物理＿水的熱漲冷縮※

我們從小學就學過，水在 0°C 凝固成冰時，體積會變大。

不過當溫度更低時，例如 -20°C、-50°C，冰的體積會變得更大還是更小？

這個問題似乎較少人關注。

或許是因為課堂上的重點，多半放在計算題上，

例如「冰的密度為 0.9，冰浮出海面的體積為 A，求冰在海面下的體積為多少？」

先說結論。根據實際數據（以 Ih 型冰為例）：

•  在 0°C 時，冰的密度約為 0.917 g/cm³
•  在 -20°C 時，密度約為 0.920 g/cm³
•  在 -50°C 時，密度約為 0.923 g/cm³

密度的增加意味著，在相同質量下，冰的體積會變小。

換句話說，固態冰在更低溫時會略微收縮，其實仍是「熱脹冷縮」。

從微觀角度來看，雖然冰是固態，但水分子的排列仍然相對鬆散。

當溫度下降，分子熱運動進一步減弱，分子間的距離也隨之縮短，導致密度微增、體積微減。

不過，水的行為在物理學上是異常的（anomalous）。

不像多數液體那樣隨溫度降低而單調收縮，水在 0°C 至 4°C 之間反而出現了「異常膨脹現象」。

具體來說，水在約 4°C 時密度達到最大值，體積最小（註1）。這是一個重要的轉折點：

1. 當水從高溫降至 4°C（例如從 100°C → 4°C）時：

    - 體積縮小，密度增加。

    - 表現與一般液體無異。

2. 當水降至 4°C（實際為 3.98°C）：

    - 密度達到最高點，約為 1 g/cm³。

3. 當水繼續降溫（從 4°C 到 0°C）：

    - 體積反而膨脹，密度下降。

為什麼會這樣？

交通大學的研究團隊透過拉曼光譜分析 -23°C 到 45°C 間的 140 組水樣，

發現水分子的排列會出現三種結構（註2）：

- 鬆散排列的水分子（紅色）

- 規則排列的水分子（藍色）

- 高度有序、類似冰的奈米冰（綠色）

研究顯示，當水溫低於 10°C，就開始出現微量的奈米冰，

這些微小冰晶會拉長氫鍵距離，形成鬆散的網狀結構，整體密度因而下降。

換言之，10°C 以下的水其實已不完全是純液態水，而是摻雜了極微小冰晶的特殊結構。

這也解釋了：儘管液態水在降溫過程中密度應持續增加，

奈米冰的出現卻打破了這個趨勢，讓密度在 4°C 附近達到頂峰。

撇開 0 到 4°C 的特殊行為不談，

如果深入追問：「原子本身大小不變，為什麼物體會熱脹冷縮？」

答案來自微觀層面：

熱脹冷縮的根本原因，是原子之間的平均距離隨溫度改變，而非原子本身變大。

在固體中，原子如同由彈簧連接的球體，持續振動。當溫度升高，振幅變大，

但因原子間的位能曲線是不對稱的，

振動使原子的平均位置偏向彼此遠離的一側，導致整體體積膨脹。

若位能曲線為對稱，則無此效應，也就不會有熱脹冷縮。

那我們如何知道原子間距真的改變了？

雖然我們無法用肉眼看到原子，但科學儀器能讓我們觀測並推算其變化：

• X 射線繞射（XRD）：能精準量測晶體中原子的排列與間距。
• 掃描穿隧顯微鏡（STM）與原子力顯微鏡（AFM）：可描繪原子層級的結構圖。
• 電子顯微鏡（TEM）：提供接近原子等級的影像解析力。
• 分子動力學模擬與熱膨脹實驗數據：理論與數值模擬結合建立模型。

透過這些方法，我們能確認：物體體積變化源自原子間距的改變，

這不僅可測量、可驗證，還能被反覆實驗所支持。

進一步說，現代物理早已超越「肉眼可見才是真實」的直覺：

•  紅外線、紫外線、X 射線、無線電波……這些不可見光，仍能被感測、分析與應用。
•  我們能用紅外線攝影機捕捉熱像，用 X 光檢查人體，用無線電接收來自宇宙的訊號。

同樣地，雖然我們看不到原子與電子，也無法直接觀察原子間距，

但這些概念並非憑空想像，而是建立在嚴謹實驗與模型驗證之上。

科學上的「可重複性」與「一致性」，就等同於對真實的確認。

科學的本質，不是肉眼的直觀，而是透過儀器擴展感官、透過實驗驗證真理。

從這個角度來看：只要能夠被觀測、被計算、被預測，那就是真實存在。

這正是現代物理的精神所在。

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1. 水僅在0~4度間不遵守「熱漲冷縮」，自然界極少數具有「異常膨脹」現象的物質之一。
　水在 4°C 密度最大(原因是奈米冰)。

2. 科學的本質不是「肉眼證實」，可以透過儀器擴展感官，靠實驗驗證真理。

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註１：

1. 國中理化 - 水的密度

2. 維基：水的性質-純水密度：圖片來源

[解釋不精準]

註２：

1. 解開水4°C「最大密度」謎團　交大團隊改寫理化課本(2018年07月13日)：圖片二來源

國立交通大學研究團隊發現水在4°C「最大密度」異常現象的原因，

是由於低溫下的「氫鍵網狀結構擴張」所造成，

結構擴張則是因為奈米冰(Nano-ice)的產生所導致。

另外，奈米冰於溫度低於10°C時開始生成，所以低於10°C的水嚴格來說不能視為純液體。

這項研究結果預計將會改寫國中理化教科書。

2. 承上，[為何水在4℃時密度最大]((2019-01-11)

[有影片介紹]

中史＿(清)台灣建省後的行政區劃分※

按維基（註1）的說法，1885年籌備台灣建省，

是鑒於中法戰爭，為國防安全計，大清政府採納了當時福建巡撫劉銘傳的建言。
（劉銘傳原是直隸提督（註3），1869年因病卸職，實情則是官場失意，

於1884年8月16日（六月廿六日）再次啟用（註2）。）

可能是為了顯示淵源，官方取名為「福建台灣省」，而不是單純的「台灣省」。
這並非今日的福建省全域與台灣全島及周邊島嶼合併成一省，
而是福建省仍為福建省，台灣及周圍島嶼則從福建省轄內分出，

成為一個新的行政單位——「福建台灣省」。然而，人們慣稱它「台灣省」。

首任巡撫為劉銘傳。
他因中法戰爭，先上任福建巡撫，1885年改稱福建台灣巡撫，簡稱台灣巡撫（註4）。
同時，原本由福建巡撫管轄的福建省事務，轉由閩浙總督兼管（註5）。

這裡有兩個時間點（註6）需要釐清。
第一個是1885年（光緒11年），朝廷敕命台灣建省，設置二府八縣四廳。
此時已有福建台灣巡撫的職銜，但實際上還未建立「（福建）台灣省」；
第二個是1887年（光緒13年），台灣才正式獨立設省，重新劃分為三府十一縣三廳一直隸州。
因此，1885年至1887年間，應視為君臣商議的過渡期。
又在1894年（光緒20年），台北府增設南雅廳，台灣形成三府十一縣四廳一直隸州。
隔年發生甲午戰爭，之後台灣的行政區域則由日本人主導，那又是另一個故事了。


現在，我們就以「三府十一縣四廳一直隸州」來說明所轄區域，由北到南分別是：
一、台北府，下轄：基隆廳、淡水縣、宜蘭縣、南雅廳、新竹縣。
二、台灣府，下轄：苗栗縣、台灣縣、埔里社廳、彰化縣、雲林縣。
三、台南府，1887年由原台灣府改設，下轄：澎湖廳、嘉義縣、安平縣、鳳山縣、恆春縣。
四、台東直隸州。

即便這「三府十一縣四廳一直隸州」，與今日行政區域的劃分已有不小差距，
但仍然可以粗略對應如下，必然不精準，僅供參考：

基隆廳 → 基隆市
淡水縣 → 台北市、新北市
宜蘭縣 → 宜蘭縣
南雅廳 → 桃園市【實際轄區較接近今日桃園市大溪區南雅派出所附近之地，僅供參考】
新竹縣 → 新竹縣
苗栗縣 → 苗栗縣
台灣縣 → 台中市
埔里社廳 → 南投縣
彰化縣 → 彰化縣
雲林縣 → 雲林縣
澎湖廳 → 澎湖縣
嘉義縣 → 嘉義縣
安平縣 → 台南市
鳳山縣 → 高雄市
恆春縣 → 屏東縣
台東直隸州 → 花蓮縣、台東縣

本來，台灣省的省城(或稱省會)是打算設在台灣縣（註7），
當時規劃的新省城地名叫「橋仔頭（雅作橋孜圖)」，

位置大約在現在的台中市北區、台中公園附近，
只是暫時把省會安置在淡水縣（現今台北），計畫等新省城建好之後再遷回中部。
可是，城一直沒建成，這個「暫時」一拖就是十年。
等到日本人來接管台灣時，省會仍留在淡水縣（現今台北），

自始至終都沒搬去台灣縣（現今台中）。



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1. 1887年（光緒13年），台灣正式獨立設省

2. 行政區域為三府十一縣四廳一直隸州(南雅廳是在1894年才設)

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圖片來源

註１：
1. 維基：臺灣清治時期
在中法戰爭中，清廷於1884年六月授與前直隸陸路提督劉銘傳巡撫頭銜，

使其負責台灣的行政與軍務。
同年七月，劉銘傳到達台灣，因鑑於北部遭受法軍攻擊的情勢，親自駐守台北。
劉銘傳就任管轄台灣及福建的福建巡撫時，向朝廷建議台灣與福建分離被採納，
1885年十月台灣成為獨立的「福建臺灣省」，劉銘傳被委任為第一任台灣巡撫。
福建台灣省成立後，立即修改行政區劃：
台灣省之下，設台東直隸州與管轄淡水縣、新竹縣、宜蘭縣、基隆廳的台北府，
管轄台灣縣、彰化縣、雲林縣、苗栗縣及埔里社廳的台灣府，

管轄安平縣、嘉義縣、鳳山縣、恆春縣及澎湖廳的台南府等三府十一縣三廳一直隸州。

將臺灣省省會定於台灣縣（今臺中市）。

2. 維基：台灣府
1885年清廷敕命臺灣建省，但建省準備尚未完成，故維持二府八縣四廳。
1887年臺灣才獨立設福建臺灣省，因為與福建省仍有部分行政業務，
因此官方正式名稱稱為福建臺灣省，不過一般仍稱分治後的臺灣為臺灣省。
[註記：
跟我從前作的筆記做對照，這一段文字有改過。
原來文字跟現在百度百科(福建台灣巡撫)的敘述一致，如下：
1885年（光緒11年）台灣建省後，清廷先裁撤福建巡撫，將此官缺移設台灣巡撫。
由於改制之初，需要福建協餉，故在台灣巡撫官銜加福建二字，全稱為福建台灣巡撫。
台灣省會設於橋孜圖（今台中市），巡撫理當駐此，

唯因省城未建，暫駐台北府，並設有欽差行台作為駐省辦公之處。1894年省會改設於台北府。]


