中史＿(春秋)原壤：老而不死是為賊

原壤，是孔子的老相識。
前秦文獻有他紀錄的，有兩條(註１)，分別在《禮記》及《論語》。
我讀過三國王肅偽造的《孔子家語》，
是將《禮記》的文字，再添枝加葉，而義理無異。

　
先看《禮記》＜檀弓下＞(註２)：
　孔子之故人曰原壤，其母死，夫子助之沐槨。
　原壤登木曰：「久矣予之不托於音也。」歌曰：「貍首之斑然，執女手之卷然。」
　夫子為弗聞也者而過之，從者曰：「子未可以已乎？」
　夫子曰：「丘聞之：親者毋失其為親也，故者毋失其為故也。」
百度譯(註１)：
　孔子的老相識有叫原壤的，他的母親去世了，孔子幫他清洗棺木。
　原壤噔噔地敲擊著棺木道：「我很久未唱歌抒懷了。」
　唱道：「斑白的狸貓之首，牽著你柔軟的手。」孔子裝作沒聽見而走開。
　隨從的人問：「先生不可以使他停止（唱）嗎？」
　孔子道：「據我所知，未失去的親人才是親人，未失去的老相識才是老相識。」

弟子會問孔子，所本的應該是＜曲禮上＞、＜檀弓上＞的「里有殯，不巷歌」，
何況又是原壤自己的母親，
孔子原諒他，則應該是因為「故舊不遺，則民不偷」吧，好朋友仍然好朋友。


《論語 》＜憲問＞(註３)：
　原壤夷俟。子曰：幼而不孫弟，長而無述焉，老而不死是為賊，以杖叩其脛。
百度譯(註１)：
　原壤踞坐著等著。孔子批評他道：小時候不謙遜尊長，長大又無可稱述，
　老了又不死這是浪蕩子。（孔子）用手杖輕敲原壤的小腿。

那時代人是不穿褲子(底褲)的，因此，原壤兩腿叉開蹲，便知道多不莊重了。
孔子罵他的最後那句成為經典：「老而不死是為賊」，後人簡稱「老賊」。

有人說：「孔子可不是罵老人，但今天被誤用了。」
一點也沒錯，應該得拿來斥責類似原壤這種舉止的人。

對照前文(前面那件給人觀感更差)，孔子這句，不是真的咒他老友去死。
"呵責"後，還以"杖"輕敲原壤小腿，也屬開個玩笑。
除此外，我猜這時的孔子已經上年紀，所以得持拐杖走路了(劃錯重點)。


三國時代的作品《孔子家語》(註４)，加增好幾句：
　孔子之舊曰原壤，其母死，夫子將助之以木槨。
　子路曰：「由也昔者聞諸夫子，無友不如己者，過則勿憚改。夫子憚矣。姑已，若何？」
　孔子曰：「凡民有喪，匍匐救之，況故舊乎？非友也，吾其往。」及為槨，
　原壤登木，曰：「久矣，予之不託於音也。」
　遂歌曰：「狸首之班然，執女手之卷然，夫子為之隱佯不聞以過之。」
　子路曰：「夫子屈節而極於此，失其與矣。豈未可以已乎？」
　孔子曰：「吾聞之，親者不失其為親也，故者不失其為故也。」

弟子問孔子之要點在於：
夫子不是自己說過「無友不如己者，過則勿憚改。」，何不言行一致。

而孔子作何回應，上面說過了。

於此，我想提個思考方向：「無友不如己者」的「友」是名詞，抑是動詞呢？
若「友」是名詞，
以積極態度來論，可以朝著「朋友之間相互砥礪，共同成長，莫讓彼此掉隊」發揮。
以消極態度來論，物以類聚，人以群分。
若「友」是動詞，
以正面態度來說，見賢思齊；

以負面態度來說，勢利眼。

嗯嗯，我們是正面積極的人，亦絕不會是老賊呢，呵呵。

----------------------------------------------
註１：百度百科：原壤


註２：禮記 -> 檀弓下 207


註３： 論語 -> 憲問 43


註４： 孔子家語 -> 37屈節解

札記－占卜－李敖八字的網路討論

今日，2018年3月18日早上10:59，李敖先生與世長辭。

先前，陳文茜女士探望李先生後，
心情激動向媒體說：「李大哥不能寫字不能說話...他已騎著白馬遠去...」
當時，我便隨意在網路讀了李先生命理的討論，概略得的歸結是能到"８７歲"。
可是，從２０１７年算起，到該時的５年間，流年(指健康)不盡然無凶無險，
畢竟年事已高，小波折，容或有危。


今天，李先生去世了，我又花了半小時上網查了一遍，
才發覺他生日有兩套講法，我當時竟沒留意到。
這是根據他的《李敖回憶錄》(註１)：
1935年4月25日，我生在中國東北哈爾濱。

