2017年12月25日 星期一

計畫_《清單革命》:不完全像SOP

原先,我覺得所謂的清單,應該是原則式的"教條"。
就比如我今天早上所讀的股票投資清單(註1),試列三條。
 1. 投資股票,就是投資經濟
  短期內股票價格會有波動,但長期來看,可能出乎你的意料——
  股市一定會跟著經濟往上走,屬於收益風險比最高的投資品種。
 2. 投資股市,入場要趁早
  如果想要長期投資股市,越早入場越好。一個人一輩子可能經歷十來次經濟周期,
  投資的經驗和能力正是在一個個經濟周期中磨礪出來的。
  所以在股市裡“交學費”,越早越好。
 3. 不要只根據股價高低衡量一支股票的貴賤
  不同的企業,股票發行的股數不同,每股價格不代表公司的市值高低。
  比如:開刀時重視倫理,以主刀大夫講的話為主。


而因為作者是醫生,我想他舉的例子也應該像是:
 1. 醫生對病人要有醫德、無私
 2. 醫術要純熟,值得信賴
 3. 遵守醫院內規及國家法律規定
但讀完之後發現「清單」比較類似SOP,規定得很具體,如下圖。

但不能說清單是SOP,它跟SOP不同的是,
他也包含部分對行動概略性的指示,而非教條式,
而且分工的每個人不是專管自個事,
會留意到整體性的觀察(不要只看到自己區塊的片面),才會展現出群體智慧的極致。
任何一個對系統略知一二的人都懂,僅僅最優化系統的各個部分並不能創造最優的系統。
例如組裝汽車,如果把法拉利的引擎、保時捷的煞車、
 BMW的懸掛和沃爾沃的車身組在一起。你能得到什麼? 
得到的不可能是最好的汽車,而只能是一堆昂貴的垃圾。


可以將《清單革命》這本書分三部分,英文是我自己加的,方便我記憶。
一.為什麼用清單(Why use checklist)
二.如何用清單(How to use checklist)
三.習慣用清單(Used to checklist)



一.為什麼用清單
◎人有兩種錯誤,無知之錯,無能之錯
無知之錯:因為沒有掌握正確的知識而犯下的錯。無法避免,可以被原諒。
無能之錯:雖然掌握了正確的知識,卻沒有正確的使用知識而犯下的錯。
§清單可解決的是,無能之錯§


◎人為什麼會犯無能之錯
1. 忘記:在重壓(忙碌)之下,人很容易忽視單調的例行事項
2. 省略:人會麻痺大意,故意省略明明記得的步驟。

那為什麼人會忘記或省略呢?因為技術、知識隨著人類發展,變得越來越複雜。
以醫學來說,人類疾病有13000多種,
醫生手邊有6000多種藥物及4000種治療方式(外科手術2500多種),
每一種都有不同要求、風險跟注意事項。


◎清單為什麼能解決無能之錯
1. 外包:把記憶的工作外包給清單,解放腦力。
2. 可靠:有清單將工作流程白紙黑字寫明,
     確保不論在什麼情況下,都能保證重要的環節不被遺漏



二.如何使用清單:如何把清單帶入生活事務之中
設計:簡潔、高效、可測
1. 簡潔:(1)沒有一張清單可以涵蓋所有的意外情況
     不要面面俱到,找到需要提醒我們的關鍵內容。
    (2)用語精煉、準確、語言為使用者所熟悉的專業術語
    (3)檢查項目最好別超過一頁,排列整齊
2. 高效:效果為導向,強調清單的效果。
    例如(Page 111),巴基斯坦貧民窟的小孩,多年貧窮跟食物短缺,
    讓30%~40%的兒童營養不良,不但汙水橫流,幾乎所有水源都被汙染了。
    每10個孩子會有一個活不到5歲,主要死因在於腹瀉和急性呼吸感染。
    改善供水系統及排汙根本緩不濟急。一位公共衛生工作想出一方法,
    而這方法非常不起眼,在同事眼裡甚至非常可笑,那就是使用肥皂。
    他鼓勵在6種情況下使用肥皂(清單),
    每天用肥皂洗一次澡、大便之後、擦拭嬰兒時、
    吃飯前、做飯前、以及給他人餵食之前用肥皂洗手。
    結果肺炎發病率下降48%,皮膚感染下降35%。
3. 可測:(1)清單要具體,要有可操作性,其效果應該能進行觀測,並由此改進
    (2)不斷投入測試,不斷更新
簡潔與高效存在著矛盾,快不見得穩,穩不見得快。


要設置明確的檢查點
檢查點是指提前安排某個節點,或者某個情況下要使用指定的清單。

例如,美國著名的範·海倫樂隊通過一碗 M&M 豆的檢查來確保演唱會安全。
每次簽訂巡演合同的時候,羅斯都會堅持在合同中包含這樣一個款項:
後台化妝間必須擺放一碗M&M巧克力,而且裡面不可以有一顆棕色巧克力豆,
如果主辦方沒有做到的話,演唱會將被取消,而且主辦方還要對樂隊進行全額賠償。
至少有那麼一次,范-海倫樂隊因為上述原因,霸道地取消科羅拉多的一場演唱會,
因為羅斯在化妝間裡找到了棕色的巧克力豆,有人以為大明星耍大牌,
其實這是羅斯用來保證演唱會安全的試金石。

羅斯在自傳寫道,他們的設備九輛18輪卡車,而一般演唱會只需3輛就夠了。
工作人員一不留神就會犯技術錯誤,比如橫樑無法負重而倒塌。
所以,他們就設計一個小測試,也就是合同第126條那關於巧克力的條款。
羅斯說:如果在後台放置巧克力碗裡發現粽色巧克力豆,
我們就會對各項裝配工作逐一進行檢查,我保證會發現技術錯誤,會碰到各種各樣問題。



對遇到的問題進行分類
把問題分:簡單問題、複雜問題和不確定的極端複雜問題這三種類型。
1. 簡單問題,採用“執行清單
 就是邊做邊打勾。
2. 複雜問題,採用“核查清單”
 複雜問題的程序多、專業性強,很容易遺漏重要環節,
 “核查清單”能確保每個基礎而重要的環節不被遺漏。
 可讓團隊成員先根據記憶和經驗完成各自操作,然後在一同確認是否都做好了。
3. 極端複雜問題,採用“核查清單”加“溝通清單”
 用“核查清單”來確保複雜問題各個環節被注意到,
 還要用“溝通清單”來應對過程中沒有預料到的不確定問題,
 以確保問題和隱患能夠及時地被發現和排除。
 例如,建造大樓需要各領域的專家(16個不同行當),
 全知全能的建造大師已經不存在了,那麼讓單個專家擁有自主權會引發災難。
 所以工地項目經理,除了核查清單,還會建立溝通清單,
 確保專家們彼此充分溝通交流,建議日程安排表上會寫明X日進行Y過程的討論。
 雖然沒有人能夠事先預料所有問題,
 但他們至少可以事先預估可能會在什麼時候、什麼地方碰到問題。
 一個人免不了犯錯誤,但許多人犯錯的可能性或許會小一點。
 面對未知,建築專家們相信溝通力量,而不相信某個人智慧,
 即使他是經驗豐富的工程師,他們依賴的是集體的智慧,要確保各方面的專家,
 對問題進行仔細評估,並討論出解決方案。
 

 在這行業,造成嚴重錯誤的最大原因就是溝通不暢。

 以花旗大廈為例,在計算建築牢固程度,工程師假設底座的巨型支架是焊接起來的。

 但是焊接工作非常耗費人力,成本較高。
 承接這一項目的鋼鐵公司提議使用螺栓對支架進行鉚接,但這樣會讓建築變得不牢固。
 它們通過計算,認為鉚接強度可行。然而,不知什麼緣故,
 計算結果沒有經過威廉·勒梅薩里爾(William LeMessurier)審閱,這個檢查點被跳過了!
 但是,勒梅薩里爾審查計算結果,也未必發現會問題。
 1978年,也就是大廈投入使用的一年之後,
 普林斯敦一名工程系學生發現建築強度不夠,
 勒梅薩里爾才發現設計被更動,無法抵禦112公里以上的強風,
 這種強風55年在紐約至少發生一次。勒梅薩里爾將壞消息告訴大廈業主和市政官員。
 那年夏天,颶風Ella向紐約逼近的時候,
 一個緊急施工對在大家下班後,秘密地將五釐米厚的鋼板,
 焊接在200個重要螺旋上面。大廈終於保住,至今矗立在原地。
  
 在過去幾十年裡,建築領域最大的進展就是,對進程跟蹤和溝通過程不斷完善
 美國建築業用2套清單將每年嚴重事故發生率降到萬分之0.2以下。



三。習慣用清單
◎不使用清單的心理因素
有時候,我們會不由自主地覺得使用清單讓人感到尷尬。
在我們內心深處,那些站在風口浪尖,從容不迫的大英雄不會使用清單,
他們英勇果敢,隨機應變,從不循規蹈矩。


為什麼要"清單革命"?
 使用精心設計的清單不會讓你變得死板,
 它們會幫助你節約有限的腦力,來處理更加困難的問題。


◎經典案例(Page 43)B-17轟炸機的飛行清單(註2)。




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參考資料:Get筆記:成甲解讀《清單革命》
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註2:檢查清單
在1935年10月30日的第二次飛行評估中出現了以下的場景:
波音Model 299正常地滑行以及起飛,並順暢地爬升,但原型機突然失去控制,
向其中一邊翼傾斜掉下來,並在撞擊地面之後起火燃燒。機師嚴重燒傷,之後更傷重不治。
亦因為這一次飛行事故,
美國軍方沒有採購波音Model 299而改為訂購道格拉斯的DB-1,成為了之後的B-18。

調查結果顯示,空難的成因是人為錯誤(Pilot Error)。
由於主機師是第一次駕照波音Model 299,所以對飛行器的操作不夠熟識,
結果在起飛前忘記解除飛行控制面的鎖定裝置,
而後排的波音機師在起飛後發現問題時又已經為時而晚。

媒體在得知結果之後砲轟波音Model 299的操作系統對於單人駕駛者而言太過繁雜,
眼看波音Model 299就要退出歷史的舞台了。
但由於Model 299在之前測試的出色表現,
軍方在其後利用特別預算採購了十二部波音Model 299,
並且明言若果之後再出現事故就永不錄用。

於是機師團隊圍在一起苦思對策,有什麼方案可以確保起飛前的準備萬無一失,
確保不會有細節被忽略,檢查清單就在這個環境中被發明了出來。
而實際上,總共有四張檢查清單:
起飛前檢查,飛行中檢查,降落前檢查,以及降落後檢查。
並非是「Model 299的操作系統對於單人駕駛者而言太過繁雜」,
只是人類的記憶容量有限,而檢查清單就可以幫助機師不會遺漏任何重要的細節。

其後,檢查清單被廣泛使用,成為了航空業的標準,甚至引進至其他行業,例如醫院。

如果沒有檢查清單的幫忙,一個人只可以採用簡單的系統(雙引擎);
但在檢查清單的支援之下,就可以掌握更強大的系統(四引擎),
所以要選擇那個做法,就看你囉。

2017年12月22日 星期五

科學_科氏力與水流

中學老師教過我們,
在北半球,要將澡盆的水放掉,拔起塞子,水會逆時鐘流出。
若是在南半球作相同事,水流會順時鐘。當時我不知道老師是根據「科氏力」。
但既然是老師說,我沒作實驗證實,就信以為真。哈哈,那時年紀小阿。


昨天一個朋友傳上面這影片給我,
內容是有人到赤道上作實驗,
北半球(距赤道正北10公尺處),水流逆時針;
南半球(距赤道正南10公尺處),水流順時針;
最神奇的是,赤道上,水流不轉而排掉。看完我特別開心。
分享給我另一個朋友,他給我一個網頁(註1)匡謬,它寫道:
 像洗臉台這種小範圍的水流,實驗證明就算所在地點一樣,轉向也會不同,
 由此可知距離近、出現時間短的漩渦,根本來不及受科氏力影響!
 反而是注水的方向–『初始漩動』影響較大,
 也就是只要簡單轉動水龍頭,就能製造不同的排水方向哦!

有科氏力,但沒這麼強,才是正確概念阿。



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註1:南北半球漩渦轉向一定相反,就連家裡排水孔的水流也是 你覺得是真?還是假?

2017年12月20日 星期三

札記-職場-石頭湯和青蛙湯

在《程序員修煉之道:從小工到專家》的第一章講了一個有趣的童話故事:石頭湯。
文化部網頁(註1)也有這段文字,引用如下:
 從前有個村莊,有一天來了三個又餓又累的士兵,他們向村民要食物吃,但村民不肯。
 他們試了幾戶人家,都遭到拒絕。士兵們饑腸轆轆,卻一籌莫展。
 其中一個士兵急中生智,就當眾宣布:
 「各位,既然你們也都沒有食物,我只好來作石頭湯了。」
 村民訝然,「石頭湯?到底是甚麼呢?石頭作的湯能喝嗎?」

 「首先,我們需要一個大鐵鍋。還要一些水和火。」士兵說。
 村民都預備好了之後,士兵又要三個圓而光滑的石頭,然後開始燒。
 村民睜大眼睛看他們煮石頭湯。
 「作湯需要鹽和胡椒。」士兵喃喃自語,但是很快就有人拿胡椒和鹽來。

 「這種石頭很適合作湯,可惜沒有胡蘿蔔。」他們又說,立刻又有人拿來胡蘿蔔。

 「通常好的石頭湯都會加點捲心菜,可是沒有也沒關係。」士兵又說。
 「我回家找找看,說不定我有。」一個婦人說。不久,她果真拿來了一些,加到湯裏。

 「胡蘿蔔和捲心菜的味道配上牛肉和馬鈴薯,那就是天上美味了。」
 村民想一想,既好奇,
  又不甘心就此放棄嚐嚐「完美的石頭湯」的機會,也就紛紛貢獻所有。
 
 「啊,最後還需一點燕麥和牛奶,就大功告成了!不過如果你們沒有就算了。」
 士兵一邊攪拌一邊說,村民可不願抱憾終身,於是石頭湯作好了。
 大家七手八腳擺出桌椅,坐下來一起品嚐。

 村民又想:「既然有了這麼特別的湯,為甚麼不配點麵包和烤牛肉,
       再喝點蘋果汁,那就更好了。」
 他們從來沒吃過那麼豐盛的大餐,大夥兒好開心,熱烈的感謝士兵們:
 「謝謝你們教我們作石頭湯,我們以後都不怕挨餓了。」

接著,書中又說了青蛙湯的故事,大多數台灣人都聽過,
這就是溫水煮青蛙(註2),就不重複了。
他講這兩故事的目的,是說經營的一個團隊,著重在讓所有人的注意力聚焦案子上。
就像石頭湯,可說是騙局,也可說「拋磚引玉」,
雖起步不好,但有人關注(有參與感),就會機會改變。

最怕的是,全部的人冷漠不關心,
無法察覺每況愈下,像溫水青蛙,結果必然僅失敗一途了。



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註2:這是寓言故事。有人做過實驗,慢慢加熱,青蛙是會跳出來的,不會任其煮熟。

2017年12月18日 星期一

政治_清朝皇帝是哪個佛爺?