註２：
1. 維基：劉銘傳
1883年12月（光緒九年十一月），法國軍隊進攻駐紮在

越南紅河三角洲東京（越南稱「北圻」）的清軍並佔領了該地，中法戰爭爆發。

初期清軍戰敗，於1884年（光緒十年）5月間由直隸總督李鴻章代表清廷與法國議和，

在天津簽訂《中法會議簡明條款》，
清朝承認法國對越南的保護權，並約明「將所駐北圻各防營即行調回邊界」。
6月23日，法軍要求清軍撤離未果，發生軍事衝突。

7月下旬，兩江總督曾國荃代表清廷與法國談判失敗，雙方重啟戰端。
清廷早先已探知法軍有意佔領基隆煤礦，故已加強台灣防務。

8月16日（六月廿六日），清廷重新啟用劉銘傳，命令其以「巡撫銜督辦臺灣軍務」。

9月9日（七月廿日），劉銘傳抵達臺北府就任。10月29日（九月十日），補授「福建巡撫」。

2. 維基百科：台灣清治時期
在中法戰爭中，

清廷於1884年六月授與前直隸陸路提督劉銘傳巡撫頭銜，使其負責台灣的行政與軍務。


註３：
1. 維基百科：直隸提督
任職期間：同治四年七月辛巳(1865年9月8日)~同治八年四月庚申(1869年5月29日)；卸職理由：病免。


註４：維基：福建臺灣巡撫
1885年，廢福建巡撫改設閩浙總督，並由總督統領閩浙臺三省，時命設「臺灣巡撫」。
[註記：
描述方法不同，有的人說廢除福建巡撫，有的人說福建巡撫更名為福建台灣巡撫。
總之，福建巡撫這個職銜沒了，而福建巡撫所管轄的福建省職務，由閩浙總督兼管。]


註５：
1. 維基：福建巡撫
第153任，劉銘傳，安徽合肥，

1884年10月29日(光緒十年九月十一日)～1885年10月12日(光緒十一年九月初五日)。
1885年10月12日，改設福建臺灣巡撫。原福建巡撫的職權由閩浙總督兼理。

2. 維基：閩浙總督
光緒十一年（1885年）起，取消福建巡撫，由閩浙總督兼任。

3. 維基：福建省(清朝)
1645年，設閩浙總督。1647年，設福建布政使司、福建巡撫，駐福州府。
1875年福建巡撫移駐台北府，福建布政使司仍駐福州。
1885年，福建巡撫改為台灣巡撫，閩浙總督兼管福建巡撫事。


註６：
1. 維基百科：台灣清治時期
1885年（光緒11年）朝廷敕命臺灣建省，設二府八縣四廳。
1887年（光緒13年）臺灣才獨立設省，因為與福建省仍有部分行政業務，
因此官方正式名稱稱為福建臺灣省，不過一般仍稱分治後的臺灣為臺灣省。
臺灣建省之後下設臺北府、臺灣府、臺南府三府，

此時的「臺灣府」範圍約是現今的臺灣中部地區。

2. 維基：福建台灣省
光緒十一年九月初五（1885年10月12日），

慈禧太后據軍機大臣、總理各國事務衙門大臣會同議奏的結果，
頒詔決定：

「臺灣為南洋門戶，關係緊要；自應因時變通，以資控制。

　著將福建巡撫改為臺灣巡撫，常川駐紮；
　福建巡撫事，即著閩浙總督兼管。所有一切改設事宜，該督詳細籌議，奏明辦理。」...
光緒十二年六月十三日（1886年7月14日），

楊昌濬與劉銘傳會奏〈遵議臺灣建省事宜〉摺，呈報相關事宜等候裁決。
而在此摺中，打算將彰化縣城改設為「省垣」，並指出臺灣各縣轄域太廣，必須再加以細分。
光緒十三年二月十六日（1887年3月10日），朝廷聽從吏部的奏請，添設布政司一缺。
同年八月初二（9月18日），劉銘傳奏請頒發福建臺灣巡撫關防及布政使等印信。
八月十七日（10月3日），劉銘傳與楊昌濬會奏〈臺灣郡縣添改撤裁〉摺，

重新規劃臺灣的行政區劃。其中關於省城之事，

則改為參照之前的福建巡撫岑毓英之提議，改在彰化縣橋孜圖一地建立省城。
九月初八（10月24日）奉准，於是臺灣的行政區劃正式改為三府一直隸州。


註７：
1. 維基：台灣省會
臺灣省城是清朝時臺灣建省後，

首任臺灣巡撫劉銘傳預定設在彰化縣橋仔頭（雅作橋孜圖，今臺中市中心）的省城，
負責管理臺灣的中路，亦是行政區劃調整後新臺灣府的府治所在，也是臺灣縣的縣治所在。

2. 維基：台灣府
省城擇於原彰化縣橋仔圖（今臺中市），並於省城所在地新設臺灣府及臺灣縣。

西哲＿札記＿中西哲學思維方式：含蓄留白 vs. 推理到底※

我的大學教授曾在課堂上（我已記不清哪一堂課）隨口提到一句話：

「西方哲學家有一個特點，就是會把自己獨創的理論推向極致，
　嘗試用它來解釋世界的各個面向，並力圖自洽。」

雖然老師當時沒有點名具體人物，但這類例子在哲學史上俯拾即是。

這種「從原則出發、推演到底」的思維方式，早在古希臘時期便已成形。

比如，柏拉圖的「理念論」（Theory of Forms）

主張感官世界的萬象只是理念世界的投影，建構出一套高度抽象且完整的形上學系統；  

笛卡兒（René Descartes）從「我思故我在」出發，

一步步推導出對上帝、世界、身體與心靈的看法；  

康德（Immanuel Kant）試圖建立縝密的知識論與道德哲學，

解釋人類理性的運作與道德判斷的基礎；  

功利主義者如邊沁（Jeremy Bentham）與密爾（John Stuart Mill）

則以「最大幸福原則」為核心，衡量所有道德抉擇，

也引出了如「電車難題」（Trolley Problem）這類極端情境的道德思辨；  

海德格（Martin Heidegger）以「存在」為起點，發展出深邃的存在論哲學；  

而當代哲學家約翰·羅爾斯（John Rawls），

則以「無知之幕」的假設為基礎，構思出一套公平正義的政治理論。

究其根源，

這種將一個理論推演到底的思維方式，與西方文化長期以來對「真理」的理解密切相關。  

在這個脈絡中，真理被視為唯一且普遍的，不因時空、文化或個人差異而改變。  

這種觀念源於希臘邏輯學與自然科學的理性傳統，也深受基督教一神論的影響——

世界有一個客觀真理（Truth），而人類的使命就是去發現它、定義它、並賦予其邏輯與結構。

因此，西方哲學經常從一個看似簡單的原則出發，經過層層推理與驗證，

即使推到極端、挑戰常理，也必須嚴格檢視其邏輯是否成立。  

例如，功利主義者會問你是否願意犧牲一名無辜者，換取全人類的幸福；  

康德堅持即使說謊能救人，也不能說謊；  

尼采則挑戰你是否願意無限次重複你現在的人生。  

這些問題背後皆透露出一種哲學精神：即使撞得頭破血流，也要追問真理的極限。

與此相較，中國哲學的風格則迥然不同。  

中國哲學家較少熱衷於建構邏輯體系或下明確定義，

反而更重視「體悟」與智慧在具體情境中的靈活運用。

他們不追求一種普世且恆常的真理，而是強調「道」的流動性、多樣性與因應變化的智慧。

在《中庸》中強調「無過無不及」，孔子提倡「因材施教」、「視其所由」，

老子說「大音希聲」、「大道無形」，這些話語皆展現出一種含蓄、圓融而深邃的思維方式。  

莊子更將這種風格發揮到極致，他不直接下結論，而是透過寓言、悖論與文字遊戲，

引導讀者自己去體悟，達到「言外之意、不言之教」的境界。  

中國哲學常常刻意保留模糊與曖昧，

不求確切定論，而是引導人們在變動的現實中尋找最合宜的行動準則。

簡言之，  

西方哲學像是一條筆直的邏輯之路，追求的是清晰與真理；  

中國哲學則更像是一幅水墨畫，重視留白與流動，講究的是仁善與絜矩。

這並非高下之分，而是文化性格與思維方式的差異。

以下是一個簡明的對照表，可幫助我們整理中西哲學的主要思維差異：

對比項目	西方哲學	中國哲學
思維方式	演繹推理，從原則出發	歸納直覺，從經驗體悟
追求目標	真理（Truth）	道（Dao）或合適（Appropriateness）
語言風格	清晰、定義明確、邏輯嚴密	含蓄、比喻、留白、意境豐富
理論態度	力求一致性，推理到底	容納矛盾，強調圓融與和諧
道德觀點	普遍原則（如康德、功利主義）	因時因地制宜，重視情境與人際
知識觀	知識是可分類、可外顯的	知識是體悟、不可言說、內化的
典型表現	電車難題、康德批判、笛卡兒懷疑	孔子不語怪力亂神、莊子逍遙遊

外地＿日本東京上野大仏※

上野大佛位於東京都台東區的上野恩賜公園內，靠近知名西洋料理店上野精養軒，
其東側的大佛山丘上（35.71441219823538, 139.77271234014975）。

大佛旁，有藥師佛的寶塔式祈願塔以及香火捐獻所（日文：志納所）。

如今所見的大佛僅存面部浮雕，原因諸多，

有火災，天保12年（1841年）寺院失火；

有地震，安政2年（1855年）安政江戶地震重創佛像；

有戰亂，昭和15年（1940年）二戰期間，大佛的頭部（除臉部外）與軀幹的銅材被捐作軍用。

現存的大佛面容，即是在這些災難與動盪之後的殘留。

原本的大佛是一座高達6.6公尺的釋迦牟尼佛坐姿銅像。
更早之前，於寬永8年（1631年），這尊佛像最初是以土塑成的塑像，為了慰靈戰死者所建，
但史料中並未明確記載是為了哪一場戰爭，推測應是一般性的紀念用途。
萬治年間（1658年－1661年），原有的塑像被改鑄為青銅佛像。

大佛之所以聞名，與「不落地」一詞密切相關。

在日文中，「不落地」與「不落第」同音，因此具有特殊的意指。

事實上，大佛的佛首並非從未落地，從上述火災與地震的歷史來看，佛像曾多次損毀。

然而，自2000年代前半期起，這尊只剩佛臉的大佛成為考生祈願的對象，

據說十分靈驗，因此被尊稱為「合格大佛」。

失去了身體的佛臉，被視為「不再掉落」的象徵，寓意著「不落第」。

正如維基百科(註１)所述： 

「胴体を失った顔面は『これ以上落ちない』という意味から、

2000年代前半頃から受験生らが祈願するようになり、『合格大仏』と呼ばれている。」

我之所以對此產生好奇，是因為我印象中，日本在明治維新之前，並無類似科舉的考試制度。

那麼，「不落第」的信仰傳說應該不會出現得太早。

下圖這是朋友送我的上野合格大佛的御守：

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上野大佛何以稱「合格大佛」。

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照片來源

註１：維基百科：上野大仏

參考遊記：漫步在日本/東京篇PART6/上野公園散策

政治＿古希臘：西方第一個不依賴神權的文明※

 

古希臘是西方歷史上第一個不依賴神權（Theocracy）的文明，
這一結論來自後人對其政治與社會制度的歸納。
然而，文明的演變通常是漸進的（Gradual Change），
並沒有明確的時間點或單一事件標誌著從神權統治向世俗主義（Secularism）的轉變。
這種變化從來不是一夜之間發生的，而是長期發展的結果。