那時是中華民國二十四年，正是“九一八事變”後三年七個月，

中國東北已是日本鬼子控制下的“滿洲國”。照歷史的說法，

我一出生就是“遺民”，就像孔夫子一出生就是“遺民”一樣。

不過，孔夫子做“遺民”，做來做去，是給不同的中國統治者做“遺民”，

但我卻一生下來，給日本鬼子卵翼的中國末代皇帝做“遺民”，所以，我比孔夫子還窩囊。

我出生時候，還流行用陰曆計算，所以一直是乙亥年3月23日辰時（上午七至九點），

我的小名也叫“安辰”。乙亥年生的屬豬，3月23日的生日一直按陰曆過，

直到我二十歲前查出是1935年4月25日，此後我就放棄陰曆生日了，陰曆太落伍了。

不料，我快六十歲的時候，

二姊從大陸來，她斷言我的生日不是陰曆3月23日而是3月3日，

二姊的記憶力一向過人，所言如不虛，則我的陽曆生日是4月5日才對。

不管怎麼算，我生在1935年4月間，這年四月前後，世界上也生了不少“名流”：

世界三大男高音老大帕瓦洛蒂、歌星“貓王”普萊斯利、導演伍迪艾倫、

沒脫光的影星亞蘭德倫和脫光照裸照的影星畢雷諾斯等皆屬之；

中國的女明星尤敏、妖僧達賴喇嘛、蔣介石的長孫蔣孝文，也都生在1935。

當然，同是1935年生的人也有賢有不肖，神棍達賴與紈絝蔣孝文，自屬不肖之例。

國民黨在台灣的當權派，1935年生的也正當行，

自“司法院”施啟揚以下，全是不肖之徒，不單屬豬，根本一窩豬耳！

下圖是有人(註２)排出這4月5日和4月25的命盤：

４月５日

４月２５日

若比對維基百科(註３)的李敖生平兩段坐牢時間，
第一次入獄：1971年3月19日(被捕)～1976年11月19日
第二次入獄：1981年8月～1982年2月

分別是虛歲37歲跟虛歲47歲，用以推斷兩盤何者為實，

顯然，４月５日會比較正確，身弱走傷官、偏財之大運，殃禍不祥。

而４月２５日那盤，在第二次入獄那段期間，會交上好運，

因此，是這日期的機率不高。

像我學長做的網站：DestinyNet(註４)，便直接用４月５日去算，
還列出李先生的幾段愛情作為核實，想必有一定程度的篤定吧！
而事後諸葛來論2018年(流年)，照理說土運不錯，
但辛未大運令使木氣太強，引爆土木大戰而有不諱。
當初，我定準是見到４月２５日那盤，才會以為"能到８７歲(辛未大運不妙)"呀。



------------------------------------------------------
註１：命例收集：真真假假，台灣狂人作家李敖的八字是哪一個？


註２：李敖：兩命造


註３：維基百科：李敖


註４：DestinyNet：李敖

札記－飲食－為什麼殺魚時，要清除內臟

這篇是前幾天＜曹操愛吃魚＞(註１)的衍伸，
談一則常識：為什麼殺魚時，魚內臟要清除？

由這影片：【超長的巨蟒 吃起來像叢林烤排骨】(註２)，
野外求生專家貝爺(Edward Michael Grylls)擒獲蟒蛇後，宰殺時講的話，便可大致曉得。

當生物死去時，除了外來微生物會讓肉變質外，
同時體內的消化酶會失去控制，令內臟開始腐敗，也會使得肉質臭腐。

或許有人會疑惑，從前沒有冰箱能冷凍、冷藏，但現在有，也要如此嗎？
是的，因為冷凍、冷藏，不能解決內臟被消化酶的問題。
所以，殺魚要三清，去鱗去鰓去內臟，鰓和內臟是魚腥味的主要來源(註３)。
我聽說，也有人建議放血，會將腥味降至最低。


魚的內臟是可以吃嗎？
行的，但大型魚有重金屬的疑慮，得要留意。通常醫生不鼓勵吃(註４)。
好像華人比較會吃動物內臟，例如牛雜，包含牛胃、牛腸、牛心、牛肝、牛腎、牛肺。
外國人不是不吃，但相對比例少。有如法國的鵝肝醬(註５)，即鵝跟鴨的脂肪肝。


附帶一提，魚肉要好吃，不是追求新鮮，要求現撈現殺，立即烹調而來，
而是殺魚三清後，再經過「熟成」。
因為許多新鮮現宰的魚，體內的酸性未定，

甜味都蘊涵在魚肉體內還未釋放，此時食用，‭ ‬吃到新鮮，卻未必是吃到最佳美味(註６)。

想最佳美味，得再多一道工序及等待。

先是保鮮添味和避免細菌的過度增生的處置－

可以用鹽冰水、可以用昆布醃漬，網路上有不少教學。

接著，靜候魚死後僵直後的自體分解，

魚肉會因酵素分解作用產生了胺基酸、核苷酸等風味成分，

而這一段酵素分解過程的等待，坊間稱為「熟成」。

在「熟成」完，料理出來的魚才會最是鱻美。

---------------------------------
更新日期：2018.06.03
---------------------------------
註１：札記－飲食－曹操愛吃魚