我第一次聽到「老佛爺」是在清朝古裝劇裡,大臣們尊稱慈禧太后。
我原以為這是專對慈禧,後來陸陸續續在其他劇中,乾隆、康熙皆被如是上尊。
「佛爺」,即是「佛陀耶(簡稱佛)」,為何清朝皇帝、皇太后要喚作是佛,意欲何為呢?
而這個「佛」又是指誰?這得從儒家的宗教態度說起。


漢武之後,中國政治正式將儒家定為最高權威,中華大地的人們一生深受儒家思想薰陶。
有種說法是講,由於孔子曾說:「未知生,焉知死」;
又曰:「未能事人,焉能事鬼?」,且不語怪力論神,
致使西方文明還沒進中國前,
人們對於死亡、終極關懷之議題發揮甚少,還盡可能避諱不談。
因此,雖然有孔廟,但談不上是宗教,
以儒家為本體的中華文化,宗教意識相較於西方,顯得薄弱。

可是,若要講孔子談禮不談宗教或不承認有神鬼,則會有人反駁,
孔子也說過:「祭如在,祭神如神在」以及「敬鬼神而遠之」。這究竟怎麼回事呢?


依我所學,儒家視「宗教」是一種政治工具。
儒家關注的主體是活生生之人,著眼於「君君、臣臣、父父、子子」的人倫綱常。
例如,禮中的祭禮、喪禮(祭之以禮、葬之以禮)是藉由"禮儀規格"彰顯亡者功過,
讓在世的人知道何謂正確的價值觀,若非如此,同是追思,儒家何勞嚴格規範等級呢?

而「祭神如神在」的"如"字的意思是要"好像、假裝"有神在,而非"真的"得有神在。
其在乎的也是在世者、祭祀者得行禮、遵禮(爾愛其羊,我愛其禮)。

至於要解釋「敬鬼神而遠之」(註1),
"敬鬼神"則能理解成對祖先的感念懷思,不忘本,同樣是行禮、遵禮。
"遠之(鬼神)",則是不接觸靈異玄虛、邪術詛祝等等與人間倫常不相干之事。

《周易》〈觀卦‧彖辭〉:「聖人以神道設教,而天下服矣(註2)。」
古代帝王自稱天子,上天的長子,這麼說的目的,
正是用"宗教信仰"為手段,神格化自己是天命所授,是「正統」,合理統治天下。
將「神治」引往「人治」。


夏商周三代的君王(包含諸侯),
假托神話美化祖先出生,從而抬高血統,是故,子孫擁有合法政權。
而來自民間的劉邦,則說夢見自己是赤帝之子,斬了白蛇,也有這意涵。
漢人朝代講的王權正統不是天命,就是血脈。

魏晉之後,此時(東漢傳入)佛教已漸普及,但佛法認識得正不正確又是另一回事了。
廣泛的誤解就是把佛菩薩與神祇混為一談,事實上,佛菩薩是人,非鬼非神。
而這誤解帶給「正統」另一種定義。

註3:雲岡石窟第二十窟道武帝像

外族(非漢族)的北魏朝道武帝拓跋珪(註3)信仰佛教,奉其為國教。
但是到他孫子-太武帝,聽信崔浩讒言,反其道而行,舉國滅佛。
因為太武帝四十五歲死於非命,有人因而推論(註4,應該沒有文獻支持):
繼任者魏太武帝之孫-文成帝,他認為太武帝之死與滅佛有關,
為了贖罪,才重興佛教、大興土木,
依據前五位皇帝外貌造佛像,開鑿了雲崗石窟的曇曜五窟(註5)
不過,以文獻來看,為何要用「皇帝外貌造佛像」,應當與道武帝時代的法果和尚有關。

法果說:「太祖明叡好道,即是當今如來,沙門宜應盡禮。」
又謂:「能鴻道者,人主也;我非拜天子,乃是禮佛耳。」,遂常將道武帝當成佛來拜。
在印度,出家人是不用禮拜世俗君主的,因而當時南朝有「沙門不敬王者論」。
法果的言行與南朝形成強烈對比,但卻"方便"了佛法傳播能在北方暢行無阻。

這是為了傳教,不得已的「方便」呀,印度佛教斷無將世俗君主當成佛的道理。
若真像法果所言,佛陀本身就是悉達多太子,當初又何必出家?
覺悟又為不還俗回去作迦毗羅衛國國君呢?


站在中國最高統治者的角度,樂見臣民稱他是佛。
應了先前說的那句:「聖人以神道設教,而天下服矣。」
利用人們對神佛的敬畏,神聖不可侵犯,來鞏固政權,稱是得位「正統」。
北魏之後朝代的一些君王便以此樣板,順理成章把佛教當成政治工具,
而唐朝的武則天(註7)便是其中一例。
(若非如此,百姓咸可自謂是佛,不會是君王獨享。
 而恰恰是自稱神佛者,是想要謀反的,如元朝韓山童)


註7:洛陽龍門西山南部山腰奉先寺 盧舍那大佛

武則天先是差人按她形象塑造洛陽龍門石窟的盧舍那大佛,為將來篡位給天下人作思想準備。
稱帝後(周朝),又讓薛懷義和僧法明等僧人偽造《大雲經》和《大雲經疏》,
偽稱她就是彌勒菩薩下世,應作為天下主人,
並且命令兩京(洛陽、長安)諸州各置大雲寺一所,供奉彌勒菩薩。
敦煌莫高窟第96窟的北大像-彌勒佛像,便是這時空下的產物。
並有傳言:北大像同樣是仿她形貌(註8)。


曉得北魏文成帝、唐朝武則天之事,回頭看清朝的「佛爺」就不顯突兀了。
大乘佛教除了有彌勒菩薩最後身降生娑婆(菩薩成佛),
還承認佛菩薩會倒駕慈航(佛成菩薩),
也就是說:雖然覺悟入滅,但不忍聖教衰、不忍眾生苦,又轉世返回人間普渡。

中國百姓不太計較轉世者是哪位佛菩薩,皆都敬懼。
可是,對藏傳佛教,文殊菩薩有著特別崇高的地位(註9),
由於控制西藏的政治需要,清朝皇帝(皇太后)便聲稱是「文殊菩薩轉世」的佛爺了。

因此,為啥傳說順治皇帝是到五台山出家,而不是到少林寺呢?
一個很重要的原因是,五台山在藏傳佛教裡(漢傳佛教也是)是文殊菩薩道場。

總而言之,一切都是為了政治,非關佛理,聖人以神道設教,而天下服矣。



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註1:竹窗隨筆
原文:
或問:有鬼神歟?無鬼神歟?曰:有。
鬼神可信奉歟?不可信奉歟?曰:亦可亦不可。
何謂也?曰:夫子不云乎「敬鬼神而遠之」!蓋一言盡其曲折矣!「敬」之云者,有也。
「遠」之云者,信奉而不信奉也。祀之以時,交之以禮,如是而已耳。
過信而諂奉焉,冀其報吉凶、降福佑、獲靈通,則駸駸然入於邪矣。
噫!有可敬而不可遠者,諸佛諸菩薩是也。胡弗思也?
白話:
有人問:「這世間有鬼神呢?還是沒有鬼神?」 我回答:「有。」
又問 :「鬼神可信奉呢?還是不可信奉?」  我說:「也可信奉,也不可信奉。」
問:「這是什麼意思?」
我答道:「孔子不是說過『敬鬼神而遠之』!這句話就已經解釋得很清楚了。
用『敬』這個字,就是說明有鬼神;『遠』這個字,就是教人信奉而不信奉。
只要能做到按時祭祀,祭祀時能盡到禮節,這樣就可以了。過分的信奉就變成諂媚奉承。
如果還期望鬼神能給你報吉凶、降福佑、獲靈通,那你很快就會走入邪道了。
唉!有既可敬仰而又可親近的,正是諸佛菩薩啊!為什麼不好好想一想這點呢?」

2.  臺北市孔廟管理委員會:敬鬼神而遠之
孔子在承認有鬼神的前提下,又提出對鬼神既不輕慢亦不要予以親近,
這與其在日常生活、社會活動中強調先人事,後鬼神
(《論語.先進》:“季路問事鬼神,子曰:‘未能事人,焉能事鬼?’”)的態度相一致。

3. 論語簡說(一四Ο)
「敬鬼神」,在宗廟祭祀鬼神時,要存著敬畏的心,
感受鬼神之祖先就在眼前、就在左右四周,不敢茍且隨便。
「遠」,不是對鬼神故意離得遠遠的,而是不敢狎近
祭祀祖先,是為了報恩、不忘本。假使只想禱告求取利益,
或是放肆不恭敬,就是狎近褻瀆,侮慢了鬼神。


註2:
維基百科:神道設教(聖人以神道設教,而天下服矣)
中國古代統治者對待宗教信仰的政策,
借「天人合一」的神權來強化自己的統治,亦稱神道設教。


註3:維基百科:北魏道武帝拓跋珪 照片出處


註4:氣勢宏大的雲崗石窟
太武帝死後,他的兒子孫子文成帝繼位。為了贖他父親祖父毀滅佛法的「罪孽」,
文成帝下令重興佛教,大興土木建寺立廟,開始興建靈嚴寺,也就是現在的雲崗石窟。


註5:雲岡石窟相關(第20窟)
1. 維基百科:雲岡石窟
初期,曇曜上奏文成帝,於和平元年(460年),
在桑乾河的支流武周川旁的斷崖上鑿山石壁,開窟五所(今稱為曇曜五窟,編號為16-20)

2. 「秀骨清像」與「曹衣出水」
據《魏書‧釋老志》所說:
「詔有司為石像,令如帝身。既成,顏上足下各有黑石,冥同帝體上下黑子。」
興光元年(454)秋「為太祖以下五帝鑄釋迦立像五,各長一丈六尺。」
和平初(460-465)「曇曜白帝,於京城西武州塞鑿山石壁,開窟五所,鐫建佛像各一,
高者七十尺,次者六十尺,雕飾奇偉,冠於一世。」
可知雲岡石窟始鑿於西元460年,此既為有名的"曇曜五窟",
至孝文帝遷都洛陽,雲岡已具相當大的規模。

3. 雲岡石窟題材內容和造型風格的源流探索
第18、19、20窟中主像,則應分別似為太武帝、明元帝和道武帝。


註6:佛光大辭典:法果
魏書釋老志第二十載,師每言:
「太祖明叡好道,即是當今如來,沙門宜應盡禮。」
又謂:「能鴻道者,人主也;我非拜天子,乃是禮佛耳。」
其言論直可認作北朝王者與沙門間之關係,
此正與南朝之「沙門不敬王者論」成一強烈對比。


註7:
1. 維基百科:武則天
次年(690年)七月,僧法明等撰《大雲經》四卷,
武后是彌勒菩薩化身下凡,應作為天下主人,武后下令頒行天下。
命兩京諸州各置大雲寺一所,藏《大雲經》,命僧人講解,並提升佛教的地位在道教之上。


2. 盧舍那大佛 (洛陽龍門西山南部山腰奉先寺) 照片出處
盧舍那大佛,是按照武則天的形象塑造的,
作於唐高宗咸亨四年,即公元672年,位於洛陽龍門西山南部山腰奉先寺,通高17.14米,
是龍門石窟中藝術水平最高、整體設計最嚴密、規模最大的一處。


註8:
1. 武則天長什麼樣?
敦煌石窟中的「北大像」,據說也是按照武則天的容貌雕塑的。

2. 維基百科:莫高窟
第96窟是莫高窟最高的一座洞窟,
其外附岩而建的「九層樓」是莫高窟的標誌性建築,高33米。
它是一個九層的遮檐,也叫「北大像」,正處在崖窟的中段,與崖頂等高,巍峨壯觀。
其木構為土紅色,檐牙高啄,外觀輪廓錯落有致,檐角系鈴,隨風作響。
其間有彌勒佛坐像,高35.6米,由石胎泥塑彩繪而成,
中國國內僅次於樂山大佛和榮縣大佛的第三大坐佛

3. 莫高窟 第96窟 初唐 照片



註9:
1. 第409期 | 重新理解中國·之二
大清統治者除了皇帝和大可汗這兩個身份之外,
還有第三個身份,那就是文殊菩薩轉世——在藏傳佛教裡獲得了一個特別高的地位。
皇上憑藉這個身份,對藏傳佛教就有了一種特殊的控制力。

為啥有傳說順治皇帝是到五台山出家,而不是到少林寺出家啊?
一個很重要的原因是,五台山在藏傳佛教裡是文殊菩薩道場。
藏區可以說是在特殊意義上,提供了帝國的精神秩序。
[傳說:
(1)藏傳佛教蓮花生大士,阿彌陀佛、觀世音菩薩之化身。
(2)藏傳佛教格魯派(黃教)創始人宗喀巴,是文殊菩薩的化身。
(3)達賴,觀世音菩薩之化身。]

2017年12月16日 星期六

札記-風俗-厚夾克、羽絨外套輪替穿

天氣近一個月較寒冷,同仁們的厚夾克、羽絨衣紛紛出籠。
我們辦公區有名女生,是我覺得是這區域最好看的,
有天突然留意到,她穿的夾克跟昨天顏色不同,是換了一件嗎?
翌日再看,又是別色另款,一週五天厚重的外衣都不一樣。
我便想:「這麼厚的衣裳,不可能天天洗,一日換一件吧!」
跟著,我又觀察別人是否也如此。
還蠻多人這樣,反倒我這種個把月才會換的人,是稀有動物了。


坦白說,之前,我從未注意這事,
我常穿的外衣,春秋季薄的兩件,冬季厚的兩件,
不管厚薄,皆是間隔好長一段時日才清洗。當一件洗,便穿另一件。

如果「每日替換」代表「(外衣)每日洗」,對我而言,礙難執行。
厚件,用晾的,至少三天才乾,用烘的,太傷荷包;
如果「每日替換」是因「為換而換」、「為搭配服裝」,於我而言,頗嫌麻煩。
我鑰匙等一些小物,常放在外衣口袋,這般輪替,我早晚會忘了東西放在哪。
總而言之,不習慣。我不想花心思在記憶、計慮穿著上。