所謂「不依賴神權」，指的是一個文明的政治、法律、哲學與科學等制度與思想，
主要由人的理性、邏輯與討論建立，而非宗教信仰或神的旨意所決定。

透過比較依賴神權（Theocracy）與世俗主義（Secularism）兩種類型的文明，
我們可以更清楚地理解其區別。
1. 依賴神權（Theocracy，神權統治）
　○古埃及：法老（Pharaoh）被視為神的化身，他的命令等同於神諭，
　　任何質疑法老的行為都是對神的褻瀆。
　○中世紀歐洲：天主教會擁有極大權力，教皇的命令甚至凌駕於國王之上。
　○現代伊朗：作為一個政教結合的國家，其最高領袖是宗教領袖（大阿亞圖拉），
　　法律體系融合了伊斯蘭教義與世俗法律。
在這類社會中，宗教對政治、法律與學術有著決定性的影響，
人民難以質疑神的權威，決策主要以宗教教義為依據。

2. 不依賴神權（Secularism，世俗主義）
　○古希臘：儘管擁有豐富的神話文化，但政治制度（如雅典民主）由公民討論決定，
　　而非依賴宗教經典或神職人員。
　○古羅馬共和時期：雖然有國家宗教，但法律由公民投票與元老院制定，而非由祭司決策。
　○現代西方國家（如美國、法國）：法律以憲法與公民權利為基礎，政府不受宗教控制，
　　政教分離（Separation of Church and State）成為主流價值。
在這類社會中，政治與法律由人來制定，宗教僅影響個人信仰，而非國家治理的核心。

然而，有人會問：古希臘有神話，為何仍說不依賴神權？

雖然古希臘人相信眾神，但宗教在政治、法律與學術中的影響力有限，主要基於以下幾點： 

1. 神話屬於文化，而非國家治理的基礎
古希臘的神話雖深植於文化，影響藝術與文學，但神靈並未成為政治與法律的決策基礎。
希臘的國王或統治者並不被視為「神的化身」，這與埃及法老或中國的「天子」概念不同。

2. 宗教與政治分離，祭司不掌握統治權
希臘雖有神廟與祭司，但祭司的職責僅限於宗教儀式，無法參與立法或執政。
例如，德爾斐神諭（Oracle of Delphi）雖影響決策，但國家治理的核心仍由人主導。
對比中世紀歐洲，教皇擁有廢立國王的權力，古希臘的世俗政治則與之形成鮮明對比。

3. 政治以「人治」為核心，而非神權
古希臘最具代表性的兩大城邦：
　○雅典民主（Athenian Democracy）：公民透過投票決定政策，無需聽從神職人員的指示。
　○斯巴達寡頭政治（Spartan Oligarchy）：軍事統治，決策亦不受宗教影響。
對比古埃及，法老的命令即是「神的旨意」，不可違抗；
以及中世紀歐洲，教皇的話被視為「上帝的意志」，即便是國王也不能違抗。
在古希臘，統治者並非神聖權威，而是可受公民質疑、辯論，甚至推翻的政治人物。

4. 哲學與科學依賴理性，而非宗教信仰
　○蘇格拉底（Socrates）：用「詰問法」（Socratic Method）來探求真理，而非接受神的啟示。
　○柏拉圖（Plato）：建立「理想國」概念，依靠哲學思辨，而非神的指引。
　○亞里士多德（Aristotle）：發展邏輯學、科學分類，透過觀察與分析理解世界，
　　而不是靠神話解釋一切。
　○畢達哥拉斯（Pythagoras）：提出數學理論，而不是認為數字是神的啟示。
在古希臘，哲學家與學者能自由思考，不必屈服於宗教權威。
不像中世紀歐洲，挑戰《聖經》教義的學者（如哥白尼、伽利略）
可能面臨宗教裁判所的審查，甚至遭受嚴厲懲罰。

 古希臘之所以被認為是西方第一個不依賴神權的文化，並非因為它沒有宗教，
而是因為它的政治、法律、哲學與科學運作主要依靠「人治」與「理性思維」，
而非由神職人員或宗教經典決定。
這一歷史進程塑造了後來的文藝復興、啟蒙運動與現代民主制度，
引領西方文明逐步邁向世俗化與理性主義。

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1. 神話是文化的一部分，但不是國家治理的基礎 

2. 宗教與政治分離，祭司沒有統治權

3. 政治以「人治」為核心，而非神權 

4. 哲學與科學依賴理性，而非宗教信仰
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札記－宗教－希臘神之起源※

神話源頭混沌，後來趨於統一
一般而言，討論希臘神話的文章或書籍通常只引用同一神系的神祇。
然而，查閱維基百科的「希臘原始神」條目，
會發現至少有六種神系存在，實際上可能更多，但已經亡佚。
這些系統的創世神明——即第一代神明之父（母）——各不相同。
隨著時間推移，可能由於不同族群文化的交流，
第二代或第三代神明之後開始融合、交錯，出現了共同的名字或共享的神話情節。

這種神明系統的交融情況，類似中國的《封神榜》（不涉及統獨議題）。
若不參考早期文獻，僅閱讀《封神榜》之類的神話著作，很容易誤以為該文化只有單一神系。
這種現象不僅發生在希臘和中國，埃及也是如此。
因此，雖然現今人們自認熟悉赫西俄德《神譜》中的神明，但其成分並不純粹。
後世人援引這些神明故事時，常常已經摻入其他神系的元素，情況正如《封神榜》一樣。

***** 

赫西俄德《神譜》：較為系統化的神話體系
依據赫西俄德的《神譜》，神明的起源是卡俄斯（混沌，Chaos）。

關於卡俄斯是否可歸類為神明，存在爭議。

姑且不將祂算作神明，從祂而生的第一代神祇分別是：

蓋亞（大地，Gaia）、塔爾塔羅斯（地獄，Tartarus）、厄羅斯（欲望，Eros）、

倪克斯（夜晚，Nyx）和厄瑞玻斯（黑暗，Erebus）。

其中，厄羅斯（欲望，Eros）與厄瑞玻斯（黑暗，Erebus）結合，誕生了第二代神祇：

埃忒耳（光明，Aether）和赫墨拉（白晝，Hemera）。

而蓋亞（大地，Gaia）單獨生育，也有了第二代神祇：

烏拉諾斯（天空，Uranus）、蓬托斯（海洋）以及烏瑞亞（山脈）。

此後，祂們的親屬關係和血脈流傳就如一本難以梳理的爛帳。

不過，我們可以察覺到，這些神明的希臘語名稱與自然萬物息息相關，

如天空、海洋、白日、黑夜等。

*****  
以宙斯為原點認識希臘神譜，較為容易

我們可以從眾所周知的奧林匹斯眾神之王宙斯為原點，粗略整理。

• 宙斯的祖父是烏拉諾斯，第二代神祇。
• 烏拉諾斯的祖父（母）是神明的起源。
• 烏拉諾斯被其子克洛諾斯切斷生殖器，丟進海中，形成浪花，
  從中誕生了阿芙蘿黛蒂（維納斯）。
• 烏拉諾斯的下一代為泰坦神系。
• 宙斯的父親是克洛諾斯，屬泰坦神系，第三代神祇：
• 克洛諾斯（古希臘語：Κρόνος，羅馬化：Krónos；拉丁語：Cronus），
  最終被宙斯所弒。
• 宙斯屬於奧林匹斯（山）神系，祂有七次婚姻。
  他的子女，不計較合法非法，有的是人，有的是神。
• 倪克斯譜系（曾祖父輩的分支）：
  倪克斯是宙斯的曾祖輩，祂的譜系便是宙斯曾祖父輩的分支。
• 包括命運三女神、不和女神、誓言女神等，我並不熟悉。
• 蓬托斯的譜系（祖父輩分支）：
• 蓬托斯與烏拉諾斯同輩，祂的譜系算是宙斯祖父輩的分支。
• 蓬托斯的譜系有涅柔斯，涅柔斯生有眾海洋神女。
  蓬托斯的譜系中還有蛇髮女妖梅杜莎、三頭巨人革律翁、
  地獄犬刻耳柏羅斯、水蛇許德拉、怪物奇美拉、斯芬克斯、拉冬等。

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照片為：Charles-Antoine Coypel: Jupiter and Juno on Mount Ida

音樂＿短視頻背景音樂：法國電影【盡情遊戲】的插曲※

 

此篇記錄用。

此曲常作短視頻的背景樂，表現荒謬、俏皮。

原以為是十八、十九世紀的鋼琴練習曲，實際竟是十多年前電影插曲。

該電影是法國的【盡情遊戲】，我未曾看。
從Youtube的敘述：「....和電影的風格一樣--詼諧幽默又荒誕」，想必是部搞笑劇。

待我有機會觀賞，再添一些觀後感。

化學＿鴆毒、砒霜※

成語「引鴆止渴」的「鴆」是一種毒鳥，渾身毒素(註１)，人們從其羽毛取毒。

從中文文獻記載的習性、樣貌，對應不到現有鳥類，僅存在傳說之中。

因此，有人說「鴆毒」是對「劇毒(對人體有害)」的統稱(註２)，不是真有一毒叫「鴆毒」。

明朝王圻《三才圖會》(註３)有「鴆」畫像，但我猜是他個人想像，如下：

其描述文字為(註４)：

　鴆，毒鳥也。似鷹而大如鴞也，紫黑色，長頸、赤喙，長七八寸。

　作？聲。雄名：運日；雌名：陰諧。天晏無雲則運日先鳴；天？陰雨則陰諧鳴之。

　故《淮南子》云：「運日知晏，陰諧知雨也」。

　食蝮蛇，蛇入口則爛。屎溺若石，石亦為之爛。

簡單翻譯成白話：

鴆是一種毒鳥，貌似老鷹，大小如鴞（可以想像成貓頭鷹）。

羽毛紫黑色，長長的脖子，赤色的喙。身長７、８寸。聲音？

雄鳥稱「運日」，雌鳥稱「陰諧」。

天快放晴（由雨轉晴），運日先啼叫；天欲陰雨（由晴轉雨），陰諧先鳴啼。

因此，《淮南子》(註５)：「運日知道將晴，陰諧知道將雨。」

鴆以蛇為食，蛇一入口即爛。在石頭上大小便，石頭亦為之腐爛。

*****

我個人偏向於認定「鴆毒」不專指某種劇毒。

但有人講它是「砒霜」(別名：信石)，三氧化二砷(註６)。

在武俠小說世界，「砒霜」還被稱呼成「鶴頂紅」，形容它顏色跟鶴頂一樣紅，如下圖。

然而，砒霜與鶴一丁點關係皆無，鶴血、鶴頂等亦無毒。

說個題外話，鶴頂的紅是因為牠禿頭，頂上無毛，皮膚裸露呈鮮紅色(註７)，越年輕的鶴越紅。

事實上，三氧化二砷為白色，溶於水中無色無味，下圖是三氧化二砷粉末。

砒霜也應該是白色，之所以呈現紅色，是混有大量的硫或硫化物的緣故。

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1. 鴆毒，或許是「劇毒」的別名、統稱。既沒有「鴆」這種鳥，也沒有「鴆」這種毒。