註２：
(1)原始長度：【S03E01 荒野求生秘技 第三季 貝里斯叢林】（中文字幕 )　從24:24

(2)僅處理蛇的部分影片：【超長的巨蟒 吃起來像叢林烤排骨】　§已附於其上§


註３：買回來的魚，這樣處理、保存最好！
因魚內臟及魚鰓是魚腥味的主要來源，一般到市場或超市購買魚貨時，

魚鱗、內臟及魚鰓多都已先被去除，但容易有處理不乾淨的狀況，

因此，魚貨要收進冰箱保存前，還需再次檢查，並進行清洗。

註４：吃魚好健康 （林杰樑醫師及譚敦慈護理師撰稿）
吃魚的注意事項
1、 選擇巴掌大的小型魚(放在盤子看到頭尾)。
2、 不吃魚頭及內臟。
3、 生魚片最好每周不要超過六片。
4、 魚以清蒸為佳。
5、 煮湯則湯越少越好。
6、 選擇台灣新鮮盛產的魚種。
7、 魚油含量高的魚：如鯖魚、四破魚、竹筴魚
8、 吃海魚要得到保健效果，不要高溫及油炸烹調才能獲得真正的健康。


註５：

1. 維基：肥肝　§包含：鵝肝、鴨肝§
　這會使大量過剩的脂肪在其肝臟積聚（脂肪肝），最後得出肥大的肝臟。

2. 果殼網：美味的鵝肝，脂肪肝？

　鵝肝真是“脂肪肝”

　肝臟是禽類合成脂肪的主要器官，

　超量飼餵會使其肝臟合成甘油三酯的能力大大超過脂肪被轉運、分解的能力，

　於是，肝細胞變得肥大，充滿脂肪滴，鵝肥肝就是這樣形成的。

　相比正常的鵝肝，經過專門培養的肝用鵝含脂率高達60%[3]，稱其為“脂肪肝”無可厚非。

　由於高脂能明顯地改善食物的口感，比起其它只能稱之為“養殖副產品”的普通禽肝，

　肥肝自然是口感細膩，彷彿巧克力一樣潤滑，令食客欲罷不能。

註６：

1. 海鮮3大話術解析——突破你的海鮮知識大盲腸

　這樣的酵素分解過程，坊間又稱為「熟成」，

　也是這幾年在臺灣日本料理圈被捧上天的「料理手法」。

　但「熟成」不是種料理方式、更不會是門廚技，

　「熟成」只是肉品因酵素作用自體分解到腐敗的必經歷程

　（發酵食品其實就是種高度熟成的食品）。在魚肉熟成增添風味成分的過程中，

　又要同時避免細菌的過度增生，其中的保鮮學問才是門專業技術。

2. 你以為魚要新鮮吃才好？其實熟成一下更美味

○其實許多新鮮現宰的魚，體內的酸性未定，甜味都蘊涵在魚肉體內還未釋放，

　這個時候食用，‭ ‬吃到的是新鮮，卻未必是食材的最美味時刻。

　但，‭ ‬只要經過簡單的熟成工序，‭ ‬不但可適度讓魚的甜味釋出，

　保留住美味的魚肉，也可以增加保存時間。

○「熟成」前處理：

　以鹽冰水形成保護膜：從菜市場買回處理過的魚，可先用鹽冰水泡30‭ ‬分鐘，

　接著再放入冰箱冷藏6‭-‬12‭ ‬小時，冰鎮可讓魚肉收縮，肉質更有彈性，

　鹽冰水則會清洗魚體，形成保護膜，也會帶出魚的甜味，增加低溫保鮮效果。

　有經過此步驟的魚可多保存3‭-‬4‭ ‬天。

3. 鮮魚熟成妙法

　昆布醃漬是江戶前壽司的經典熟成技藝。魚肉先略經鹽醃，再以清水或清酒沖洗，

　抹乾後夾在兩片昆布中間 ，壓好置放兩小時至兩天。

　大魚如吞拿魚的熟成期可長達十五天或以上。

---------------------------------
衍伸閱讀：
1. 果殼網：屍體內臟“自溶”之謎
　既然冷凍可以阻止屍體腐敗，那又為何會出現“內臟不翼而飛”的詭異事件？
　原來，低溫只能抵禦外敵入侵，

　卻無奈於禍起蕭牆——酶的“叛變”才是對機體最大的打擊。
　在人活著的時候，細胞內用於保持生物活性的各種酶安分守己、各盡其責。
　但當人死後，細胞膜結構破壞，溶酶體破裂，細胞內的各種酶都會被釋放出來，
　其中許多具有溶解作用的酶當場“變節”，
　開始從內部進行破壞——如蛋白水解酶，它能使蛋白質等複合物逐漸降解，
　破壞細胞、組織和器官——這就是所謂的“自溶”。
　換句話說，自溶，就是人死後細胞、組織，
　乃至器官在細胞內酶的作用下發生破壞、軟化、溶解，最終消失的過程。
　由於自溶是由生物酶造成的，因此低溫下（通常儲存屍體的溫度是-9℃），
　儘管酶的活性有所降低，但自溶過程卻不會停止。
　而且屍體儲存的時間越久，自溶越嚴重。
　只有取材後用福爾馬林固定，使蛋白質完全凝固變性，才能夠阻止自溶的發生。