許久前,可能超過十年了,我讀過大前研一某本書(書名忘了),
大前先生說他一次會買同款襯衫數件、鞋子數雙。
因為他認為沒必要耗費精力在打量「出門穿什麼」。
同個敘述,前些日子我在「得到」的知識新聞(註1),又讀到一回。

據聞臉書CEO祖克伯上班穿的襯衫,亦是一次購入一式N件。
還有,聽說愛因斯坦也相同。

我接受大前先生的說詞,
一來,信他那套,將能固定化之事盡量固定化,可把省下的經力、時間做更要緊的事;
二來,我無須改變習慣卻能感覺生活被優化,恐怕這才是關鍵吧,哈哈。



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註1:內參-邏輯-管理大師的思考技術 (下)
保持生活的簡單
 比如,很多人可能會認為大前研一一直都穿同一雙鞋。
 但事實上他有四雙同樣款式的鞋輪流穿。
 大前研一還有63件款式相同、顏色不同的襯衫,每件襯衫固定搭配一條領帶。
 這樣,他就就不需要去思考今天的襯衫要搭配哪條領帶。
 這些襯衫是他在中國訂做的,只要是能想到的顏色和布料,他一口氣全都做了。
 他的生活哲學是:“生活中,只要是可以固定化的事情,我一律固定化。”

2017年11月20日 星期一

札記-飲食-不強制吃完

我們從小都讀過、背過李紳的<憫農>詩:
 鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。
吃飯時,父母也再三提醒別糟踐食物,
說:一粥一飯,當思來處不易,一絲一縷,恒念物力維艱。(註2)
囑咐餐桌上食物全得吃乾淨,一丁點不賸。

想我父母輩、堂兄姊輩少小時所處的台灣,物質匱乏,食物夠不夠都是問題了,
何須<憫農>點撥,有得吃肯定吃光,哪會挑食、不知愛惜。
所以,當需要念<憫農>,對象應該是年幼無知的孩童,
不然就是生活條件達到基本溫飽,人變得開始講究、挑剔了。


縱觀整個人類歷史,
長期以來,人們對於層出不窮的天災人禍,防不勝防、躲不勝躲,
飢餓稀鬆平常,是直至近兩百多年科技發達,劣境才獲舒緩、消弭。
由於人類得適應那段久遠來的食源不穩,
因而生理演化出喜歡甜、油等高熱量的機制,才能保證高效益(消化也要耗能)。
一旦人有機會食用那類食物,人就貪嘴多嚥,生理機制就狠扣深儲,不隨意消耗或排出,
日後挨餓時,好給予體內營養,苟延殘喘。

台語的問候是「吃飽沒?」,師長說這句等同於外語的Hello,how are you。
你好嗎?吃飽才會好,可見得"食飽"是何等要事!
然而,成也蕭何,敗也蕭何,
恰恰因為這扣住難得養分的生理機制,反而殘害了物質充裕乃至過溢的現代人健康。


怎麼說呢?一切是咎由自取嗎?
為了滿足人愛甜、愛油之天性(演化而來),
飲食相關行業投其所好,食物越作越精緻,
小小幾口可能會高達幾碗飯的熱量,一不小心就攝取過多。
有一次我看病,醫生便聊到:
「人們都說吃水果比較健康。可是,昨晚我才吃三顆荔枝,就被甜到再也吃不下。
 記得十幾年前(1990年代左右)的水果不會這樣,有的帶酸、有的帶澀。
 而現在,為了好賣,不只全然是甜的,還死甜。
 人長時間吃這樣的水果,對身體不好吧!(註4)」
所以,如今的問題不再是從前的營養不良,而是營養過剩。
就是這個營養過剩,長此以往的累積,
讓人得高血糖、高血壓、高血脂等代謝症候群的文明病(症)。
也由此可知,縱然食量不大,亦得留意挑選。


珍惜食物肯定是對的,而在不傷身的前提下,必然有所取捨,
既然疇昔的不暴殄,是怕會餓死;今天的殘羹,是怕會招致病死,全是要人好好活。
點餐或做菜時,務必、盡量做到剛剛好,
若不幸,還是過多了,萬不可錯上加錯,苦吞餕餘,導致身體負荷。
應知,健康永遠是首位阿。



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註1:李紳<憫農>


註2:朱子治家格言


註3:代謝症候群


註4:看升糖指數:各種食物的GI值 The Glycemic Index

2017年11月8日 星期三

職場_9個造成無意義加班的壞習慣

難得「得到」(註1)引用台灣刊物(註2)的文章,講"如何減少加班"。
應該大家都有個思維習慣,凡立論者,定有基本假設或前提。
這文的前提是「你的工作量是合理的」、「加班極大機率根源於沒效率」,
沒這些,反倒揶揄作者不懂台灣職場了。哈哈。
這文確實寫得不錯,宜乎拿來檢討(檢視)自己工作效能。


它先將加班的可能原因分成九種,但我認為三種就夠了。
我的分類如下。
第一類錯誤:做瑣事、簡單先做、做無意義事
壞習慣1:先做瑣事(X)
 瑣碎的工作也需要處理,但它們通常都不那麼緊急和重要,完全可以延後去做甚至不做。
 但很多人的時間被瑣事佔滿,不得不留下加班完成當日最重要的事情。
 每天的工作時間有限,先把重要的任務完成,
 如果不想加班了,次要的任務可以留到明天處理。
壞習慣2:先做簡單的事(X)
 如果在時間最充裕的時候先把簡單的事做完了,剩下的時間可能不夠去處理困難的問題。
 利用零碎時間、幾件困難工作之間的轉換休息時間、
 以及下班前的一段時間去做簡單的事。
壞習慣3:分心做無意義事(X)
 在工作時回复微信,
 或者跟同事確認信息時針對某個問題交流了起來,很可能30分鐘就過去了。
 對類似的時間開支要有警覺心,
 懂得適時把自己拉回到工作重點上,尤其是你已經提前規劃好了工作重點。

 
第二類錯誤:不會排計畫
壞習慣4:沒有工作計劃。
 提前規劃好第二天甚至是下一周的工作計劃和工作重點。
壞習慣5:任務排期重疊或時間衝突。
 提前給每個工作重點做好排期,避免很多工作都卡在了某一時段裡。
壞習慣6:想要把工作全部做完。
 時間是一個選擇與捨棄的系統,選擇那些有價值的事,捨棄那些不重要的事。”
壞習慣7:用沒有效率的方法工作。


第三類錯誤:沒考慮過何時下班
習慣8:沒有下班後的目標。
 要把自己當作一個“完整的人”,而不是一個在工作的人。
 也就是說,我們不僅要思考工作上的規劃,還要思考自己的家庭、興趣和人生目標。

壞習慣9: 把加班當作自己可以用的緩衝時間。
 “當你覺得如果今天做不完,晚上還能做,那你就一定會晚上才完成。
 當你心中覺得還有周末可以做,那週末就一定會加班。”
 這種心態會導致,面臨一大堆工作選擇時,你會優先挑簡單次要的任務。


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註1:內參-職場-9個造成無意義加班的壞習慣


註2:加班不一定壞,但不要因為這9種壞習慣加班 2017.08.31

2017年11月6日 星期一

中史_野史_(民國)台灣研發過核武嗎?

台灣研發過核武嗎?這答案沒爭議,有!
沒見到有人否認這件事。好,這篇文章寫完了。
哈哈,不能這樣!我好歹得概述我所見聞、聽聞到的。
我的資料來源是維基百科,和表演浮誇的台灣"政論節目"。


我第一回聽人說,是好幾年前電視上的某"政論節目"。
一個名嘴說:
民國60幾年,台灣假借建核電廠的名義取得鈾,瞞著美國,偷偷製造核武。
直到民國77年,台灣一名上校,名字張憲義,逃到美國投誠,
並且密告"台灣正在研發核武,即將完成"。祕密才被揭穿。

美國火速告知台灣當局,美方手上握有張憲義給的情報,
台灣立即停止核武所有相關事宜,後續美方將派人來台接管。
當時總統蔣經國獲悉後,氣得引發心臟病而去世。
沒幾天,美國執事人員赴台,到南港把一切物品帶走。

一個主權國家的政府單位,被別國長驅直入,
講好聽是帶走,講難聽是劫走。一點國家尊嚴也沒有。


今天,我查維基百科,對兩個條目作了以下摘要:
條目1:張憲義(註1)
自1982年起,被美國中央情報局(CIA)吸收,
開始將台灣核武的機密研發資料,偷偷帶出交付美國。
1988年
1月8日
張憲義向其妻子謊稱有一美國公司要聘僱,準備將全家移民,
其妻先帶三個小孩去出境至日本,被CIA人員直接帶去美國與先生會面。
1月9日
張憲義在自己辦公桌留下辭職信,
在 CIA 的安排下,以假的新加坡護照,在高雄小港機場出境赴美。
到美後,提供美國台灣核武研發相關資料,並在國會秘密聽證會中作證。
1月13日
蔣經國過世,美國總統雷根隨即指派美國在台協會主席丁大衛與副總統李登輝進行會談,
李登輝向美國保證會終止核武計劃,但美國擔心參謀總長郝柏村掌握核武。
1月15日
美國私自會同國際原子能總署到(中科院)核研所突擊檢查,
並要求核研所拆除與發展核武有關的所有設施,
除此之外還欲將最重要的濃縮核原料運回美國,
多輛水泥車、軍車載著便衣情治人員長驅直入,
過程中6度引發氫氣爆炸,之後強行灌漿封閉實驗室。 


條目2:中華民國與大規模殺傷性武器(註2)
70年代後期,在中華民國第六任總統蔣經國上任後啟動了第二次發展核武計劃。
這一次中華民國汲取教訓,
在高度保密的情況下開始研製核武器,核武研製計劃進展得頗為順利。

1979~1980年
先後興建了磷酸提鈾先導工廠、壓水式反應器燃料束先導工廠、磷酸提鈾工廠、
氧化鈾提純轉化實驗工廠、動力用反應器燃料先導廠、伽馬射線照射廠,
並完成了600兆瓦肯都型重水壓水式反應器的概念設計。
1985年
成功製造了氧化鈾及燃料丸。
1987年
致力研發雷射鈾濃縮技術,到年底內部估計只差一兩年時間就可以製造出原子彈。
1988年
1月9日
中科院研究核能的張憲義棄職赴美,並向美國政府提供了台灣研製核武器的資料,
美方立即向中華民國施壓,要求終止其核武器發展計劃。
1月13日
蔣經國在獲知此事後的當天下午因心臟病逝世。
即使早已在美國的掌握之中,但美方仍以違反過去的承諾為由,質問台灣。
剛上任的繼任總統李登輝再度承諾不發展核武器。
1月18日
美國會同國際原子能總署到中科院核研所突擊檢查,
沒收了中科院核研究所的重要資料,對發展核武的鈽實驗室進行灌漿,
把價值18.5億美元的重水反應爐改裝成只能用於試驗的輕水反應爐
同時搬回台灣核反應爐裡的重水,1988年到1991年清點核燃料棒數量並全部運回美國,
當時有六九九根燃料棒以乾式貯存存放,處理過程中因部分燃料棒護套年久劣化,
燃料棒中的金屬鈾跟水氣經過擦撞產生氫氣,
在抽出燃料棒時前後共發生六次氫爆、一次大火,
歷經三年左右的時間才順利取出空運至美國
但氫爆後放射性物質已流到核研所下方國有地。

此後美國每年都會到核研所來檢查三次,
美方聲稱強制執行是要讓中華民國遵守《核不擴散條約》,避免加劇臺灣海峽的緊張局勢。


我總結一下,
第一點,美國突擊檢查,

條目1說是1988年1月15日,和條目2說是1988年1月18日,
此二雖有別,但我覺得不妨礙事實。

第二點,條目2的1988年1月13日寫:「蔣經國在獲知此事後的當天下午因心臟病逝世」
而民嘴說,蔣是氣死的。我不知道"氣死"是否可信。
或許是時間巧合,也或許是蔣死後,台灣忙於治喪,美國趁亂為之。誰知道呢?

第三點,由於我印象中,名嘴是說美國派人去南港搜查,讓我誤以為是中研院。
而正確單位是中科院,全名:國家中山科學研究院(註3),地點一直在桃園。
它最早的名稱是:石門科學研究院籌備處。石門是石門水庫的石門,屬桃園。

第四點,台灣是有能力自行研發核武器。只是礙於美國。





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註1:維基百科:張憲義


註2:維基百科:中華民國與大規模殺傷性武器


註3:維基百科:國家中山科學研究院

2017年11月3日 星期五

風俗_(中國東周)摔碗酒

一些影視作品(註1),在法場執行斬刑(俗稱砍頭)的戲中,
會有一幕是劊子手在行刑前,以碗盛酒,大口飲畢,將碗摔碎。
這動作有任何涵義嗎?網路上流傳兩種起源。

第一種:燕太子丹為荊軻送行
「風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還!」是眾所周知的名句。
根據我查到的”兩篇”文,
“一篇”說(註2):
荊軻接過燕太子丹遞的酒,一口乾盡,隨後便把碗重擲而碎。
碗既可當飲器,也可為餐具,破了便日後再也用不著,示不留退路了,
只許成功的決心(不成功便成仁)。
現在軍隊出征,或者要去執行一項非常危險的任務時,也效此,”喝酒摔碗”。
然而,讀過《史記》、《燕丹子》(註3)的人知道。
燕太子送荊軻是有的;
「風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還!」也是有的;
可是,沒提到喝酒,更別說摔碗了。所以,這就很難說了。
縱然我讀到好幾篇講這事的文章,但看似所有文章翻印自同一篇。
我懷疑,是源於”一人之手”,因此,我就當它們為”一篇”。

“另一篇”則是前篇再推衍(註4),
同是先說軍隊摔碗有典故,製造懸念,再說源自荊軻。
接著比前篇多了”劊子手也幹相同事”的內容。
然則喝酒摔碗的人易了位,不是赴險搏命的人,而是送人歸西的人。
對此真實性,我依舊採取保留態度。


第二種:土家族、巴蔓子
在中國湖北省恩施市土家族苗族自治州(註5),
有個由來已久的習慣...不消說,就是”喝酒摔碗”,
理由不是在學習荊軻,而是紀念東周的巴蔓子將軍。
按維基百科(註6)所述生平:
 周朝末年,巴國發生內亂。巴國將軍巴蔓子請求楚國出兵協助,
 並許諾以割讓三個城池作為楚國出兵協助的代價作為謝禮。
 楚王派兵救巴,巴國內亂平息,楚國使者向巴王請求割讓城池。
 巴蔓子說:
 「憑藉楚國的能力幫助我們克服了困難,
  我們確實許諾過割讓給楚王城池,
  請將我的頭顱獻與楚王以示感謝(謝罪),城池不能割讓。」並自刎,
 巴王將巴蔓子頭顱給楚國使者帶回楚國。
 楚王嘆息:「如果我得到了巴蔓子這樣的大臣,要城來有什麼用!」
 並以上卿的禮節厚葬其頭顱。巴國也以上卿的禮節厚葬其身軀。

這是關於巴蔓子,晉·常璩《華陽國志》的白話翻譯,仍是沒有我們想要的"情節"。
可是我讀的文章(註5),居然說巴蔓子在自刎前,”喝酒摔碗”。


雖然兩種起源的主人公相異,但能感受到人們對英雄的崇敬,別無二致。
目前為止,我不知道誰說的對,就查證到這擱下,有進一步資料再說吧。
我個人覺得,
摔碗酒,反倒與項羽的破釜沉舟(註7)的"破釜"較為相近,
烹飪的鍋子都砸了,豈能饒過吃飯飲酒的碗。
而且不像前兩種是安插文字,這是《史記》上原本有的。
然而,沒證據,也沒聽什麼人說兩者相關。



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註1:youtube:好大膽子的混混,且看他如何假冒欽差搞笑劫法場
時間:2:14


註2:古代中國軍隊出征前,士兵拿碗喝酒,為何喝完還要摔碗?摔碗是誰起的頭


註3:
1. 《史記》<刺客列傳>
2. 《燕丹子》
3. 燕丹子:原來《燕丹子》中,荊軻還有另一種死法!


