所欺騙,它之所以變高,
   並非因為長壽的人多,而是嬰兒死亡率降低。
 b。常吃豬肉琉球人長壽,是因為他們所食用的豬肉是用水煮,及食用大量的蔬果。
 c。癌症來自飲食及生活習慣,不是來自遺傳。
 d。老化是自然現象,投以抗老化的激素,反而打亂生理機制,產生反效果。
   而最佳抗老化方式,就是健康的生活。
   七個健康法則:
    一 正確的飲食
    二 喝好的水
    三 正確的排泄
    四 正確的呼吸
    五 適度的運動
    六 良好的休息與睡眠
    七 笑容與幸福感
   值得注意的一點,健康的生活來自七點都具備,不是單一就好。


酵素理論===============================
C。不消耗奇妙的酵素,就是健康長壽的生活(酵素療法)。
  同理,胃相與腸相好良好的人,才是健康的人。
  (因為有好的胃腸,才會使常在菌製造大量酵素)

D。二十個酵素減少的警訊
  1.容易感冒
  2.肌肉酸痛,關節痛,腰痛。
  3.持續便秘,腹瀉,糞便也惡臭
  4.皮膚粗糙,容易生面皰
  5.怕冷
  6.食慾不振,噁心,胃痛
  7.火燒心,消化不良,容易打嗝
  8.眼睛疲勞視線模糊
  9.頭痛失眠
  10.掉髮,頭髮稀少
  11.黑斑,皺紋增加
  12.體重增加或沒減肥卻體重驟然減少
  13.手腳麻痺
  14.情緒低落心情鬱悶
  15.注意力降低,容易焦躁
  16.沒有耐性
  17.容易浮腫
  18.容易疲勞,頭昏眼花
  19.患有食物過敏,異位性皮膚炎,氣喘等老毛病
  20.經常耳鳴

E。身體是由基因,微生物,酵素的三角關係。
  產生五流:血液淋巴,胃腸,尿液,呼吸,氣(情緒)。
  吃含酵素食物(活的食物),所以的食物選擇新鮮和活的食物。
  攝取含酵素食物,就是攝取(活化)好的基因,活化腸道好的益菌(微生物)。
  攝取水分,別等渴了才喝水,促進新陳代謝。
  一 正確的飲食:改善胃腸的流。
  二 喝好的水:改善全身體的流,特別是改善血液淋巴,尿液的流。
  三 正確的排泄:改善胃腸,尿液的流,也有助於血液淋巴。
  四 正確的呼吸:改善呼吸的流,維持自律神經系統的平衡。
  五 適度的運動:改善血液淋巴的流。
  六 良好的休息與睡眠:調整氣和胃腸的流。
  七 笑容與幸福感:改善氣的流,對五個流都有正面影響。

F。強調腸子是第二個腦。
  交感神經→腦的支配。
  副交感神經→胃腸的支配。
    交感神經,促進白血球活化。
    副交感神經,可以促進淋巴液活化。
  要正常的兩個的交互作用,才會健康。

  自律神經與內臟關係:
  交感神經 優勢:血壓↑,氣管張,心跳↑,胃鬆弛,腸抑制蠕動。
  副交感神經優勢:血壓↓,氣管縮,心跳↓,胃收縮,腸促進蠕動。

  經常交感神經優勢的現代人,可以運用正確的呼吸(腹式呼吸),
  使副交感神經優勢,使人心情平靜,胃腸變好。
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以下是後三章:
食物篇===============================
A。以生命的觀點來看待食物的好壞,
  換言之,根據酵素的多寡來決定食物(不要以熱量)。
  來自大地的食物:85%
  肉類:15%(一百公克)
  工廠食物:0%

B。a多吃咖哩,提升免疫力。
  b穀類:米吃糙米,麵粉吃全麥,蕎麥麵則吃全蕎麥粉。
     理由:稻米95%的營養在表皮及胚芽。
     好處:抑制血糖。
     作法:糙米加海鹽......
  c水果:最好連皮吃,飯前或空腹吃,
  d新鮮食物:以生食為主(高溫會破壞酵素),多吃有機食物,
        不要化學肥料食物,溫室食物。
  e水:多飲用還原水,不要果汁,或加糖的水代替。
  f鹽巴:以海鹽為主,他還原力強,不會增加腎臟負擔。
  g油:多用自然的油類,豬油會比植物油
    (反式脂肪酸,這容易造成阿茲海默症,帕金森症)。
    未使用己烷等添加容易萃取出來的菜子油,大豆油,橄欖油亦可。
  h糖類:一天至多20克,可食用的糖為黑糖,蜂蜜,天然楓糖等,
      不可食用白砂糖,因為它會使鈣質會流失,人也跟著焦躁,心理失去平衡。
     (相反的,吃小魚乾可以補充鈣,安撫情緒)

C。加工食物:
  a不使用微波爐(食用微波食物)。
  b如何取代乳製品。
    人造奶油→蜂蜜,楓糖,良質花生醬取代。
    牛奶→豆奶取代。
    乳酸菌→由糠漬食品,韓國泡菜取代。
    優酪乳→豆奶優酪乳取代。
  c以植物為原料的發酵食物,幾乎對身體有益。
  d少鹽的食物,意味防腐劑多。
  d白色食物,可能是漂白食物。