2. 武俠小說中的「鶴頂紅」是砒霜，化學式As₂O₃(三氧化二砷)，應呈白色。

　而當雜有大量的硫或硫化物，顏色則像鶴頂一樣紅。「鶴頂紅」是對它的形容詞。

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註１：別被電視劇騙了！古代毒藥「鶴頂紅」是假的 專家揭真相
○鴆毒實際上也是一種被虛構出來的東西，于賡哲提到，

傳說中有一種毒鳥叫做「鴆鳥」，擁有細長的脖子和腿，且渾身都帶毒，

無論爪子、羽毛都有毒性，據說有人為了下毒，偷偷拔了一根鴆鳥的羽毛，

在酒杯裡攪拌幾下，就能製成一杯毒酒。

○鶴頂紅這個名詞早在宋代就出現了，蘇軾在詩歌中曾寫道「掌中調丹砂，染此鶴頂紅」，

只是這時的鶴頂紅單純用來形容紅色；

到了明代以後，鶴頂紅才逐漸取代鴆毒，變成一種毒藥的名字。

[鶴頂紅這個詞彙，是宋朝才有]

註２：

1. 維基：鴆

鴆是一種傳說中的毒鳥...後人把毒藥也雅稱為鴆。

2. 問chatGPT：鴆毒的成分，以下是回答：

歷史學者和毒理學家曾經對古代文獻中的各種毒藥進行過研究，

推測鴆毒可能只是當時人們用來形容某種致命毒藥的通稱，而不是特定的化學物質。

古代的毒藥可能是由多種有毒植物、動物或礦物提取物混合而成。

例如，某些有毒的植物（如曼陀羅、斑蝥）

或動物（如毒蛇）的毒素可能被用來製作類似於鴆毒的毒藥。

註３：明朝王圻《三才圖會》鳥獸圖會卷２

註４：百度：鴆毒

鴆是一種毒鳥，相傳以鴆毛或鴆糞置酒內有劇毒。

泛指飲毒酒所致中毒者。傳説鴆是一種傳説中的猛禽，比鷹大，鳴聲大而淒厲。

羽毛紫黑色，長長的脖子，赤色的喙。

因食各種毒物，所以其羽毛有劇毒，用它的羽毛在酒中浸一下，酒就成了鴆酒，

毒性很大，幾乎不可解救。久而久之鴆酒就成了毒酒的統稱。

雄鳥名叫運日，雌鳥名叫陰諧，江南人還把它叫做同力鳥。...

鴆的屎拉在石頭上，石頭也會腐爛如泥。

註５：《淮南子·繆稱訓》

雄鴆叫鳴將預報天要放晴，雌鴆鳴唱將預報天要下雨。

註６：

1. 百度：鶴頂紅　圖片來源

2. 維基：三氧化二砷　圖片來源

註７：台北市立動物園：新聞稿-丹頂鶴、紅鶴-超級比一比

屬於鶴形目鶴科的丹頂鶴只有1種，

成鳥除了頸部和部份飛羽為黑色外，全身羽毛都是白色，

禿頭的丹頂鶴頭頂皮膚裸露呈鮮紅色，體型高大約150公分高，

雜食性，常在沼澤或寬闊的草生地覓食，以昆蟲、魚蝦和植物的根莖為食。

音樂＿短視頻背景音樂：You※

這首音樂YOU，時時作為社交平台的短視頻的背景音樂，

可能是電影評論，短電影(小品)...等等，其內容以哀傷居多。

作曲者是一樂隊Approaching Nirvana，沒直譯的中文名。

Nirvana是「涅槃」，真是佛教梵文涅槃那個字。

佛光大辭典：

　梵語 nirvāna，巴利語 nibbāna。又作泥洹、泥曰、涅槃那、涅隸槃那、抳縛南...

網路上，幾乎沒有對這樂隊的中文介紹。

百度(註１)是我唯一找到的一個：

　Approaching Nirvana是一個樂隊，形成於2009年，由Sam Willson和Andrew Sinclair組成。
　早在2010年，Approaching Nirvana的音樂作品就開始被各大媒體廣泛使用，
　到了2012年，這個獨立的地下電子音樂製作團體已經擁有了Bandcamp銷量第一，
　YOUTUBE電音類點擊率第12的成績。
　他們還贏得了兩項著名賽事的第一名。
　（Nick Carter’s “I’m Taking Off”和LIGHTS’“Everybody Breaks a Glass.”混音）。

除了這首外，據說還有四首有頗有名氣。

1. Sugar High

2. 305

3. Mount Olympus

4. Still Lying There

Sugar High和305，屬輕快動感的電子音樂，

Mount Olympus給人空曠遼闊之感，Still Lying There則覺玄密幽幻吧。

我是找資料才第一回聽過這四曲，我認為容易記住旋律的，僅『You』。

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Approaching Nirvana的『You』，一首時常聽到的短視頻背景音樂。

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註１：百度：Approaching Nirvana

音樂＿流行曲：三振舞音樂scratching※

近來，此曲似乎正當風行，我不看棒球賽的人，聽到的頻率卻如此之高。

它是鼓動球迷情緒的音樂，與此同時，身材曼妙啦啦隊的舞蹈搭配必不可少！

音樂中有個特別的音效（看後面廣告，便知道我在說什麼），

我有七八成把握說它是TurnTable scratching產生的，

中文好像叫作「打碟」吧，我好陌生的詞彙，呵呵。

當聽到那一聲時，我回想起遙久、不知何年的一支海尼根(Heineken)廣告，

重現1982年scratching的誕生(註１)。

*****

後話：

未取得這廣告相關資訊前，

我問過ChatGPT(註１)，它回覆Coca-Cola: The Breaks 2014 commercial，

可是，以此字串搜尋，無果。

我乾脆叫ChatGPT找給我，它也是找尋不到，反要我去可口可樂的官網查詢，但徒勞。

最終，是幸運地靠著ChatGPT的回答中幾個關鍵字，在youtube尋得想要的影片。

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三振舞樂曲裡的scratching音效起源，

有一說是在1982年的某一次小意外，海尼根啤酒將此事拍成廣告。

(當時打翻的飲料，應該不是海尼根)
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註１：另則起源說：

Grand Wizzard Theodore's Turntables: Smithsonian Year of Music Object of the Day, August 13

註２：chatGPT給我的回覆

1. 第一則:

第一個使用“pitch bending”技術的DJ被普遍認為是Grandmaster Flash。他是嘻哈音樂和DJ文化的先驅之一，於1970年代中期開始在紐約布朗克斯區進行DJ表演。Grandmaster Flash是DJ技術創新的重要人物之一，包括“cutting”和“back-spinning”等技術。儘管“pitch bending”本身的具體時間點和創始人可能難以確定，但Grandmaster Flash無疑對DJ技術的發展做出了重大貢獻。

確實有一個著名的可口可樂廣告，介紹了這段歷史。這個廣告名為“Coca-Cola: The Breaks”，於2014年發布。廣告展示了DJ Kool Herc在1973年發明“break”技術的歷史，這是一種將兩張唱片上的同一段落連續播放的技術，從而創造了持續的音樂節奏。雖然這個廣告並未特別提到“pitch bending”技術，但它確實展示了DJ文化的早期發展和創新。

您可以在網上搜索“Coca-Cola: The Breaks 2014 commercial”來找到這個廣告並觀看。

2. 第二則:
I couldn't find a specific Coca-Cola commercial that details the history of the first DJ to use turntable techniques, such as slip-cueing or scratching. However, Coca-Cola is well-known for creating iconic ads that touch on various cultural milestones, such as the famous 1971 "Hilltop" commercial featuring the song "I'd Like to Buy the World a Coke," which promoted themes of unity and harmony​ (Coca-Cola Company)​​ (Remember That Commercial)​​ (Coca-Cola Company)​.

If you are interested in more about Coca-Cola's history and its influential ads, you might want to check out their official website or YouTube channel, where they often share their classic and contemporary commercials.

化學＿中國古代綠色顏料來源※

王希孟（1096年—1119年，註１）的《千里江山圖》是宋朝的彪炳之作。

數數過去了九百多年，它的綠色、青色迄今依舊鮮豔奪目，令人驚異。

我不是想討論它的畫派、技巧、佈局，我真正好奇的是，為何色澤不褪？

主因是原料。

據ChatGPT的資料，古代綠色顏料相對於其紅色、藍色(三原色的另兩個)，是稀缺的。

原因如下：

　天然綠色顏料的稀缺性

　１．礦物綠色顏料：

• 孔雀石：一種天然銅碳酸礦物，提供綠色顏料，
  但萃取和加工過程複雜，而且這種礦物並不廣泛分佈。
• 綠松石和綠簾石：其他提供綠色顏料的礦物，
  但也不容易取得，而這些礦物往往用於珠寶和裝飾品而非顏料。

　２．植物綠色顏料：

• 植物萃取：許多植物可以提供綠色顏料，但色澤往往不穩定，容易褪色或變色。
  例如，菠菜和其他綠色植物雖然可以提取綠色汁液，但這種顏料不耐久，容易氧化。
• 靛藍和黃色混合：古代有時會透過混合藍色的靛藍和黃色的植物顏料來製得綠色，
  但這種方法難以保證顏色的純正和穩定性。

　技術限制

• 化學穩定性差：許多天然綠色顏料在使用過程中會發生化學變化，導致顏色褪色或變暗。
  例如，某些銅綠顏料容易氧化變黑。
• 萃取技術落後：古代萃取加工顏料的技術較為落後，
  導致許多潛在的綠色顏料無法被有效利用。

而《千里江山圖》的綠色顏料成分及如何上色是：

　１．主要綠色顏料成分

　石綠（Malachite）：
　主要成分：石綠的主要成分是鹼式碳酸銅（Cu₂(CO₃)(OH)₂）。
　來源：石綠是一種天然礦物，主要透過研磨孔雀石礦石而獲得。
　特點：這種顏料顏色鮮豔，穩定性較好，不易褪色。
　２．其他相關顏料
　石青（Azurite）：
　主要成分：石青的主要成分是鹼式碳酸銅（Cu₃(CO₃)₂(OH)₂）。
　來源：石青是一種天然礦物，透過研磨藍銅礦獲得。
　用途：通常與石綠一起使用，用於表現風景畫中的藍色部分。
　３．使用方法（上色）
　研磨：將孔雀石或藍銅礦礦石研磨成細粉，作為顏料。
　混合：將研磨好的顏料粉末與膠質（如阿拉伯樹膠或魚膠）混合，製成可用的顏料。
　上色：在繪畫過程中，藝術家將這些顏料應用於畫布或絹布上，
　　　　利用其天然的礦物色澤來表現風景畫中的青綠和藍色部分。