註4:古代斬首劊子手行刑之前為什麼要喝半碗酒摔碎再行刑
用於一個特殊的場景,那就是犯人,被斬首之前劊子手會喝完半壺酒,
然後將碗摔碎,然後行刑,這碗酒就叫做斷頭酒表示一路走好,
一去不返之意,碗不但是喝酒的工具,
也是吃飯的工具,臨行前包完摔碎言下的意思就是這碗你以後用不上了。


註5:
1. 摔碗酒 為什麼影視劇中喝完酒要摔碗
2. 土家村摔碗傳說


註6:百度百科:巴蔓子


註7:《史記》項羽本紀
項羽已殺卿子冠軍,威震楚國,名聞諸侯。
乃遣當陽君、蒲將軍將卒二萬渡河,救鉅鹿。戰少利,陳餘復請兵。
項羽乃悉引兵渡河,皆沈船,破釜甑,燒廬舍,持三日糧,以示士卒必死,無一還心。

2017年10月28日 星期六

札記-雜事-生活技能-綁鞋帶

晚上出門,看右腳鞋帶歪了,輕力一扯要鬆開重綁,卻弄斷了,連忙買新的。
重穿洞重綁時,發現舊左腳鞋帶也已朽裂,稍微一拉便作兩截。
這應該是鞋帶在鞋帶孔來回磨蹭所致,這也說明我的鞋帶綁得牢固,
無論走、蹲、跑、跳造成的力如何牽引,都不能使鞋帶解掉。
是不是很神奇呢?哈哈。


至少是五年前吧,
我在TED網站看到教如何綁鞋帶的影片(註1),
就照著作,根據這幾年來的實際體驗,
果然如影片主講者Terry所言:「這是堅實的蝴蝶結。」
除非我主動把鞋帶鬆綁,否則幾乎不可能自己解開。

而且,當學會時,是我跟Terry也同曾嘲諷過自己,
什麼!這種生活技能,我活這麼久,想當然耳,我會!好笑的是,我不會。



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註1:
引用的影片來自youtube:TED 中英雙語字幕: 泰瑞‧摩爾:如何綁鞋帶- YouTube
原始TED影片:Terry Moore: 泰瑞‧摩爾:如何綁鞋帶| TED Talk

工業_監視攝影器的LED


圖片是在Pchome隨便找的圖片(註1)。
中間黑色的鏡頭,就是攝影機,而周圍48個球狀體或顆粒狀物體,就是IR LED,
IR是紅外線(Infrared,簡稱IR)的意思,LED就是大家熟知的LED燈。

簡單說:IR LED是為了照明用的,
所以有人稱之為「投光器」(亦有人叫他「燈板」)。
因此,在這張照片中的IR LED,你也可以稱其「紅外線投光器」,
功能就等同於相機閃光燈。球形的設計,是為了聚光射出。
原理就像放大鏡(凸透鏡)在太陽底下,聚光時可以讓紙燃燒的實驗(註2)那樣。



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註1:Pchome上拍賣的監視攝影器 (連結可能會失效)

註2:用放大鏡照射太陽下的紙張時,紙張為何會燃燒?

2017年10月27日 星期五

動物_奇葩繁衍行為排行

這是大陸節目【自然傳奇】2017年05月21日播出那集(註1),
內容為「動物生死存亡排行」及「繁衍行為排行」,下面僅列「繁衍行為排行」的部分。


第十名:科摩多巨蜥(註2)-脊索動物門 Chordata、爬行綱 Reptilia,唾液有毒。
上榜理由:雌性可以不經交配產下後代
然而,雌性不經交配產下的卵,只能產下雄囝(ㄐㄧㄢˇ)。
這是因為科摩多巨蜥的性連染色體分為W和Z,
雌性的組合為WZ,雄性的則是ZZ,
在科摩多巨蜥的孤雌生殖中會讓配子複製代替精子受精,
可是如果性聯染色體的組合是WW則無法生殖,
因此只有以ZZ性聯染色體組合的受精卵能著床。


第九名:螳螂(註3)-節肢動物門 Arthropoda、昆蟲綱 Insecta
上榜理由:安全繁衍不容易,可能一生只能交配一次
雌性比雄性體型巨大。有的雄性螳螂可能在交配中被雌性螳螂吃掉頭部,
但是,軀體上的神經組織尚能支配生殖器官,交配姿態可持續很長一段時間。
令人驚奇的是,(雄性)沒有了頭,會讓交配時間時間更久,受精的機率更大。


第八名:鮟鱇魚(註4)又稱琵琶魚-脊索動物門 Chordata、輻鰭魚綱 Actinopteri
上榜理由:一次浪漫相遇,雄魚永遠依附在雌魚身上
雄魚的體型只有雌魚的1/10,
它的一生唯一目標,那就是依靠嗅覺循著雌魚留下的化學痕跡,找到雌魚。
當雄魚發現雌魚,會咬住她,雄魚身體就開始萎縮,
下顎融進雌魚身體,體內器官開始消失,他倆血液開始彼此交融,
最後雄魚只剩一小團生殖腺(睪丸),隨時準備在雌魚排卵時讓卵受精。


第七名:袋獾-脊索動物門 Chordata、哺乳綱 Mammalia、有袋下綱 Marsupialia
(袋獾只產於澳洲的塔斯馬尼亞州),
上榜理由:雄袋獾可以持續交配長達五天


第六名:紅邊束帶蛇-脊索動物門Chordata、爬行綱Reptilia
上榜理由:群體交配
冬眠結束,紅邊束帶蛇體重會減少1/3,
冬眠後的第一次進食之前,牠們會先進行交配。
雌蛇通常是雄蛇的三倍大,雄蛇與雌蛇的數量比例是500:1,
雌蛇的強烈氣味吸引著雄蛇,一條雌蛇會有一百條以上雄蛇試圖與其交配,
便產生五萬條蛇聚集一起的奇觀(註5)。


第五名:袋鼬-脊索動物門 Chordata、有袋下綱 Marsupialia
上榜理由:交配至死
每場交配長達十二小時,中間沒有停頓。
但兩個星期的交配及暴力活動(搶奪交配權),讓雄袋鼬付出了代價。
雄性為了搶奪交配(註6),
生理機制會產生過多的睪固酮,血液中也會有大量皮質類固醇壓力激素,
這使得身體為了交配而犧牲掉維持機能的能力,
雄性體重會因交配競爭而下降,會出現掉毛、免疫系統較弱、寄生蟲、貧血等情形,
並且在交配季節結束後死亡。


第四名:墨魚-軟體動物門 Mollusca、頭足綱 Cephalopoda、鞘亞綱 Coleoidea
上榜理由:產卵後死亡
又稱烏賊、花枝,墨魚的壽命只有兩年。雄墨魚的體型可以大至雌墨魚的十倍。
墨魚用迷幻的外表來獵食,也用它來誘惑異性。
雌墨魚交配期會引誘所有潛在對象交配,
其卵子與來自不同雄墨魚的精子結合成受精卵。
產下卵之後(春末把卵產在木片或者海藻,註7),雌墨魚便會死亡。


第三名:火腹蟾蜍-脊索動物門 Chordata、兩棲綱 Amphibia
上榜理由:超過三個月的時間裡,都處在繁衍狀態
對蛇無所畏懼,即使偽裝被識破,依然可以用肚皮上的紅色警告牠:此處有劇毒。
(據說原本有一段是:公火腹蟾蜍會對所有動的東西進行交配,被刪除)


第二名:獅子-脊索動物門 Chordata、哺乳綱 Mammalia
上榜理由:母獅在短短三天內,可以交配200次
雄獅一年之間要進行三千次交配,才能讓雌獅懷孕。
而一頭發情的母獅,每25分鐘就會要求交配一次。
附帶一提,雄獅的領地概念很重,而且對於後代是否為親生很在意。
在搶奪到領地後,會獲得該領地所有成年母獅的交配權,
並將非自己血脈的小獅子一一趕盡殺絕。


第一名:倭黑猩猩(註8)-脊索動物門 Chordata、哺乳綱 Mammalia
上榜理由:交配不是(只)為了繁衍後代,而是將所有猩猩團結在一起的力量
倭黑猩猩是現存生物中,跟人類最相近的物種,基因有98%與人類相同。
牠們屬於母系社會。其社會的基礎是在繁殖(性),而不是暴力中產開。
雄性交配會有先後順序,
交配前有時會揮著樹枝冒死威脅,主要想虛張聲勢,交配完便會平靜下來。



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註1:20170521 自然傳奇 生死存亡大排行


註2:科摩多巨蜥
Komodo dragons have the ZW chromosomal sex-determination system, 
as opposed to the mammalian XY system. 
Male progeny prove Flora's unfertilised eggs were haploid (n) 
and doubled their chromosomes later to become diploid (2n) 
(by being fertilised by a polar body, or by chromosome duplication without cell division), 
rather than by her laying diploid eggs 
by one of the meiosis reduction-divisions in her ovaries failing. 
When a female Komodo dragon (with ZW sex chromosomes) reproduces in this manner, 
she provides her progeny with only one chromosome from each of her pairs of chromosomes, 
including only one of her two sex chromosomes. 
This single set of chromosomes is duplicated in the egg, which develops parthenogenetically. 
Eggs receiving a Z chromosome become ZZ (male); 
those receiving a W chromosome become WW and fail to develop.
§他應該是說,孤雌能生WW跟ZZ,兩種組合,但是WW無法順利出生。但願我沒想錯§


註3:螳螂


註4:我的一生只為找到你,之後我就成為你身體的一部分


註5:3萬條紅邊束帶蛇群交是一種怎樣的場景!


註6:
1. 為繁殖下一代 袋鼬做愛做到死
2. 《為什麼人類比老鼠長壽,卻比弓頭鯨短命?》: 解開壽命與老化之謎


註7:維基百科:墨斗魚


註8:維基百科(英文):倭黑猩猩
Sexual activity generally plays a major role in bonobo society,
being used as what some scientists perceive as a greeting,
a means of forming social bonds, a means of conflict resolution, and postconflict reconciliation.

2017年10月24日 星期二

心理_Uber如何"激勵"司機

Uber是什麼,相信大部份人應該知道,在此,大致描述一下(註1),
1. Uber是交通運輸服務產業
 提供的服務有:
 (1)外送餐點:先與餐廳訂購,後由Uber運送
 (2)載客服務:類似計程車(Taxi)的即時服務,價錢由時段、距離而定。
       (據說Uber與司機是25%、75%分帳)
       而Uber司機與計程車司機不同點是,
       Uber司機與Uber(公司)沒有雇傭、靠行關係,為獨立承攬人;
       計程車則與計程車車行則有雇傭、靠行關係。
 (3)共享搭乘:類似公車(Bus)服務,和不認識的乘客共乘,
       但與公車的相異處是,依據乘客需要,於非定點上下車。
2. Uber提供平台讓司機與乘客媒合:
 開發行動應用程式(APP)連結乘客和司機,
 乘客可以透過傳送簡訊或是使用行動應用程式,來預約載客車輛,
 利用行動應用程式時還可以追蹤車輛的位置;
 司機則透過此平台接單。

正因為Uber(公司)與Uber司機不存在雇傭關係,Uber無法強制司機接單或什麼時段工作,
但是,Uber正在積極拓展業務,即便是虧本,先打下市場再說!
所以,Uber必須用「特別的技巧」導引司機多幹活,工時越長越好。
2017年3月,
紐約時報(註2)的一篇報導便介紹Uber"激勵"司機的策略,至少包括五種:


第一種策略:女性口吻。
一些當地調度經理,有時候會通過手機APP給司機發短信,提示哪裡有機會。
經理們發現,如果用女性的口吻和司機發短信,
司機就更容易聽從指揮 —— 因為絕大多數Uber司機都是男的。於是,他們便這麼操作。


第二種策略:新人任務
很多新司機,開了幾天車就不想幹了。
為了阻止這類情形,一些城市的Uber官員弄一些簡單的鼓勵:
完成前25張單,可以獲得一筆獎金。
快要過半時,Uber還會給你發個鼓勵簡訊:你快達成一半了,恭喜!

為什麼是“25”這個數字呢?
因為這是Uber的數據科學家精心算出的結果 ——
只要新司機過這個門檻值就會習慣,繼續幹下去。


第三種策略:動態目標
當一個司機跑累了,他點擊手機APP說我要下線,Uber並不會讓司機馬上下線。
它給司機彈出一個提示(參考左下圖):
“你今天只要再掙6美元,就能掙夠40美元,你真的想現在就下線嗎?”
下有兩按鍵選項讓你選:”離線“和”繼續駕駛“。
後者字體用明亮光顯示(暗示你應該點它)。

因此,你選擇繼續駕駛。
然而,等你掙到40美元,它又會問你為什麼不掙到60美元?
為什麼一會兒是40美元、一會兒又跳到60美元呢?這是怎麼算出來的?