D。肉類食物:以魚貝類為主,沙丁魚,香魚,鯖魚(吻仔魚)。
  小魚小蝦,含有豐富礦物質,是很好的食品。
  生魚片,吃之前再切片。

習慣篇===============================
A。肚子餓了的感覺,其實就是健康的晴雨計。
  一個健康的人,並非在固定的時間進食,
  而是大約在相同的時間產生饑餓感,然後自然養成規律的飲食習慣。
  尤其是,上午醒來,沒饑餓感,可說體內酵素缺乏了。
  不斷進食卻感到飢餓,也是體內酵素缺乏。
  晚餐時間在就寢前五小時解決,大約六點前,最晚七點前。
  不然會引響睡眠品質,造成慢性疲勞。

B。咀嚼次數最少30~50次,不容易消化食物70次。

C。大快朵頤美味牛排前,腸胃是如何努力的進行消化?
  為了消化牛排需要消耗多少酵素,請大家思考一下。
  疾病正是不珍惜身體,漠視腸胃聲音的代價。
  如果仍是要吃非魚貝類的肉類,儘可能控制在一個月兩到三次。
  而挑選的肉,盡量是高價的肉品(動物充分運動)。

D。胃腸藥,便秘藥切勿連續使用兩週以上。他是以毒攻毒的力量。

E。維生素及礦物質等物,是輔酵素,如果不足,身體會出現問題。
  其次,使酵素活化的方式,來自體溫(37~40度)
  所以,不可以食用冰冷的食物。
  就如同,生病時發燒,目的就是為了活化酵素,以增加免疫力。
  所以發燒盡可能不要勉強解熱,多讓身體充分的休息。
  根據醫學報告指出,體溫低的人容易罹患癌症,
  而最有效改善低體溫的狀態是,
  正確的飲食,良好的休息與睡眠,適度的運動。

F。情緒也能幫助酵素活化。

G。糞便,尿液,汗水是排毒的重要機制。

  檢查體內毒素五十問:
  1容易感冒,2腰痛,3運動後疲勞不易消除,4關節痛,5經常腹瀉,
  6經常便秘,7青春痘或面皰多,8皮膚容易粗糙,9臉和腳容易浮腫,
  10怕冷,11沒有食慾,12慢性疲勞,13經常眼花,
  14眼睛容易疲勞,15肩膀容易僵硬,16經常頭痛,17經常掉髮,
  18舌頭無法靈活轉動,19臉上皺紋增加,20身體麻痺,
  21體重急劇增加,22容易情緒低落,23注意力下降,
  24容易生氣,25長期焦躁不安,26週遭常有人吸煙,
  27有吸煙習慣,28狼吞虎嚥,暴飲暴食,29晚餐時間經常延後,
  30牙齒中有金屬填充物,31討厭蔬菜,32常吃零食,
  33頻繁或大量食用魚貝類,34家中的水未經淨化,
  35很少攝取水分,36長時間待在冷氣房中,37經常失眠,
  38經常飲酒,39經常外食,40經常食用高油脂食物,
  41睡眠不足,總是感覺想睡,42沐浴大多使用淋浴,
  43長時間照射紫外線,44很少運動,45壓力大,
  46三餐不定時,47無法從容如廁,48經常長時間保持同一姿勢,
  49長時間使用電腦,50每天洗頭。
  0~5:低;6~15:中;16以上:高。

  四種排毒:
  a利用吃排毒:
    洋蔥,大蒜,生薑,糙米,雜糧類,花椰菜,蘆筍,豆腐,腐皮,芝麻,
    綠黃色蔬菜,沙丁魚,墨魚,貝類,堅果類,納豆。
    食物纖維每餐不可少:糙米,雜糧,牛蒡,昆布,羊栖蔡,裙帶菜,
              酪梨,蓮藕。

  b喝好水排毒:每天1。5公升的水,可能的話到兩公升,別用茶與咖啡代替。

  c改善體液的的循環將毒素排出:
   按摩,伸展運動,及泡澡加海鹽(還原力)。

  d利用排泄將毒素排出:咖啡灌腸(這不同於水療灌腸)。

H。腹式呼吸,每小時,深呼吸四到五次,儘可能在空氣清新的地方。
  這可幫助副交感神經優勢,促進腸胃蠕動。
  切忌,不要用嘴巴呼吸,那將導致疾病。

I。應在晨間適度運動(非激烈),而非晚上。
  激烈運動將大量消耗酵素,及促動交感神經。
  而晚間是副交感神經優勢的時候,儘可能適量。
  適度的運動則可以增加體溫,幫助酵素活化。
  適度運動:用抹布擦地,走路(最佳的全身運動)。

J。午睡對身體有益。體內酵素會在睡眠與休息時快速增加。
  當你覺得疲勞或想睡時,不要硬撐,
  五分鐘或十分鐘都可以,最好讓身體休息一下。

K。保持愉快心情,言語能製造現實。


結語================================
身體是絕對不會騙人,
唯有生命能夠滋養生命,
唯有健康的基因才能製造健康的基因,
唯有在自然法則之下才能夠才養出健康的基因。

工作過度,肉食攝取過度,對身體都不好。
同樣的,對身體健康過份執著,也不是一件好事。