我們知道唐三彩（黃、綠、白）亦包含綠色。是不是跟國畫的來源相同？

以下引自ChatGPT的答覆：

　與唐三彩的綠色顏料來源相對比，

　古代其他綠色顏料的來源和製作方法有一些相似之處，但也有顯著的不同：

　礦物顏料：如孔雀石，這是一種直接從礦物中提取的顏料，通常用於繪畫和裝飾。

　　　　　　而唐三彩的綠色主要透過銅氧化物在特定環境下燒製而獲得。

　植物顏料：如靛藍和其他綠色植物萃取物，主要用於紡織品染色，而非陶瓷。

　化學合成：古代化學技術有限，許多顏色依賴自然界的礦物，而非現代的化學合成技術。

　總體而言，唐三彩的顏色來源與古代其他綠色顏料的來源在某些方面是一致的，

　如使用礦物和金屬氧化物，但唐三彩的獨特之處在於其特定的釉料配方和燒製工藝，

　使得其顏色鮮豔且具有獨特的藝術價值。

簡言之，唐三彩的綠，是銅氧化物；國畫是孔雀石，銅碳酸礦物的石綠、石青。

是故，不太相同。

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1. 古代綠色顏料是稀缺的。

2. 國畫的綠色來自孔雀石等的銅碳酸礦物，萃取不易，或靠靛藍和黃色混合調出。

3. 唐三彩的綠，是銅氧化物，特定環境下燒製而獲得。

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圖片來源：維基：王希孟

註１：維基：王希孟

畫中遠近山水，氣勢開闊，

村舍集市、漁船客舟、橋梁水車和林木飛禽，筆墨工致，位置得宜；

全卷青綠重設色，表現了山河秀麗。

被認為是北宋青綠山水畫中的彪炳巨作，景物虛實遠近，比唐代青綠畫作更具表現力。

中地＿台灣新北野柳※

新北野柳周遭沒有柳樹，亦無聽聞有柳林等遺跡，何故以「柳」為名呢？

這已有高認同度的答案：

如故事(註１)所寫：西班牙文「魔鬼岬角」的音譯字。

　當年西班牙人航行基隆和淡水之間，因在經過野柳岬角處常會觸礁擱淺，

　並遭當地原住民趁火打劫，所以在地圖上標示 Punto Diablos。

　西班牙文的 Punto 就是岬角，Diablo 即英文的 Devil，

　就是魔鬼的意思，可見那時西班牙人把野柳視為可怕的魔鬼岬角。

　西班牙文 Diablo，可以確定就是臺語野柳（音 iá liú）的來源。

　荷蘭人在 1642 年把西班牙人逐出臺灣後，對野柳的地名大都跟隨西班牙人的稱呼，

　荷蘭地圖對野柳標示 Duijvel hoek，Caap Diable，都是魔鬼岬角的意思。
　野柳的地名由來竟是魔鬼，雖然有點煞風景，卻展現了真實的地理和歷史！

並且，也存有異說：

如某旅館(註２)對野柳地質公園的描述：

　野柳地名的由來普遍有三種說法：

　1.平埔族社名之音譯；

　2.野柳(ia-liu)是以西班牙文的Punto Diablos(意即"魔鬼之岬角")的Diablos，

　省略"D"與"B"兩子音後產生的；

　3.野柳當地居民早期靠海維生，因腹地有限，稻米缺乏，需仰賴大陸沿海米商供應。

　每當運米糧途中，

　搬運工人背後的米袋經常被當地人以"鴨平嘴(台語，以細竹筒一端削尖)"戳破，

　讓米流出來再隨後撿拾。因此在米商交談中常會說：

　「又被"野"人給"柳"去了(台語)」，因故而得名。

異說即當中的１、３，但目前我沒聽過有其他人如此主張。

另外，我手上的《每日一冷，臺灣沒說你不知道》，解釋為何西班牙要佔領野柳：

　在菲律賓呂宋島發展的西班牙人，原本無意往北進入台灣，

　但得知日本豐臣秀吉打算以台灣為中繼站進攻呂宋島後，

　為了消除日後的疑慮，西班牙人在１６２６年時，便佔領了被台灣。

以１５９３年豐臣秀吉＜高山國招諭文書＞論之（高山國，或稱高砂），理由說得通。

維基(註４)：

　豐臣秀吉招諭臺灣的作為，

　讓西鄰的明朝與佔有南鄰菲律賓群島的西班牙-葡萄牙聯邦感到緊張。

　明朝加強防禦澎湖，以防日本侵擾沿海；

　西班牙則準備率先攻占臺灣，以防日本南下。

　不久，豐臣秀吉、原田相繼去世，日本再度陷入內戰，「招諭」一事遂無疾而終。

西班牙殖民北台灣歷時１６年，從１６２６年至１６４２年。

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1. 「野柳」來自西班牙文的「Punto Diablos(魔鬼之岬角)」，這是由於在那附近海域容易擱淺。

2. 西班牙之所以1626年占領北台灣，為防日本南下。

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圖片來源：維基：野柳風景特定區

註１：故事：【臺灣地名真相】野柳跟野生的柳樹有關係嗎？

註２：陽明山天籟度假酒店：野柳地質公園

註３：每日一冷，臺灣沒說你不知道：生活在這塊土地的你可以拿來說嘴的七十則冷知識》Page 078

註４：維基：豐臣秀吉高山國招諭文書

札記－商業－南韓超商ＣＵ※

2012年，韓國FamilyMart重塑品牌，更名為CU(註１)，下二圖是LOGO新舊變化。

舊Logo(註２)：

新Logo(註１)：

FamilyMart，台灣稱全家(超商)，為日本所創、所持之品牌，

我有點懷疑南韓人此舉多少參雜有民族情感，蓄意與日本人劃清界線。

而更換的兩年後，2014年，日本FamilyMart便正式宣布退出南韓市場(註３)

我向ChatGPT問我的猜疑，它說那不是主因，具體原因有四：

第一．商業策略：

　韓國的FamilyMart由韓國本地企業BGF Retail經營。

　2012年，BGF Retail與日本FamilyMart的合作到期，決定不再續約，

　轉而推出自己的品牌CU（Convenience Store for You）。

　這樣可以讓BGF Retail在品牌和經營上擁有更大的自主權，不再受到日本母公司的限制。

第二．本土化：
　BGF Retail希望通過改名，打造一個更加本土化的品牌....（略）....

第三．品牌重塑：

　改名也是一種品牌重塑的手段...(略)...

　CU代表“Convenience Store for You”，強調便利性和顧客至上的服務理念。

第四．市場競爭：
　韓國便利店市場競爭激烈，包括7-Eleven和GS25等強勁對手。
　BGF Retail希望通過重新命名和品牌重塑，提升品牌辨識度和市場份額。

第一、第三、第四點，我沒行銷專業，不置可否。

然而，對於第二點「本土化」，我無法理解。

ＣＵ取自英文Convenience Store for You第一個和最後一個字母，和南韓文化談何淵源？

或者，只要剔除日本元素...即是本土呢？

要說南韓特色的英文詞彙，我覺得是fighting，意思同於台灣人說的「加油」。

fighting可不是英美人士鼓勵別人的慣用法。

川普20240713遇刺離場時，連講三個fight提振士氣、鼓舞奮戰(不被暴力屈服)，而非fighting。

貼合在地色彩，大陸俗稱「接地氣」，倒不是非得換招牌不可。

像麥當勞，前往世界各地開分店，都會入鄉隨俗(註４)，推出當地限定餐。
在法國，有Croque McDo，經典火腿三明治；於日本，有培根馬鈴薯派；

處德國，有Das Nürnburger，漢堡包夾德式香腸。飲料選項多了啤酒，他國所無；
居印度，有McCurry Pan，外觀如台南棺材板；住菲律賓，能吃到由義大利麵及雞塊的套餐；
待義大利，可品嘗巧克力漢堡Sweety con Nutella等等。總而言之，事在人為。

連帶一提，南韓另一家超商GS25，25是24 hour + More，

意涵著比二十四小時營業服務再多一點，頗為有趣。

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1. 南韓超商CU，2012年前的名稱是FamilyMart。

2. 2014年，日本FamilyMart與CU的經營公司拆夥，離開南韓市場。

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照片來源：維基：CU (超商)

註１：維基：維基：CU (超商)

註２：維基：FamilyMart

註３：

1. 全球超商密度最高的地方決鬥——韓國兩大便利商店 CU、GS25 的品牌識別設計(2019年)

CU 的前身是源自日本的 FamilyMart，也就是台灣人熟知的全家。

2012 年，自日本引進 FamilyMart 的 Bokwang 集團改名為「BGF Retail」，

並決定重塑便利商店品牌，亦即棄用「FamilyMart」這個日本人取的名字，

選擇以「CU」作為新的品牌名，全面更新視覺識別系統。

結果韓國人這一著似乎讓日本人不太開心。

2014 年，日本 FamilyMart 正式宣布撤出南韓市場。

有人認為此舉背後反映了日本總公司對 BGF Retail 擅自脫離 FamilyMart、成立 CU 的不滿。

2. 全家在華業務陷入泥淖：與15年合作夥伴已無任何信賴可言 (2019年)

不過，對全家而言，最糟的結果就是出現和2014年撤出韓國時同樣的局面。

當時全家與韓國本地合作夥伴產生分歧，

全家撤出韓國市場，一下子喪失了約8,000家海外最大店舖網。

註４：

1. 從麥當當菜單，就能看世界各國食文化 (2014年)

2. Nuetella巧克力醬漢堡好吃嗎？世界各地的麥當勞，還有這5種「客製化菜單」 (2023年)

3. 【地球放大鏡】那些你在隔壁麥當勞點不到的餐點 (2020年)

中地＿＜記承天寺夜遊＞的黃州承天寺※

自這抖音影片：黃州承天寺，得出＜記承天寺夜遊＞之黃州承天寺大致位址，

如下圖，位於現湖北省黃岡市青磚湖北畔(30.441313953996502, 114.88574160599492)。

今日所見到的寺廟，是2011年(註１)在舊遺跡區域範圍內重建的，

寺貌如下照片，是否恢復舊觀(註２)，我就不得而知了。

＜記承天寺夜遊＞之妙(註３)，不啻文筆流暢，

文中包藴的閒逸高雅，如蘇軾另首詩的「人間有味是清歡」，令人舒坦。

大學時，一位黃姓學長跟我說：文中張懷民就是佛印禪師(了元禪師)，與蘇軾常辯佛理的僧人。

除了他，我不曾見聞過任何人、任何文獻有此一說。現在，單從維基，便能勘誤。

維基詞條「張懷民」(註４)：

　張懷民（?—?），名夢得，字懷民，以字行。又字偓佺。

　宋朝政治人物，清河郡（今河北省清河縣）人。

　宋神宗元豐六年（1083年）貶黃州（齊安郡）主簿，

　寓居承天寺（今湖北省黃岡縣南方），與蘇軾、蘇轍兄弟為好友。

維基詞條「佛印」(註５)：

　佛印（1032年—1098年）俗姓林，名了元，字覺老，一說姓謝名端卿，

　北宋饒州浮梁（今江西景德鎮）人。 

　生於明道元年，幼聰慧，三歲誦《論語》 ，五歲能誦詩三千首。

　在竹林寺讀《楞嚴經》，不久出家，

　至廬山開先寺禮雲門下三世善暹禪師為師，十九歲時又到廬山圓通寺參謁居訥禪師，

　歷任淮山斗方寺、廬山開先寺、歸宗寺，丹陽金山寺、焦山寺、江西大仰山寺住持。

為何搞混呢？

我猜是佛印(了元)28歲時住過江州承天寺(註６，不是黃州承天寺)的緣故吧。

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＜記承天寺夜遊＞的黃州承天寺，位於現湖北省黃岡市青磚湖北畔。