它設計目的,就是要讓司機感覺"快結束了,再接一次就好",
因此,接下來的數字,只要稍稍比今日累積金額大即可(60>40)。
而(左下圖)畫面裡的儀錶板指針,
"無論如何"都會離目標一小段距離,刺激司機繼續工作。
這情況好比吊根蘿蔔在驢子前面一樣,驢子不斷往前追,卻吃不到、停不下。

註2



註3







第四種策略:提前接單
你在Netflix網站上追劇(binge-watching),當快看完一集時,
Netflix會自動載入下一集在螢幕上,讓你繼續看,很難停下。
Uber便借鑑這演算法,
在司機即將送客人到目的地時,下一乘客的訂單已經顯示出來。
司機便如同追劇上癮一樣,持續接下去。
(其實,在路上跑的計程車,就會喜歡這模式,怕閒置賺不多)


第五種策略:免費勳章
當司機完成某項任務時,APP會贈送免費勳章(如下圖)。
有人會問:勳章能幹嘛?
它還真的不能幹嘛!不能換錢、換獎品等等。
但是它出現,就會讓司機想獲得、想蒐集,進而長時間工作。
我感覺,它就像讀幼稚園那時候,老師覺得你聽話或做了好事,所給的可愛小貼紙。
註4

雖然,自始至終,接不接單都取決於司機意志,Uber如是說。
Uber只不過是耍點"激勵"策略,留多些司機在線上接單,擴大市占罷了,
但仍會讓人質疑:這樣真的好嗎?不會有問題嗎?

的確發生過案例,「提前接單」導致某司機停不下來。
為此,Uber APP特地增加了暫停鍵(pause button),就跟Netflix也有這按鍵一樣。
而且漸漸還增加行車安全的程式,比如偵測煞車和加速度,看是否有不正常駕駛。
畢竟,疲勞駕駛是危險的,無論業績再怎麼重要,仍是要以安全為前提吧!



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註1:維基百科:優步


註2:
1. How Uber Uses Psychological Tricks to Push Its Drivers’ Buttons
部分翻譯:
◎因為Uber公司內部存在問題,從「辦公室的性騷擾事件」
到「被人揭露-設計逃避執法單位檢查的(軟體)工具」,
所以,Uber官方對司機放低姿態,嘗試成為好公司。
在執行長Travis Kalanick,努力跟(彭博社拍攝)爆紅影片中被拍的司機激烈辯解,
並提了難堪的致歉之後,緊張的情勢更加明顯。

◎然而,紐約時報發現,Uber仍持續致力於控制司機。
而它稱為「調停平台」的運作,像是"好讓司機為Uber公司多開點",
漸漸成為美國勞資互動模式:
勞方的工作模式,資方利用心理槓桿來控制員工的典範。

◎在引導員工達成企業目標這方面,
當Uber被懷疑是最大且最懂人性的玩家時,其他GIG也(像它)這麼幹。
Uber最大的敵手Lyft,...

當然,許多公司用心理技巧,來誘導顧客買它們產品跟服務。
而再將心理技巧擴展用到勞工,是隱約生成的變化走向。
...
儘管雇主長期以來藉助社會學來研究自家員工,是拿來幫助自家員工。
例如像Google做過...但是,這種行為受到限制
美國政府認為:這是因為雇主對於員工的(控制的)權力比公司對客戶的權力來得大,
(所以不能這麼在擴展控制權力)。
雇主必須要做的是,提供員工法定最低工資的保障及加班費。

然而,這可不適用於Uber,Uber有法律和道德的缺陷。
Uber的員工(司機)沒有上述的保障。
Uber施心理技巧於員工,彷彿回到之前,資方有巨大權力,來剝削勞工的年代。

◎Uber和司機的利益在某種程度上是衝突的(at odds)。
§Uber想要司機接更多單,不想發生短缺(shortages),所以當發生短缺,就加價(surge);
 司機則想自由接單,而且希望短缺(shortage)。加價,他才能賺更多錢§

(1)Some local managers who were men went so far as to 
adopt a female persona for texting drivers, 
having found that the uptake was higher when they did.
一些當地的男性管理者,甚至採取女性角色來發短信,發現他們的接單率更高。
...
Uber acknowledged 
that it had experimented with female personas to increase engagement with drivers.
Uber承認試驗過用女性角色發任務訂單,以增加司機接單意願。

◎執行長Mr. Kalanick的性格,就是Uber的公司文化。
Mr. Kalanick是計較小事的人。Mr. Kalanick曾經向部下抱怨過:
他沒有立即接收到故障通知,和親自衡量員工可以獲得免費晚餐的時間。
而現在,Uber的公司文化已經漸漸不像Mr. Kalanick,向他的競爭對手Lyft。

(2)During roughly the same period, Uber was increasingly concerned 
that many new drivers were leaving the platform before completing the 25 rides 
that would earn them a signing bonus. To stem that tide, 
Uber officials in some cities began experimenting with simple encouragement: 
You’re almost halfway there, congratulations!
While the experiment seemed warm and innocuous, it had in fact been exquisitely calibrated. 
The company’s data scientists had previously discovered 
that once drivers reached the 25-ride threshold, their rate of attrition fell sharply.
And psychologists and video game designers have long known 
that encouragement toward a concrete goal can motivate people to complete a task.
在此同時,
Uber越來越擔心許多新司機在還沒完成頭25張單、取得獎金前,就離開Uber平台。
為了阻止這種潮流,一些城市的Uber官員開始嘗試簡單的鼓勵,
例如:你快完成一半了,恭喜你!

雖然實驗似乎是溫暖無害的,但實際上卻被精心校準。
該公司的數據科學家以前曾發現,一旦司機完成頭25單這門檻,
他們的離開Uber平台,不再接訂單的機率非常低。
心理學家和視頻遊戲設計師早就知道,鼓勵實現具體目標可以激勵人們完成任務。

◎Internalized motivation is the most powerful kind.
內在動機是最強大的動機

Lyft找資淺的司機做實驗,分成兩批人。
對第一批:
如果你將休息日,從星期五(乘客多)換到星期二(乘客少),你將每小時多賺15元。
對第二批:
如果你將休息日,不從星期五換到星期二,你將每小時少賺15元。
實驗結果,第二種比第一種奏效。(損失厭惡)。

(3)received a message on the company’s driver app with the headline “Make it to $330.” 
The text then explained: “You’re $10 away from making $330 in net earnings. 
Are you sure you want to go offline?” 
Below were two prompts: “Go offline” and “Keep driving.” The latter was already highlighted.
從APP收到的訊息,標題為“目標賺 $ 330 “,
內容則解釋說:”你還差10美元就就能達到目標的$ 330,你確定要離線(今天不接單)嗎?“
下頭是兩按鍵選項:”離線“和”繼續駕駛“。後者已經亮光顯示。

Mr. Streeter was not alone. For months, when drivers tried to log out, the app would frequently tell them they were only a certain amount away from making a seemingly arbitrary sum for the day, or from matching their earnings from that point one week earlier.
Mr.Street不是單一個例,數個月來,當別的司機要登出來,APP就會彈出視窗,
給一個"你還差X,就可以達到目標的Y",Y值可能是隨便數值,或是你上週某日的收益。
§後面講,這些訊息的目的就是要讓司機工作長一點§
The beauty of the messages that Uber sent Mr. Streeter and his fellow drivers 
is that the drivers need not have even had a specific income goal in mind 
in order for the messages to work.
§最好就是目標是浮動的,沒有特定值,讓司機根據APP給的訊息來工作§

(4)Sometimes the so-called gamification is quite literal. 
Like players on video game platforms such as Xbox, PlayStation and Pogo, 
Uber drivers can earn badges for achievements like 
Above and Beyond (denoted on the app by a cartoon of a rocket blasting off), 
Excellent Service (marked by a picture of a sparkling diamond) and Entertaining Drive 
(a pair of Groucho Marx glasses with nose and eyebrows).被稱作是"遊戲化",是毫不誇張的。
如同在玩Xbox、PS、Pogo遊戲一樣,Uber司機也可以得到勳章:
例如Above and Beyond勳章就是火箭發射的卡通圖案,
而 Entertaining Drive就是..圖案。
...Uber這麼做(遊戲化)一直沒問題,就是因為Uber跟司機無雇傭關係(沒加班費可領)。

we’ll pay you in badges that don’t cost anything, that’s a manipulative way to go about it,
給你免費勳章,這就是一種叫你不停工作的操作手法。

◎ exploiting people’s psychological tics was unlikely
to have more than a marginal effect on how long they played Zynga’s games or drove for Uber.
It is “icing on the cake,” he said.
利用人們心理抽蓄,不太可能有大於玩多久遊戲或開多久車的邊際效應。
那是錦上添花(icing on the cake)。

(5)Consider an algorithm called forward dispatch — 
Lyft has a similar one — that dispatches a new ride to a driver before the current one ends. 
Forward dispatch shortens waiting times for passengers, 
who may no longer have to wait for a driver 10 minutes away 
when a second driver is dropping off a passenger two minutes away.
§Forward dispatch演算法:
在司機即將送客人到目的地時,下一乘客的訂單已經顯示出來。
如此縮短乘客等待時間,不會等超過10分鐘§
...such automatic queuing appears to have fostered the rise of binge-watching on Netflix. 
“When one program is nearing the end of its running time, 
Netflix will automatically cue up the next episode in that series for you.
§這做法類似Netflix,在快看完一集時,自動載入影集的下一集,方便追劇(binge-watching)§
It requires very little effort to binge on Netflix; in fact, it takes more effort to stop than to keep going.§開始看Netflix的影集簡單,但要停下,比要繼續看來得難(一看就停不下)§
... drivers began to experience a chronic Netflix ailment — 
the inability to stop for a bathroom break. Amid the uproar, Uber introduced a pause button.
§司機生Netflix病,停不下來,在一片譁然中,Uber作一個"暫停鍵"§
○..By contrast, even Netflix allows users 
to permanently turn off its automatic queuing feature, known as Post-Play.
§Netflix的自動載入,可以關掉§


2. How Uber Is Using Techniques Found In Video Games To Make Sure Its Drivers Drive Long Hours

§主要是這一篇§


註3:驢子圖片來源

註4:勳章的圖片來源



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參考資料:
1. 精英日課第一季,日課162,心理學黑套路的實戰應用

2. mbalib:零工經濟(GIG)
工作量不多的自由職業者構成的經濟領域,他們會利用網站或應用程式在網上簽訂合同。

3. Stanford Seminar - Designing Experiments for Behavior Change

2017年10月21日 星期六

表達_【萬萬沒有想到】的一些套路

作家許榮哲教的小說寫作課,有堂課給了一套故事公式,如下圖。


在公開的youtube影片(註1),許先生是這麼解說此公式:
第一步,目標
 1. 當你確立要做什麼事情,方向就會很明確。
 2. 但目標出來之後,不用太早"努力"(這是第三步),先找到阻礙(第二步)
第二步,阻礙
 1. 要注意的是,得顯示出:你這個目標,一定就會這種阻礙。
 2. 阻礙出現後,再開始努力。
第三步,努力
 1. 努力跟目標之間,隔著阻礙。
 2. 努力之後就會產生結果,
第四步,結果
 1. 結果通常是不好的。
 2. 結果距離目標非常遙遠,且越來越遙遠。(如果結果很好,故事就結束了)
 3. 如果結果不好,就要有一股力量往回拉,往目標的方向拉,那就是"意外"。
第五步,意外
 1. 這裡的意外是指"好"的意外。那什麼是好的意外?
  好的意外就是,努力的副作用。所以圖形中,意外跟努力放在一起。
 2. 前面的努力,大致都不會成功,但你的努力會把"某個東西"撐到臨界點。
  只要意外發生,"某個東西"就改變。
  換句話說,你的努力不能把臨界點給衝破,反而是意外促使突破臨界點。
  所以,一定要有努力加意外,而不能只有意外。
第六步,轉彎
 意外造成故事轉彎(過臨界點),帶往結果。
第七步,結局
 1. 要留意的是,結局不能跟目標重疊。結局跟目標重疊的,是爛小說。
  所以,不能完全一樣。
 2. 目標跟結局要同一個高度,但在方向上其實不太一樣。
  所以也不能完全不一樣,那這樣,故事就走歪了


即便是Youtube的【萬萬沒想到】搞笑劇,其中幾集也是遵循這套,且舉三例。
例一:【萬萬没想到】-進擊的劉備(註2)
一.目標:王大槌不想被父王劉備摔。
二.挫折:劉備摔王大槌是為了收買人心,後頭甚至說這是大自然規律。
三.努力:王大槌勸父王有"創新"意識、再摔就斷絕父子關係、
     摔,不能有收買人心的效果等等。每摔一次,就諫言一次。
四.結果:的盧馬(劉備坐騎)難產死,劉備又摔王大槌,
     王大槌堅持要好好解釋為什麼停不下!劉備說一大串,總結為"大自然規律"。
     因此,王大槌傷得一次比一次嚴重。
五.意外:曹操發兵消息傳到,王大槌突然自發,自己摔自己。
六.轉變:劉備這回出手...,情況產生轉變了。
七.結局:王大槌終於打破大自然規律,再也不用被摔,因為他摔死了。萬萬沒想到。

例二:【萬萬没想到】:第一季第三集(註3)
一.目標:王大槌想娶老婆而去相親。
二.挫折:條件太差,女生怎樣都沒興趣。
三.努力:努力介紹自己,才華與人品齊飛,
     拿到算盤運算三級證書、契丹語專業八級證書、騎馬證;
     還特別熱愛生活,獲得中原地區皮皮蝦最完美去殼獎,
     是個德智體群美全面發展的好少年。但女生依舊沒反應(挫折頻頻出現)。
     王大槌想:果然讚美自己沒什麼說服力,
     因此,他請出大夫(醫生友人)幫他說項。
四.結果:女生聽完目光呆滯,不置可否。
五.意外:女生不急不徐地說:
     「請問你家庭條件怎麼樣?家裡有幾匹馬?幾套宅子?
      官居幾品?月祿幾石(念"旦")?」這一下把王大槌給問跪了。
六.轉變:王大槌說:「沒錯,我就是不折不扣的屌絲。」
     女生說:「你很誠實,我就是欣賞你這種坦誠有擔當的男子。」
七.結局:他倆成親了,三個月後產下寶寶。
     最後一幕,王大槌開心地看著他太太懷裡的黑人小孩,
     接著,臉色一沉地說:「男孩子怎麼能用粉紅色尿布!」

例三:【萬萬没想到】:第一季第六集(註4)
一.目標:王大槌想當黑社會老大。   
二.挫折:黑社會老大要氣場,但王大槌這方面不足。
三.努力:他決定招小弟來壯勢。
     第一個應徵者,王大槌要求他像自己一樣貪惡取財,收保護費!
     事實上,王大槌從未沒收過保護費,無法表率,失敗。
     第二個應徵者,王大槌要求他跟他自己一樣有紋身。
     但,應徵者的紋身比王大槌更能震攝他人。失敗。
     第三個應徵者,王大槌要求要有技能,其中一項是懂槍,
     並且在應徵者前,王大槌展示對槍的專業認識。
     這時,應徵者掏出槍來,說:「是這個嗎?」(質疑王大槌),然後對空鳴槍。
     王大槌嚇傻,不敢錄用。失敗。
四.結果:來應徵者,個個氣場都比王大搥強大,一個人也沒招到。
五.意外:尋尋覓覓,終於找到一個視錢財如糞土,
     瘋起來,幾條大漢近不了身,從來不會質疑老大的傢伙。
六.轉變:王大槌收他,終於有了小弟!
七.結局:可惜,這隻小弟是條兇悍的吉娃娃,頂多當狗司令,自我安慰而已。


本文僅提其中的一套,想知道寫小說的更多細節,請參考註5吧!


