武術家之生平境遇搬上香港電影的大銀幕，葉問是這十幾年才竄紅的題材。
溯迴過往，上世紀八、九十年代，則是洪熙官、方世玉、黃飛鴻獨領風騷。
每當談及這些人物，我總會想起武打明星李連杰剃頭留辮、一身長掛的扮相，
以及他那招牌式的動作，類似白鶴亮翅，雙臂張開，馬步沉穩，威風凌厲。
洪熙官、方世玉、黃飛鴻這些人物，包括電影中他們周遭的親眷與敵讎，
究竟是在清朝時真有其人，抑或出自小說杜撰？
說書演義一向如此，往往僅有人名是真實度最高的，
其餘多半是架空角色，剩下的，就別太當真了。
他們彼此間的糾葛，多半是為了讓劇情跌宕起伏、色彩繽紛而刻意添筆的。
我們不妨就挑洪熙官、方世玉、黃飛鴻來講，細究他們的真偽來歷。
首先，洪熙官是真實存在的人物。
2013年，廣東電視台拍攝紀錄片時查訪，他的墓位於廣東中山市小欖鎮飛駝嶺（註1）。
有人說洪（家）拳是他所創（註2）——
電影裡也都是這樣演的——畢竟「洪拳」這名字，很容易讓人直覺聯想到洪熙官。
但這說法恐怕多半是後人穿鑿附會，或是有意為了避開清廷的查禁。為什麼呢？
當時正值清廷嚴抓秘密會黨，特別是反清組織「洪門」，對「洪」這個字極為忌諱。
若說洪拳出自一位洪姓祖師，則可名正言順，避開嫌疑，免遭禍難。
實際上，洪拳較可信的傳承脈絡，是由陸亞采傳給黃麒英，再傳至黃飛鴻。
因此，要談洪拳與黃飛鴻之間的淵源，倒是可循。
至於洪拳之所以叫「洪拳」，是否真與洪門有關？
我不敢確定，說不定還真是種「此地無銀三百兩」。
方世玉，大概率是虛構的武俠人物。
也許真有其人，只是他的事蹟與後來流傳的故事、傳奇相比，應是判若兩人。
終歸是描述他的一切，實在太荒誕不經（註3）。
說什麼他和洪熙官同為「少林十虎」之一，洪熙官位列第一，他居第二。
還講他母親苗翠花用藥水泡身的特訓法，把他練成銅皮鐵骨，
最後卻被仇敵識破罩門在谷道穴（肛門），活生生被扯出腸子而亡。
不只是死法離奇，他的仇敵「南少林五老」——
五枚大師、至善禪師、馮道德、白眉道人、苗顯這五人（註4）——
其背景與彼此關係也相當錯亂。
他們和方世玉的共同出處，是那本叫《萬年青》的小說，
書中前後多有矛盾，人物設定互相打架。
如此，我們怎能把書裡那套方世玉的生平當真呢？
最後一位，黃飛鴻（註5），那是篤定的真人。
有明確的生卒年、籍貫，有徒弟名單，甚至還有照片（雖然一度鬧錯，用的是他兒子的）。
他絕不是憑空捏造，而是真正活過、打過、醫過病、教過徒的嶺南武術師。
黃飛鴻，廣東佛山人，出身武術世家，從小練拳，隨父親黃麒英賣藝、行醫。
他的武藝不只師承於父親，
據傳還拜過蘇燦（醉拳）、鐵橋三傳人林福成（鐵線拳）、宋輝鏜（無影腳）為師。
其生平事蹟包括：開設跌打醫館寶芝林、擔任廣州街市的睇場（保安），
也曾獲邀參加廣州精武體育會的表演。
過去有報導稱他於1894年與劉永福抗日，這段雖真實性存疑，
但足見當時在廣東武術界，他確實是名聲響亮、地位崇高。
他最出名的，除了醫術和武功，就是前述的洪拳。
洪熙官是傳說中的起點，陸亞采是實際的整理者，而黃飛鴻則是近代把洪拳發揚光大的人。
他的絕技，如虎鶴雙形拳、鐵線拳、無影腳等等，至今仍是南拳體系中的代表技法。
這其中，多虧他最重要的弟子之一——林世榮，綽號「豬肉榮」。
林不只拳練得好，並且整理拳譜、著書立說，將洪拳傳至港澳與東南亞，
甚至出版了《伏虎拳》《鐵線拳》《虎鶴雙形拳》等拳譜，開創了近代武術公開傳播的先河。
這才是真正「有傳有承、有據可查」的武林人物。
那麼，武打電影裡那些招式從哪來？多半就是從黃飛鴻、林世榮這一系發展出來的（註6）。
由於林世榮徒子徒孫的努力，
上世紀五、六十年代，「黃飛鴻」系列電影蓬勃湧現，共拍了上百部，
成為世界上以同一素材拍攝最多集的系列電影之一。八、九十年代又來一輪。
正因這股風潮，往前再追，才有方世玉、洪熙官陸續登上戲劇舞台。
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洪熙官、方世玉、黃飛鴻的故事。
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註１：