札記－道教－(疑)千里眼、順風耳

很久之前，我讀過一個材料，說媽祖林默，歷史上確無此人，
我相信其講解，因此這已是我既有之概念，偏偏我現在找不著原出處。

然而，只要調研媽祖的現存在資料，就能有所察覺，
像她的生卒年就眾說紛紜(註１)，
而她父親林愿身份，有說他是五代閩王(註２)，但，史實閩王姓"王"；

有說他任福建都巡檢(註３)，而若以他所言林默生卒年為西元960年～987年，
都巡檢是後周(五代之最後)的官名，960年之前，林默出生的泉州，

歷經閩國(十國之一)、南唐(十國之一)、晉江王，於978年納入宋朝版圖，
因此，他不是當後周的"都巡檢"，而是北宋的"巡檢"(名稱已誤)。

雍熙二年（985年）才有"福建(路)"(註４)，且在福州任職(沒查到泉州有巡檢)，

此時，林默26歲，她是第六女，又說是老來得女，她父親會幾歲呢？
應該介於30~40歲生她吧，那當巡檢(武職)，就得是56~66歲，
以古時的營養條件，是否吃力了些呢？但也絕非不行。

另外，媽祖的傳說，太像佛陀本生的故事－馬王菩薩(註５)。
極大可能是，佛陀前世馬王菩薩之救護海難，
轉化成觀自在菩薩神力救苦(白衣大士)，再將其中國本土化，演變為媽祖云云。

以維基上(註２)言，媽祖最早的文獻，

是南宋廖鵬飛於紹興廿年（1150年）所寫的〈聖墩祖廟重建順濟廟記〉，

裡面還描述宣和五年（1123年）的神蹟。

宣和是北宋徽宗的年號，
徽宗之前的北宋皇帝很護持佛教，而他本人抑佛教，揚道教，
"被中國本土化(來自佛教，卻與佛教脫鉤，搖身成地方神祇)"，可能基於這理由。

可是，媽祖之考據只說到此，因為這並非我寫這篇的目的，
約略一提是為了作本文的前提鋪墊，以後有機會再寫。

眾所周知媽祖有兩個部將，千里眼、順風耳(註６)，
但是，媽祖最早的文獻沒記載(註７)，應當是後增。
前面講，媽祖的起源與佛教有關，
是故，我雖沒證據，但大膽猜測千里眼(金精)、順風耳(水精)也跟佛教相干。

我覺得千里眼、順風耳的名稱是來自佛教的四大天王(註８)，又稱四大金剛護法。
千里眼、順風耳是「西方廣目天王」和「北方多聞天王」之所變。
會說金精、水晶，是變了法替代西方、北方，

而千里眼的膚色為紅色，順風耳的膚色為綠色，
正如維基所寫：西方廣目天王身為紅色、北方多聞天王身為綠色，
即便附的照片有的與之相左(如下)，但我以為是寺院出了錯吧。

萬一是維基有誤(其實不太可能)，四大天王根本沒有身色這回事，
千里眼何以為紅、順風耳何以為綠，便會是另個出處。
我認為源自五方佛的「阿彌陀佛」、「不空成就佛」(註９)。

西方阿彌陀佛身色為紅、北方不空成就佛身色為綠，
如此剛好吻合「西方廣目天王」和「北方多聞天王」的方位，
否則，按中國五行，西方是白色，北方是黑色，那就說不通了。

---------------------------------
註１：媽祖生日知多少？歷史上眾說紛紜的媽祖生卒年


註２：維基百科：媽祖
 （明）張燮《東西洋考》「天妃世居莆之湄洲嶼，五代閩王林愿之第六女，母王氏。


註３：鹿港天后宮
媽祖姓林，據記載媽祖誕生於北宋太祖建隆元年（西元 960 年）三月二十三日，
卒於北宋雍熙四年（西元 987 年）九月九日，享年二十八歲。
媽祖的父親為林愿，擔任福建都巡檢，母親為王氏。