-------------------------------------------------------------------------------------
註1:
1. youtube:許榮哲、故事公式(三分鐘說一個完整的故事) 圖片在影片中

2. 【編劇結構】中短篇故事超實用的7問題編劇公式


註2:【萬萬没想到】:第一季第二集:進擊的劉備 (影片後半部)


註3:【萬萬没想到】:第一季第三集 (影片後半部)


註4:【萬萬没想到】:第一季第六集 (影片後半段)


註5:寫作教學

2017年10月20日 星期五

札記-學習-溫蒂妮的眠咒(學如逆水行舟)

溫蒂妮的眠咒(Ondine's curse,註1),也有人(註2)稱之為"昂丁的眠咒",
是有名德國神話(不過,要是真的沒聽過,那...就算了),其故事概略如下:


溫蒂妮是女水精靈(或稱女水神),她擁有神力、美麗及無限生命。
然而,若要永恆持有這一切,前提是不能與凡人發展愛情及生育。
雖然溫蒂妮明瞭這點,
她卻禁不住凡人-年輕騎士勞倫斯(Sir Lawrence)的追求而墜入愛河,
後來更決定與他情定終身。

成婚那天,勞倫斯向溫蒂妮宣告愛的誓言,說:
「我以生命中每一個清醒的呼吸作保證,今後必定對妳付出愛與坦誠,謹此為誓。
 (My every waking breath shall be my pledge of love and faithfulness to you.)」。
一年後,溫蒂妮為勞倫斯誕下孩子。
此後,溫蒂妮開始呈現衰老,容貌今不如昔。
勞倫斯見妻子美色漸褪,亦慢慢對妻子失去興趣。

某天下午,溫蒂妮聽到丈夫熟悉的鼾聲從某處響起,於是循聲走到馬廄附近。
當她進入馬廄時,看到勞倫斯正與別的女性偷情。
溫蒂妮悲怒交集,她向勞倫斯一指,勞倫斯便有如被擊中般痛醒過來,
此時溫蒂妮向勞倫斯詛咒說:
「你曾以每一個清醒時的呼吸為誓,向我證明你對我的忠誠,而我也接受了你的誓言。
 既然如此,為了實踐承諾,自今以後,只要你醒著,你仍可保有呼吸;
 可是,一旦你入睡,你的呼吸將會被奪走,你也必定死亡!
(You swore faithfulness to me with every waking breath, and I accepted your oath. So be it.
 As long as you are awake, you shall have your breath, but should you ever fall asleep,
 then that breath will be taken from you and you will die!)」
這就是有名的「溫蒂妮的眠咒」。

大凡說這「眠咒」,就會談到愛情吧!
但有人就是可以將這故事拿來比喻愛情以外的事物--學習!
說人得終生學習,否則會時代所淘汰(註2),很有創意!
要是我,大概就是拿論語「學如逆水行舟,不進則退。」來說"持續學習"吧!

不過,經他這麼一說,我真感到有那麼點認同,
同時,想到富蘭克林說的話:
「有些人25歲死掉,75歲才下葬(Some people die at 25 and aren't buried until 75)。」
也能拿來說「學習(探知、覺知)即存活」,
機械式重複別人的SOP,或心智停滯地重複從前的思維,雖生猶死吧。



---------------------------------------
註1:維基百科:溫蒂妮(水精靈)
§所寫的故事內容,引用維基百科上的敘述§


註2:羅輯思維:【四十年黑洞】 2017/03/20

2017年10月17日 星期二

工業_嫘祖為什麼挑蠶絲製衣,不挑蜘蛛絲?

我有一個很幼稚的小問題(學高曉崧說話,我有一個不成熟的小建議),
就假設神話成立吧,為什麼嫘祖拿來做衣服的絲,挑蠶絲,而不是挑蜘蛛絲呢?


這殊難考證,唯能憑空臆度!
應該學神農嘗百草,Trail and Error的吧!
或許蜘蛛絲太細(註1),織作難度高,不好推廣;
或許可以被作成衣物,但發現會粘小昆蟲,所以放棄。

若依據現在研究,可能性最高的是「養殖、提取困難」(註2),
蜘蛛是肉食性昆蟲,必須結網捕食,
密集飼養時彼此會自相殘殺,無法大規模人工飼養。
而收集蜘蛛絲,必須先將蜘蛛麻醉和固定,
每隻蜘蛛一次卻只能抽取一根絲,成本上不合乎效益(註3)。
相對而言,抽蠶絲雖然很殘忍,但簡單多了(註4)。


我小時候曾聽醫生說,縫合刀傷或者手術切口的線是羊腸作的,
人體可以吸收分解,日後不用拆線。
縱然說蜘蛛絲無法大規模織成衣物,但拜現今的生物科技之賜,
卻能把蜘蛛絲加工製成類似羊腸線的縫線(註3)。
它是先將蠶絲溶解,去除其中對人體有毒的膠質之後,
再與蜘蛛的蜘蛛絲蛋白重組為人造的蛛蠶絲,也就是縫線。
其絲蛋白(silk proteins)很容易被人體吸收,不會引起免疫反應,
兩年之內就能完成生物分解過程,亦可再縮短到數週到半年內。

除此外,蛛蠶絲也可製成紗布傷口敷料(繃帶)
外型如同透明的食物保鮮膜,含有的化學藥物可置於傷口長達6天不必拆換。
它還能製造為人工血管(SpiderGraft),具有極佳的抗凝血性。
絲蛋白(silk proteins)亦可當成模具用於受損神經
類似以石膏保持斷骨伸直的治療方式。
而蠶絲與蜘蛛絲的另一種絲蛋白重組,則能合成人工軟骨。
(對產品細節有興趣的,可參考註3)


蜘蛛絲所作成的生技產品真令人眼花撩亂,足見今日生物科技的厲害之處,
所以,將來,蜘蛛絲養殖、提取的難題,未嘗不能解決呢~



------------------------------------
註1:蜘蛛絲和蠶絲有什麼不同?
(1)由於蜘蛛絲具有一些蠶絲沒有的特性,
曾有人想到利用蜘蛛絲來紡織,但蜘蛛是肉食性,會互相殘殺,
不能像蠶寶寶那樣密集而大量飼養,因此蜘蛛絲在紡織的利用上遇到瓶頸。
最近利用基因轉移技術,將蜘蛛製絲基因轉移於羊的乳腺細胞,
期望開發出會製造吐絲的哺乳類動物細胞。
但目前以此方法造出的蜘蛛絲功能不到真正蜘蛛絲的一半。

(2)蜘蛛絲是我們所知的最細的天然纖維,但它的強度意外地強
以相同直徑的鋼絲只能吊上0.25公克的東西,蜘蛛絲可吊上0.5公克。
而且蜘蛛絲的伸縮性也很大
當鋼絲拉長到原來長度的8%時即會斷掉,但眠蛛巢網上的絲可拉到六倍長,
因此當一隻獵物昆蟲飛進蛛網時,不會衝破蛛網。

(3)蜘蛛依種類不同而分泌不同的蜘蛛絲,
最多可分泌七種不同功能的蜘蛛絲,所以具有七種不同的分泌腺。
我們常見到一隻蜘蛛拉出蜘蛛絲,從樹枝慢慢掉下來,
以鬼蛛為例,此時牠的絲直徑只有0.003公釐。
我們常以denier的單位來表示一條9000公尺1公克重的絲的直徑,
蠶絲的直徑為1denier,我們的頭髮通常為50denier,表示比蠶絲粗五十倍,
鬼蛛蛛絲僅有0.07denier,只要有340公克的蜘蛛絲就可繞約四萬公里的地球一周。


註2:每日頭條:為什麼用蠶絲織絲綢,不用蜘蛛絲?
然而,蜘蛛寶寶實在是太傲嬌了,難以大規模養殖和被提取蜘蛛絲,
所以只能暫時放棄用蜘蛛絲織絲綢了。


註3:科技大觀園:蜘蛛絲和蠶絲合體的醫療新應用


註4:影片:實拍手工蠶絲被製作全工藝
§先把蠶燙死,再抽絲§


----------------------------------------------------------------------------------------------參考資料:
1. 纖維革命–人造蜘蛛絲

2. 醫療現場 微型外科小幫手 蛆、水蛭、蜘蛛 蟲蟲療法 T觀點 20170205
§我覺得:「養殖、提取困難」應該算初步解決,猶未能大量生產而已,
     但這一篇文章,需要更新§



2017年10月14日 星期六

中史_野史_《教科書裡沒有的歷史細節》:另個角度看歷史

挺神奇的,有個故事我常講,竟然我的部落格裡面沒有,那來聊一下:
有一個家庭,成員有父親、母親、三兄弟。
在這三兄弟成長過程中,家裡經常上演父親家暴母親,深深影響三兄弟的婚姻觀。
仨人長大後,
老大對父母關係有所警惕,告誡自己:絕不讓不幸代代延續,所以夫妻恩愛;
老二則因父母之故而畏懼愛情,不婚主義者;
老三有樣學樣,婚後學他父親揍妻子。

三人三情況的情節,也在周星馳1992年電影【家有囍事】(註1)出現過,
但是他們家的父母夫妻和睦,而裡面三兄弟的婚姻狀況卻沒一個複製上一代,
大哥結婚搞外遇,二哥(娘娘腔)不婚、不碰女,三弟不婚、關係亂。
從兩故事可得出一道理,
同件事,各個人揣著各自心態去瞧,會看出不同門道,做出不同行為來。
而差異、多元,就是這世界有趣的地方(且不探討是否犯法的事)。



我這幾天讀一本書《教科書裡沒有的歷史細節》,
內容是在正史、野史中挑出幾則故事來評議,我不敢說它顛覆了歷史,沒那麼誇張,
但它以不同視角,有帶來"我怎麼沒想過"的思考衝擊。
以下,我擇選書中三篇摘要地說,是故字數會有更動。


一.南宋志怪小說-郭彖的《睽車志》(註2):鄉人蔡津退若說
有個叫許式的人,行經汴樑(現河南開封)時,
一個人從河岸上走進他的船中,直呼許侍郎。
許式趕緊說:「先生你錯了,我只是個小官」。
那人笑著說:
「你就快當侍郎了。
 很久很久以前,我和你之間約定有件事需要辦,聽說你路過此地,特來一見。」
說完,掏出一包東西遞給許式:
「你收好,將來遇到十四歲的婦女哺乳,拿這和乳餵她孩子。」
許式打開一看,裡面有幾塊石頭,晶瑩剔透。

後來,許式經過幾次調任(沒說多久),來到博州(山東聊城市)任職,
碰到一個太守,太守說:
「我們這裡出了件稀罕事,某家一個女孩子沒有丈夫就懷孕了。
 父母很發愁,不知該怎麼辦。」
許式忙問:「女孩子多大歲數?」
答曰:「十四。」
許式趕緊來到女孩兒家,問其懷孕原因。女孩兒說:
「有一天,我在溪旁洗衣,聽到南岸有人叫我的小名,
 我答應了一聲,抬頭看到一個道人。道人瞅了我一會,逕自走了。
 他喊我時,我肚子裡就有了反應,回到家後不久竟然成孕。」
女孩所描述的道人的模樣,跟許式見到的那人一樣。於是,許式命人好生看護這女孩。
女孩產子後,許式取女孩之乳,以磨所藏之石,
磨出一種潔白如膏的東西,餵給嬰兒吃。
一個月後,石頭用完、乳止盡,幼子也死掉了。
再後來,許式果然當了帝王侍從(能說是侍郎)。
作者評曰:
「這個故事是按"時間順序"講述的,其實誤導讀者先入為主。
 如果換一種敘述方式,似乎也能講得通:
 一個女孩“無端”懷孕。此時,許式出現,手拿幾塊石頭,告訴周圍的人,
 我曾經遇過這樣一件事,而女孩講的那個道人,跟我遇到的人完全一個人。
 接著,許式“按照道人的囑託”,用藥殺害無辜的嬰兒,卻挽救女孩的名聲和未來。
 這樣一講,很容易看出,許式不是當事人,就是受當事人委託來善後。
 女孩的父母,不是善後的參與者,就是以旁觀者身份默認這樣處置。
 並且,他們也希望鄉里相信這是實情。
 至於許式後來當侍郎一說,不過是傳播者刻意加上,加強可信度。
 那年代,一個清白女孩未婚產子,足夠她身敗名裂,家人也跟著一輩子抬不起頭。
 但無辜被神仙強奸,則另當別論,誰敢跟神仙較勁呢?
 說是自欺欺人也好,說是天意也好,在無能為力的情況下,選擇迷信,比逼上絕路好。
 有人願意這樣說,有人願意信,以此為解脫,有何不可呢?


二.清朝沈三白《浮生六記》(註3):亡妻芸娘“回煞”
民間傳說,死者的靈魂在死後第幾天(可能是七天),必然隨凶煞返舍而歸,稱為「回煞」。
因此房中的鋪設要如生前一樣,而且要鋪生前的舊衣服在床上,放舊鞋在床下,
以俟死者靈魂歸來瞻顧,吳地人相傳這叫「收眼光」...