現今建築乃2011年重建。
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影片來源：抖音視頻抖音

註１：宋名剎承天寺遺址已確認 佛教界將修復蘇軒貶抑地　(2011年12月09日)
中國佛教人士12月8日在湖北黃岡確認了北宋名剎承天寺遺址，

湖北省佛協副會長、黃梅妙樂寺方丈妙樂法師當場決定捐資1億元，

恢復這座見證大文豪蘇東坡被貶黃州期間創作眾多傳世佳作的場所。


註２：【第2815期】跟着书本去旅行之湖北篇　(2023年08月08日)  (照片來源)

註３：參考閱讀

1. 百度：記承天寺夜遊

這“美”也來自結尾的“精”。從文章結構看，結句屬“合”，就此打住。

從語意上看，它包藴豐富。“閒人”一詞，表面上是自嘲地説自己和張懷民是清閒的人，

閒來無事才出來賞月的，實際上卻為自己的行為而自豪——

月夜處處都有，卻是只有情趣高雅的人能欣賞的，

有了人的欣賞才有美，只有此時此地的月夜才是最幸運的，

因為有情趣高雅的人來欣賞它。

其次，“閒人”包含了作者鬱郁不得志的悲涼心境，

作者在政治上有遠大的抱負，但是卻被一貶再貶，流落黃州，

在內心深處，他也不願做一個“閒人”。賞月“閒人”的自得只不過是被貶“閒人”的自我安慰罷了。

遊記以真情實感為依託，信筆寫來，起於當起，止於當止，猶如行雲流水，

於無技巧中見技巧，達到了“一語天然萬古新，豪華落盡見真淳”的境界。

2. 《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》宋代 蘇軾

元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔遊南山

細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。

雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。

註４：維基：張懷民

註５：維基：佛印

註６：X1560 禪林僧寶傳卷/篇章 二十九

原文：

而又謁圓通訥禪師。訥驚其翰墨曰：「骨格已似雪竇，後來之俊也」。

時書記懷璉。方應　詔而西。

訥以元嗣璉之職。江州承天法席虗(虛的古字)，訥又以元當遷。

郡將見而少之。訥曰：「元齒少而德壯。雖萬耆衲。不可折也」。

於是說法，為開先之嗣。時年二十八，自其始住承天。

白話翻譯：

後來，了元又拜見圓通訥禪師。

訥禪師驚訝於了元的文筆，說他的骨格已經像雪竇，未來必成俊傑。

那時書記懷璉正要應詔赴西方，訥禪師讓了元接替懷璉的職位。

江州的承天寺缺少法席，訥禪師又推薦了元。郡守見了元，覺得他年輕而輕視他。

訥禪師說：「了元年紀雖小但德行深厚，即使面對萬千老衲，也不會屈服」。

於是，了元開始說法，繼承了(廬山)開先寺的法嗣(善暹禪師的入室弟子)，

那時他二十八歲，從那起，他開始住在承天寺。

札記－醫學－砷不是人體的必需微量元素※

謠傳的拿破崙死因，多不勝數。

《有關化學的100個知識》(註１)這本書給出一個科學證明，較接近事實的論述(它是這麼說)。

他們拿破崙的頭髮中化驗出較多的砷元素，推斷拿破崙極大機率是死於砒霜(三氧化二砷)。

為什麼死了至少一百五十年，頭髮還留著？

書中解釋，因為當時照相技術差，要靠石膏制模保留貌相，必須將死者剃光頭髮，

便有一位忠誠的侍衛，珍藏一綹頭髮。而後，成為今日證據。

對於死於砒霜，我稍微知道一兩事：

死者驗屍開腦時，會有微微蒜頭味(註２)；

以及砒霜中毒身亡，不會七孔流血。那是電視劇亂演(註３)。

*****

書接著談人體的「微量元素」，頭髮微量元素與血中成分相似：

　有英國地球化學家漢彌爾頓，曾經測試過英國人血液中的各種微量元素的平均含量，

　把它們連成一條曲線。他發現這一條曲線，

　與周圍地質環境中相應微量元素的平均含量曲線有著驚人相似性。

又講了各國的研究朝這方向，共同分析出的結果(節錄)：

１．城市居民頭髮鉛含量，大大高於鄉村居民頭髮鉛含量；

２．住在交通線附近、住在冶煉廠附近或在廠內工作，或從事鉛工作的人，

　　頭髮砷含量高於一般人。

３．生活在海邊或以魚蝦為食的漁民，頭髮汞含量，比內地人高好幾倍。

不過，要釐清一點。書中討論的「微量元素」，不等於「人體必需微量元素」。

鉛、砷、汞，皆不是必需微量元素，高濃度暴露會產生危害。

人體必需的微量元素(註４)，

主要的維生素種類有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K；

而已確定人體應保證攝入的微量元素有：

碘（I）、鐵（Fe）、鋅（Zn）、硒（Se）、鈷（Co）、鉻（Cr）、銅（Cu）、

錳（Mn）、鍶（Sr），以及鉬（Mo）９種。

列舉幾個微量元素的功能(來自chatGPT)：

鐵（Fe） - 必需於血紅蛋白的形成，參與氧氣運輸。

鋅（Zn） - 促進免疫系統功能，參與酶的活性。

銅（Cu） - 有助於鐵的吸收，參與酶的功能。

碘（I） - 必需於甲狀腺激素的合成。

硒（Se） - 具有抗氧化作用，保護細胞免受損傷。

錳（Mn） - 參與骨骼形成和新陳代謝過程。

鉻（Cr） - 幫助調節血糖水平。

鉬（Mo） - 參與酶的功能，促進代謝。

最後，說說那位英國地球化學家漢彌爾頓。

ChatGPT說是E. Ian Hamilton(書中沒有英文名，也沒研究文獻的註解)，

查網路，有一位Ian Hamilton條件相像，但無從確定。

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1. 人頭髮或血液中的各種微量元素含量，與環境有密切關係。
2. 微量元素有分，人體必需微量元素和非人體必需微量元素。
　維他命，碘（I）、鐵（Fe）、鋅（Zn）、硒（Se）、鈷（Co）、鉻（Cr）、銅（Cu）、
　錳（Mn）、鍶（Sr），以及鉬（Mo）是必須的；砷（As）、汞（Hg）、鉛（Pb）不是。

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 圖片來源

註１：邢豔《有關化學的100個知識》Page 116。(2011年)


註２：新聞：三重滅門　(2024年5月)

若要斷定是否遭到下毒，應「解剖腦部」，

若聞到杏仁味，可能是氰化物中毒；若聞到大蒜味，則可能是砒霜中毒。

高大成坦言，一般人下毒通常會選用砒霜，而氰化物多半出現在油漆工等特定職業犯案

註３：吃了砒霜七孔流血、用銀針就能試毒？！這些古裝劇劇情是真的嗎？ (2020年8月)