註４：
1. 維基百科：都檢司
配置於巡檢司的官員稱巡檢，官位等級並不高：以清朝例，只是九品官。

2. 《文獻通考》卷五十九
宋朝有沿邊溪洞都巡檢，或蕃漢都巡檢，或數州數縣管界，或一州一縣巡檢。

§宋朝沒有"都巡檢，只有巡檢§

3. 維基百科：(宋朝)福建路
雍熙二年（985年）改兩浙路南部設置置，治所在福州（今福建省福州市）。
轄境相當今福建省。

4. 宋代巡檢再探
福州一些巡檢的全稱是：
長溪縣烽火巡檢，銜帶長溪、寧德二縣巡檢，兼煙火巡捉私茶鹽礬；
福清縣有三員巡檢，其海口巡檢銜帶海口巡檢，

兼巡攔香藥、沿海巡檢及催綱、巡捉私茶鹽礬、防護番船。

其松林巡檢銜帶長樂、福清、松林（三縣）巡檢，專切巡三處地分私煎販鹽公事，

兼催綱、捉私茶鹽礬，主管巡管巡攔貨物事。

其南匿巡檢，銜帶南匿嶼巡檢、福清就近水陸賊盜公事，兼催綱、巡捉私茶鹽礬；

5. 《八閩通志》 85
連江縣望。職員與閩縣同。監商稅務一員，荻蘆寨水軍統領兼福州興化軍都巡檢使一員。


註５：
1. 《華雨集》第二冊：第七章
傳說是：商人們航海去採寶，因風而漂流到僧伽羅Sim!hala，

也就是錫蘭，現在的斯里蘭卡S/ri^lan%ka^。

那時，島上所住的，是美麗的女羅剎ra^ks!asasi^ [P302] 。

商人們就分別與羅剎斯成婚，生育兒女。如有新的人漂來，就會將舊的商人喫了。

一位商主知道了內幕，知道惟有婆羅（Ba^la^ha）天馬從空中經過時，

那怕捉住 馬王的一毛，就能渡海而脫離被殺的命運。

於是暗中通知商人們，有人相信的， 就依馬王的神力而逃出羅剎鬼國。

這一傳說，極為普遍。如巴利藏中『本生』的 「雲馬本生」；

康僧會譯的『六度集經』；『說一切有部毘奈耶』；『佛本行集 經』；

『大唐西域記』，也說馬王是釋尊的本生(17)。這一傳說，是部派佛教所公認的。

到「大乘佛法」時代，轉化為觀自在菩薩神力救難之一，

所以在「秘密大乘佛法」中，

觀自在菩薩示現，有馬頭Hayagri^va觀音，為六觀音、八大明王之一。

傳說與錫蘭──古代的羅剎鬼國有關，所以觀自在菩薩，離錫蘭不遠 。

如『西域記』說：「秣剌耶山東，有布呾洛迦山，……觀自在菩薩往來遊舍。

 ……山東北海畔有城，是往南海僧伽羅國路」(18)。

不過，觀自在菩薩的聖德 ，有複雜的內容，

如善財Sudhana童子參訪善知識，觀自在菩薩也在南方。

也說：「若稱我名，若見我身，皆得免離一切怖畏」(19)，與『法華經』說相同 [P303] 。

但南方的觀自在菩薩，與從空而來的正趣Ananyaga^min菩薩，

又出現於西方 極樂世界，就是觀自在與大勢至Maha^stha^mapra^pta兩大菩薩了(20)。

這是釋尊本生而轉化為觀世音菩薩的，與我曾說過的，觀世音與釋尊有關，恰好相合。

 觀世音所住的布[補]呾洛迦Potalaka，與釋族過去所住的，

東方阿溼婆As/vaka,Assaka ──馬國首邑的布多羅相合(21) 。

傳說與印度東南沿海地區有關，所以觀世音菩薩的救苦救難，

特別受到航海者、沿海漁民的崇信。

那位類似觀音救護海難的媽祖，可說是觀世音菩薩的中國化了。

2. 媽祖信仰的宗教本質


註６：
1. 維基百科：千里眼　(圖片來源)
2. 維基百科：順風耳　(圖片來源)


註７：中國第一女海神　作者唐世貴
世傳通天神女也。姓林氏，湄洲嶼人。初，以巫祝為事，能預知人禍福；
既歿，眾為立廟於本嶼。聖墩去嶼幾百里，
元佑丙寅歲，墩上常有光氣夜現，鄉人莫知為何樣。
有漁者就視，乃枯槎，置其家，翌日自還故處。當夕遍夢墩旁之民曰：
'我湄洲神女，其枯槎實所憑，宜館我於墩上'。
父老異之，因為立廟，號曰聖墩。歲水旱則禱之，癘疫降則褥之，
海寇盤桓則禱之，其應如響。故商舶尤藉以指南，得吉卜而濟，雖怒濤洶湧，舟亦無恙。


註８：維基百科：四大天王　(圖片來源)


註９：
1. 五方佛介紹、心咒功德 及 修持法門解說（附圖）
2. 百度百科：五方佛　(圖片來源)

札記－飲食－曹操愛吃魚

歷史記載(註１)，曹操特別愛吃魚，
還寫了一篇＜四時食制＞(註２)介紹了１４種魚，下文聊聊牠們是那些。


一．郫縣子魚，黃鱗赤尾，出稻田，可以為醬。

郫縣，位於四川省；

子魚(註３)，古稱：鯔魚，現稱：烏魚(註４)。
《太平預覽》卷936(註５)，將之歸類到"鯉魚"，我不覺得是。
另有一點也很奇特，曹操在世年代，四川未沒被統一，在蜀(漢)手上，
曹操如何取得新鮮的魚，應該很有趣。

鯔魚

二．䲛，一名黃魚，大數百斤，骨軟可食，出江陽、犍為。
江陽、犍為，位於四川省；
䲛(註６)，可能是"鮪魚或鱘魚(註７)"。
我為什麼說"可能"，因為自文獻推斷，很難有篤定答案。

中華鱘？

三．蒸鮎。
鮎，鯰魚(註８)。附帶提，「鮎」在日文，則是香魚。

鯰魚

四．東海有大魚如山，長五六里，謂之鯨鯢。
　次有如屋者，時死岸上，膏流九頃，其鬚長一丈，廣三尺，厚六寸，
　瞳子如三升碗，大骨可為矛矜。
鯨鯢(註９)，雄曰鯨，雌曰鯢，這不用解釋吧。