那天,到了沈三白亡妻芸娘的"回煞"日。
所以有人皆迴避煞氣,沈三白竟執意留在房中,要與芸娘見最後一面。
同鄉張禹門規勸沈三白說:
「回煞日留下容易中煞。你應該相信有這回事,可別待在家裡嘗試啊!」
沈三白:「我之所以不迴避煞氣,正是相信她會回來這回事啊!」
張禹門:
「觸犯凶煞,會有生命危險。你夫人即使靈魂回來,也已經是陰陽相隔,
 恐怕你想見到的她的靈魂,不會真有形體能接見到。
 所以,活人應該要迴避,不去觸犯亡魂的鋒芒比較好。」
沈三白:「死生由命,你真的關心我,就陪我一起,如何?」
張禹門:「我...在門外守候好了,你要是發現異常情況,叫我一聲。」

沈三白便點燈進入室內,見鋪設同如芸娘生前時情況,
想起她的聲音和容貌卻永遠見不到了,不禁傷心流淚起來。
此刻沈三白怕淚眼模糊,失去與芸相見的機會,只好忍著淚、睜著眼,坐在床上等待。
同時再撫摸著她留下來的舊衣服,感覺香味色澤猶存,又不禁柔腸寸斷,冥然昏迷過去。
意念又轉,心想:「我在等待她靈魂回來,為何竟睡著了?」
睜開眼向四處觀看,只見桌上雙燭青煙熒熒閃亮,光亮縮小如豆。(變小)
沈三白突然毛骨怵然,渾身寒栗起來,因此摩擦著雙手和額頭。
接著,沈三白仔細觀看著雙燭,
雙燭的火焰漸漸高起來,約有一尺許,用紙裱糊的頂格幾乎被火點燃了。(變大)
正當他憑亮光四處環顧時,光亮忽然又縮小到原來樣子,(變小)
沈三白心頭緊張跳動、渾身顫栗。
他本想呼叫張禹門進來,但想到芸的柔弱魂魄,恐怕被陽氣逼走,
只好悄悄呼叫著芸娘的名字,並默默祝禱著她。
此時,滿屋寂靜無聲,一無所見,未久,燭光又亮回原來樣子。(恢復正常)
沈三白這才出房門告訴張禹門發生什麼事。
作者評曰:
「從旁觀者的角度看,沈三白不過是隨著燈光的明滅產生了一點幻覺。
 但這幻覺,對他是多麼重要啊!
 “回煞”之說,是在生者和逝者之間製造一個過渡帶,讓生者的懷念之情得到緩衝。
 一夜之間,陰陽相隔,怎麼割捨得了?那就讓逝者再回來一次吧!
 生者通過逝者的這次“回煞”,接受其徹底離開的現實,
 情緒亦由大悲傷轉為悵然、撫然直至坦然。
 逝者靈魂是否真的回來了?這不重要;重要的是,生者認為他(她)回來了。」


三.河北梆子《大登殿》
這回,作者沒有先說故事,改夾敘夾議。
作者評曰:
河北梆子《大登殿》是一齣關於團圓的戲,
前面的鋪墊全部捨棄,直接進入大團圓:要飯花子薛平貴當皇帝了!
其他故事中,往往結尾才能如此,而這齣戲裡,開局便是高潮。

且看薛平貴,一朝權在手,便把令來行。
得意揚揚上得台來,先找到苦守寒窯十八載的王寶釧,封為皇后,
再找王寶釧的爹爹王允,當初王允反對女兒嫁給薛平貴——殺!
王寶釧的姐夫魏虎幫著丈人對付薛平貴——殺!
王寶釧的媽媽站在女兒一方,支持女兒的抉擇——獎!
當然,王寶釧一定要為老爹求情,薛平貴也一定會同意,這才顯出貓戲老鼠的樂趣。
然後是王寶釧“酸”她老爹:
「你看那討飯的花郎駕坐九龍庭,再叫聲老爹爹細聽兒言。
 想當年若聽父相勸,你看著龍鳳衣衫翡翠珠冠,何人把它戴,何人把它穿?」
王寶釧的媽媽也來幫腔:
「你說平貴花兒樣,到如今打坐在九龍庭。
 你說三女受苦的命,萬歲封她坐正宮。龍的龍來鳳的鳳,將老身封在養老宮。
 養老宮內樂安寧,享榮華受富貴,老相你呀,你是萬萬不能! 」
薛平貴也沒閒著,他應王寶釧的要求給王允封了個官:
「你女兒坐了昭陽院,王封你掌朝太師有職無權。 」
王允垂頭喪氣地答道:
「叩罷頭來謝恩典,老夫我做的是受氣的官。 」
妻子和女兒事後諸葛亮式的數落,
薛平貴玩笑一般的封官,再加王允“無地自容”的態度,在在都顯示出:
什麼夫妻情、父女意,都不重要,重要的只有實力。
當了皇帝,一切都對了,錯的也都無所謂了。
但一個人不殺也不行,要不怎麼顯出皇帝的威嚴呢?
作為反面人物的魏虎,就這樣成了俎上魚肉。

魏虎一口一個“孩子他三姨”,對王寶釧說:「殺平貴本是岳父他,埋怨俺魏虎為什麼?」
王寶釧則反駁道:
「魏虎賊子你好大膽,死在了臨頭你把人攀。萬歲傳旨將他斬,殺死賊子報仇冤。 」
方才還跟丈夫纏纏綿綿,轉眼便聲色俱厲。
剛剛獲封皇后,就迫不及待地跳出來,讓丈夫封這個,殺那個,
一副越俎代庖、頤指氣使的做派。
薛平貴樂得配合她,反正天下是咱兩口子的了,還不是想怎麼著就怎麼著!
所謂大團圓,不過是一場新的血雨腥風的開始。
編劇者雖刻意正面樹立,卻仍不脫“我胡漢三又殺回來了”式的咄咄逼人。

薛平貴征西過程中收代戰公主為妻,現在找到王寶釧了,
薛平貴告訴代戰公主:
「王寶釧坐了正宮院,王封你東宮莫嫌偏。」
代戰公主不幹,要殺薛平貴,王寶釧打圓場:
「御妹你不要把臉變,聽為姐把話對你言。說什麼正來論什麼偏,咱姐妹一同保江山。 」
代戰公主倒也識相,或許等的就是這個台階,兩人立刻手拉手下去喝酒了。

虛構的《大登殿》不過是落魄者的意淫故事,§過去誰欺負我,我都要找回來!§
殺伐、行賞、分贓,日思夜想的“大團圓”,
並非團聚之後的溫暖祥和、寬容和愛,只是坐地分贓和重新洗牌的大清算。
他們彷彿多日沒飯吃的餓漢,撅腚伸脖,狼吞虎咽,吃相很難看。
但故事能夠長盛不衰、代代相傳,恰恰反映了人們潛意識裡的陰暗和血腥。


第一、第二則故事涉及怪力亂神,但經作者從另一方向切入解釋,靈異神奇便隨之消散。
而第三則,我個人覺得,那是自古以來的人們,
強調王寶釧的守貞節終獲善報,再假薛平貴之手,懲治那些煽動別人放棄節操之徒。
而作者認為是「窮困者得志後的復仇」,說:
「若不懂的什麼叫大團圓、大美,那還是繼續顛沛流離吧。」這樣說,不也合理嗎?
不經想再重複前頭說的話,差異、多元,正是這世界有趣的地方。



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註1:電影:家有囍事


註2:郭彖《睽車志》第三卷 


註3:沈三白《浮生六記》卷三白話翻譯

2017年10月12日 星期四

動物_鼩鼱不同於老鼠

讀到一篇果殼網(註1)關於區別鼩鼱和老鼠的文章,
我再對比網路一些資料,稍微增加相關知識,整理出以下筆記,要點條列如下:

◎鼩鼱,注意念法是ㄑㄩˊ ㄐㄧㄥ,寫法別跟'鼬'搞錯。


◎鼩鼱,動物界 Animalia、脊索動物門 Chordata、哺乳綱 Mammalia、鼩形目 Soricomorpha。
要介紹一下鼩形目(註2)。
會看到百度百科(註3),還是把鼩鼱歸類在食蟲目,
然而,食蟲目在生物的科學分類裡被取消了

這是因為食蟲目屬下的物種其實原來是多系群,
所以,不少原屬食蟲目的動物被分出去,最終,食蟲目一分成三:
非洲蝟目(Afrosoricida)、蝟形目(Erinaceidae)、鼩形目(Soricomorpha)。


◎鼩鼱和老鼠外表的外表差別:
第一張圖是:鼩鼱,鼩形目 Soricomorpha

第二張圖是老鼠,齧齒目 Rodentia

從外觀上,果殼網說,兩者不同點在:
(1)鼩鼱的眼睛和耳朵退化缩小、體型也比普通的老鼠小一圈
(2)體色上老鼠一般偏棕黃色,而鼩鼱偏黑灰色,
 鼩鼱的毛皮沒有針毛所以很柔軟,手感很棒
(3)最明顯的特徵是頭骨和牙齒
如果沒看果殼網所寫,我個人感覺最明顯差別的是鼻子,鼩鼱的鼻子又尖又長。
而且我覺得,
以第(1)點來說,如果只看體型,也可能把幼鼠看成鼩鼱。
第(2)點也難用來區隔,就屬第(3)點容易。


◎解剖學角度看頭骨
1. 鼩鼱因其原始性,頭骨低而扁平,牙齒分化程度低、齒數較多,
 嘴裡密密麻麻都是牙齒,門齒呈圓柱狀,和臼齒間沒有齒隙。
 鼩鼱的牙齒沒法像老鼠的牙齒一樣終生生長,
 所以大部分鼩鼱的所有牙齒都有含鐵的紅色齒冠,以增強牙齒的耐磨損程度。
2. 囓齒類的老鼠齒數顯著的減少了,
 一般只有兩顆鑿狀門齒,和後面著生的3-5顆臼齒,在門齒和臼齒間有明顯的齒隙。
 只有門齒有淺黃色至橘黃色的牙釉質,其餘為白色。
§鼩鼱牙齒密密麻麻沒有齒隙,應該就是所謂的鋸齒狀。所有牙齒都有含鐵的紅色齒冠。
而老鼠的牙齒,分化比鼩鼱好,有齒隙,門齒有淺黃色至橘黃色的牙釉質。§


◎鼩鼱都是名符其實的“大吃貨”,每天的食物總重量甚至能達到或超過自己的體重!
而且這些小傢伙冬天並不冬眠,而是在雪被底下繼續覓食以維持生命。

◎鼩鼱沒有尖牙厲爪,只能靠臭腺分泌惡臭的氣味來趨避敵害
 因為臭,不為人所飼養當寵物。


◎有些有毒
小鼩鼱§應該是水鼩鼱(Neomys fodiens )§的齶下長有唾液腺,能分泌出一種毒液。
如果人去捕捉它,不小心被咬上一口,
手臂就會發熱腫大,引起劇痛,要過幾天後才能消失。
小鼩鼱也用這種武器來捕獵食物,小動物若被咬傷,將頓時失去知覺,不能動彈。 
科學家曾經做過實驗,將鼩鼱唾液腺分泌出的液體,
注射進老鼠體内,很快就會引起老鼠的生理變化,
血壓降低,心臟跳動變慢,呼吸也發生困難。
不到一分鍾,毒液發作,老鼠便進入癱瘓狀態。
§這也能證明鼩鼱與老鼠毫無關係,必須強調,哺乳類很少有毒的(註4)§


◎主要食物是蚯蚓和昆蟲,
在其食物組成中只有很少一部分是植物的莖葉和種子,所以鼩鼱是農林益獸。



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註1:[新人]我才不是老鼠呢! ——鼩鼱的隱秘世界


註2:維基百科:鼩形目


註3:百度百科:鼩鼱 照片來源


註4:模樣無辜的用毒高手:爪哇懶猴
有毒的哺乳動物非常少見,甚至比有牙齒的母雞更稀有。
目前只有少數幾種哺乳動物被發現有毒,
包括歐洲鼴鼠(Talpa europaea )、水鼩鼱(Neomys fodiens )、
南方短尾鼩鼱(Blarina carolinensis )與鴨嘴獸(Ornithorhynchus anatinus )。
此外, 歐洲刺蝟(Erinaceus europaeus )的唾液也被認為具有毒性。
上述這些動物都以毒液制服獵物,只有鴨嘴獸例外:
牠的毒液是用後腿上的防禦尖刺發射,
只有雄性在繁殖季時才會分泌,可能是求偶時用來打敗同種競爭者的武器。

2017年10月8日 星期日

札記-飲食-飲料泡的是葉子還是果實

這是我小時候發生的小故事。
某天,我媽買了芹菜,把葉子摘乾淨正要丟到垃圾桶,
被她一個印尼華僑的同事瞧見,他說:
「在我家鄉(印尼),這東西能吃,幹嘛丟?」
我媽說:
「芹菜葉子怎能吃?好怪!我們都吃芹菜莖而已。」


他們說的「能不能」吃,不是在講對人體有害無害,而是「習慣」。
傳統東方飲料是茶,因為它的葉子泡起來香,有些花瓣也有這效果。
傳統西方飲料是咖啡,他是果實(種子)香,因而被乾燥處理後,磨成粉沖泡。
兩樣對喜歡喝的人,都是聞起來香、嘗起來甘(回甘)。

那東方茶樹的果實真的就沒用,該捨棄?
不盡然,有種東西叫做苦茶油,就是從茶樹的果實(種子)提煉而來。
那西方咖啡樹的葉子呢?
還真別說,真有人拿來泡茶(註1),
據說抗氧化作用遠高於藍莓,比常規咖啡和綠茶也高。
那為什麼不改呢?習慣!




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照片來源

2017年10月6日 星期五

札記-醫健-吃完一口再一口

醫師、營養師都建議用餐吃慢點,最好咀嚼35下左右再吞嚥。
這觀點我聽聞不下數十次,跟我同桌吃飯的同事,有的也會善意提醒我吃太快,
說那樣對身體不好,會傷胃腸、易胖等等。
事實上,我好幾年前就察覺吃快的壞處,
由於吃快,就不知吃多,當我開始感覺到飽,
停下筷子後片刻,立即感覺過脹,痛苦得坐不住,非得起身走走。
(據說胃腸感覺到飽,大腦大概二十分鐘才知道)
所以,我不再憑藉"飽足感",而是留神在進食量,
大約量值(不超過一個便當)就歇止,雖然仍會失誤,但過撐狀況鮮少發生。
量是克制住了,而吃飯速度放緩,我卻很難辦到。


我認為困難點是要咀嚼35下,那有點累。
我就變著法減慢,比如用時間間隔,一口口錯開,
吃一會、說話一會,吃一下、手機看一下。
真的沒效,因為內心預期過一陣子才吃,加上餓,每一口都特別大口。三下五除二,清光。
我就想,不然認份點,忌大口、勤快嚼,可是,我往往起頭的兩三口格外認真做,
不知不覺邊咀嚼、邊速度飆升,旋即餐盤見底。
一看手錶,花的時間跟從前一模一樣,說好的35下,應該是一餐35下吧。


我時而思考問題到底出在哪?我沒狼吞虎嚥,就普通一口口咬碎磨細。
今天午餐,我頓生一念,應該是「基本的一口」出了差錯。
前幾次,兩口時隔太開,因此,吃異常大口;
後幾次,僅專注到咀嚼,沒留意我習慣嘴一有空間,就餵東西進來,
一口連一口,時隔太密(容易掉食物、滴湯到桌上)。
於是,我這次,一口嚼完嚥下,直到嘴巴淨空再下一口。
結果,吃完看時間拉長了一倍,終於獲得改善!