1. 維基：洪熙官
在2013年，經過廣東省武術協會洪拳專業委員會副主任周至譓，
與廣州電視臺《洪拳大名堂》紀錄片的相關人員的查訪，
在中山市小欖鎮崗頭村飛駝嶺找到洪熙官墓地，証明洪熙官的存在。
《小欖鎮志》也有相關記載：
洪熙官原為嵩山少林派武師，學滿歸粵，因觸犯朝廷法令，潛居小欖。
其子洪文定前來尋父，遇陳東發。陳因為欽慕洪熙官，於是為洪文定指路並贈銀。
洪熙官感激在心，兩人成為師友。
洪熙官死後，陳為其主喪事，葬於飛駝山東木臂。從這裡也能證明洪熙官葬在中山。
嶺南武術文史專家周至譓告訴記者，
將組織洪氏後人與洪熙官墓內的骸骨進行DNA比對，鑑定洪熙官墓的真實性。
註２：
1. 維基：洪熙官
相傳洪熙官是洪拳（又稱洪家拳）的始創人，
其子洪文定及傳人陸阿采都是當代著名的洪拳高手。
2. 維基：少林五老
洪家拳是陸亞采根據老洪拳創造了一套硬橋硬馬的伏虎羅漢拳，加
入陳享的花拳或佛掌等摸橋擒拿手法。
其後人稱此拳為洪熙官所創，便可以名正言順地使用清廷所忌諱之洪字。
從歷史來看，洪拳最早可以追蹤至廣州之陸亞采，
背景應該是太平天國初期，傳黃麒英，再傳黃飛鴻。
至於之前的歷史，則無從知之。
根據史料記載，方世玉少年時就橫行鄉裡，與鄰裡的孩子打鬥，
而他與人打鬥的招法也特別，就是挺起胸膛讓別人打，而往往對手打不到三拳，
自己就手疼難忍，這一點與我們知道的完全不同。
據《國技傳略》記載，才滿月時，苗翠花就以祖傳藥方，
用鐵醋藥水給他通身淋洗，再用竹片、鐵條、柴枝把他身體層層包裹起來，
經過這樣的處理方世玉，長大後變得呆頭呆腦，大概用鋼風流倜炥，多筋象邥，多筋頭戴鐵德，只是硬頭經鐵愒。
長到十幾歲時，方世玉就入了少林，他個子不高，身形矮胖，因為小時候被苗翠花當做實驗品還落下了滿臉麻子。
仗著一身不怕打的功夫，每次街頭鬥毆時都衝鋒在前，帶頭闖入敵陣，
而兩個哥哥在打鬥中都難免掛過彩，卻只有他渾然無事。
這樣過了幾年，這樣一群青年打出了名氣，其中十位最能打的，在市井中號稱“少林十虎”，
其依次為洪熙官（花縣）、方世玉（肇慶）、劉裕德（惠陽）、胡惠乾（新會）、童千斤（客家人）、錦倫、
肇亞福（南美方）、美方。其中方世玉以小小年紀能名列十虎第二位，
並不是因為什麼武功高強，而是好勇鬥狠，加上一副被苗翠花按照鐵桶製造出來的身子。
擁有銅皮鐵骨的方世玉，抗擊打能力極強。相傳方世玉跟少林五老之一的五枚師太決鬥時，五枚久攻方世玉不破。
雙方僵持很久之後五枚找到了方世玉的罩門－谷道穴（肛門）），遂即佯裝敗退倒地不起，
方世玉被勝利沖暈頭腦，走了過去要踩死五枚師太，
在踩的瞬間，五枚師太用兩指頭捏住了方世玉的肛門，直接把腸方扯了出來，殺死了五枚師太用兩指。
註４：維基：少林五老
[少林五祖有些文章、小說跟少林五老是同一批人，有些不是。令人感到複雜與混亂]
參考資料：維基：少林五祖
五祖分別是：
- 長房蔡德忠、在福建甘陝，打烏旗，掛鳳凰郡，青蓮堂
- 二房方大洪、在廣東惠州，打紅旗，掛金蘭郡，洪順堂
- 三房馬超興、在廣西雲南，打赤旗，掛蓮漳郡，家後堂
- 四房胡德帝、在湖南湖北，打白旗，掛福浦郡，參泰堂
- 五房李式開、在江南浙江，打緑旗，掛隴西郡，宏化堂
註５：維基：黃飛鴻
註６：
1. 維基：黃飛鴻
黃飛鴻傳人林世榮的徒子徒孫，不少人成為電影中人，
其中較為人熟悉的有武術指導劉家良，其父劉湛便是林世榮之弟子。
1950年代至1960年代，香港便已拍攝了接近八十套以黃飛鴻為題材的電影。
當中黃飛鴻一角，除了兩套為白玉堂，俱由關德興擔當；
而反派幾乎全部由石堅演出，亦因為如此，港人常稱關德興為「黃師傅」。
之後，成龍、劉家輝亦有演過少年時期的黃飛鴻。
2. 維基：武俠片]
1928年，明星影片公司開始拍攝的《火燒紅蓮寺》是中國第一部武俠片，
也是中國第一個系列電影，前後共拍了18部。
一經推出就獲得了巨大好評，隨後就有不少跟風之作，將武術片推向了第一個高潮。
黃飛鴻是清末時期中國的武術宗師，
香港在五、六十年代起根據他的故事拍攝的黃飛鴻系列電影，共百餘部，
是世界上以同一題材拍攝最多集的系列電影。