鯨魚

五．海牛魚皮生毛可以飾物，出揚州。

這"海牛"，不太可能是大海牛，
因為揚州最北是北緯33度多，而大海牛(註１０，1768年絕種)活動領域最南到北緯37度。
從魚有"毛"來想，根本沒這種生物。
有人說：「會不會毛就是小刺，海牛魚就是河魨(註１１)？」
我對這推測沒把握，實在不曉得究竟是什麼。

是河魨？

六．望魚側如刀，可以刈草，出豫章明都澤。
豫章，今江西省，當時在吳國。這應該是長江的刀魚(註１２)。

刀魚

七．蕭拆魚，海之乾魚也。

從《太平預覽》卷938(註１３)，

陳思王，即曹植，他以他父親曹操生前最愛吃的"鰒魚(註１４，現稱鮑魚)"來祭祀。

而這十四種魚類，最有可能是鮑魚的，便此乾魚。

鳆魚，即鮑魚

八。䱐魚，黑色，大如百斤豬，黃肥，不可食。數枚相隨，一浮一沉。

一名敷，常見首，出淮及五湖。

應該是江豚(註１５)。

江豚

九．蕃踰魚，如鼈，大如箕，甲上邊有髯，無頭，口在腹下，尾長數尺，有節，有毒螫人。〈
這沒啥爭議，魟魚(註１６)。

魟魚

十．髮魚，帶髮如婦人，白肥，無鱗，出滇池。
以現在的滇池來說，主要食用魚(註１７)按漁獲量多寡排序：
秀麗白蝦>太湖新銀魚>鯉鯽魚>紅鰭原鮊>鰱鱅魚。
這５種中，白肥、無鱗者是銀魚(註１８)，但很難解釋"帶髮如婦人"這句。

是銀魚？

十一．蒲魚，其鱗如粥，出郫縣。
搜「蒲魚」(註１９)，會出現「魟魚」，那就和第九項相同了。
撇開名字，按照"鱗如粥"和"產地四川"來看，臆測是鮰魚(註２０)。

是鮰魚？

十二．疏齒魚，味如豬魚，出東海。

也許是台語的海豬肉，也就是海豚，因為海豚的牙齒是疏的。

可是這就不能解釋《太平預覽》卷940(註２１)引用潘岳《滄海賦》，講它是比目。

若說是海豚，那與第八項江豚，相似度太高；

若說是鰈魚(註２２)，也是疏齒沒錯，不過，鰈魚肉質跟豬或豬魚的關聯在哪。

好玩的是，《滄海賦》關於"比目"這一段文字亡佚了(註２３)。

是鰈魚？

十三．班魚，頭中有石如珠，出北海。

北海，是北海郡吧，今天的山東省。

《太平預覽》卷940(註２４)的另一個描述是：頭中有玉石，如珠璣。

想來想去，頭上有珠子的，就金魚(註２５)，金魚是可食用的。

是金魚？

十四．鱣魚，大如五斗匳，長丈，口頷下。

常三月中從河上，常於孟津捕之，黃肥，唯以作酢。淮水亦有。
孟津，今河南省。鱣魚就現今鱣魚(註２６)。

鱣魚

還有，《後漢書》卷82下(註２７)提到曹操喜歡吃吳松江鱸魚(註２８)，

從＜四時食制＞裡，似乎沒包含。

松江鱸

----------------------------------------------------------------------------
註１：維基百科：曹操
曹操喜歡吃魚，在他的《四時食制》中提及不少魚類。
在一場宴會中也說過「今日高會，珍羞略備，所少吳松江鱸魚耳。」


註２：《全三國文》卷３：＜四時食制＞


註３：百度百科：子魚
◎鯔魚的別名。
◎明李時珍《本草綱目 ·鱗二·鯔魚》：“鯔，色緇黑，故名。粵人訛為子魚。”
一說，為稻田中魚。《太平御覽》卷九三六引三國魏曹操《四時食制》：
“ 郫縣子魚，黃鱗赤尾，出稻田，可以為醬。”


註４：維基百科：鯔魚　(圖片來源)
『台灣府志』稱：烏魚，即《本草》之鯔魚。


註５：《太平預覽》卷936


註６：漢典：䲛
【註】䱍䲛，鮪也。


註７：《說文解字注》部首卷十一/ 魚部
◎鮪：大者不過七八尺。益州人謂之䱍䲛。大者爲王鮪。小者爲鮛鮪。
◎䱭：按劉逵注蜀都賦曰。鱣、䱍䲛也。...
　李奇注上林曰。周洛曰鮪。蜀曰䱍䲛。陸詩疏曰。益州人謂之䱍䲛。
　按蜀有之者、出於江也。

而䱭，根據百度百科，是鱘魚。圖片來源是：維基百科：中華鱘　

註８：
1. 鮎
2. 百度百科：鯰魚　(圖片來源)


註９：維基百科：鯨　(圖片來源)