砒霜急性中毒的症狀主要是胃腸方面的，例如嘔吐，腹痛，及腹瀉，而死亡是因為心衰竭。
醫學文獻裡甚至連一孔流血都沒有。如果硬要說有一孔，

那也是兩股間的那一孔（拉肚子可能會帶血），而不是眼耳口鼻中的一孔。

由此可見，傳說與事實之間，真有天壤之別。
砒霜是一種無機砷，化學式是As2O3（三氧化二砷），對人的致死劑量大約是100毫克左右。

註４：維基：微量營養素

飲食＿獅子頭、四喜丸子※

淮揚菜的獅⼦頭和魯菜的四喜丸⼦長得相像，

照鞭神老師《尋食記：鞭神老師的超時空台灣美食》一書(註１)，

先有獅子頭，後有四喜丸子，兩者相承。四喜丸子可說是獅子頭的改良，作法稍加不同。

該書云：

　　淮揚菜的獅⼦頭與魯菜的四喜丸⼦，現在作法上幾乎是混淆不清了。

　　四喜丸⼦除了⾁餡外，還會加醬、香菇丁、鮮筍丁、紅蘿蔔丁、米飯或饅頭渣等；

　　獅⼦頭通常為純⾁餡，並隨著不同季節搭配荸薺、蟹黃、冬筍、春筍等單⼀配料。

　　⽽且，獅⼦頭重湯底；四喜丸⼦則是乾的，再淋上勾了芡的燉汁。

　　最重要的是，四喜丸⼦必須是⼀盤四個，寓為「福祿壽喜」，

　　個頭也較獅⼦頭⼩，因⽽被稱為「丸」；

　　獅⼦頭則通常是⼀盅⼀個，不過在宴席中則要有六個，

　　寓意為六六⼤順，每個重量也得是三兩三錢。

我覺得有趣的部分在人們怎麼說它倆的起源，但我無法肯定說的是真實。

*****

獅子頭的由來，人們講法蠻一致，

原本是隋煬帝御宴的「葵花斬肉」，傳承至唐朝，郇國公韋陟將其更名為獅子頭。

百度(註２)：

　傳説隋煬帝到揚州觀看瓊花以後，留連江南，觀賞了無數美景。

　他在揚州飽攬了萬松山，金錢墩，象牙林，葵花崗，四大名景以後，

　對園林勝景，讚賞不己，

　並親自把四大名景更名為千金山，帽兒墩，平山堂，瓊花觀。

　回到行宮之後，又喚來御廚，讓他們對景生情，做出四個菜來，

　以記念這次的江南揚州之行，（古時有用菜餚仿製園林勝景的習俗。）

　御廚詹王，費盡心思，做出了四樣名菜。

　這四個菜是松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條、葵花斬肉。

　隋煬帝品嚐以後，非常高興，於是乎，賜宴羣臣，一時間成為佳餚，傳遍江南。

　官宦權貴宴請賓客也都以有這四個菜為榮，奉為珍品。

　到了唐代，更是金盤玉膾，佳饌俱陳。這一天，郇國公宴客，

　命府中名廚韋巨元做松鼠桂魚，金錢蝦餅，象牙雞條，葵花斬肉四道名菜，

　並伴有山珍海味，水陸奇珍。賓客無不歎為觀止。

　當葵花斬肉一菜端上時，只見用巨大的肉圓做成的葵花心，美輪美奐，真如雄獅之頭。

　郇國公半生戎馬，戰功彪炳，賓客勸酒道：「公應佩九頭獅子帥印。」

　郇國公舉杯一飲而盡，説「為紀念今夕之會，葵花肉不如改為『獅子頭』。」

　自此淮揚名菜，又添一道「獅子頭」，紅燒，清蒸，膾炙人口。

　清代，乾隆下江南時，把這一佳餚帶入京都，使之成為清宮菜之一。

郇國公韋陟的廚藝精湛，

專門有「郇廚」(或「郇公廚」、「郇國廚」)一詞，指「盛宴」(註３)。

因此，上文中＂郇國公命府中名廚韋巨元＂，應是錯誤。

第一，郇國公精於烹飪，不須假手他人。

第二，我猜「韋巨元」可能是「韋巨源」(註４)，唐朝宰相，

著有《燒尾宴食單》，據說是菜譜。他會不會做菜，就不清楚了。

*****

四喜丸子，我覺得如前所述，是獅子頭傳到北方(魯)後的變化。

然而，有人說它源自張九齡一段軼事。

百度(註５)：

　據傳，四喜丸子創制於唐朝。

　有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。

　結果出來，衣着屬寒酸的張九齡中得頭榜，皇帝賞識張九齡的才智，便將他招為駙馬。

　當時張九齡的家鄉正遭水災，父母背井離鄉，不知音信。

　舉行婚禮那天，張九齡正巧得知父母的下落，便派人將父母接到京城。

　喜上加喜，張九齡讓廚師烹製一道吉祥的菜餚，以示慶賀。

　菜端上來一看，是四個炸透蒸熟並澆以湯汁的大丸子。

　張九齡詢問菜的含意，聰明的廚師答道：「此菜為『四圓』。

　一喜，老爺頭榜題名；二喜，成家完婚；三喜，做了乘龍快婿；四喜，閤家團圓。」

　張九齡聽了哈哈大笑，連連稱讚，説：

　「『四圓』不如『四喜』響亮好聽，乾脆叫它『四喜丸』吧。」

　從那以後，逢有結婚等重大喜慶之事，宴席上必備此菜。

這故事有幾個顯而易見的謬誤。

第一，張九齡不是駙馬；

第二，唐朝京城是西安及洛陽，張九齡出生地是廣東，都與魯菜的發源地山東，

毫無關聯，故不採信。而它說喜筵有「四喜丸子」，倒有這事。

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四喜丸子可說是獅子頭的改良，作法稍加不同。

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圖片來源

註１：

1. 健康2.0：過年美食長知識！獅子頭VS.四喜丸子 兩者大不同，吃這款福祿壽喜才入門

根據曾拜魯菜大師王甫亭和宮廷菜大師唐克明學藝的《中國烹飪》雜誌編輯吳正格的說法，

原本被稱為「大劗肉圓」的「葵花肉丸」這道菜，

在清同治和光緒年間被改稱為獅子頭。

辛亥革命後，由於中華民國北洋政府許多大員來自江浙地區，

因此北平的江浙風味飯店開始多了起來。民國初年，

在北平西長安街上曾先後出現了慶林春、方壺春、玉壺春、東亞春、大陸春、新陸春、

鹿鳴春、四如春、宣南春、萬家春、淮揚春、同春園等十二家淮揚菜館，

人們把它們稱為「十二春」。

獅子頭這道菜，正是由這些淮揚菜館傳到北方，北方菜館後來將其改良，稱之為四喜丸子。

2. 鞭神老師《尋食記：鞭神老師的超時空台灣美食》電子檔Page 105

註２：百度：獅子頭

註３：

1. 國語辭典：郇廚

唐朝韋陟襲封郇國公，不僅精於烹飪美食，凡他人每次造訪他，必能酒足飯飽而歸。

見唐．馮贄《雲仙雜記．卷三．郇公廚》。後以郇廚稱盛宴。

2. 百度：郇廚

○明·王世貞《王學士元馭留飲花下作》詩：“毋驚百徧相過語，若到郇廚體自輕。”

○清·俞樾《駐雲飛》曲：“甘脆肥釀，郇國廚中品最豐。”

○清·冒襄《影梅庵憶語》：

　“細考之食譜，四方郇廚中一種偶異，即加訪求，而又以慧巧變化為之，莫不異妙。”

○清·紀昀《閲微草堂筆記·如是我聞一》：

　“吾愛其脱灑，欲留共飲。其人振衣起曰：‘得免君憎已為大幸，寧敢再入郇廚！’”

註４：搜狗百度：韋巨源

註５：百度：四喜丸子

軍事＿兵符※

小時候第一次知道虎符，中國最早形式的兵符，是從電影。

我謹記得劇情是盜符救趙，其餘全然忘記，搜尋上映時間離我少時最近的"老"電影，

也許是1973年【偷兵符(Call to Arms)】(註１)，但看了感覺陌生，真的喚不回毫無一絲記憶。

關於兵符，有篇文章(註２)寫得比維基、百度還詳盡，讀起來也合理。

但是，我沒太多時間查證所述一切是否完整無誤，

亦無暇重新謄寫撰文，以下是我節錄(我以為)該文重點的部分：

　古人認為虎為百獸之王，在叢林爭鬥中總處於不敗之地，

　因此在軍事上多以虎為尊，於是多將這種兵符鑄刻成虎形狀，故常被稱為虎符。

　虎形兵符並非唯一的形狀，秦代就有鷹符和龍符等。
　歷史上，虎符的形狀、數量、刻銘以及尊卑有很多變化。

　從漢至隋，虎符一般為銅質，也有銀質金質甚至玉質的虎符。

　虎符騎縫兩側的銘文以右為尊。隋朝時兵符改為麟符。

　唐朝因為祖先名為李虎的緣故諱虎，改用魚符或兔符，甚至牛符。

　而後這些本用於軍事調動的信物甚至成了某種身份象徵。

最初選擇老虎形狀，是由於牠是百獸之王(中國有虎、無獅)。

唐朝避諱(李虎)才變為兔符(沒看過)、魚符等等(還有龜符)。

　魚符是唐代官員使用的符契。分左、右兩半，中間有「同」字形榫卯可相契合。

　有些魚符還在底側中縫加刻「合同」二字，作合符時查驗之用。

　魚符內側有刻文，注明佩符人身分或魚符使用範圍。...

　調動軍旅的魚符源於虎符。 唐代初年，改虎符為銀菟符。

　有人認為這可能是由於唐高祖避其祖諱「虎」字，而採用了十二生肖內位於虎後的兔代替。

　不久，即改用魚符。有人推測這可能是取鯉魚「鯉」與李姓諧音之故。

那個「同」字形榫卯，該文有照片為證。我為何說此文較詳記，

因為此文還對為何兵符作成「虎」、「魚」型提出了解釋，姑且不論這要如何證明。

　外官遠離京畿，本無佩帶隨身魚符的需要，但垂拱二年 (686)以後，

　地方都督、刺史也可以佩帶。天授(690～692)以後，低品之官有的還可「借魚」，

　將魚符袋飾以金銀系於腰間，名魚袋，更成為官員身分尊顯的一種標誌，

　如唐代人物畫中有不少佩魚袋官員的形象。...

　武后天授元年(690)改內外官所佩魚符為龜符，魚袋為龜袋。
　並規定三品以上龜袋用金飾，四品用銀飾，五品用銅飾。
　可見，金龜既可指金製龜符，亦可指以金飾的龜袋。
　但無論所指為何，均是親王或三品以上官員。後世遂以金龜婿代指身份高貴的女婿。

若說(鯉)魚符，是來自國姓李的諧音。那麼，武則天的周朝必定改型，即後來的「龜符」。

可以確定地說，金龜婿的由來是這個龜符。但，此文並沒說明為何選龜。

有一說(註３)是：武則天姓武，因而用玄武，玄武就是龜，於是，改佩魚為佩龜。

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從前調兵，認兵符不認人，兵符的型式有虎符、魚符、龜符等。

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圖片來源：維基：兵符

註１：維基：【盜兵符】

註２：【資料】虎符、魚符及龜符　(2011年)

註３：魚袋制度

[魚袋，很像印綬]

語文(日文)＿在來：既有※

在日本搭JR，常會看到「在来」線，

其「在来」(註１)之意是「既有的」火車路線，以此和後來的「新」幹線作區別。

由是，便能曉得台灣的「在来」米(註２，日治時代才有的名稱)是何意？

對，就是既有的、舊品種的米。那麼，新品種米的名字是什麼呢？

答案是：蓬萊米。

理論上，應該叫新Ｘ米，不是嗎？

確實，當初命名時，數個候選名稱中便有「新台米」、「新高米」。

不過，當時的台灣總督伊澤多喜男，選「蓬萊米」以概之(註３)。

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圖片來源

註１：維基：在來線
在來線是源於日本的鐵道用語，

意指新幹線以外的舊日本國有鐵道／JR鐵道和各個民營鐵路的路線。

日文中「在來」（日語：在来）一詞解作「向來、一直以來、既有」。

註２：維基：在來米
日據時代，日本本土發生米騷動事件，

而台灣從大陸引進的秈米因為口感不佳，不為日本人所愛。

故在1920年代初期，日本人開始在台灣試種日本的梗米（蓬萊米），

以滿足日本內地民眾的需要。日語中「在來」（日語：在来）

意為「向來、一直以來、既有」，因此將台灣既有的秈米命名為在來米，與蓬萊米作區分。

註３：維基：蓬萊米
蓬萊米（臺灣話：hông-lâi-bí）是現今在臺灣主流食用的雜交種稻米，

依時代背景而有不同的定義。現今概稱的蓬萊米，為粳米和秈米的混種，

初始的蓬萊米品種，係由日本稻作專家磯永吉與末永仁改良成功。 

1921年於臺北草山（今陽明山）上的竹子湖成功栽種，後逐步推廣。 

1926年（大正15年）4月24日，

由伊澤多喜男總督在臺灣鐵道飯店召開的日本米榖大會中正式公布命名為「蓬萊米」，

以有別於台灣本土品種的「在來米」（另外幾個候選名稱包括「新台米」、「新高米」），

蓬萊米遂逐漸成為這種新品種稻米的概稱，包括日後廣為種植的「臺中六十五號」等品種。

中史(清朝)＿北洋水師主炮晾衣服之謬誤※

有人引多年前大陸所拍的歷史劇，當中演甲午戰爭的一段劇情，

來比擬台灣軍備荒弛(快艇闖入淡水)。那劇情大致是說：

日軍軍官東鄉平八郎看見北洋水師的定遠艦主炮上晾晒有衣物，

研判清軍軍紀渙散，正面迎戰，不足為懼。

可是，我記得播後的好幾年間，時不時就有人跳出澄清：那是戲劇、小說情節，絕非事實。

例如2014年08月21日人民網(大陸媒體)的報導(註１)：

　如果“主炮晾衣服”不是真事，那這個謠言如何而來呢？

　《環球時報》記者在日本曾發現一張1899年的明信片，

　標注寫著“東鄉平八郎在岸邊看到中國軍艦上晾了很多衣服”，

　並據此認定“中國軍艦不堪一擊。

　”但明信片上的軍艦隻有一根桅杆、一個煙囪，跟兩根桅杆、

　兩個煙囪的定遠艦大不一樣——它是北洋水師的另一艘軍艦平遠艦。

　但平遠艦從沒訪問過日本，東鄉平八郎也不可能看到它晾衣服，這又是怎麼回事？

　“主炮晾衣服”的說法最早出自日本海軍中將小笠原長生，

　他寫了一本書叫《聖將東鄉平八郎》，其中就有北洋水師“主炮晾衣服”的虛構情節。

　但《聖將東鄉平八郎》只是一本小說，為什麼會被中國人當做歷史來看？

　原來民國時期中國海軍辦了一本雜志，並高薪聘請著名的劇作家田漢主筆。

　田漢不僅有名、有熱情，而且懂日語，他對中國海軍的重要貢獻，

　是把很多日方資料翻譯過來，然而田漢不懂海軍，
　錯誤地把《聖將東鄉平八郎》不是當做小說而是做為歷史書翻譯介紹到中國，
　“主炮晾衣服”也隨之流傳開來。

順帶一提，文中「慈禧挪軍費」，亦有參考的價值。

此外，我查資料時，發覺一本我過去讀的台灣作家著作，

也曾為此釐清過事實，但我早已對此內容忘得一乾二淨。

藍弋丰《橡皮推翻了滿清》(註2)：

　到底這個流言是怎麼來的，據中國海軍史專家陳悅研究，

　原來最初的源頭是小笠原長生在《聖將東鄉全傳》中附記裡，

　寫了東鄉平八郎說看到平遠艦上有人曬衣的故事，

　不過在北洋艦隊訪日時，平遠艦並未參加，所以這顯然是捏造，

　《聖將東鄉全傳》後來在英文版中也把這段有問題的敘述刪除了。
　不過這個附記卻意外的被作家田漢參考，而發表了這個「主砲曬衣」的故事，

　後來又被唐德剛等著名學者引用，故事內容也隨著越來越誇張化，

　平遠最後成了定遠，船上有人曬衣成了在主砲上曬衣……

糾偏的文章，現在找，仍是頗多。


*****

關於「主炮晾衣」一事，確實是杜撰，我無其他看法。

不過，於此前，我不曉得東鄉平八郎是日本名將。

但影視戲劇會以他名義說事，想必他在軍界有一定的公信力。

而且，從我方才讀的網文(註３)，說他在日俄戰爭一戰成名，

於是，西方媒體體開始稱東鄉為「東方的納爾遜」（Nelson of the East），便堪以證之。

這位納爾遜赫赫有名，豈不耳聞。

若要說英國名將，我第一個會說陸軍的威靈頓(Arthur Wellesley)，第二個是海軍的納爾遜。

傳言日俄戰爭，1905年，東鄉平八郎仿效了一百年前，

1805年納爾遜在特拉法爾加海戰中對全體海軍將士下的命令。

納爾遜的飭令是(註４)：
　「英格蘭期盼人人都恪盡其責」
　（England expects that every man will do his duty）
而東鄉平八郎的訓示是(註５，但有人說這是秋田真之的話)：

