植物＿姑婆芋

2017年年初，有一位政治人物誤食姑婆芋，

對於如何區別可食用的芋頭和不可食用(毒性)的姑婆芋，引起一番討論。

泛科學舉出五點(註１)，

我覺得最好區分的是它的葉，如下方影片所呈現，

潑水上去，姑婆芋的葉子會沾濕，而山芋有絨毛，水成珠狀。

其次是果實(不經常結果，判斷的順位在葉子之後)，樣子如這網站(註２)所呈現：

如何區分姑婆芋和芋頭的塊莖，即人們誤食的部分，沒查到有人說。
就外表，我也看不出來。不清楚就不要吃，也許是最佳的應對之道。
據說，姑婆芋的名稱「姑婆」源因於它的毒性，想必是一個惡毒的故事。
但是，我沒讀過相關文獻紀載。


最後，不要因為姑婆芋有毒性，就認為它對人一無是處。
野外活動被咬人狗葉面毛刺扎到，將姑婆芋的根莖搗爛後塗抹在患部，可消腫解毒，
對蜜蜂和螞蟻的蟻酸，也具有同樣的療效(註３)。

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註１：泛科學：姑婆芋與可食芋頭有什麼差別？又為什麼毒？

1. 色澤：姑婆芋葉面有蠟質光澤感，會反光；

　芋頭葉面色澤白霧白霧，有消光感覺，這是因為葉表有細毛之故。
2. 水珠：潑水在姑婆芋葉表，水會散開、黏附於葉表；

　芋頭葉表因為有細毛，除了看起來有消光感，潑在上面的水會成珠，

　不會打溼葉面，表現出蓮花效應。
3. 葉脈：姑婆芋葉脈顯而易見，芋頭較難。
4. 果實：姑婆芋會結紅色漿果、內有種子 1~2 顆；芋一般不太看得到結果；

　台灣青芋的果實是橘色、內有許多種子 [1]。
5. 葉裂：姑婆芋的葉子通常裂得較深，呈現裂縫較深的愛心形；

　芋頭就不會裂得那麼深，整體葉形比較像一端較尖的盾形。

註２：常見有毒植物一 (圖片來源)


註３：姑婆芋