註１０：維基百科：大海牛
西部則到日本的本州（南限約北緯37度）。

註１１：
1. 維基百科：河魨：河魨肉極度美味，是中國「長江三鮮」（河魨、刀魚、鰣魚）之首
2. 為什麼日本人那麼喜歡吃河魨？ (圖片來源)


註１２：
1. 維基百科：刀鱭　
2. 百度百科：刀魚　(圖片來源)


註１３：《太平預覽》卷938

陳思王《求祭先主表》曰：先主喜食鰒魚，前已表徐州臧霸送鰒魚二百，足自供事。


註１４：百度百科：鰒魚　(圖片來源)


註１５：維基百科：江豚　(圖片來源)
江豚與海豚的最大區別的特徵是它沒有背鰭。


註１６：百度百科：魟魚　(圖片來源)


註１７：滇池有什麼魚？肉質如何？到底能吃嗎？ 你想知道的都在這裡


註１８：百度百科：銀魚　(圖片來源)


註１９：每日頭條：魟魚|蒲魚|鰩魚


註２０：百度百科：鮰魚　(圖片來源)


註２１：《太平預覽》卷940
潘岳《滄海賦》曰：比目、疏齒。

註２２：鰈魚的營養價值 孕婦可以吃鰈魚嗎　(圖片來源)


註２３：第五篇：晉·潘岳◎《滄海賦》
（案：《御覽》九百三十九引此賦云，「客魚侯霸」當是此下佚文，尚有缺脫）


註２４：《太平預覽》卷940
郭義恭《廣志》曰：班魚，頭中有玉石，如珠璣。

註２５：每日頭條：金魚能吃嗎？　(圖片來源)


註２６：百度百科：鱣魚　(圖片來源)


註２７：《後漢書》卷82下：左慈


註２８：維基百科：松江鱸　(圖片來源)



----------------------------
參考資料：曹老闆<四時食制>中的魚類都是什麼魚呀？

外地＿以色列：八福堂、五餅二魚堂

以色列是不太可能去旅遊地之一，除非我變得很富有。
八福堂、五餅二魚堂，這兩地點(在以色列)我都沒去過，
全憑網路資料的想像旅遊，呵呵。

八福堂(註１)，位於加利利湖湖畔的小山上，

相傳是耶穌講"登山寶訓(註２)"的地點，

故而墨索里尼委託建築師Antonio Barluzzi設計，於1936-1938年建造此教堂。
平面為八邊形，八個面分別代表天國八福。

天國八福(註３)即是出自剛剛說的"登山寶訓"，內容為：
1. 虛心的人有福了，因為天國是他們的。
2. 哀慟的人有福了，因為他們必得安慰。
3. 謙和的人有福了，因為他們必承受土地。
4. 飢渴慕義的人有福了，因為他們必得飽足。
5. 憐憫人的人有福了，因為他們必蒙憐憫。
6. 清心的人有福了，因為他們必得見神。
7. 使人和睦的人有福了，因為他們必稱為神的兒子。
8. 為義受迫害的人有福了，因為天國是他們的。

看完，有人(註４)跟我有相同疑惑，

虛心、謙和、慕義、憐憫、清心、和睦、為義受害，是美德，受上天之福，理所應當。

第二項的哀慟，也受庇蔭，是何因由？

有人說(註５)：

「哀慟，分成壞的跟好的，
　壞的就是憂鬱症、悲觀之類的(應該要常常喜樂)...
　好的，如《聖經．哥林後多書第七章》：
　『因為依著神的意思憂愁，就生出沒有後悔的懊悔來。以致得救；
　　但世俗的憂愁是叫人死。』
　　後悔，是指對於罪的後悔；懊悔，即"悔改"。
　　"沒有後悔"的"懊悔"，可以說是：悔改後，再也沒有後悔。
　　又，後文：
　　『你看，你們依著神的意思憂愁，
　　　從此就生出何等的慇懃、自訴、自恨、恐懼、想念、熱心、責罰(或譯：自責)。
　　　在這一切事上，你們都表明自己是潔淨的。』
　　因此，《登山寶訓》的"哀慟"，
　　意近於《聖經．哥林後多書第七章》的"依著神意思的憂愁"。...悔改掉身上的罪。

　　《聖經》裡的「罪」，是希伯來文的「chata」，

　　與希臘文的「hamartia」、「hamartano」與「hamartema」，

　　字義為：not to hit, or to miss(註６)，

　　就是沒達到上帝造人，祂要求人之所以為人的目的，而不是法律的"犯罪"。」
簡言之，沒有達到神的對你期待，而哀慟。

也有人說(註７)：
「為所犯的罪惡，感到哀痛」，即特指犯法、不道德的念頭與行為了。
我感覺他在講"慚愧心"，
苦惱要如何回到正軌，神由是引導，將錯誤修正，哀痛因而得到安慰，得福了。