　「皇國興廢在此一戰，諸君當愈益奮勵努力」

　（皇國ノ興廃此ノ一戦ニ在リ、各員一層奮勵努力セヨ）

同時，責成下屬將他的旗艦三笠號，

升起當年納爾遜在那場海戰中升起的Z字旗(註６)。上圖左上角，便是。

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圖片來源

註１：甲午三大謠言：主炮晾衣服 鄧世昌養狗 慈禧挪軍費

註２：「流言終結者」讓你明白：那時中國到底是怎麼輸的？

參考：Re: [討論] 北洋海軍真的不堪一擊?

小笠原長生的不負責任亂寫也是把日本海軍搞垮的重要原因之一。

註３：從中法、甲午、乙未、到日俄戰爭 —–由乃木希典與東鄉平八郎談起

回國後的東鄉後來參與了中日甲午戰爭，也參與了八國聯軍。

1903年，海軍大臣山本權兵衛任命東鄉為聯合艦隊的總指揮。

這一任用令許多人，包括明治天皇，都頗吃一驚。

一年後爆發的日俄戰爭證明了山本用人的正確。日俄戰爭也奠定了東鄉的國際地位。

1904年2月8日，在東鄉的領軍下突襲了駐在旅順口的沙俄戰艦，揭開了日俄戰爭的序幕。

接著是旅順口海戰與旅順攻圍戰（陸戰），及一系列慘重的對抗。

沙俄由於太平洋艦隊的受損及旅順口的被封鎖，

決定派出波羅的海艦隊到遠東與日本帝國海軍作戰。

沙俄的波羅的海艦隊在航行了33,000公里，於將近8 個月後抵達遠東。

1905年5月，沙俄的波羅的海艦隊與東鄉的艦隊在對馬海峽對打了起來

（Battle of Tsushima，日本海海戰）。

東鄉採用了前所未有的戰術（Crossing the enemy’s T），直接切入俄艦的行進隊伍。

日軍以機動及戰術摧毁了三分之二的俄艦（一說是摧毁了共35艘俄艦中的33艘）。

這一決定性的海戰勝利摧毁了沙俄的波羅的海艦隊，也大扺決定了日俄戰爭的勝負。

東鄉的這一招新戰術後來也都被法國與英國學上了。

東鄉在對馬海峽的那一場決定性勝利震驚了西方列強。

他們不得不承認一個新的東方強權的產生，也了解到從此與日本必須以平等的方式對待。

那時的西方媒體也開始稱東鄉為「東方的聶爾遜」（Nelson of the East）。

註４：英國歷史英雄只知道威靈頓公爵？你必須認識的納爾遜將軍

註５：

1. 維基：東鄉平八郎　圖二出處

1905年5月27日指揮對馬海峽海戰，大破俄國長途奔襲的波羅的海艦隊。

此役決定了日俄戰爭中日本的最後勝利。此戰前，

他向全艦隊發出信號旗：

「已經發現敵艦，聯合艦隊即刻出動，今日天氣晴朗但是波浪高」

和「皇國興廢在此一戰，各員一層奮勵努力」的訓令在日本家喻戶曉。

此戰的勝利使得他也成了鄂圖曼土耳其的平民偶像，有很多新生兒和街道以「TOGO」命名。

2. 維基：秋田真之

日本海海戰時秋山的電報『本日天気晴朗ナレドモ浪高シ』

明文是"今日天氣晴朗但是浪高"，天氣晴朗代表可清楚目視俄國艦隊，

浪高代表長期在太平洋的日本艦隊佔有著主場優勢。

短短13個字就表達了很完整的意思。

得到高度評價。此外旗語「皇國ノ興廃此ノ一戦ニ在リ、各員一層奮勵努力セヨ」

（皇國興廢在此一戰，諸君當愈益奮勵努力）也是出自他的手筆。

註６：百度：Ｚ字旗

邏輯＿去脈絡化※

「去脈絡化」，不能說是新詞彙。或許，以「斷章取義」來代稱，比較容易理解。

如同維基(註１)是將它們歸屬成一類，統稱為「語境去除」：

　語境去除（contextomy），又稱斷章取義、脫離語境的引用（quoting out of context）、

　引言探勘（quote mining）、去脈絡化（decontextualization），
　是把原論述的語境及脈絡去除，據此建立推論。

　然而，去除語境後，原論述的意義往往已被扭曲，

　因而這樣的論證無效，是一種非形式謬誤(推理犯了論證結構（形式）以外的錯誤)。

 並解釋何謂「斷章取義」：

　去除上下文，只截取某文章的一段或一句來表達自己的意思，

　而與文章或作者的原意不符，但不包括其他語境去除之情況。

*****

從前我聽的一個「異性戀」的笑話，我覺得它便屬「去脈絡化」，引人發噱。

有位教邏輯學的教授搬進一社區，出門時巧遇新鄰居遛狗，便向他自我介紹。

新鄰居問：「什麼是邏輯學？」

教授說：

「研究有關於推理、論證等等的學問。

　比方說：你一個爺們遛這麼可愛的小狗，應該是有小孩，對吧？」

新鄰居：「對。」

教授又說：「你有小孩，代表你有結婚，有老婆。所以，你是異性戀。對吧？」

新鄰居：「對。」

教授說：「邏輯推理便是這樣的過程。」

．．．

過幾天，新鄰居跟朋友聊到有位教授搬來他家隔壁，對方是教邏輯學。

朋友也問了同一問題：「什麼是邏輯學？」

新鄰居說：「你有養狗嗎？」

朋友說：「沒有。」

新鄰居說：「那你是同性戀。」

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圖片來源

註１：維基：語境去除

音樂＿短視頻背景音樂： Choi Yu Ree(최유리) 『wish(바람)』※

這首《바람》（Wish）是韓國創作歌手최유리（音譯：Choi Yu Ree/崔宥利）作詞作曲的作品。
最初為人熟知，是因它是熱門韓劇《Hometown Cha-Cha-Cha》（《海岸村恰恰恰》）的配樂之一。
根據維基百科（註1），此單曲於2021年9月25日發行。

Stone Music Entertainment released "Wish" (바람) as a single and instrumental track
on the Hometown Cha-Cha-Cha OST Part 4 album on September 25, 2021.

據聞，它在劇中多次出現，尤其是在第五和第六集的片尾。
是否有人像我一樣，很少留意到韓劇裡演奏過的樂曲？
然而，這首歌的結尾旋律經常作為諸多短影片的背景音樂，特別適合營造傷感哀戚。
我便因如此才對它熟悉。而且，起初，我以為這首僅有曲調，沒有歌詞。



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註１：Wiki(英文)：Choi Yu-ree

散文＿王拯 《嬃砧課誦圖》序※

＜嬃(ㄒㄩ)砧(ㄓㄣ)課誦圖＞的全文如下：
《嬃砧課誦圖》者，不材拯官京師日之所作也。

拯之官京師，姊劉在家，奉其老姑，不能來就弟養。

今姑歿矣，姊復寄食寧氏姊於廣州，阻於遠行。

拯自始官日，畜志南歸，以迄於今，顚頓荒忽，瑣屑自牽，以不得遂其志。

念自七歲時，先妣歿，遂來依姊氏。姊適新寡，又喪其遺腹子，煢煢獨處。

屋後小園，數丈余，嘉樹蔭之。樹陰有屋二椽，姊攜拯居焉。

拯十歲後，就塾師學，朝出而暮歸。

比夜，則姊恆執女紅，篝一燈，使拯讀其旁。夏苦熱，輟夜課。

天黎明，輒拯起，持小几，就園樹下讀。

樹根安二巨石：一姊氏搗衣為砧，一使拯坐而讀。

日出，乃遣入塾。故拯幼時，每朝入塾讀書，乃熟於他童。

或夜讀倦，稍逐於嬉，

姊必涕泣，告以母氏劬勞勞瘁死之狀，且曰：「汝今弗勉學，母氏地下戚矣！」

拯哀懼，泣告姊：「後無復為此言。」

嗚呼！拯不材，年三十矣。

念十五六時，猶能執一卷就姊氏讀，日惴惴於奄思憂戚之中，不敢稍自放逸。

自二十出門，行身居業，日即荒怠。

念姊氏教不可忘，故為圖以自警，冀使其身依然日讀姊氏之側，

庶免其墮棄之日深，而終於無所成也。

道光二十四年甲辰秋九月。為之圖者，陳君名鑠，為余丁酉同歲生也。

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《嬃砧課誦圖》序的白話文翻譯，可參考百度百科(註１)所譯。

其實，這是清代作品，語言已近現代，唯數字稍稍生僻，

例如「嬃」，楚地(南方方言)對姊姊的稱呼。

作者棄「姊」，用「嬃」，為表親切(接地氣)吧！

上圖是我就對文中「天黎明，輒拯起，持小几，就園樹下讀。

樹根安二巨石：一姊氏搗衣為砧，一使拯坐而讀。」所想像情境。

我想，既是作者描述姊姊搗衣，場景應在溪河之畔、水井之側，較為合理。

然而，我或許是多此一舉，因為網路這幅好像是原圖，只是我無法完全確定，如下：

文中還提到，當作者不用功時，姊姊曾哭訴：「你這樣對得起死去的母親嗎？」

以今日觀點來看，會被解讀為有「道德綁架」、「情緒勒索」的嫌疑。

可是，古今價值觀本就不同，不可以今訓古。

同時，警惕的方法有很多種，現代社會更強調「自我(約束)」，不須依賴他人處處鞭策。

換言之，當代更注重「自律」而非「他律」。

我覺得，作者在這事上，所展現的，更多是姊姊與作者之間的孺慕之情，

不是非得見姊姊在，他才懂得砥礪自己。

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《嬃砧課誦圖》序，表現親情的好文。

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圖片來源：搜狗百科：嬃砧課誦圖

註１：百度百科：嬃砧課誦圖