哈哈,以後就這樣吧!
縱然我仍舊每口嚼動頂多15下,仍舊不達35,但終究是不小的進步吧。

2017年10月2日 星期一

動物_哺乳_美洲豹、花豹、獵豹的區別

劉寶傑【關鍵時刻】的來賓,花豹、獵豹分別不出,
下面留言罵聲一片(註1),趁此機會搞懂相異處。


美洲豹(美洲虎),Jaguar(Panthera onca)
大型貓科動物,其體型僅次於獅子與老虎,是現存第三大的貓科動物。
分布區:北美洲和南美洲的溫暖地帶
大小:68.0-136.1公斤
食物:貒豬、貘、鹿;也吃短吻鱷、龜、蛇、豪豬、水 豚、魚、大型鳥類。
特徵:
(1)花紋:與花豹獵豹不同,是黑色圓形環圈,而且圓環中一般有一個或者數個黑色斑點
    牠們也會出現一 種叫做「黑化」的體色基因突變。這種突變基因是顯性的,
    即這種突變一旦出現就會表現出來,所以,全黑的美洲豹子都比較常見
(2)臉、尾巴:和獵豹、花豹相比,美洲豹頭臉較寬,四肢粗短,尾巴較短
(3)擅長游泳。





花豹 Leopard(Panthera pardus)
分布區:非洲、歐洲、亞洲
大小:16-66公斤 (介於美洲豹跟獵豹之間)
食物:小型羚羊、瞪羚、鹿、豬、靈長類、家畜;
   也吃鳥類、爬蟲類、嚙齒動物、節肢動物和腐肉。
特徵:
(1)花紋:身上的黑色環斑形似梅花,又有點像古代的銅錢,所以又稱「金錢豹」。
    亞洲雨林裡的花豹更多的是黑化種——由隱性基因突變造成的毛色改變,
    在光照條件好的情況下,黑豹身上的斑點依然可見。
(2)臉、尾巴:與美洲豹相比較,花豹頭小尾長,四肢較為勻稱。



獵豹 Cheetah(Acinonyx jubatus)
貓科動物中跑得最快的,也是陸地上跑得最快的動物,它奔跑時速可達120公里。
分布區:漠南非洲和伊朗北部
大小:15.4-72.6公斤
食物:野兔、胡狼、小型羚 羊、瞪羚
特稱:
(1)花紋:實心的黑斑點
(2)臉:體型纖細,頭小腿長,從眼角到嘴角有一道黑色的條紋,即淚痕,容易辨認。
(3)為了速度,獵豹犧牲了貓科動物的其他優勢。它的爪子不能伸縮,所以不怎麼會爬樹。
 它的牙齒很小,無法象美洲豹一樣咬穿獵物的頭蓋骨,而只能通過鎖喉令獵物窒息而死。
 由於體型較小,往往辛辛苦苦獵捕到食物,卻被聞訊趕來的獅子、鬣狗、花豹劫奪。





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此文非我原創,文字來源:
1. 壹讀:美洲豹、花豹和獵豹的區別 花豹圖形、獵豹圖形

2. 壹讀:1秒鐘分清:獵豹、花豹、美洲豹 所有豹類花紋描述圖形、所有美洲豹圖片

3. 國家地理雜誌:美洲豹、花豹、獵豹、雲豹
 分布區、大小、食物的資料來源

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註1:15個月連吃15人的閃電斑 當非洲獵豹鑽進你的車子來!!2013.10.16-7

2017年10月1日 星期日

風俗_(19世紀)韓國的上衣、日本的褲子

我很久前去韓國旅遊,
觀察到韓國(或稱:南韓)傳統服飾,就稱它韓服(韓國:한복;朝鮮:조선옷)吧,
女性的"上衣"(저고리,中文:赤古里)極其短,導遊只說是傳統,並沒解釋短的原因,
反而介紹不相干的銀妝刀(은장도)。銀妝刀可以想像成匕首,如下圖(註1)。
主要作為女性防色狼的武器,但若沒防好,喪失貞節,則用來自殺。

銀妝刀通常會跟飾品(노리개)別在一塊,可見下圖,
看起來很像華人的玉珮、中國結等,搭配衣物的美觀飾物。
然而,這些都與女性的上衣之所以短,無關。
由於我指的"上衣"(저고리),中文譯為「赤古里」,
它不因穿的人是男是女而名稱有區別,但我關心的是女性穿的,
所以凡後面提的「赤古里」,皆指女裝。


根據我查的資料,目前的赤古里,是朝鮮王朝(註2,1392年-1897年)初期的韓國人,
模仿當時的中國明朝的女裝-襖裙,再加上"民族特色"而來(註3)。

這裡得交代一下什麼是「襦裙」和「襖裙」。
「襦裙」先於「襖裙」出現,所以,有人會用「襦裙」統稱古代女裝。
兩者主要差異是:
「襦裙」是上襦(襦為短上衣)與下裙(裳)組成,衣服下襬束進裙內。

「襖裙」,衣服下襬則沒有束進裙內,如下圖。赤古里屬於這類。
附帶提,韓國女裝還有翟衣(적의),后妃穿的禮服,
或在韓劇中結婚場面,也可見到新娘會穿。由於不是本文重點,稍提有這件事而已。

赤古里起初沒這麼短,漸進著縮,到了十九世紀下半葉(註4),長度最短。
下兩張圖是它的演進(註5)。


而衣服上的長帶(韓文:고름,不確定怎麼翻譯),方向卻剛好相反,有加長加寬的趨勢。
圖片中的'5’(註4),即我指的長帶。網路有教如何綁的影片(註6)。
可是,問題來了,為何赤古里要變短呢?



有人說,是模仿唐朝襦裙。下圖是仿製(註7)。
樣式正如沈從文《中國古代服裝研究》所寫:
「初唐婦女裝束,還接近隋代,平居一般多小袖長裙,裙上束至乳部以上,外著"半臂"」
現在人習慣以一新名詞「齊胸襦裙」,稱呼唐朝襦裙。


然而,當時(朝鮮王朝)眼所及的中國是明朝、清朝服飾,
韓國老百姓不太可能去研究文獻而易服吧,所以,跨越時空學習,很難說得通。

比較主流的說法(註8)是,為了哺乳
已經生下兒子的已婚婦女,甚至可以直接露出乳房,
而生女兒者就沒有資格露,未婚更不行,
在不動赤古里長度的前提下,以其他東西遮掩。
因此,這同時是生男孩之母親的一種自我誇耀
無論是韓文、中文網頁,我讀到的,都持這意見。
註8的連結有照片為證,19世紀韓國的平民家庭,生兒的已婚婦女常是露胸的。
(因為我不想被人檢舉,所以,不貼在這)

後來,日本占領朝鮮半島以後,日本人覺得這樣穿有傷風化,
強制女性遮住胸部,否則懲罰,於是露胸才慢慢消失(赤古里長度不變)。


我覺得老一輩的台灣人,如果聽到那時的日本糾正韓國的穿著,可能會覺得有趣。
因為他們說日本「有禮無體」,這樣不就是五十步笑百步了嗎。

那什麼又是「有禮無體」呢?
有人講是男女混浴(註9),
但也有可能的是,二戰結束前日本女性基本上不穿內褲(ズロース)。
而這就要說起一個日本都市傳說(註10)。

1932年12月16日,東京都日本橋一座歷史悠久的白木屋百貨店發生大火,
店員和顧客煙霧中倉狂逃生,樓上的人通過繩索和安全帶滑下來,
但是還是摔死13人,而且大部分是女性店員。
後來有人講:
因為穿和服的女店員攀著繩索往下滑,被風一吹,和服便翻捲起來下身走光,
所以,感覺羞恥的女人們被迫用一隻手按住衣服,導致無法單手支撐體重,活活摔死。
因此,這場大火改變了日本女性穿內褲的習慣。

然而,根據福岡日日新聞1934年6月22日的報導,
白木屋火災一年半後,還是有9成的日本女人沒有穿內褲的習慣。
直到火災後十年,四十年代後,內褲才被日本婦女普遍接受,
其原因是絕大多數婦女當上了職業女性。
而以此反推,二戰結束前的日本女性,確實大都內褲沒穿。


我想,對於韓國女性的上衣、日本女性的褲子這兩件事,
別太在意誰進步、誰落後吧,就看成文明的某段演進,
潮流怎麼走,就怎麼變,當作時代使然。



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註1:
1. 華人百科:銀妝刀(은장도):銀妝刀圖形來源
§常和飾品(노리개)綁一起§





註3:
1. 百度百科:襦裙:圖片來源

2. 維基百科:襦裙
襖裙則模仿明代襖裙樣式製作,
至朝鮮王朝後期襖裙上衣變短,裙腰變高,一直流傳至今。

3. 維基百科:襖裙:圖片來源
藩屬國朝鮮也依照明朝的襖裙發展出了自己的民族特色,
並演變成現代韓服常見的韓式襖裙(치마 저고리)樣式。

4. 韓服辨異--承繼於漢服之美:赤古里是學明朝。

翟衣是中國古代后妃命婦的最高級別的禮服,後來傳至朝鮮半島、越南、琉球。...
褕翟是朝鮮王朝最高女性的服飾,作為宮中大禮服穿至朝鮮王朝末期。


註4:
1. 維基百科(韓文):韓服 圖片來源
◎여자 한복의 경우 저고리에 끝동이 있어 자수를 놓기도 한다.
남성(男)의 저고리가 상대적으로 거의 변화가 없었다면
여성(女)의 경우 조선 시대 동안 급격하게 짧아(短)져 
19세기 후반에(十九世紀後半葉) 그 길이가(長度) 가장(最) 짧아(短)진다.
§十九世紀後半葉,女性赤古里(저고리)的長度變得最短§
그러나 개량 운동으로 근현대의 저고리는 좀 더 길어져 허리선 조금 윗선까지 올라온다.
이에(因此) 따라 고름(綁上衣的帶子)도 좀 더 길어지고 넓어지게 된다(變長變寬).
이에 반해 남자의 저고리는 등 전체를 덮을 정도로 길고 고름도 긴 편이었다.

치마(裙子)의 경우 조선(朝鮮) 전기에 출토된 스란치마는 명나라(明朝) 시대의 치마(裙子)와 
거의 유사하고(幾乎類似) 화문 또한 유사성이 많았다.
§朝鮮時代的襖裙,幾乎跟明朝的類似§

2. 維基百科(中文):韓服

3. 華人百科:韓服(中文)

4. 維基百科(韓文):赤古里


註5:
1. 圖片引用:知乎:韓服與唐朝服裝無關
§旨在說明與赤古里與明朝服飾有關,引用圖片§

2. 圖片引用:韓服の上衣、300年で丈が3分の1に
§三百年後剩三分之一§


註6:教學:綁赤古里的長帶,(稱고름為「長帶」)


註7:
2. 沈從文《中國古代服裝研究》263頁


註8:
1. 以「露乳」為榮 ,越來越短的女性韓服上衣

2. 每日頭條:為什麼古代朝鮮女人服裝是露乳的?

3. 太羞人,古代的韓服竟是露乳裝,你們覺得美嗎?

4. 조선여인의 아들자랑 풍습:生兒子的自豪

5. 조선시대 여자들은 왜 가슴을 드러내고 다녔을까?:哺乳

6. 朝鮮女性露乳裝風俗考|殖民者污衊還是傳統服飾?
§據說2014年8月教宗到韓國訪問,見到穿赤古里的聖母像(類似圖上這張),
要求更換“得體"之像。用關鍵字"저고리 성모 마리아"搜尋圖片,能找到這張圖§


註9:
1. 圖解日本獨特文化歷史:男女共同裸體洗浴
幕府的混浴禁止令僅限於公共澡堂§有罰則§
除此以外的地方,如溫泉旅館,卻聽之任之,這等於形同虛設。

2. 「男女混浴」:日本人的洗浴文化是怎麼回事?
1872年頒布《違式詿違條例》禁止男女混浴


註10:
1. 有禮無體的由來
從前,常聽台灣老一輩的人說:日本人有禮無體,
「有禮」好懂,但「無體」所指的,不知是否就是當年這日本女人不穿內褲一事。
如果真如此,正好反證我們台灣女孩子們早早就有內褲穿了,善哉善哉。
2. 一場火災讓日本女性集體穿上內褲?假的!十年後才成真
事實上,這件事其實只是屬於日本的都市傳說文學範疇。
因為日本做過調查(福岡日日新聞1934年6月22日的報導),
白木屋火災一年半後,還是有九成的日本女人沒有穿內褲的習慣。
直到火災後十年,四十年代後,內褲才被日本婦女普遍接受,
因為絕大多數婦女當上了職業女性。...
火災沒有改變固執的日本人,
真正改變日本的是比大火更具滲透力的西方文化和生活方式。

3. 白木屋ズロース伝説 圖片來源
火災がきっかけでズロースが広まったとする点についても、
火災から1年半後の福岡日日新聞の1934年6月22日の記事にて、
90%以上の女性がズロースを履いていないことを報じている。
同記事では、都新聞の内容を反復しており通説が浸透しだしているが、
それがズロースの着用率を高めるには至っていない。
そもそも、災害を教訓にしたズロース着用の呼びかけは関東大震災の際にもあったが、
このときもズロースの普及は実現しなかった。
白木屋火災をきっかけとしたズロースの着用率増加はせいぜい1%程度とみられており、
ズロースの本格的な普及が始まるのは火災から10年ほど経ってからである。
当時の日本人は腰巻の習慣が長く、
ズロースを着用するようになるにはかなりの時間が必要だった。
のちにズロースが普及したのは、女性が男性と同じ職に就くようになるにつれ、
職業婦人としての洋装が定着したからである。