有點繞，就不曉得我這樣理解對不對了。

*****
距八福堂不遠，鄰加利利湖。有五餅二魚堂(註８)，
最早始建於大約380年，被摧毀過，1982年重建。

以及首牧伯多祿堂(Mensa Domini Church)，建於1933年。

首牧＝首席；伯多祿＝Peter。這是翻譯的問題(註９)，也可稱它「聖彼得首席堂」。

最有名的是基督之桌，相傳耶穌就在這裡用五張餅、兩條魚，餵飽五千人的。
我會特別找照片來看，就是因為國中時，對這神蹟印象深刻。



---------------------------
註１：
1. 維基：八福堂（照片出處）
2. 影片：色列07-加利利海邊西北岸八福堂AM 9：04, Feb. 26, 2011.mp4


註２：維基百科：山上寶訓
《聖經·馬太福音》第五章到第七章裡，由耶穌基督在山上所説的話。


註３：維基百科：天國八福
○哀慟的人是指那些因看見很多人活在罪惡當中、不認識天主，

　或因他人受到不公義的欺壓而哀慟的人。這些人因著內心的悲慟而樂於為他人代禱。

註４：戈蘭高地－ 八福山上八福堂

耶穌所講的這八種福，恐怕最難令人明白的是第二種福：哀慟的人有福。
為什麼哀慟的人有福呢？人不是要求喜樂嗎？在悲哀裡面有什麼福份？
或許，可以從反面的角度來看，
耶穌是否在說，不能感到哀慟的人、不能流淚的人，失去很多福份。

註５：§有人討論過怎麼翻譯的問題§
重論中文聖經中「罪」字的翻譯問題…
○中文聖經「罪」字的原文是希伯來文的「chata」
　與希臘文的「hamartia」、「hamartano」與「hamartema」，
　它們的本身都不是宗教性質的字，
　它們的原義是missing the mark 相當於不中﹙去聲﹚，就是中文的「過」字。
　在下面聖經的章節，「chata」就用作「過」字解：
　箴言十九2，八36，約伯記五24，士師記二十16等。
　希臘文的「hamartano」不是法律性的「犯罪」﹙中文譯作「犯罪」﹚
　和宗教性的「犯律法」，它的字義是「過」﹙not to hit, or to miss﹚，
　在「荷馬詩」裡用作intellectcal shortcoming 解作錯誤。
　柏拉圖解 hamartia 作 defective nature of man，人的不健全；
　亞理士多德解 hamartema 作 a missing of virtue, the desire goal,
　whether out of weakness, accident or defective knowledge
　﹙見 Eth. Nic, II ,5, p. 11066, 25 ff﹚，中文將它譯作「過」並非不適當。。
○同樣的，在舊約聖經裡「chata」的字義是錯失，

　但是用在創世紀四十一章九節時「罪」字就應解作failing，

　就是指不能履行他應盡的職責，好像「是誰之過與」的「過」字意義相同。

註６：曹力中牧師：八福(3)~八福--哀慟

註７：寇紹恩牧師：八福之二 哀慟的人有福了+02

註８：

1. 維基百科：五餅二魚堂

2. 五餅二魚堂(Church of the Multiplication)+ 彼得受職堂(Church of the Primacy of sat Peter)的遊記 

註９：加利利湖畔的聖彼得首席堂 (照片出處)

對於是這一張台子，還是附近的五餅二魚堂的那一張，

才是大約380年朝聖者Egeria提到的桌子，尚有爭議。

建築＿閩南式建築住宅：馬背

忘了是多少年前了，去墾丁青年活動中心辦活動，
見到專門介紹閩式建築屋上的「馬背(脊)」(註１)，
之所以是此名稱，料想是其形狀相似馬背吧，沒有特殊寓意。

日本廟宇，跟「馬背」位於屋脊的同一位置的「鴟尾」(註２)，就有其文化意涵。
他是龍的九個兒子之一，有說牠會吞火，有說牠會降雨，
總之，可以防火，因此，作成它的形狀是為了避火災。

鴟尾

再回到「馬背(脊)」，他總共有五種樣式：金木水火土。

其特徵，
金是圓角；
木的圓角剷平為五個平直的邊；
水是三個彎角，形同水波；
火是多個反曲線組成，形有如燃燒之火焰；
土則上方削成一直線，有「一字型」和「凸字型」兩種樣式。

真實模樣，可見註３，墾丁青年活動中心的「馬背」之照片。

有些馬背下有圖案，有其寓意。比如下圖(註４)有蝙蝠和雲頭，象徵：「福運」。

存在一種解釋，說這五種與職業有關，
「商人喜金，工人喜木，農人喜水，官人喜火，地主喜土。」我覺得，僅供參考吧。
此外，有人講"土形馬背"很像墓碑，台灣人以為不祥，因此，多數出現在金門縣。



-------------------------------------------------------------
註１：
1. 維基百科：馬背　(圖形來源)
　由於土形遠看像墓碑，故臺灣民宅極少使用，
　僅有金門縣、苗栗縣後龍鎮及臺中市大甲區一帶的廟宇或祠堂較常見，且裝飾相當簡單。
2. 早期馬背：五行馬背


註２：維基百科：螭吻　(圖形來源)
又叫鴟尾、鴟吻。


註３：遊記：墾丁青年活動中心的各式山牆 (下圖來源)

註４：
1. 金門閩南式古厝　介紹
2. 與1同一網頁：馬背脊　(圖片出處)
3. 複製2, 陽宅 - 馬背脊